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魔芋含有丰富的植物纤维素,促进肠胃蠕动,能够加快排泄体内有害毒素。而且魔芋中含量最大的葡萄甘露聚糖具有强大的膨胀力,有超过任何一种植物胶的粘韧度,可以填充肠胃,消除饥饿感,又因为它所含的热量微乎其微,所以可以控制体重,达到减肥的目的。减肥的方式一定要健康,不要吃一些乱七八糟的减肥药,对身体不好。平时进行一些适当的锻炼,多吃一些青菜、水果,像魔芋这种低热量的食物,坚持一段时间,效果看得见。
【魔芋豆腐】
食材:300g魔芋豆腐、姜、蒜、辣椒、豆瓣酱、蚝油、鸡精、食盐。做法步骤:
1、准备好所有的食材:姜蒜切末,辣椒切小段,魔芋豆腐放到开水锅里焯水2分钟,去掉碱味,焯好水之后捞出来放凉切成片。
2、炒锅烧热之后倒油,油热之后放入姜蒜末和辣椒段炒出香味,然后放入豆瓣酱炒匀,炒出红油之后倒入少许清水或者高汤烧开。
3、水烧开之后放入魔芋豆腐,加入食盐、鸡精和蚝油调味,大火再次烧开之后换成中小火炖一会,锅里的汤汁快干的时候关火,装盘撒上点葱花即可。
魔芋豆腐煮的时间越长越有嚼头,完全不会碎,本是素菜,却有肉味,爽口至极。
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快照生成时间:2024-01-11 12:45:27
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