晚上饿着睡觉的人，患糖尿病概率比吃宵夜的人更高？

“张大叔，你晚饭都没吃就上床睡觉了，这样饿着肚子真的好吗？”

张大叔，这个小区里最热心肠的退休老教师，平时总喜欢把自己打理得精精致致，还特别讲究健康。

今天他又想尝试“饿肚子减肥法”，听说可以降血糖、抗衰老。听到王大妈的质疑，他顿时来了兴趣：“哎，王大妈，你别小看这个法子！据网上所言，夜晚不进晚餐，不仅有助于控制血糖，甚至还可对糖尿病起到预防之效！”

“真的假的？你这是要饿出毛病吧？”王大妈皱着眉头，心里琢磨着是不是该拉张大叔去看医生。

“放心，我身体倍儿棒，这些都是网上专家说的，没事儿的！”张大叔笑得挺得意，感觉自己找到了健康的“捷径”。可就在这时，张大叔的老朋友，也是他们附近卫生站的医生仉大叔出现了。

仉大叔是一个经验丰富的全科医生，村里的大人小孩、猫狗小鸡都喜欢找他看病。他刚好路过，听到了两人的对话，赶紧插嘴：“张老师，你这‘饿肚子防糖尿病’的理论有点不靠谱啊，晚饭不吃对身体可不一定有好处。”

张大叔一听，嘴巴撇了撇：“怎么？仉大夫，难道不饿肚子睡觉反而不健康了？”

仉大叔见状，推了推他的老花镜，捋了捋下巴上稀稀拉拉的几根胡子，慢悠悠地说：“张老师，别急，咱慢慢说。饿肚子睡觉不一定能帮你控制血糖，反倒可能适得其反。你知道为什么吗？”

仉大叔摇摇头，手上还比划着：“晚上饿肚子，身体其实是会进入一种应激状态。这时候，咱们的身体可不是老老实实躺在床上不动，而是开始悄悄地动用储备的能量，尤其是肝糖原。”

肝脏释放储备的糖分，这易使夜间血糖骤升，尤其对于本就血糖偏高之人。

仉大叔点点头，继续说道：“是啊，咱们身体的代谢系统很复杂呢！你看哈，晚上不吃饭，身体就会觉得‘哎哟，这人没能量了’，于是它就启动‘紧急模式’，开始从肝脏、肌肉里提取储存的糖分和脂肪。”

而且，肾上腺素和皮质醇这些应激激素也会跟着升高，反而有可能导致你半夜醒来，甚至早上空腹血糖还比平时高。

张大叔这会儿有点儿懵了：“那就是说，不吃宵夜，反倒血糖高了？”

仉大叔点头如捣蒜：“没错，尤其是你这种有点儿高血糖的人群，晚上饿着肚子反而会导致血糖波动更大，增加糖尿病的风险。”

而且，长期饿肚子会破坏咱们的胰岛功能，胰岛本来就像个小工厂，负责分泌胰岛素来调节血糖。

你总是饿着肚子，它反倒觉得‘活儿没了’，慢慢就变懒了，胰岛素分泌不足，久而久之，糖尿病就找上门了。

听到这里，张大叔的脸色不大好看：“那你说说，我平时这么爱运动，吃得也清淡，咋还得防糖尿病呢？”

仉大叔笑了笑：“张老师，糖尿病这玩意儿不仅仅是吃出来的，还有很多因素影响呢，比如基因、年龄、代谢水平。”

你看，运动和吃得清淡是好事，但如果晚上经常饿肚子，身体代谢就会紊乱，反而影响到血糖控制。尤其是你这个年纪了，身体代谢本来就慢，晚上不吃饭，胰岛素的敏感性可能进一步下降，这样一来，血糖调节就更费劲了。

张大叔越听越糊涂：“那这么说，吃宵夜还比不吃强了？”

“说对了！吃什么也很关键，咱不是说要大鱼大肉地吃宵夜，像什么夜宵小龙虾、烧烤这些肯定不行，但如果是吃一些健康的宵夜，比如少量的坚果、酸奶或者一小片全麦面包，这样可以帮助身体保持平稳的血糖水平，也不会让你饿着肚子进被窝。”

王大妈一听，赶紧插嘴：“对对对，我有时候晚上饿了就吃几颗核桃，第二天早上起来精神倍儿好！张大叔你也试试嘛，别总听网上那些乱七八糟的说法。”

张大叔有点儿无奈：“那我以后是不是得晚上都吃点儿东西了？”

仉大叔一本正经地说：“不一定每天都吃宵夜，但要根据你的情况来调整，不能老饿着。尤其是那些已经有高血糖的人，晚上如果长时间空腹，胰岛素的调节功能可能会变得更差，甚至还可能引发低血糖。”

如果是低血糖的人，那问题就更严重了，晚上睡觉的时候可能会因为血糖过低出现头晕、出汗甚至晕厥。

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参考文献

[1]胡瑞萍.基于PPARγ对糖转运及代谢的影响探讨罗格列酮对糖尿病小鼠胰腺癌模型的作用机制,中国药理学通报,2024-06-21