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以“春”之名,享“分”之乐 赴一场与茅台的春分之约
...。3月20日,时值春分,季克良从业六十年学术研讨会暨《茅台酒酿造技艺原理与实践》发布会在茅台国际大酒店举行。领导嘉宾、专家学者、行业同仁、媒体代表等齐聚赤水河畔,共同展望中国白酒行业高质量发展的美好未来。...……更多
茅台:以“谷雨”之名 礼敬人才
...杰出人才奖”及提名奖的人员进行了表彰,向茅台学院、茅台酒股份公司授牌国家级高技能人才培训基地及技能大师工作室,并为技能人员颁发特级技师证。近年来,茅台通过全方位推进人才引育创新,完善人才培养和激励机制...……更多
茅台:新质生产力呼之欲出
...厦。谁又能说,这不是科技生产力“护航”的结果?一瓶茅台酒的背后,暗藏着物质科学、生物科学、环境科学、生命科学等众多领域的科技密码,茅台人从未停下探索的脚步。截至目前,茅台已完成茅台酒中965种风味物质解析...……更多
酿美—— “‘活化石’需要更多的科技人才”
...也带有中国传统节气文化的很多色彩。”季克良的心中,茅台酒工艺实际上是中国白酒工艺的“活化石”,而要传承下去,需要更多的科研人才。茅台企业发展、茅台酒工艺传承需要源源不断的知识与科技的力量。也是因为季克...……更多
求索—— “茅台的奇迹,不是一天建成的”
...”的理念,注重物系、培育酶系、协同菌系,以科学发现茅台酒的美,以科学阐述茅台酒美的密码,以科学追求更美的茅台酒和美好生活。同一天举行的茅台集团2024年度科技创新工作会上,丁雄军再次强调科创的重要性,并对...……更多
贵州茅台酒二十四节气冬系列文化产品正式发布
本文转自:遵义日报传统与文创科创融合茅台之美贵州茅台酒二十四节气冬系列文化产品正式发布发布仪式。勾调品鉴体验区,勾兑团队正在现场展示酒体勾兑。 产品展示秀及主题演绎。 渐敛立冬,美自天成。11月8日,贵州...……更多
丝路故事㉗|以酒之名与泰国相约干杯
...“中国特产”中脱颖而出。作为世界三大蒸馏名酒之一,茅台酒来到“微笑之国”泰国,以其醇厚酒香,不仅唤起了在泰华人的乡愁,也让泰国民众品尝到中国延续千年的浓厚酒文化。“48年了,这个味道还是没变”什么时候开...……更多
追寻—— “到茅台酒厂工作,是我这辈子最恰当的安排”
...一瓶好酒的背后,一个人要走多远的路?追寻—— “到茅台酒厂工作,是我这辈子最恰当的安排”《季克良:我在茅台一甲子》回顾展。嘉宾们对季克良的祝福。 有历史感的年份茅台酒。《我们是如何勾酒的》论文手稿。 季...……更多
...机。从仁怀市区沿盘旋山路向西北驱车行驶6公里,来到茅台酒厂制酒车间,水汽氤氲,一股粮食发酵过的味道扑鼻而来,像黄粑香。65岁的严刚蹲在地上,捧起一把酒醅,揉捏后凑近脸庞判断堆积发酵情况。“温度可能是30摄氏...……更多
...入践行创新驱动发展战略,以科技手段研究、探索和解析茅台酒,发现了“物质科学价值”“生物科学价值”“环境科学价值”“生命科学价值”四个层面的价值。2023年,茅台集团开展了300余项科技创新项目,其中新启动100余...……更多
茅台集团党委书记张德芹调研茅台酒生产质量
...党委书记张德芹率队深入制酒车间和勾贮车间,实地调研茅台酒生产质量情况。他强调,要坚守“质量是生命之魂”,以高度的责任感和使命感,全方位抓好茅台酒生产质量,持续推动茅台高质量发展。茅台集团党委副书记、总...……更多
茅台集团召开2024年度科技创新工作会
...顾,对2024年工作进行了系统安排和周密部署。会议现场茅台酒股份公司领导游亚林、钟正强、夏学文,茅台集团、茅台酒股份公司总经理助理,集团、股份相关分、子公司、单位(部门)主要负责人,受表彰组织代表,公司返...……更多
...金素检查小麦的破碎情况。(茅台集团供图)凌晨5点,茅台酒厂格外安静,似乎那些产出茅台美酒的厂房,还正处于甜美的梦乡。而此时,任金素已经起床,她要在6点左右赶到车间,这是她23年如一日养成的习惯。第一车间的...……更多
收下这张中国酒鬼地图,到哪都喝不糊涂
...国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一。1996年,茅台酒工艺被确定为国家机密加以保护。另外,值得一提的是,贵州茅台还是A股股价最高的企业,其股价最高一度突破3000元。无论茅台酒还是茅台股,都是十分具有投资价...……更多
...候之律、温度之法、工法之美即为“四非”。那些不影响茅台酒品质的,则是茅台着力创新的。比如,从基础理论的物质、生物、环境、生命科学等科学领域进行创新,在技术方法、设备设施、绿色技术、数字应用、产品研发等...……更多
青岛啤酒“工人撒尿事件”背后,究竟有什么不为人知的秘密?
...就着茅台涨价的热度,有人不嫌事大,某家媒体专门针对茅台酒的市场指导价会不会上涨,究竟涨到多高比较合适等等问题搞了个调查,根据投票结果,认为茅台酒的市场指导价会涨到2999元/瓶的观点在票选中暂时领先。这种结...……更多
一宴一味 美轮美奂 茅台喜宴美遇津门
...,古堡庄园迎来了一群特殊的“家人”。 2023年43度贵州茅台酒(喜宴)全国鉴赏会在这里举行。整场“家的喜宴”以“海河聚喜·情满津门”为主题,以充满光影体验的“时光舞会”为主体带领嘉宾开启探索温情满人家的欢愉。...……更多
...范基地”(以下简称“示范基地”),并予以公布。贵州茅台酒股份有限公司入选其中。国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地,是指依托传统美术、传统技艺类国家级非遗代表性项目,以项目保护为目的,借助生产、流通...……更多
...理念,推进“山水林土河微”一体化保护和系统化治理。茅台酒核心酿造产区成功获评第七届“国家生态文明建设示范区”和绿水青山就是金山银山实践创新基地。同时,聚焦全产业链条,运用先进科技手段和处理技术,协同推...……更多
发展壮大优强白酒企业舰队
...家白酒企业获评“绿色工厂”,其中两家在贵州——贵州茅台酒股份有限公司和贵州珍酒酿酒有限公司。良好的生态环境是白酒酿造的关键要素,更是白酒品质的源头保障。中国酒业协会发布的《2023中国白酒产业年度发展报告...……更多
...造高质量发展论坛暨国台2024年度质量誓师大会”在贵州茅台镇举行。这并非一次寻常的行业活动,其意义非凡。活动上,国台发布了《国台智能酿造标准体系》,这一酿造高品质美酒的“数字密码”和参考样本,被行业专家点...……更多
回溯大单品成长历程,发现国台国标酒的真正价值
...滋味传播出去。而国台,同样源于茅台镇,国台国标酒和茅台酒一样,共同延续了土地与人的情感、土地与酒的美好酿造。在国台成立的二十多年来,既得茅台镇天然禀赋,同时又坚持以茅台酒为师,学习茅台镇正宗大曲酱香型...……更多
性价比超高的茅台镇酱香酒
...酒香和谐统一,入口醇厚,回味无穷,深受消费者青睐。作为茅台酒的次高端产品,王茅祥泰承继了茅台的酿酒工艺与质量标准,是一款值得推荐的高品质酱香白酒。国台酱酒国台酱酒,出自中国酱酒核心产区茅台镇,由国台酒厂酿制,品...……更多
茅台、周杰伦官宣!“茅台鸡尾酒”上市
...道相融,一同革新全球预调鸡尾酒领域新格局,解锁贵州茅台酒在茅台冰淇淋、酱香拿铁、酒心巧克力之外的全新可能。茅台集团董事长丁雄军表示,此次推出的“MOJT”系列鸡尾酒 ,就是茅台悠蜜顺应健康化、年轻化、时尚化...……更多
白酒直播间套路多,三大套路“割韭菜”你中招了吗?
...茅台”二字,而往往用“该品牌”或者指着盒上形似贵州茅台酒的飞天图案示意,“这个小金人不是什么样的酒都有的,真正白酒里面的高线产品才会有这个小金人,还有标配白瓷瓶、红飘带”。这些操作,都无不在暗示这款酒...……更多
从瑞士登上全球舞台,茅台携“MEI”世界行做了哪些准备?
...参加达沃斯论坛,但茅台对瑞士来说并不陌生。1954年,茅台酒曾与中国著名“歌剧”《梁山伯与祝英台》一同亮相日内瓦会议。不同的是,当时的茅台以一瓶酒、一个文化符号的方式越洋而来,而现在茅台是以一个现代化企业...……更多
【茅台集团董事长丁雄军调研茅台酒2024年度二轮次生产】财联社2月21日电,据贵州茅台21日消息,2月20日,茅台酒2024年度二轮次生产伊始,茅台集团党委书记、董事长丁雄军率队到制酒八车间调研。他指出,要坚持“质量是生...……更多
答好六份考卷!茅台集团召开“两山”实践创新基地工作推进大会
...金山银山”实践创新基地揭牌仪式今年10月,赤水河流域茅台酒地理标志保护生态示范区荣获第七批国家级“绿水青山就是金山银山”实践创新基地。茅台集团党委书记、董事长丁雄军表示,获评国家级“两山”基地,是对茅台...……更多
寻找文明龙脉 全国首场“龙茅”鉴赏演绎华夏文明之美
...开序幕。鉴赏会上,茅台集团党委副书记、总经理,贵州茅台酒股份有限公司党委副书记、代总经理王莉从三个维度诠释了茅台生肖系列“守根护脉,礼敬中华”的愿景。她表示,龙年生肖茅台酒走进河洛,要守根,溯源龙文化...……更多
...一方美酒。美酒,要聚天地之灵气,得山川之精华。贵州茅台酒就始于一个特殊地缘——作为赤水河与乌江水系分水岭、贵州高原与四川盆地分界线的大娄山,其隆起和断层构造使赤水河形成一水中流的“V”字形独特河谷地貌...……更多
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“荷尔蒙”旺盛的女人,通常有什么“特征”呢?不妨自查一下
随着时代的不断发展,女性的打扮从讨好他人逐渐改变为讨好自己,也印证了“女为悦己者容”这一句话,并且女性为了变美,可谓煞费苦心
2024-07-30 10:54:00
29岁网红博主患癌去世,最后一条视频让人泪目!这5种人要留心
7月28日,知名抗癌短视频博主@大飞 的账号发布消息称,冉飞于7月27日凌晨四点去世,年仅29岁。资料显示,冉飞今年29岁
2024-07-30 11:23:00
提醒糖友:这4种食物不仅营养好,还有利于降血糖
糖尿病是一种以高血糖为特征的代谢性疾病,病因和发病机制极为复杂,多发于肥胖或超重人群、长期高糖人群、习惯高脂饮食人群身上
2024-07-30 12:08:00
枸杞养生虽好,但并不适合这3类人,否则是疾病的“催化剂”!
枸杞属于一种药食同源食物,含有非常多对人体有益的物质,比如氨基酸、维生素、枸杞多糖、枸杞色素等,这些成分对人体健康有着比较好的保养作用
2024-07-30 12:09:00
月经颜色竟能看出身体是否健康?
由于女性独特的生理构造,所以每个月都会有按规律报到的月经,女性可以通过月经来临的时间和月经期间的一些症状,去判断自己身体内部的子宫和卵巢
2024-07-30 12:10:00
白萝卜虽有3大营养价值,但这3种人尽量别吃,否则会加重不适!
白萝卜是一种非常多见的根茎类蔬菜,还有的水分、维生素、芥子油、粗淀粉以及各类的矿物元素非常丰富,这些营养物质对人体健康有着较多的营养以及保健效果
2024-07-30 12:10:00
人到60,不管你服不服,只要出现以下这些情况就代表你真的老了
“老王啊,到了咱们这个岁数真的就得服老!”老王和老马是多年的邻居了,从两个人工作都到退休都是上下楼,平时关系也挺好的,经常一起爬山下象棋
2024-07-30 12:23:00
身材决定癌症!身体“1大1长”的人更易成为癌症候选人
在过去如果说一个人的高矮胖瘦跟癌症患病几率有关,估计会被人认为是身材歧视或者制造身材焦虑。但如今随着医学界对癌症的相关性研究越来越深入
2024-07-30 12:24:00
加快人体衰老的祸首:熬夜只排第5!排第1的,很多人避不开
有个词语叫“未老先衰”,现在这个词语中描述的事情已经开始在越来越多的人当中成为现实。有些人看着年纪不算太大,但是其身体状况却衰老的非常快
2024-07-30 12:25:00
不宜长期服用的4类常用药,或会破坏身体免疫力,很多人都不知道
今年7月11日新华社给大家来了一个好消息,经过长达六年共计六轮的调整,如今国家医保报销药品目录又增加了700多种药品。这意味着中国的百姓今后在面对疾病时
2024-07-30 12:25:00
经常“提肛”的好处,到底有多少?男子坚持大半年,说出真实感受
王大哥今年30多岁了,都说30岁的男人正是奋斗的时候,王大哥也不例外。自从前两年结婚有了孩子之后,王大哥家庭就变得比较拮据
2024-07-30 12:26:00
“以为很懒,实际却很健康”的6个生活习惯!
健康对我们每一个人来说都很重要,拥有健康才是幸福生活的开始。而想要保持健康,平时就一定要养成一些良好的生活习惯。从上幼儿园开始
2024-07-30 12:27:00
三伏40天极限食养 鸡蛋这样吃事半功倍!
经常有人问,都说冬病夏治要补阳气,到底夏季怎么补阳气呢?夏季确实是补阳强肺的好时机,阳气肺气足了,身体上很多小毛病也就慢慢消失
2024-07-30 13:52:00
热!三伏天车载空调怎么吹最凉快?
俗语说“热在三伏”三伏天是一年中气温最高的日子大热天在车里吹空调真的会犯困打瞌睡很容易疲劳驾驶!夏季出行谨防疲劳驾驶夏天温度较高
2024-07-30 13:56:00
夏补钾,体不乏,建议中老年:每周吃3这高钾菜,腿脚有劲湿气消
今年的二伏天长达20天,是一年中最炎热最闷热潮湿的时间,最近一段时间武汉的气温一直都在三十八度以上,别说户外走路了,即使坐在家里不动也会汗流浃背
2024-07-30 10:54:00