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立夏将至,两广人最爱用它来打汤,清热润肺,汤水清甜很好喝
...家分享一道具有地方特色的美食——狗肝菜汤。这道汤在两广地区颇受欢迎,尤其是在炎热的春夏之交,更是成为人们清热解暑、滋养身体的首选。狗肝菜,又称狗肝芹,是一种药食同源的野菜。它的名字可能让人有些望而却步...……更多
潮湿天,两广人最爱这一锅特色去湿汤,汤浓肉香我家一周喝3次
在三月这个潮湿的季节里,两广地区的居民们总爱煮上一锅特色的去湿汤,以此来驱散湿气,让身体感到舒适。而我,作为其中的一员,对这道汤的喜爱更是到了无法割舍的地步。每当潮湿天气袭来,我总是迫不及待地想要煮...……更多
夏末秋初多喝汤水润燥,这3道汤简单快捷,鲜美补钙,营养低脂
在夏末秋初的交替之际,气候逐渐变得干燥,此时多喝汤水既能补充水分,又能滋养身体。今天我为大家分享三道简单快捷、鲜美可口、营养低脂的汤水,让您在 20 分钟内就能轻松搞定美味与健康。第一款汤水是冬瓜虾仁汤冬...……更多
夏天可以不吃肉,但一定要喝这6碗汤,清热解暑,鲜甜下火又好喝
...保持大火,这样鸡蛋才不会结块。同时,用筷子快速搅拌汤水,使蛋液均匀散开。5、待瘦肉丝熟透后,即可关火。这款夜香花瘦肉汤的整个烹饪过程不超过5分钟,快速简单,保留了食材的最原始口感和营养。 三、山药排骨汤...……更多
鲫鱼粥是一道口感绵软,非常适合中老年人食用的养胃汤水
...。与其长期饮用米粥,不如选择一些适合中老年人的养胃汤水。本文将介绍4种养胃汤水,分别是当归枸杞炖鲫鱼汤、山药香菇鸡蛋汤、鲜菌白菜豆腐汤和鲫鱼粥。这些汤水不仅味道好,而且能够滋养胃部,为中老年人的身体健...……更多
春天,多给孩子喝这4道汤,润肺止咳,提高免疫力,再贵也要舍得
...一起为孩子准备这份特别的爱吧,让爱渗透每一口温暖的汤水,陪伴他们快乐成长,再贵也要舍得。 ……更多
一年四季,一碗热腾腾的鱼头豆腐汤,都能为我们带来满满的幸福感
...根据个人口味适量添加。同时,要注意火候的控制,保持汤水微沸,避免大火煮沸导致汤水浑浊。30分钟后,将豆腐块加入锅中,继续炖煮10分钟。豆腐的加入可以让汤更加浓郁,同时也增加了营养价值。炖煮的过程中,可以用...……更多
只要用心去制作,一定能够品尝到鲜美可口的羊肉汤带来的满足感
...入切好的羊肉块,用大火煮沸。在煮沸的过程中,会看到汤水变得浑浊,这是羊肉中的血水和杂质被煮出来的缘故。这时,我们需要用勺子撇去汤面上的浮沫,以保持汤的清澈。当羊肉煮至变色后,加入切好的葱段和姜片,继续...……更多
6道营养汤水做法,调养脾胃护阳气,全家都适合
...家人少生病,毕竟,身体才是本钱。下面我分享6道营养汤水做法,调养脾胃护阳气,全家都适合,喜欢的朋友不妨试试吧。一、西洋参黄芪淮山炖排骨食材准备:西洋参20g、北芪10g、淮山30g、排骨500g、生姜3片(3-4人分量)。制...……更多
春天养肝护肝好时节,这4款汤水请常喝,有效去肝火,食疗更安心
...祛除体内的肝火,保持肝脏健康。在这个时节,一些药膳汤水成为了养肝护肝的首选,它们既滋补身体,又有助于清热解毒,是春季调理肝脏的最佳选择。一、鸡骨草煲猪骨汤鸡骨草,又称为地黄,是一种常见的中草药,具有清...……更多
运脾化湿增强体质清爽应对多雨天气
...荠菜等。鸡屎藤是大家相对比较少听说的,只是在海南和两广一带知名度较高,多见做成鸡屎藤饼、鸡屎藤耙仔一类的小食。鸡屎藤可以被归为与鸡内金、谷麦芽、山楂等相似的消食中草药一列。除了消食化滞,它还具有祛风祛...……更多
这碗“谷雨祛湿汤”要多喝,祛湿健脾胃又能抑肝火,增强免疫力!
...常见的食材,别称黄头草、大黄草、猪腰草等,多生长于两广地区的山林边。这种野草的生命力十分顽强,一年四季均可采摘,具有清热利湿,益胃健脾、舒肝止痛、祛疸排毒等功效,对湿热黄疸、胁肋不舒、胃脘胀痛、乳痈肿...……更多
春夏交替,多吃这5种菜,少吃冷,多吃多祛湿
春夏交替之际,气候变化频繁,人体也随之经历着调适。在这个时节里,饮食调理尤为重要,尤其需要注意多吃一些适合春夏季节的食材,不仅能滋补身体,还能顺应自然的变化。其中,少吃冷食、多吃祛湿食材成为了饮食调...……更多
明星减肥最爱的10种食材,一日三餐选几样吃,营养够,还不胖人
...热量大约是180千卡,脂肪含量低,是减肥、健身 人事的最爱之一,除了口感有些柴(因为脂肪含量低的原因),基本上没有太 多的缺点,价格也相对便宜。 推荐菜谱:【凉拌咖喱鸡丝】1、鸡胸肉冷水入锅,水开后撇去浮沫,...……更多
冬天要喝润肺止咳的粥,这几款营养粥,妈妈最爱煮
...、明眼目、去心烦、润肺、止咳的作用,只需将菊花熬成汤水之后和100克大米一同熬煮就行。清香的菊花味,不仅能够吸引住大众的味蕾,对于人体还具有诸多的疗效作用。无论是哪个季节,我们都要做好肺部的保护、养生工作...……更多
“5月喝一汤,不用郎中帮”,常喝这4道汤,清肺止咳,增强免疫
...把药箱关上,不去医院走一趟,而是通过几碗家常的温暖汤水来提升我们的身体状态。我们为你精选了四款特别的汤品,每一款都是简单易做,味道又好到让人难以忘怀。它们不只是美味,更有助于清肺止咳、增强免疫力,为你...……更多
豆腐与它绝配,简单煮一煮,做法简单,营养美味,不懂太可惜
引言冬季是人们对于营养需求增加的季节,汤水成为许多人首选的暖胃食物。在寒冷的冬天里,喝上一碗热腾腾的汤水,不仅可以滋补身体,还能让心情变得更舒畅。本文将介绍一道极为营养滋补的素汤——双菌豆腐汤,这道...……更多
不愧为两广人民的心头好,爽脆鲜甜还润燥,北方伙伴不妨来尝尝!
秋冬交际,现在吃它正合时!这样做一盘有菜有肉,既惹味又不算太油腻,北方的小伙伴不妨也来尝尝。我作为一名资深的家庭煮妇,每天想方设法为家人烹饪健康美味、营养均衡的食物就是最大的快乐。都说广东人肥胖率低...……更多
春夏之交:多吃“降火菜”,清淡爽口营养高,精神饱满过夏天
春夏之交,气温逐渐升高,人体新陈代谢加快,容易出现口渴、上火等不适症状。为了保持身体健康,我们需要调整饮食习惯,多吃一些具有降火功效的食物。这些“降火菜”不仅清淡爽口,营养丰富,还能帮助我们精神饱满...……更多
大热天,广东人最爱喝“这汤”,汤汁鲜美营养高
...黄皮果陈皮排骨汤的制作步骤】】买150克的黄皮果(这是两广地区的特色水果,吃起来特别甜,汁水还多,可以直接当水果吃,广东人还爱拿它来炖汤),再挑500克新鲜的排骨(排骨不仅适合红烧,夏天用来煲汤也特别好),还...……更多
这3款汤水,能够满足产妇的营养需求,还有助于补血、催乳和瘦身
...妇的营养摄入和身体恢复至关重要。本文将为你介绍3款汤水,它们不仅能够满足产妇的营养需求,还有助于补血、催乳和瘦身,让你在坐月子期间保持健康的身材。一、红枣桂圆汤:红枣桂圆汤是一款经典的坐月子汤水,它富...……更多
一健脾,二养胃,三润肺,四增强抵抗力,孩子多喝这碗汤蹭蹭长!
...家分享一道我隔三岔五就会给自家小子煲来饮的健脾养胃汤水,诚挚恳请各位宝妈都要学会煲这个汤,一周2-3次给孩子做起来,让孩子脾气健旺,吃饭香,脾胃好,吸收好,身体越来越好!二参汤二参汤,即太子参麦冬百合无花...……更多
这花晒干后用来煲汤,广东人最爱,清润鲜美去秋燥,嗓子特舒服
...这个季节容易上火、嗓子疼痛,所以饮食上要多喝些清润汤水是很有必要的。广东汤水讲究的是用各种不同食材,根据时节的特征来搭配出不同作用的汤水。今天给大家推荐大家一道霸王花排骨汤,既清甜芳香又有益。霸王花又...……更多
广东人煲汤最讲究,春夏交替这一锅汤要学会给家人煲,好喝又养生
...一种烹饪技艺,更是一种生活态度,一种对健康的追求。春夏交替之际,广东人更是将煲汤的技艺发挥到了极致,一锅锅鲜美养身的汤品,不仅让人垂涎欲滴,更是滋养了无数广东人的身体与心灵。在广东,煲汤的选材十分讲究...……更多
中产最爱的水牛奶,真的更有营养吗
...的大型经济动物,对环境要求也比较严格,国内目前只有两广地区适合大规模养殖产奶的水牛,其中,广西属于国内主要奶源地,商品水牛奶产量占全国的50%。再者,水牛产奶量本就较低。据估计,正常情况下,母水牛一般3岁...……更多
冰糖梨水打造冬日暖胃新宠,冰糖梨水的正确做法
...配料: 在梨块中加入一些红枣、桂圆等配料,能够增添汤水的口感和香气,同时搭配冰糖也更容易入味。三、制作过程:巧妙烹饪,让梨水更加美味水的选择: 使用清水煮梨水,确保原汁原味,不添加任何汤料。火候把握: 先...……更多
竹荪不仅味道香美,而且营养丰富,含有的钾是香蕉的45倍!
...汤时可以根据个人喜好加入其他蛋白质食材,制作咸味的汤水,也可以与红枣等食材搭配,制作甜汤。竹荪虽好,但也不宜过量食用,每次家庭煲汤可放入适量的竹荪即可。另外,有些人是不适合食用竹荪的,如果您不确定是否...……更多
藏在身边的“止咳猛将”,不是雪梨而是它,润肺止咳,消食利咽
...筐,不如多喝一碗汤”,在容易生病的冬季,一定要多喝汤水来滋补身体,增强身体的抵抗力,少生病,才能安然过冬。我们家一年四季都会煲汤,今年入冬前就开始陆陆续续的用这个食材来煲汤,煲出来的汤清肺润嗓,喝起来...……更多
鸡蛋和它是完美搭档,隔三差五享用一次,简单又营养,5分钟搞定
...菜柔嫩如无物,外脆里嫩,入口即化,与满口新鲜海味的汤水相得益彰。将煸过的紫菜碎撒在饭上,更能提升食材的鲜味,无论是大朋友还是小朋友都会爱不释手。 山药菠菜蛋花汤山药菠菜蛋花汤是一道养人又美味的菜品。以...……更多
缓解“节后综合征”健脾消食汤少不了
...作息之外,我们也建议可以增加一些健脾消食,抗疲劳的汤水。汤水推荐春笋火腿口蘑汤主要功效:化痰、消胀、健脾、透疹材料:春笋300克、火腿50克、鲜口蘑100克、肉丝50克、姜片、葱花适量(3~4人分量)。制作方法:将新...……更多
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