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“福建老字号” 古农酿酒点燃乡村振兴“燎原之火”
...盘活了农村资源,大大地增加了当地农民的经济收入。白米酒,是福建省的传统特产,历史悠久,酿造工艺精湛。福建古农酿酒有限公司选用优质大米和特色的酒曲,采用传统工艺进行糖化发酵,加入地下158米深的优质梁岗矿物...……更多
房县:提升供电质量 “电靓”黄酒民俗文化村名片
...振兴的主导产业。走进房县土城镇土城黄酒民俗文化村,糯米发酵的酒香扑面鼻而来。在“三碗不过岗”黄酒酿造坊,潘必超按下开关,启动电蒸锅,利用蒸汽蒸米,替代了烧柴锅炉,这是潘必超上个月花费4万多元购置的酿酒...……更多
“酒”久为功 传承“非遗”
...把斤回去,过年期间朋友聚会多,多备一点。“斗楼村的糯米冬酒采用传统土法酿造,酒体橙红、入口绵甜、回味悠长,其酿造技艺2021年已列入鹰潭市非物质文化遗产。”作为此项“非遗”的代表性传承人吕永华如数家珍,斗...……更多
4种易生痰食物,咳嗽时真的要少碰!
...,从而加重咳嗽。咳嗽时最好减少或避免咖啡的摄入。3.米酒米酒酿造过程中会产生酵母菌,可能会刺激气管分泌更多的痰液。另外,米酒还有可能引起过敏反应,加重咳嗽状况。因此,咳嗽时最好不要饮用米酒。4.花生 花生具...……更多
每天吃5颗,顶过一只老母鸡,补血益气,比红枣好,比黄芪补!
...把每个小剂子揉搓成光滑的小糯米丸,碗中准备适量的糯米酒。7.砂锅中加入开水,往锅中打入两个鸡蛋,再把准备好的桂圆肉和红枣一起放入锅中,用小火煮制汤汁变为淡黄色,加入准备好米酒。 8.再把山药糯米丸倒入锅中,...……更多
天麻糯米酒鱼头煲
本文转自:今晚报健康食谱天麻糯米酒鱼头煲材料:大鱼头1个(切两半),天麻25克,川芎、白芷各10克,小白菜200克,姜3片。调味料:盐适量,糯米酒1小杯。做法:①大鱼头洗净,抹干水分:小白菜洗净,沥干水分。②锅中...……更多
酿坛冬酒过大年
...过程中每个环节都马虎不得。 蒸酒要用到的原料主要是糯米、酒饼。糯米是一种营养价值很高的谷类食品,含有丰富的B类维生素与硒。蒸过年酒用的糯米,当年刚刚割下来的新鲜晚稻为最佳。蒸出来的糯饭颗粒饱满、晶莹剔透...……更多
邮储银行龙南市支行:金融助力客家米酒香飘万家
...江西赣州龙南市,有着千年历史的客家古县,香甜的客家米酒是家家户户必备的年货。临近春节,走进龙南桃江乡米滴酒业公司,浓浓的客家米酒香味扑鼻而来,年味伴随着酒香飘然而至,酿酒工人正娴熟地浸泡糯米、上甑蒸制...……更多
明日小寒,无论贫富,要多吃“养阳6宝”滋养驱寒强免疫不怕冷
...炒变色即可。六、酒酿 【鸡蛋醪糟紫薯小汤圆】原料: 米酒 1小碗 紫薯 1个 糯米粉 1小碗 鸡蛋 2个 枸杞 1小把 冰糖 适量制作:1. 将紫薯去皮后切成片放入锅中蒸熟,将蒸熟的紫薯用手捏碎;2. 待到紫薯凉后, 加入紫薯等量的...……更多
汉代酒文化探秘:从浊酒到清酒,品味千年酒香
...道更加甘醇,逐渐成为了百姓们乐于接受的饮品。▲当代米酒除了直接饮用之外,古人也发现了浊酒的药用功效,在《黄帝内经》中就有“古圣人之作汤液醪醴者,以为备耳!夫上古作汤液,故为而弗服也。”的记载,表示醪醴...……更多
网络中国节·重阳|在贵州,这样就很重阳
...名句而在贵州这里有着自己独特的方式来欢度重阳佳节打糯米粑黔东北的土家族较为重视重阳节,重阳节时要打糯米粑粑,磨豆腐,祭“家虎”,不少地方还流传着“重阳不打粑,老虎要咬妈;重阳不推豆腐,老虎要咬屁股”的...……更多
温和酒业老五甑纯粮酿酒技艺入选 “非物质文化遗产”名录
...质为先”的理念,酿酒所需的高粱、大米、小麦、大麦、糯米都是精选自温和酒厂万亩良田生产基地。温和酒业老五甑纯粮酿酒技艺应用于集团粮食酒生产,源于元朝后期,先后历经23代传承至今,该工艺是在综合我国宜宾地区...……更多
朱湖农场推进糯稻生产高产高效
...、糯性好而闻名遐迩,是“中华老字号”孝感麻糖、孝感米酒以及汤圆等糯米制品的最佳原料。近年来,朱湖抢抓全域国土综合整治项目建设国家部级试点、孝南区国家糯米现代农业产业园建设机遇,着力发展“朱湖糯米”产业...……更多
...人聪明,懂得顺其自然,懂得巧取分寸,犹如街上人家的米酒取于本土酿造传统。糯米饭、枕头粽、八大碗也是守着袓上的规矩做,固守千年不变的味道。走走看看,常与古城迷路的文友遇见,有说去过马二元帅府,有说才从两...……更多
海南非遗美食让年味更浓
...。黎族酉并酒是一种甜糟酒,主要是用黎族人种植的山兰糯米酿制而成,其酿造方法独特,浓度低,口感香甜,被称为“山兰糯米酒”。黎族酉并酒酿造技艺流传久远,酿造方法具有原生态的特点,是黎族酿酒文化与历史技艺的...……更多
琅琊台守正创新,充分挖掘海洋价值,打造海洋生态白酒
...性、富含多种微量元素;其原料,选用优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米等为酿造原料;其窖池,是悬空泥窖,多轮发酵;其酒曲,为三粮制曲,有利于近海微生物菌落自然富集。琅琊香型白酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉...……更多
秋天遇到3种瓜赶紧吃,一润燥二通便三养胃鲜嫩营养足,别不懂吃
...对是杠杠的, 还能改善秋燥。 推荐菜谱【南瓜小丸红糖米酒】原料: 南瓜 糯米粉 米酒 鸡蛋 红糖制作:1.南瓜去皮后切成小块放入保鲜盒中加入少许水,放入微波炉中高火打三分钟,再用电动器将其搅拌成泥,让其摊凉; 2. ...……更多
非物质文化遗产江西彭泽陶令古法酿造
...饮用水标准的山泉水,当地自耕自种的优质高粱、大米、糯米、小麦进行混合配料,采用中偏高温大曲作为糖化发酵剂,大曲储存90天以上。出窖。“千年窖、万年糟”,采用经过多次循环发酵的“陈年糟”,进行配料。拌料、...……更多
中老年人来说,白酒和黄酒更适合喝能够?有啥区别,建议弄懂
...造工艺的差异 黄酒和白酒的酿造原料不同。黄酒主要以糯米为主要原料,而白酒则以高粱和小麦为主要原料。酿造酒的本质是将粮食中的淀粉转化为酒精。然而,糯米的淀粉含量相对较低,因此黄酒的酿造成本相对较高。此外...……更多
中考改革质量月大调查活动走进北京八一学校附属玉泉中学
...有的就硬硬的像块石头?为什么同样的配方,有的同学的米酒发酵的很成功、有清香和甜味,有的就长白毛、有酸臭味?为什么糯米尝起来没有味道,糯米酒却甜甜的?米酒的酒精度数多高,初中生能喝吗?初二生物课堂上,同...……更多
课堂活动多、课程评价活,中考改革后北京海淀这所初中有了新变化
...忆小竞赛”等活动;生物课上,大家一起探讨制作馒头、米酒等食品时的疑惑及其背后的生物知识……北京新中考改革方案出炉后,历史、地理、化学、生物4门作为考查科目不再计分,这项政策带来的连锁反应,正在初中课堂...……更多
提供三道美味的菜谱,帮助您在秋季更好地平衡酸碱度,身体更健康
...荐食谱:南瓜丸子红枣羹 材料:南瓜、糯米粉、红枣、米酒、燕麦、红糖、清水详细做法1.将南瓜洗净,切块,去瓤,上锅蒸熟后,将南瓜皮去掉,将南瓜肉捣成泥状,装入盆中,加入适量的糯米粉,用筷子将糯米粉和南瓜泥...……更多
古法+新技 揭秘琼中这家山兰酒庄如何酿造山兰美酒
...上被酿制成山兰美酒的路途。来年3月,气温转暖,正是米酒发酵的好季节。3月中旬的一天,该酒庄的酿酒车间里热火朝天,山兰米正在木甑筒中蒸煮,袅袅蒸汽中,米香四溢……酒庄总工程师费雪忠介绍:“山兰酒酿造要坚持...……更多
...统酿造技术,探寻酒文化遗迹,感受多彩贵州的“醉美”风采。为了更好满足游客多元化饮食需求,让广大游客在黔“食之爽心”,贵州还打造了贵阳青云市集、丹寨万达小镇、荔波古镇、兴义马岭河夜间消费区等汇聚各地美食...……更多
让世界看见我美丽的家乡
...“诗”古法制糖、柴烧陶瓷、摘百香果、制作白糤、酿造米酒……在他们的镜头里,一根竹子能做成一把拾柴的利器,一块丝瓜络能制成蒸笼布,一颗豆子能变成酱油,一把糯米能酿成沁人心脾的美酒或做成酥脆可口的特色白糤...……更多
...下村一直有酿酒的传统,几乎家家户户都有酿酒的手艺,米酒酿造技艺还入选了三明市级非物质文化遗产。他们抓住这一特点,以色彩的差异和对比形式的变化,加入粮仓、红军、铁路、大米等元素,推出“一杯米酒”产品包装...……更多
将“硒资源”转化为“硒产业”
...范基地,同时注册“稻色天香”品牌,现拥有富硒米、富硒米酒、淮山粉、葛根粉等农产品深加工产品22个。据了解,“稻色天香”品牌农产品今年一季度仅线下销售额就有7.7万元,线上销售额高达39.1万元。“要把资源优势转化成产...……更多
听村歌、品美食、饮美酒……2024村歌大赛总决赛现场节目多多
...客的侗家姑娘唱着迎客侗歌,敬远道而来的宾客一杯自酿米酒,邀请游客参与体验,介绍侗家传统文化。一边邀请大家品尝美食一边表演节目“我们为游客准备了芦笙表演,带来了侗族的特色糯米饭、腌肉、腌鱼等美食”来自黎...……更多
祥云县东山乡建好绿色家园拓宽增收渠道
...:大理日报本报讯(特约记者 陈应国) 近年来,祥云县东山乡秉持绿水青山就是金山银山的理念,围绕生态特色农业建设,积极探索一二三产业融合、壮大休闲农业等现代农业发展之路。围绕“山”字做文章,坚定不移走好“...……更多
哪里的醋最好吃?经过对比,这几个地方上榜,有你经常吃的吗?
...镇,已有1078年的悠久历史。它采用麸皮、小麦、大米、糯米等为原料,辅以砂仁、麦芽、山楂等多种辅料经过42道工序精心酿制而成。保宁醋的色泽呈棕红,酸味温和而芳香浓烈,其具备杀菌、预防感冒和开胃健脾的功效,至今...……更多
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脾虚的“元凶”被发现了!谨记常吃3物,健脾养胃,气色慢慢变好
脾虚百病生。脾脏是人体非常重要的部位,但是因为脾脏很少出现问题,所以人们并不是特别的在意脾脏的健康,而脾脏一旦出现问题
2024-07-28 15:08:00
尿酸高了,吃东西很小心?少吃2物,忌口3水,或许有助平稳尿酸
近两年人们的生活水平有所提高,再加上养生观念的深入人心,越来越多的人都非常重视自身的健康,因此也能做到定时检查身体。可是一些人在体检的时候却查出了患有高尿酸的症状
2024-07-28 15:09:00
降压药天天吃,怎么血压有效控制率还那么低,有啥危害?请看此文
高血压在我国成年人中的发病率超过了20%,但有效控制率却不到30%。更让医生感觉到沮丧的是,近年来高血压人群呈现出了年轻化的趋势
2024-07-28 15:12:00
老年人不能吃豆腐?医生多次提醒:不想进医院,这3物一定别多吃
夏天来了,老年人的生活和饮食管理又成为了家庭关注的焦点。尤其是豆腐这样的食物,虽然看起来平平无奇,但对老年人的影响可不小
2024-07-28 15:12:00
弱精症对生育的影响到底有多大你知道吗?
弱精症是指精液中有正常的精子浓度,但精子活力下降。弱精症在目前已经是一种比较常见的疾病了,容易导致男性不育。很多男性朋友对这个病不以为然
2024-07-28 16:01:00
备孕一般几天“啪”一次?才能好孕?
不少备孕爸妈在设定了要娃KPI后就会每日一啪+每日一测看自己是否中招多做就能怀孕?备孕一般几天“啪”一次?不同姿势可以增加“中奖”几率?今天我们就来聊一聊频繁“加班”造人真的可以提高“命中率”吗?虽然怀孕可以说是做出来的
2024-07-28 16:02:00
卵泡质量过低中就缺少足够的优势,日常生活如何提高卵泡质量
一部分不孕症患者不孕的根源是排卵障碍,卵泡质量差、不合格。卵泡质量过低,在孕育生命“比拼”中就缺少足够的优势,日常生活中如何提高卵泡质量呢?坚持健康饮食多吃富含雌激素和铁元素的食物
2024-07-28 16:10:00
我家里的两个男生,每人都额外吃了三碗饭,就为了这道菜!
哇,今天早上在社交平台上看到一种新的食谱,看起来非常诱人!我中午实在忍不住,就尝试做了这道菜。天呐,这道菜的美味真是出乎我的意料
2024-07-28 11:09:00
陈允斌老师推荐:丝瓜皮煮水有奇效
神奇的丝瓜水陈允斌老师提到:对于容易长痘痘的肌肤,可以经常饮用丝瓜煮水,它具有清热、解毒、消肿的功效!我也是在读书时偶然看到这种说法的
2024-07-28 11:10:00
尝了一口,真的被震撼了,网友所言非虚
网络上流传的这个搭配,确实让人惊艳!将葡萄与乌龙茶结合,味道简直美妙绝伦!这种淡淡的果香和茶香的融合,真是令人陶醉!这篇帖子之所以能获得众多网友的一致好评
2024-07-28 11:11:00
别喝得太频繁,小心你的玻璃胃恢复了,脸蛋也变美了
亲爱的熬夜族、外卖爱好者、重口味饮食者以及肠胃敏感的朋友们!我真心推荐你们尝试这款豆浆!我在这里真诚分享,绝无广告!由于我经常熬夜
2024-07-28 11:12:00
连着喝了三天,感觉自己脾胃真舒服
对于那些平时喜欢吃高脂、辛辣食物,常用外卖,经常熬夜的家人,强烈推荐这款食谱!我连续喝了三天,感觉完全不再不适!这碗食物富含多种维生素和膳食纤维
2024-07-28 11:12:00
掌握这些细节,这4种食物其实没有保质期,别傻傻丢掉了!
夏季是食品安全问题高发季节特别是肉类和水产品等食品如果保存不当会缩短保质期,加速腐烂变质食用后细菌、霉菌、病毒等病原微生物进入人体内会引起感染性腹泻严重的还会有继发脱水
2024-07-28 11:13:00
尝过冻青提后迫不及待分享,味道太棒了!
还有谁没尝过冻青提呢?请你们一定要尝尝看!冻青提的口感绝对令人惊艳,就像是丝滑的冰沙,带有酸甜的味道,非常适合夏天享用
2024-07-28 11:13:00
香港太太常饮此汤,怪不得50岁犹如青春
邻村的姐姐在香港为富婆们做家政!最近回乡时,她与我分享说香港的富婆们非常喜欢喝五红汤,一周至少要喝三次!她们甚至减少了做面膜的次数
2024-07-28 11:13:00