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2月4日立春,有钱没钱,别忘记吃这8道寓意菜,迎新春
...收汁,撒上葱花出锅黄豆烧猪蹄食材准备:猪蹄、黄豆、大葱、姜片、八角、香叶、桂皮、干辣椒、冰糖、料酒、食盐、生抽、胡椒粉、食用油 详细步骤:1、锅中加水,放入砍好的猪蹄,加入姜片、大葱、料酒去腥,开大火把...……更多
春天建议补津液,推荐五种食物,一周吃两次,皮肤水润润
...量、大蒜:适量、青红椒:适量、香菜(可选):适量、生抽:适量、醋:适量、食盐:适量、白糖:适量、食用油:适量步骤:1.准备莲藕:将莲藕去皮,然后切成薄片。如果莲藕比较老硬,可以将其先切片后,再用刨刀将片...……更多
牛肉的经典做法,肉香十足,美味可口,倍受喜爱!
...爱的下酒菜之一。卤牛肉的详细做法如下:原料:牛肉、大葱、生姜、生抽、老抽、盐、花椒粒、八角、桂皮、草果、茴香、丁香、陈皮、冰糖、料酒、香叶。做法步骤:1.准备一块牛肉,用清水浸泡3个小时左右,中间换两次水...……更多
25岁以后一定要开始抗氧化,推荐五种食物,让皮肤更年轻
...护皮肤免受氧化损伤,延缓皮肤衰老过程。推荐做法:地三鲜材料:土豆:2个、茄子:1根、青椒:1个、蒜:适量、姜:适量、葱:适量、生抽:适量、盐:适量、白糖:适量、食用油:适量步骤:1.准备工作:土豆去皮,切成...……更多
享饺子,白菜萝卜更出色,这3种菜馅,鲜美滋补,味美不肥腻
...别样的美食体验。备齐食材:五花肉500克,白萝卜同量,大葱一根,老姜一块。调料需备食盐、生抽、老抽、鸡汁及香油。此外,还需准备面粉700克,冷水350克。首先,取适量面粉,加入一勺食盐并打入一个鸡蛋,接着逐渐倒入...……更多
冬天买羊肉,要分清“前腿肉”和“后腿肉”差别挺大,弄懂再花钱
...味道鲜香,吃一次就忘不了。【葱爆羊肉】准备羊前腿、大葱、生抽、料酒、淀粉、鸡蛋、食盐、白糖、蚝油、干辣椒、生姜、食用油。1、羊前腿切成薄片,放入清水里洗干净,抓去血水,挤干水分后加入适量食盐、生抽、料...……更多
春季营养早餐这样做,孩子身高蹭蹭涨!妈妈一定要学会的七种早餐
...起,卷紧后切段,装盘即可。葱油面食材:挂面、小葱、大葱、白芝麻、生抽、老抽、蚝油、白糖。 做法:1、小葱清洗干净一部分切成长段,一小部分切成葱花。大葱取葱白部分切成葱片备用。2、锅中放油,开小火烧热先将...……更多
大雪将至,抓住孩子“转骨黄金期”,常吃4种食物,孩子个头猛长
...、芹菜、蒜苗、食盐、生抽、蚝油、料酒、香醋、蒜瓣、大葱、生姜、食用油。1、五花肉洗干净,冷水下锅,加入葱段、姜片、食盐、料酒,大火煮开后小火煮20分钟,能用筷子扎透后即可捞出晾凉,切成硬币厚的薄片备用。2...……更多
分享几个好吃的羊肉做法,营养又解馋,老人孩子抢着吃
...又解馋,老人孩子抢着吃。 【葱爆羊肉】准备绵羊肉、大葱、生抽、料酒、淀粉、鸡蛋、食盐、白糖、干辣椒、生姜、食用油。1、绵羊肉切成薄片,也可以用羊肉卷,洗干净后挤干水分,加入适量生抽、料酒、食盐、鸡蛋清、...……更多
这6道菜是家常菜里的明星,做法简单,大人小孩都爱吃
...2汤匙;白糖:2汤匙;料酒:1汤匙;姜:适量(切片);大葱:适量(切段);盐:适量;食用油:适量做法:1.将鸡翅洗净沥干水分,用刀在鸡翅上划几刀,使其更容易入味。2.锅中倒入适量的食用油,烧热后放入鸡翅,煎至...……更多
推荐5款家常美味,香气四溢,营养又好吃,家人都爱吃
【春三鲜】准备材料:韭菜适量、绿豆芽若干、两颗鸡蛋、生抽适量、盐少许、鸡精和白糖各适量。1、将韭菜的老叶去除,洗净后切成约四五厘米长的段,淋上一勺香油,拌匀后放入碗中备用。同时,备好蒜片、葱段和姜丝。...……更多
春天使劲吃这菜,一口含18种氨基酸,通便排毒护肠胃,比鲍鱼好
...加鲜味。二、干煸杏鲍菇食材:杏鲍菇、干辣椒、大蒜、大葱、香葱、熟芝麻做法:1、将杏鲍菇清洗干净,切除杏鲍菇的顶部部分。随后,用手将杏鲍菇撕成细长的条状,以备后续使用。干辣椒切碎,大蒜切片,大葱切成小段...……更多
小雪时节,养肾是关键,多吃这几种“黑”食材,御寒滋补,事半功倍
“莫怪虹无影,如今小雪时。”小雪节气是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气,进入小雪节气后,气温会越来越低,体感寒冷会更加明显,冬天就在我们身边了。除了增添衣服“防寒保暖”之外,还要注意适时食补,为身体...……更多
分享五种简单而美味的家常做法,让你在品味中感受新鲜蚕豆的独特
...开胃。三、蚕豆炒腊肉所需食材:蚕豆250克;腊肉100克;大葱1根;姜片适量;大蒜3瓣;生抽1汤匙;料酒1汤匙;盐适量;白糖1茶匙;食用油适量步骤: 1.准备工作:蚕豆去壳,将腊肉切成薄片,大葱切段,姜切片,大蒜剁成蓉...……更多
晚餐吃什么?推荐8道家常小炒,简单营养又美味,一周七天不重样
...:1根(切丝);木耳:适量(泡发切丝);鸡蛋:2个;大葱:适量(切段);姜:适量(切片);蒜:适量(切片);料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;白胡椒粉:适量;食用油:适量 做法步骤:1.处理食材:胡萝卜和黄...……更多
天热吹空调,要多吃4道家常菜,麻辣鲜香,排汗除湿,清热又解暑
...片,用料酒、生抽、淀粉稍微腌制一下。然后,准备几根大葱,切成段,再准备一些姜片、蒜末备用。接下来,热锅凉油,放入腌制好的羊肉片,快速翻炒至变色,捞出备用。这样能让羊肉保持嫩滑的口感。紧接着,留底油在锅...……更多
建议中老年人:不管有钱没钱,这8道“强肾菜”要记得吃!别错过
...即可食用。姜葱炒鱼片材料:新鲜鱼片300克,生姜适量,大葱适量,红辣椒1个,食盐适量,生抽适量,料酒适量,白胡椒粉适量,玉米淀粉适量,食用油适量步骤:1.鱼片清洗干净,用厨房纸巾吸干水分,然后放入碗中,加入适...……更多
降温了,寒气越来越重,建议多吃4道“护阳菜”,补阳气,强免疫
...卜 主料:羊肉500克,白萝卜1根(约500克)。生姜3片,大葱1根,料酒2汤匙,盐适量,白胡椒粉适量,香菜适量(可选)。羊肉切成大小适中的块,用清水浸泡30分钟,去除血水。焯水后洗净。白萝卜去皮,切成滚刀块或厚片。...……更多
这道山药木耳,帮助缓解腰痛问题,让你告别腰痛,恢复健康的生活
...椒再次翻炒。7、淋入少量辣椒油,炒匀后即可出锅。地三鲜地三鲜中的茄子和土豆富含维生素C、维生素D和各种矿物质,有助于增强身体免疫力,减轻腰部不适和疼痛。材料准备:-茄子、土豆、青椒、姜蒜步骤:1、茄子和土豆...……更多
分享我常吃的5道减脂餐,好吃还掉秤,做法也简单
...豆丝食谱,简单易做,凉拌口感。采买清单:土豆2个、大葱1根、青红辣椒适量、醋1勺、生抽1勺、白糖1勺、盐适量、香油适量、蒜蓉适量步骤:1.将土豆去皮,用刨丝器将土豆刨成细丝,放入盐水中浸泡片刻,去除淀粉。2.大葱...……更多
3月5日惊蛰,老传统“惊蛰吃3鲜”指的是哪3鲜?别忘老传统
...始苏醒,万物复苏,春意盎然。在民间,惊蛰也有着吃“三鲜”的习俗,据说“惊蛰吃三鲜,一年病不沾”。那么,这三鲜究竟是什么呢?这一传统是如何产生的呢?让我们一起来探寻这些古老而有趣的民间传说。一、荠菜荠菜...……更多
精选美食推荐:花生山药猪蹄汤,牛肉炖土豆
...。葱烧鸡材料:鸡腿:4个;青葱:适量;姜块:适量;大葱:1根;料酒:适量;生抽:适量;酱油:适量;糖:适量;盐:适量;食用油:适量 制作步骤:1.处理鸡腿:鸡腿剁成适口大块,用盐搓洗,去腥。2.葱姜准备:大葱...……更多
小雪过后,告诫中老年人:别太节约,多吃4种肉,滋补御寒好过冬
导语:小雪节气过后,天气更加寒冷了,在寒冷的冬天,中老年人要特别注意保暖和饮食营养。除了穿得暖和外,饮食上也要注重多样性和均衡。尤其是要适当增加对一些滋补的肉类的摄入,以增强体质,御寒保暖。本文将为...……更多
冬天,这4样要常吃,一吃润燥,二吃驱寒,三吃补气血,四吃强免疫
...萝卜、洋葱、咖喱块、冰糖、生抽、老抽、料酒、生姜、大葱、食用油。1、牛肉切成大块,放入清水里浸泡1小时,去除血水。起锅加水,放入牛腩、姜片、葱段,倒入半碗料酒,大火煮5分钟,撇掉浮沫后捞出冲洗干净,沥干水...……更多
四月里,这份菜单请收好,8道菜合理搭配,上桌老少都爱!
...肉100克(可用里脊肉或腱子肉),鸡蛋2个,清水适量,大葱一根,姜片若干,盐适量,料酒少许,白胡椒粉适量,食用油适量制作步骤:1.瘦猪肉洗净剁成肉末,加入少许料酒、盐搅拌均匀腌制10分钟。2.豆腐切成小块或者条状...……更多
年纪大了要养骨,别只喝牛奶,多吃高钙菜,腿脚更有劲
...体素质,提升免疫力。材料:带鱼:适量;生姜:适量;大葱:适量;料酒:适量;生抽:适量;糖:适量;盐:适量;食用油:适量;清水:适量步骤:1.处理带鱼:将带鱼清洗干净,去除内脏,去鳞、去骨,切成段备用。用...……更多
这菜是“天然润肠菜”,刮油排便,建议常吃,身材更好
...法: 一、韭黄炒鸡蛋材料:韭黄:适量;鸡蛋:2-3个;大葱:适量(可选);盐:适量;生抽:适量;食用油:适量步骤:1.将韭黄洗净,切成约2-3厘米长的段,备用。2.打散鸡蛋,加入少许盐和生抽,搅拌均匀,使蛋液呈现出...……更多
香菇炖鸡腿肉,鸡腿肉嫩滑不柴,香菇肉质肥美,两碗米饭不够吃
...骤吧。【香菇炖鸡腿肉】材料:香菇鸡腿肉胡萝卜辅料:大葱生姜大蒜调料:植物油食盐味精蚝油白糖淀粉生抽做法:1.将香菇放在清水中,加入食盐,面粉,用手抓洗 2.抓洗干净,在流动的水下面清洗,然后控干水分备用3.将...……更多
鲤鱼学会这样做,鲜香味美,肉质滑嫩
...十字花刀,再修剪一下。鱼尾剪好后放入盆中,放入一段大葱叶,倒入少许料酒。用手抓出汁水。然后均匀的涂抹在鱼身上,涂匀后腌制15分钟。一把大蒜先切成粒,再剁成末,大葱切成长条后再切成末,两个小米辣和两个泡椒...……更多
多吃这3种食物,强脾益肺,显年轻
...两个大蒜拍一下,下面改刀切碎。切碎后放到碟子中备。大葱准备400克,切成滚刀块,切好的大葱呢,我们放到盘中下面,把切好的这个大葱用双手把它掰散, 起锅放油,油温五成热的时候放入牛肉进行滑炒,牛肉变色后控油...……更多
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厨房小白逆袭记:一周搞定美味懒人餐,让你从此爱上下厨!
嘿,各位吃货们!还在为每天三餐发愁吗?总觉得下厨是件麻烦事?别担心,今天咱们就来聊聊怎么轻松搞定美味又营养的懒人餐,保证让你从此爱上下厨
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小小鹌鹑蛋,大大美味天地 - 厨房新手也能轻松驾驭的四种炒法
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美食爱好者们,今天咱们来聊聊一道让人垂涎三尺的家常菜——蒸猪大肠。别看它貌不惊人,却是很多人的心头好。不过,要做好这道菜可不是随随便便就能搞定的
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软糯香甜红豆面包,一口尝遍幸福滋味
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舌尖上的秘密:猪耳豆角的厨房革命
你听说过猪耳豆角吗?这个名字听起来有点奇怪,但别被它的外表欺骗了。这种看似普通的食材,其实藏着无穷的美味魔力,只等你来解锁
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家常烹饪的魔法:让排骨遇上蛋白的美味邂逅
谁说家常菜就只能平平无奇?今天我要和大家分享一道既能让你大快朵颐,又能让你胃口大开的美味佳肴——蛋白烧排骨。这道菜不仅能让你的味蕾跳起舞来
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厨房里的小确幸:一碗温暖身心的牛肉西红柿汤
在这个快节奏的世界里,能有一碗热腾腾的汤暖胃,实在是再幸福不过的事了。今天,就让我们一起走进厨房,烹制一道能融化人心的牛肉西红柿汤吧
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鲜嫩诱人的海中精灵:吹筒仔的美味秘籍大公开!
你有没有听说过一种叫“吹筒仔”的海鲜?别被它可爱的名字迷惑了,这个小家伙可是海鲜界的超级明星哦!今天就让我们一起来探索这个美味的海中精灵吧
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暖胃润心的牛肉蔬菜粥,一碗都是爱
家常美食总有一种魔力,能让人在忙碌的生活中找到片刻安宁。而牛肉蔬菜粥,这道看似普通却蕴含无限温情的美食,正是这样一道能温暖胃口
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