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...面，也能成为“非遗”。历经四代传承，极具地域特色的九台热面，已经成为吉林地区家喻户晓的美食。它通常由鸡、猪骨或牛骨熬制而成，经过长时间的炖煮，汤汁鲜美浓郁，以细面搭配肉类和多种蔬菜和调料，以其爽滑的口...……更多
2024-12-12 16:53:00九台,文化,舌尖,底蕴,味道,发展
...重要节点，这里不仅风景如画，更孕育了丰富多彩的美食文化。而在这众多美食中，凉州“三套车”无疑是最为耀眼的明星之一。它由凉州行面、卤肉（腊肉）、冰糖红枣茯茶三部分组成，每一道都蕴含着深厚的文化底蕴与独特...……更多
2024-11-02 09:03:00凉州,之路,舌尖,丝绸,密码,美食
...种，衢州有7个，其中江山就有5个。保护好这批既有历史文化底蕴，又有良好社会基础的农特产品种质，是打响衢州土特产品牌，带动乡村产业振兴和农民增收致富的重要抓手。地方农特产品种质的正宗是品质正宗的前提。当下...……更多
2024-04-14 00:38:00种质,舌尖,味道,种质,衢州,土特产
...用他们的视角带领观众走进不同的城市，感受独特的地域文化与美食魅力。在节目中，嘉宾们卸下了平时的“光环”，在市井之中成为大家的“老乡”。倪萍穿梭于热闹的北京怀柔神山大集，琳琅满目的年货和特色小吃让她目不...……更多
2025-01-26 10:23:00百味,温情,烟火,味道,人间,百味
本文转自：人民网-四川频道王凡成都美食文化推介活动现场。青羊区商务局供图6月27日，由成都市青羊区政府主办的成都美食文化推介会暨川派清真火锅品鉴，在沙特阿拉伯首都利雅得举行。来自成都的地道美食开启“国际漫...……更多
2024-06-29 21:01:00产业园,沙特,成都,漫游,味道,产业
...尖上的盛宴，留下专属于这座城市的味道印记。舌尖上的文化寻味：流淌在齿间的故事盛夏傍晚，合肥各大街区龙虾店的门口，排队等位的食客人头攒动。在别处可以称得上盛况的场面，而在合肥早已延续了几十年。龙虾，学名...……更多
2024-10-08 16:53:00合肥,龙虾,印记,味道,城市,龙虾
...不仅仅是世界风筝之都，更是美食的汇聚地。潍坊的美食文化源远流长，历经岁月沉淀，形成了独具一格的味觉体验。从街头巷尾的小吃摊到高档餐厅的精致菜肴，潍坊的美食总能让人流连忘返。2024年6月20日-26日，由潍坊市文...……更多
2024-06-17 16:05:00泉城,潍坊,舌尖,盛宴,美食,潍坊
...拉近亲人间的距离，又能体现一座城市独特的年俗年味、文化底蕴。由全国15家副省级城市党报共同发起的《我们的年夜饭》大联动传播活动报道正式启动。15个“兄弟”城市将挽起袖子，联袂当“大厨”，各自推出一道最能代...……更多
2024-01-29 04:46:00福禄,舌尖,古都,千年,西安,葫芦
...文的启迪。旅程中品味一道美食，人与自然、外地与本地文化便生发起亲密互动。这种互动带来的感受通常是“陌生又熟悉”的，陌生在滋味的差异、地域的差别、习俗的不同，熟悉的则是对美好生活的共同祈愿和追求。当更多...……更多
2024-09-01 05:23:00茶座,旅程,人文,一道,美食,美食
...这不仅是一道让人垂涎欲滴的美食，更是一段跨越千年的文化传承与美食传奇。让我们一起感受这道美食的独特魅力吧！说起驴蹄子面的由来，还要追溯到唐朝年间。相传，女皇武则天出游至乾县，途中遇雨，便在一农夫家躲雨...……更多
2024-11-02 08:54:00蹄子,陕西,舌尖,千年,风情,传奇
...访。何俊杰 摄第四届世界广府人恳亲大会连日来在广府文化和粤语的重要发祥地之一的广东肇庆举行。来自60个国家和地区、421个社团逾千名广府乡亲齐聚一堂，共叙乡情、共谋发展。林奕权是其中一员，此次他特意与十多位海...……更多
2023-11-20 11:05:00林奕,侨领,英国,舌尖,林奕,英国
...浩特获评全国首个“蒙餐地标美食城市”，成功创建国家文化和旅游消费示范城市，入选全国“年度消费热力城市”。呼和浩特作为内蒙古美食大都会，其深厚的美食文化底蕴，为文创产品开发提供了丰富素材，多款文创美食产...……更多
2024-04-12 00:57:00青城,舌尖,味儿,文化,呼和浩特,内蒙
...满足。不仅如此，在今年春节假期，依托底蕴深厚的历史文化，安龙县还举办了“灯谜竞猜”“狮王争霸赛”“民族民间文艺展演”等活动，丰富游客旅程、传播安龙文化，让游客们在大快朵颐享受味觉盛宴的同时，来一场酣畅...……更多
2024-02-15 06:01:00味道,之旅,美食,安龙,安龙县,小吃
...到最纯正的家乡味。”位于宾阳县东南部的甘棠镇，美食文化底蕴深厚，有许多传统美食手工技艺传承至今。除“甘棠三宝”外，还有叶包糍、灰水粽、蜜汁叉烧、甘棠鱼生、甘棠干粉等，特色美食成为甘棠镇的一张亮丽名片。...……更多
2023-01-15 06:36:00年味,舌尖,小镇,产业,甘棠,甘棠镇
...中，一份地道的“天津味”行云流水般诞生。烟火气也是文化气。每种食物，都蕴藏着一地居民的口味、习惯，乃至历史记忆，正是多种要素的融合与沉淀，塑造了煎饼里的天津味，让煎饼馃子不仅是美食，也成为一种地方文化...……更多
2024-09-09 17:24:00煎饼,天津,味儿,天津,文化,大运
...多样的特色美食、风味至佳的舌尖体验、底蕴深厚的美食文化……5月17日上午，为期5天的“一次尝遍合肥美食”主题活动正式拉开帷幕，来自合肥地区的100个美食商家参加活动，肥东县独占19个商家，110个商品参展，位居合肥市...……更多
2023-05-18 16:46:00肥东,美食,合肥,强势,商家,商品
...气 释放舌尖经济新活力“浪宁夏·品味道”2023宁夏美食文化节圆满收官
10月6日，“浪宁夏·品味道”2023宁夏美食文化节圆满收官。自4月28日启幕以来的5个月时间里，美食文化节深入挖掘宁味美食底蕴，创新餐饮消费场景，不...……更多
2023-10-07 06:29:00宁夏,美食,文化,宁夏,美食,餐饮
...回味悠长。2021年，南澳海胆粽列入深圳市第五批非物质文化遗产代表性项目和深圳伴手礼。“海陆一锅”鲜到飞起“食海鲜，到南澳”， 8只鲍鱼与半只鸡组成的广东名菜“鲍鱼鸡煲”，堪称“海陆一锅，鲜到飞起”！鲍鱼自古...……更多
2023-01-19 06:47:00味蕾,舌尖,仪式,南澳,深圳,海胆
...，相继出台多个推动产业发展的政策文件，持续推广川菜文化。截至2022年，已有100余家川菜企业成功走出国门●四川省侨联从2019年开始举办海外中餐业社团负责人研修班，不仅让海外中餐业从业者能够更加深入地体验川菜的独...……更多
2023-12-03 09:12:00川菜,难点,过程,国际,川菜,四川
...一乡一节目更是展现了地域特色风情，让游客在领略传统文化韵味的同时，也能尽情感受现代的激情与活力。年货区聚集了萍乡特产楚山田螺、兔肉、三十六湾稻鱼螺大米、杨岐美食等众多赣湘精选好物，还有来自新疆的阿克苏...……更多
2025-01-20 19:58:00杨岐,庙会,迎新,首届,味道,杨岐
...创新。2021年，“晋源八碟八碗”入选太原市市级非物质文化遗产。就在几天前举行的太原市第四届“晋阳工匠”命名大会上，郑永强被命名为“晋阳工匠”。郑永强供图据他介绍，晋源八碟八碗筵席秉承晋阳传统饮食文化，承...……更多
2023-01-15 11:04:00晋源,太原,年味,舌尖,晋源,永强
...新疆优质原料，结合煨、煮、烤等烹饪手法，推动美食与文化、旅游、艺术等领域深度融合，提升新疆美食创意发展水平。和田玫瑰杞芸鸽子汤、新疆土人参煨牛腩配恰玛古脆片、西域煨珍菌配塔城老面包、高白鲑沙葱馄饨配库...……更多
2024-05-14 11:13:00乌鲁,乌鲁木齐,味蕾,菜品,创意,新疆
本文转自：吉林日报九台区2023年度“九台好人”发布暨“好人在身边 共建文明城”主题活动启动会。全国文明村——九台区土们岭街道马鞍山村。（资料图片）文明，是城市进步的标志，是城市发展的灵魂。3月8日，长春市九...……更多
2024-03-14 13:58:00长春市,文明,九台,长春,新风,精神文明
...多彩的画卷，每一道小吃都承载着这座城市独有的味道和文化。当提及重庆，许多人的脑海中首先浮现的便是那麻辣诱人的火锅，然而，重庆的美食世界远不止于此。重庆小面，被誉为这座城市的灵魂美食，其独特的麻辣味道和...……更多
2024-04-16 12:10:00饕餮,重庆,盛宴,风味,小吃,特色
...目前，汪玉霞传统糕点制作技艺已成为武汉市市级非物质文化遗产代表性项目保护对象，同时共有7家门店，分布在江汉区、江岸区、硚口区、汉阳区、武昌区。
今日的“汪玉霞”不仅仅是一家有着百年历史的糕点铺，更是武汉...……更多
2023-04-29 14:05:00舌尖,武汉,武汉,黑鸭,汉口,干面
...肴带来视觉与味蕾的双重享受，令人垂涎欲滴。打造美食文化IP，人参宴是本次活动另一大亮点。长白山人参宴烹饪技艺非物质文化遗产第五代传承人谢新杰现场制作人参系列美食，推广人参美食文化和通化人参名宴。“精致、...……更多
2024-01-23 02:41:00舌尖,奇缘,冰雪,通化,冰雪,美食
...者刘宾）12月26日，由湖南省商务厅、省农业农村厅、省文化和旅游厅等单位主办的2024“味道湖南”美食季年度盛典暨湘菜成果发布会在长沙举行。现场发布《健康湘菜倡议书》，并举办了“健康湘菜”创新融合菜品暨特色食材...……更多
2024-12-28 12:18:00舌尖,湖南,味道,美食,湘菜,湖南
...。从中央广播电视总台到全国卫视，从合家欢到传递传统文化，近40年的时间里，春晚给予人们长久的温情回忆和精彩瞬间。与此同时，伴随着脱贫攻坚和乡村振兴等决策逐步成为现实，人们看到了一个生机勃勃的乡村振兴新图...……更多
2023-01-12 20:38:00上春,舌尖,全国,安徽,农民,安徽省
...21日消息（记者 梁振文）11月21日上午，由儋州市旅游和文化广电体育局主办，儋州市餐饮烹饪协会、儋州市东坡文化研究会承办的“东坡有味·舌尖儋洋”美食评选比赛在儋州市永嘉大酒店开赛。这是厨艺较量的舞台，是创新角...……更多
2024-11-21 19:29:00儋州,东坡,舌尖,比赛,美食,东坡
...帮菜影响力等问题，他们还联手演绎了一场诠释杭州美食文化、呈现杭帮菜传承与经典的“舌尖”盛宴。“食在杭州”系列活动不仅是一场美食的盛宴，更是一次文化的交流与传承。“杭帮菜”作为杭州饮食文化最显著的表现形...……更多
2024-09-03 07:30:00大厨,三代,桂花,莲子,新风,荷叶
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央媒看太原各式各样的面食是过年期间大江南北餐桌上必不可少的美食，作为我国重要的非物质文化遗产代表性项目，五花八门的面点不仅是一口熟悉的家乡味
2025-01-29 08:24:00
1月27日，除夕前一天，当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时，一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院（重庆市老年病医院
2025-01-29 11:59:00
来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西医院消化内科主任医师 胡兵教授编辑 | 吴施楠相信今天要科普的这个问题
2025-01-29 12:13:00
大年三十，阖家团圆之时；大年初一，万象更新之际，为做好留院患者的健康保障工作，两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
2025-01-29 13:32:00
本文转自：人民日报新技术便利农产品种植交易——小番茄蕴藏大智慧（新春走基层·探访新质生产力）本报记者 常 钦 张文豪《人民日报》（2025年01月30日第 01 版）河南中牟县
2025-01-30 05:47:00
过年，家家户户的餐桌上总少不了一道鱼，为的就是讨一个“年年有余”的彩头。可要是因为吃鱼不小心卡了鱼刺，那可真是要“吃点苦头”
2025-01-30 08:12:00
本文转自：人民网-安徽频道人民网记者 郭云涛农历腊月二十七，受寒潮影响，合肥气温陡降。在安徽医科大学第二附属医院7号楼的重症医学科二科室的病房里
2025-01-30 10:12:00
编者按新春佳节，一些散布于街头巷尾的小店，依然营业，愈发热闹。这些小店，流淌着最纯粹的生活温度。在这里，店主们怀揣着对新一年的憧憬
2025-01-29 12:30:00
火盆烧旺木甑蒸好糯米你一抡我一捶村里人念叨着糍粑越打越黏生活越来越甜2016年2月2日正值南方小年习近平总书记乘车沿着山路辗转来到井冈山深处的茅坪乡神山村看到村民正在打糍粑饶有兴
2025-01-29 16:27:00
出品 | 搜狐健康作者 | 北京大学人民医院宣传中心 钟艳宇受访专家 | 北京大学人民医院皮科副主任、主任医师 李厚敏编辑 | 吴施楠春节期间
2025-01-29 16:38:00
蛇年春节将至，各地年夜饭销售持续火爆，“一桌难求”已成常态。在布局年夜饭堂食的同时，我省不少知名饭店和餐饮连锁品牌还推出了年夜饭预制菜套餐
2025-01-29 18:56:00
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年，迎接乙巳蛇年，今夜，家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
2025-01-28 20:37:00
洗洁精也塌房了？！“洗洁精是冲不干净的，长时间使用下来会致癌！”“都确认是致癌物了，还是不要用了，淘米水冲也是能冲干净的
2025-01-29 01:28:00
朱琴 浙江医院营养科主任医师网络上流行一种“干噎酸奶”的食品，其实它就是我们常说的希腊冷萃酸奶。这种酸奶和普通酸奶的主要区别在于它不含乳清
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李宏春 浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任、副主任医师内蒙古病友刘女士发来微信，她向我表达春节问候的同时，汇报了自己的近况
2025-01-29 07:48:00