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...喻户晓、老少皆宜。在临武方言中，魔芋豆腐又称“流”水豆腐，临武人用最朴实的方言来形容这道简单的美食。今天，《舜峰大视野》栏目的记者就带大家去了解一下魔芋豆腐。在金江镇，村民们都会将一个个球状的“疙瘩”...……更多
2024-01-11 12:48:00临武,水豆腐,方言,魔芋,豆腐,金江
...口感嫩滑、营养丰富，深受人们喜爱。从豆腐衍生出来的水豆腐、老豆腐、油豆腐等豆腐制品，也深受大众欢迎。在兴宾区石牙镇的一条巷子里，有一个四代传承的豆腐作坊，因其严苛的制作工艺和纯正独特的口味而远近闻名。...……更多
2023-01-13 14:21:00长河,岁月,豆腐,黎国,豆腐坊,豆子
...下的豆腐渣再次冲水榨出余汁，还可以做成一些油豆腐和水豆腐，品质上虽然没正品的好，但放心、绿色、原生态，不仅可以满足自己家庭过年所需豆腐，还可以送一部分给亲友。有人还在豆腐渣中和进面粉或者糯米粉做成豆腐...……更多
2024-02-09 09:39:00乡音,石磨,声声,豆腐,油豆腐,豆腐渣
...里装好，让各家挑回家。家乡过年打豆腐，不光吃新鲜的水豆腐，还会炸金黄的豆腐角。过年打豆腐，就在那美妙的厨房里迎来新春，迎来美好的日子。 ……更多
2024-01-27 07:04:00豆腐,豆腐,豆浆,黄豆,母亲,豆腐脑
...商的重要口埠，过客往来，商贾云集……“老板，来一桌水豆腐，五斤泡豆腐。”“老板，我要一桌水豆腐，两斤干豆腐。”“老板，我订的两桌水豆腐来拿一下。”......“好嘞。”巨口铺镇老街豆腐坊老板唐国卿忙得不亦乐乎...……更多
2024-01-02 14:53:00新邵,特产品,湖南,脉络,文化发展,古镇
...相杰说。。该豆制品厂除了用传统工艺制作黄豆老豆腐、水豆腐外，还用传统工艺生产绿豆芽、黄豆芽、黑豆芽、豆腐皮、五香豆腐卷等，并创新推出了黑豆豆腐、花生豆腐等。豆腐筋道、豆香味浓；各种豆芽都是细细瘦瘦的格...……更多
2024-03-01 17:53:00鲁山县,鲁山,走俏,河南,豆腐,传统
...再压上木板和几块大砖头，静待美丽的豆腐花变成白嫩的水豆腐。豆腐成型后，外祖父用菜刀将整块大豆腐分割成若干块方方正正的小豆腐，然后小心翼翼把一块块豆腐放进装了井水的酒盆或水桶里保鲜。春节来了客人，四五块...……更多
2024-01-21 07:44:00豆腐,外祖父,豆浆,布袋,外祖母,石磨
...格子里的水不停地往地下流淌。豆腐一般要做两种，一种水豆腐，一种是干豆腐。水豆腐一般压至半干湿时，就起出，切成小块，浸泡在清水中，随吃随拿，隔三五天换一次水，可以存放蛮久。而干豆腐则需压榨时间长点，榨干...……更多
2024-02-03 06:58:00年味,豆腐,石磨,豆腐,豆浆,母亲
...李相杰说。该豆制品厂除了用传统工艺制作黄豆老豆腐、水豆腐外，还用传统工艺生产绿豆芽、黄豆芽、黑豆芽、豆腐皮、五香豆腐卷等，并创新推出了黑豆豆腐、花生豆腐等，口感筋道、豆香味浓，各种豆芽也无任何添加剂。...……更多
2023-12-15 02:59:00山泉,佳品,豆腐,实力,传统,工艺
...，炸豆腐的记忆更加深刻。除夕前夜，父母会买很大份的水豆腐，然后按需要切成大小不同的四方块，炸好后，大的用来做豆腐包（又称金包银），小的直接做菜。做豆腐包时，妈妈为了满足我们的参与感会允许我们打下手。爸...……更多
2023-01-17 09:04:00今昔,年夜饭,年夜饭,豆腐,炸豆腐,婆婆
...晰，几乎没有断片的现象。傍晚的时候，小区里一声声“水豆腐……”那悠长的回声激荡在我的心底。思绪终于停了下来，要的就是这个味。于是我忙不迭地来一碗豆腐花加上白糖，送到了嘴里却少了儿时的味道。为什么同样是...……更多
2024-02-15 15:36:00年味,指标,文化,年味,文化,豆腐
...菜豆腐汤是一道简单而美味的汤品。首先，我们需要准备水豆腐、白菜、鸡蛋、水淀粉和葱花。首先，将鸡蛋打散并加入适量的水淀粉，搅拌均匀。然后，在平底锅中倒入适量的油，待油热后舀一勺鸡蛋液在锅中晃动至圆饼状，...……更多
2023-11-29 09:29:00寒冷,身体,黄金,帮助,鱼头,营养
...粥也行，流质的比较养胃。4豆腐多吃豆腐、豆浆。那种水豆腐不是油炸豆腐，豆腐益气和胃，豆浆可以清热解毒，都能治腹泻。 ……更多
2024-02-12 10:31:00食物,食物,面条,细菌,生冷,蔗糖
...冬天吃一根，滋补又强身”。而这里的“一根”指得就是魔芋。魔芋是一种地下块茎蔬菜，富含膳食纤维、植物蛋白、维生素和矿物质。冬季常吃魔芋，对我们的身体健康也有很多的益处。下面，我们将为您介绍一道既美味又有...……更多
2024-02-03 16:58:00四强,一根,补钙,滋补,免疫,魔芋
...）、泉水鲤鱼（刘长伟）、玉米蔬菜团子（李群）、龙山水豆腐（赵阳波）本活动奖品由中国人寿山东省分公司赞助支持，一等奖 电压力锅；二等奖 电饭煲；三等奖 电吹风机。请获奖人员保持电话畅通，3个工作日内，将有齐...……更多
2023-10-31 18:39:00健康食谱,健康,女性健康,获奖名单,食谱,征集
...凉拌荠菜豆腐做法：取荠菜150克，芹菜、小白菜各50克，水豆腐1块。荠菜、芹菜、小白菜洗净后焯水切小段，豆腐焯水后切成小块，加入油、盐橄榄油等调味品混合拌匀即可食用。功效：平肝清热，调和脾胃。 ……更多
2024-04-11 09:56:00荠菜,荠菜,芹菜,功效,苦瓜,切成
...料和新鲜的蔬菜，每一口都是满满的幸福感。2.**济南泉水豆腐**：济南的泉水清澈甘甜，用它制作的豆腐口感细腻，入口即化。无论是家常的炖豆腐还是麻辣的豆腐脑，都是济南人餐桌上的常客。3.**鲁菜烤鸭**：济南的烤鸭与北...……更多
2024-04-18 10:12:00美食,味蕾,济南,尝试,海洋,特色
...瘦了几斤。思考了一下，发现最近我吃的比较多的食材是魔芋，可能就是因为它的功效，才让我在不知不觉中变瘦了。魔芋是一种看似不起眼的食物，然而它却富含大量的膳食纤维、维生素和微量元素等营养物质。其中水溶性膳...……更多
2024-01-09 09:35:00魔芋,苹果,减肥,魔芋,豆腐,切成
...，简单蒸了蒸，孩子们都赞不绝口得夸好吃，它就是——魔芋豆腐干。魔芋是一种根茎植物，都说“冬天吃一根，腿脚站稳跟”，指的就是魔芋，它可以通过加工磨成粉状做成魔芋豆腐，口感和风味独特，含有丰富得蛋白质、大...……更多
2024-02-07 20:04:00魔芋,中老年,朋友,魔芋,豆腐,豆腐干
...要减少热量的吸收，尽量多吃些低热量的食物，就比如“魔芋豆腐”就是一种很好的减肥食物，魔芋豆腐的功效颇为广泛，不但可以抗癌和防癌，也能降低我们的血压和血糖，魔芋豆腐还能防治动脉硬化，促进肠道蠕动，起到减...……更多
2024-03-03 20:25:00减肥药,减肥,女人,魔芋,豆腐,减肥
...身体的保健有着不可忽视的作用。这个神奇的食材，就是魔芋。魔芋，又称魔芋薯、麻芋子，是一种地下块茎蔬菜，生长在云贵高原、四川等地，是冬季的独特美味。它的外表粗糙，块状的形态有点像土豆，但是它却有着强大的...……更多
2024-02-03 16:49:00四强,免疫,营养,魔芋,豆腐,碱水
...种食材是非常适合中老年人吃的，却经常被忽略，它就是魔芋豆腐。魔芋豆腐是由魔芋制作而成的，味道清爽、Q弹有嚼劲，虽然价格便宜却营养丰富，有句话是这么形容它的：“吃一斤魔芋豆腐等于吃10只鸡”，可见其营养价值...……更多
2024-02-05 13:57:00降血糖,降血脂,胆固醇,魔芋,豆腐,切成
...抽，小半碗清水，淀粉水。步骤：1.准备一块老豆腐或者水豆腐，把它掰成小块备用。2.调个碗汁，碗中放入盐，鸡精，生抽，蚝油，白糖，少许老抽，最后倒入小半碗清水搅拌均匀备用。3.调个淀粉水备用，一小碗即可。4.起锅...……更多
2023-12-06 20:08:00做法,小吃,好评,得了,一致,美食
...我们用它来煮汤喝，鲜美营养高。
我家经常用紫菜搭配水豆腐一起做汤喝，水豆腐大概是我们这里的特产吧，就是只能用勺子挖出来的豆腐，很薄的那种，但是味道非常好，跟鸡蛋羹的口感差不多。锅中加入清水，葱结、姜片...……更多
2023-11-18 15:14:00骨骼,安稳,发育,含量,牛奶,食物
...，这样才能使我们更健康长寿。比如我今天给大家介绍的魔芋，它就是藏在身边的“降压王”。大家可别小瞧魔芋，虽然它卖的便宜，但是它具有“降压降脂降糖”的功效，因为魔芋中含有一种叫做“葡萄甘露聚糖”的物质，这...……更多
2024-01-29 14:12:00免疫,魔芋,酸菜,豆腐,食盐,生抽
...一些低热量、增强免疫力的食物，对身体有极大地好处，魔芋豆腐就是不错的选择。魔芋豆腐是由魔芋粉制作成的，而魔芋是一种可食用的植物，制作出来的魔芋豆腐口感筋道Q弹、清爽可口，食用价值很高，富含丰富的膳食纤...……更多
2024-02-07 22:02:00免疫力,免疫,魔芋,豆腐,香葱,切成
...你的免疫力，让你的身体变得棒极了。这神奇的食材就是魔芋！或许你对魔芋还不太熟悉，但它可是一位养生界的明星。魔芋是一种地下块茎植物，源自东南亚地区，被誉为“健康之芋”。它的外形有点像红薯，但它的功效可远...……更多
2024-01-08 10:04:00魔芋,肠道,膳食,纤维,系统,魔芋
...火煎1小时后，即可取汁饮用。所需材料：芦荟、香菇、水豆腐、红椒、调味品制作方法：先将芦荟、香菇、水豆腐、红椒用清水洗净，接着切成丁备用；取锅加水煮沸以后，把材料依次放入水中焯一下，捞出后沥干水分；接着...……更多
2024-03-01 09:58:00内分泌,女性,女性,内分泌,影响,先将
...葱/辣椒/姜/白砂糖油耗/生抽酱油/米酒/盐1.小葱、蒜头、水豆腐、菌类等食物切完预留；2.大火烧水，放进酸菜和辣椒酱一起烧开；3.先后放进菌类、水豆腐、金针蘑、蔬菜水果、小葱、牛肉就可以。酸汤肥牛肥牛卷/泡酸萝卜/泡...……更多
2023-01-12 16:18:00牛肉,做法,肥牛,金针,放进,米酒
魔芋含有丰富的植物纤维素，促进肠胃蠕动，能够加快排泄体内有害毒素。而且魔芋中含量最大的葡萄甘露聚糖具有强大的膨胀力，有超过任何一种植物胶的粘韧度，可以填充肠胃，消除饥饿感，又因为它所含的热量微乎其微...……更多
2024-01-11 09:15:00晚餐,减肥,效果,魔芋,豆腐,鸡精
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