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...里采摘荠菜，然后亲自下厨为家人做了一道美味的荠菜炒鸡蛋。殊不知，荠菜的营养价值还挺高。荠菜，是补钙的好食材之一，100克荠菜含有294毫克的钙，280毫克的钾，它同时富含β-胡萝卜素（维生素A原）和维生素C，铁的含量...……更多
2023-12-20 13:41:00补钙,行动,荠菜,吃法,诸葛亮,荞麦面
...不从，丧命于此。为纪念这位先贤，晋文公下令在每年的寒食节（介公的忌日）不许生火，只吃寒食。现在不少地方已把寒食、清明合二为一了。上坟的前几天，母亲把麻花、红枣、柿饼、煮饼混在一起切碎做成馅，和好面把馅...……更多
2024-04-09 05:57:00老家,介子,老家,母亲,食盒,先贤
...春食荠菜赛仙丹”的说法，荠菜馄饨、荠菜饺子、荠菜炒鸡蛋，哪怕是凉拌荠菜，都是不少市民的“心头爱”。市民汪女士表示，时令野菜无论是蒸着吃，还是炒着吃，都是“春天的味道”。“每年这个时候，我都会去市场买野...……更多
2024-03-13 02:08:00时令,野菜,争相,味道,荠菜,野菜
...还能做什么美食？”妈妈笑着说：“荠菜拌木耳、荠菜炒鸡蛋……”吃完饺子，我拿起手机一查，才知道荠菜的作用和价值竟然那么广泛，有止血、降压、缓解夜盲症等功效。最重要的是它长在泥土里，纯天然无污染，还营养丰...……更多
2024-04-18 02:59:00荠菜,家乡,荠菜,饺子,妈妈,好雨
...克、荠菜300克、春卷皮适量、生抽适量、白胡椒粉适量、鸡蛋1个、食盐适量、香油适量、葱适量、姜适量。做法步骤：1、荠菜洗净掐去老梗。焯水后，放入冷水中过凉。稍稍挤去水份切碎备用。2、肉馅放入葱姜末，少许白糖，...……更多
2024-03-28 11:26:00美味,蔬菜,大人,小孩,生抽,荠菜
...洋葱1/2个、低筋面粉100克、土豆淀粉60克、清水200毫升、鸡蛋个、香油适量做法：1、韭菜洗净，切成约5厘米长的段；洋葱切成条状；面粉、土豆淀粉、鸡蛋和水混合，搅拌均匀，形成面浆。2、将切好的洋葱条和韭菜段放入面浆...……更多
2024-04-26 09:48:00免疫力,免疫,蔬菜,建议,荠菜,豆苗
...生抽、花椒粉、蚝油，再来点老抽调调色。搅一搅，加个鸡蛋和葱姜末，再搅搅。腌个20分钟，猪肉就没腥味，味道也进去了。3.弄荠菜：先把荠菜上的枯叶和老叶摘掉，根不用扔。然后多洗几遍，洗到水变清。接下来，把荠菜...……更多
2024-04-11 11:17:00一口,营养,东西,荠菜,包子,面团
...英荞麦包增长621%，更有商家推出枸杞头猪肉汤包、灰菜鸡蛋包、婆婆丁猪肉包、香椿鲜肉馄饨等口味菜品。上饿了么搜“时令官”进入春分会场清明前夕，“春鲜”里逃不开的还有各种口味的青团。饿了么数据显示，3月以来，...……更多
2024-03-20 15:37:00菊花脑,青团,迎春,菊花,新品,联合
...，临街增加了不少带着各式杂货来摆摊的大妈们，除了土鸡蛋、小豆子外，一个个藤编大篮子里，装满了说不出名字的各种春芽春菜春草。她们并不是常年经营的菜贩，而是大自然的搬运工，像候鸟一样有着时令性，通常会在春...……更多
2024-03-30 00:21:00春宴,野菜,野菜,荠菜,篮子,春花
...3勺生抽酱油、少许老抽，适量的鸡精和味精，打入一个鸡蛋，再加入用葱姜花椒泡的温水，搅拌均匀后腌制20分钟，让肉馅充分入味。挖回来的荠菜，需精心挑选，去掉蔫叶，用流动清水冲洗干净，再放入淡盐水中浸泡20分钟，...……更多
2024-05-06 13:52:00三明,解毒,饺子,荠菜,饺子,肉馅
...仅口感更佳，而且营养更为丰富。3、美味海带豆腐虾仁鸡蛋汤的制作海带豆腐虾仁鸡蛋汤是一道简单却美味的家常菜。首先，将新鲜海带浸泡清洗后沥干水分，备用。然后，将豆腐切块备用，并将鸡蛋打散倒入平底锅中，煎至...……更多
2024-03-25 17:14:00海带,佳肴,美味,味道,海带,孩子
...体做法：焯水后炒食、凉拌、做馅都可以。比如马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子，或煮点清热止痢的大蒜马齿。清明菜清明菜又名佛耳草、寒食菜，民间称其为“白蒿子”。清明菜能扩张局部血管，被称为“野菜中的降压药”。
...……更多
2024-03-31 20:20:00春山,中医,野菜,荠菜,香椿,做法
...族的文化传统中。据史料记载，清明节最初起源于周代的寒食节，后逐渐与扫墓祭祖的活动结合，形成了今天我们所熟悉的清明节。这个节日不仅是纪念先人、表达哀思的时刻，也是一个春回大地、万物复苏的象征。清明节扫墓...……更多
2024-04-01 12:52:00扫墓,子孙,说法,逝者,扫墓,桃木
...汤汁倒在锅内加点淀粉水勾芡，芡汁淋在盘中即可韭菜炒鸡蛋材料：韭菜160克、鸡蛋3个、红辣椒3个、盐适量、淀粉少许做法1、将鸡蛋磕入碗中，放入2勺淀粉水搅拌均匀，韭菜切段2、电饼铛预热，擦上少许油，倒入蛋液摊成蛋...……更多
2024-02-24 06:44:00里来,吃货,客人,推荐,春卷,猪肝
...清新，清鲜又带一点儿清涩。还可以用来摊煎饼，打一个鸡蛋，金灿灿的蛋液加上碧绿生青的荠菜，如同春天的原野般色彩明媚。荠菜作为春日既美又鲜的野菜，当仁不让占据了众多名家心中的C位，陆游作为荠菜的忠实拥趸，...……更多
2024-04-17 15:45:00荠菜,春风,荠菜,篮子,溪头,田野
...提示音响起的时候，即可出锅，特别清香。第三种，艾草鸡蛋饼。主要食材：艾草，鸡蛋。
调味料：食用油，食盐，料酒。操作步骤：1，艾草只取嫩头，清洗干净后，放入锅中焯水，捞出来过凉后，挤干水分放入碗中备用。2...……更多
2024-03-22 13:04:00营养,这是,鸡蛋,调味料,食用油,备用
...用功效。香椿的食用方式多种多样，可以凉拌、炒菜、煎鸡蛋等。要注意的是，香椿中含有较高的亚硝酸盐，且随着放置天数的增加，亚硝酸盐含量会逐渐变高。因此，食用香椿时，要注意适量，提倡选择新鲜的香椿嫩芽现摘现...……更多
2024-03-28 06:05:00春菜,一口,春笋,马齿苋,荠菜,香椿
...市民刘女士惊讶道，她买了一小捆香椿，准备回去切碎调鸡蛋饼，给家人尝鲜。棋盘街便民市场工作人员表示，目前香椿刚上市，价格约39元/斤，相比去年刚上市价格便宜了不少，而这种头茬的香椿香味不是很重，主要供市民尝...……更多
2024-03-12 17:57:00春菜,济南,商户,春菜,香椿,润发
...血糖波动的风险。材料：中筋面粉，300克；荠菜，适量；鸡蛋，2个；温水，适量；食用油，适量；盐，适量做法：1.准备荠菜：将荠菜洗净，切成碎末备用。2.制作面糊：将中筋面粉放入大碗中，打入鸡蛋，逐渐加入温水，搅拌...……更多
2024-01-16 11:43:00中老年人,主食,血糖,米饭,馒头,精力
...蚝油，继续大火翻炒均匀入味，即可出锅开吃。芝士韭菜鸡蛋卷食材：卷饼、韭菜、鸡蛋、午餐肉、盐、黑胡椒做法：1、将韭菜切碎，为了保持其绿色和新鲜口感，可以先倒入一点食用油拌匀，这样可以锁住韭菜的水分。2、在...……更多
2024-04-18 11:57:00家常菜,家常,保姆,教程,健康,生抽
...”的美誉。清明前的荠菜最为鲜嫩，无论是包饺子还是煮鸡蛋，都能让人回味无穷。香椿也是清明时节不可错过的美味。老话常说：“头茬香，二茬绿，三茬四茬不是味。”香椿的头茬最为鲜美，过了清明，它的口感就会大打折...……更多
2024-03-29 06:50:00春菜,鲜味,野菜,盛宴,错过,口感
...法，口感独特，还具有很好的保健作用。第一种：艾草煮鸡蛋这种吃法，艾叶的香味与鸡蛋融合，鸡蛋的营养更加的高。食材；艾叶适量，鸡蛋5-6个
做法：1新鲜艾叶清洗，去掉去杂质，去梗，只要叶2鸡蛋清洗干净，备用。3炖...……更多
2024-04-24 12:37:00一清,止咳,全身,野菜,鸡蛋,放进
...了增加馅料的口感和营养，我们还可以加入一些葱姜末、鸡蛋清等配料。葱姜末能够去腥增香，而鸡蛋清则能使馅料更加黏稠，易于包制。在调制馅料的过程中，我们还需要注意一些细节。首先，调料的用量要适中，既要保证馅...……更多
2024-05-21 12:12:00馅儿,荠菜,调制,猪肉,比例,方法
...固精、消炎止痛等。美食建议：香椿最简单的吃法就是炒鸡蛋。将香椿芽洗净，沸水汆烫，切碎，放入鸡蛋液中搅拌均匀，加入少许食盐调味，起油锅，翻炒至熟即可。3.马齿苋营养成分：又叫长寿菜，富含蛋白质、硫氨酸、核...……更多
2024-03-29 20:55:00野菜,美味,专家,健康,野菜,蒲公
...餐桌上的“七头一脑”并不陌生，马兰头炒香干、香椿炒鸡蛋、荠菜馄饨等都是家里常吃的菜，然而当这些“老熟人”长在野外的时候，就没那么好认了。“以前我总是分不清荠菜和其他几种锯齿形状的野菜，现在一眼就能认出...……更多
2024-04-05 03:26:00风物,亲情,马鞍,马鞍山,小林,采石矶
...料行业的明星。农历三月三，南方有些地方要吃荠菜花煮鸡蛋。“补钙小能手”推荐大家在春天多多吃荠菜，原因当然不只是因为它是应季蔬菜，还有一个很重要的原因——荠菜的钙含量在蔬菜中真算得上名列前茅，甚至不逊于...……更多
2024-04-25 00:42:00荠菜,好处,荠菜,含量,草酸,谷氨
...中栽种韭菜，体验自家种植的新鲜与安心。除了烹饪韭菜鸡蛋、韭菜炒肉等美食，还可尝试制作韭菜饺子或韭菜盒子。家人围坐一桌，分享韭菜美食，不仅促进家庭感情，也滋养身心。5、穿心莲：中药佳品，提升免疫穿心莲不...……更多
2024-03-26 11:33:00全身,大人,小孩,荠菜,韭菜,菠菜
...价格不便宜，但还是想买点春天的时令菜尝尝鲜，香椿炒鸡蛋是家里人的最爱，也是这个季节的专属菜单。新鲜的野菜是大自然的馈赠，是春天独有的味道，春“鲜”正当时，你尝鲜了吗？ ……更多
2024-03-19 22:37:00烟台人,烟台,舌尖,香椿,荠菜,蒲公
...味。首先，准备好新鲜的荠菜、玉米面、黑木耳、虾皮、鸡蛋等食材，将荠菜煮熟、切碎，黑木耳泡发后切末，再加入适量的调料和玉米面，制作出菜团。最后将其放入蒸锅中蒸熟，待表面金黄诱人，散发着阵阵诱人香气时，即...……更多
2024-03-27 06:22:00错过,荠菜,三鲜,菜团子,玉米面,玉米
...，无论是烙香椿饼、腌香椿咸菜、还是凉拌香椿或香椿炒鸡蛋，都能展现出它独特的美味。而在这其中，用香椿包饺子更是一种别样的风味。首先，选择一块肥瘦相间的猪肉，剁成颗粒状的肉馅，这样的比例既能保证饺子的口感...……更多
2024-05-06 13:55:00榆钱,荠菜,野菜,饺子,美味,香椿
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本文转自：人民网-安徽频道人民网记者 郭云涛农历腊月二十七，受寒潮影响，合肥气温陡降。在安徽医科大学第二附属医院7号楼的重症医学科二科室的病房里
2025-01-30 10:12:00
编者按新春佳节，一些散布于街头巷尾的小店，依然营业，愈发热闹。这些小店，流淌着最纯粹的生活温度。在这里，店主们怀揣着对新一年的憧憬
2025-01-29 12:30:00
火盆烧旺木甑蒸好糯米你一抡我一捶村里人念叨着糍粑越打越黏生活越来越甜2016年2月2日正值南方小年习近平总书记乘车沿着山路辗转来到井冈山深处的茅坪乡神山村看到村民正在打糍粑饶有兴
2025-01-29 16:27:00
出品 | 搜狐健康作者 | 北京大学人民医院宣传中心 钟艳宇受访专家 | 北京大学人民医院皮科副主任、主任医师 李厚敏编辑 | 吴施楠春节期间
2025-01-29 16:38:00
蛇年春节将至，各地年夜饭销售持续火爆，“一桌难求”已成常态。在布局年夜饭堂食的同时，我省不少知名饭店和餐饮连锁品牌还推出了年夜饭预制菜套餐
2025-01-29 18:56:00
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年，迎接乙巳蛇年，今夜，家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
2025-01-28 20:37:00
洗洁精也塌房了？！“洗洁精是冲不干净的，长时间使用下来会致癌！”“都确认是致癌物了，还是不要用了，淘米水冲也是能冲干净的
2025-01-29 01:28:00
朱琴 浙江医院营养科主任医师网络上流行一种“干噎酸奶”的食品，其实它就是我们常说的希腊冷萃酸奶。这种酸奶和普通酸奶的主要区别在于它不含乳清
2025-01-29 07:48:00
李宏春 浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任、副主任医师内蒙古病友刘女士发来微信，她向我表达春节问候的同时，汇报了自己的近况
2025-01-29 07:48:00
年夜饭，除夕的重头戏，为了它，家家户户都会准备上好几天。我国幅员辽阔，东西南北中，饮食习惯也大不一样。不过，在年夜饭的餐桌上
2025-01-29 07:48:00
在春节期间，由于日常生活规律被打乱，加之饮食无节制（比如暴饮暴食、过量饮酒）以及熬夜等不良习惯，一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 09:41:00
在春节期间，由于日常生活规律被打乱，加之饮食无节制（比如暴饮暴食、过量饮酒）以及熬夜等不良习惯，一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 10:49:00
眼干就是干眼症吗? 如今,无论学习、工作还是生活,现代人几乎每天都离不开手机、电脑。不少人会出现眼睛干涩、疲劳的症状,出现了这些症状就是干眼症吗?不是的
2025-01-28 18:08:00
吉林人过年，仪式感满满。其中，一年一次的年夜饭就是带“感”的重头戏。除夕这一天，大家岁末相聚、举杯欢庆。 这一刻的餐桌上
2025-01-28 08:21:00