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食在三明 ▏捕获春天的第一口鲜甜
...,颇获利焉”。在明清时期,闽笋就已远销各地,其中,三明永安贡川的闽笋最负盛名,我国迄今为止发现最早的笋业协会旧址“笋帮公栈”就在贡川,当年每到闽笋收获季节八方客商云集于此,在公栈内商讨价格,签订合同、...……更多
本文转自:三明日报●本报永安记者站 黄中泉 通讯员 詹文天 罗梁丹眼下,永安市西洋镇16万亩竹山迎来了春笋采挖季,村民们纷纷结伴到大山深处采挖,忙得不亦乐乎。西洋镇气候温暖湿润,山多林广,竹资源十分丰富。在...……更多
永安:闽笋干产业升级助农增收
本文转自:三明日报本报讯 初夏伊始,永安市西洋镇吉岭村的笋农们就开始忙碌于自家的笋房。他们经过削笋、蒸煮、洗净、压榨、烘烤等多道工序,巧妙地将新鲜竹笋转化为金灿灿的闽笋干。闽笋干,一种拥有悠久历史的福...……更多
...村集体经济,把青山变金山,上坪村组织党员干部赴福建三明学习考察,最终决定做好竹笋文章,发展特色产业。2023年,在县、乡关心支持下,上坪村争取到了50万元中央扶持村集体经济资金,加上省级配套的18万元和村级自筹6...……更多
中国春菜第一鲜,比肉还好吃
...笋中最受欢迎的一种。尽管它也出秋笋,人们还是更爱那一口春鲜。春天的雷笋壳薄肉肥,笋尖洁白,笋身丰腴,吃起来甘脆相当,其中最有名的当数浙江临安天目雷笋和安吉惊雷笋。红壳笋可以说是接档雷笋的存在,通常在4-5...……更多
淡淡竹笋香
...上,散发着温暖的光芒,唤醒了梦中的沉睡。一缕清新的竹笋香气在空气中弥漫开来,随着晨风轻轻飘舞。近日,叔叔从黄山老家带来了新鲜的竹笋,有粗壮的毛竹笋,也有笔直的水竹笋。看着充满生机与活力的竹笋,我不禁想...……更多
品春笋 知时节
本文转自:温州日报张珈玮四月,春风温润地拂过,竹笋急不可耐地冒出尖头,拔出属于自己的坚韧。而在它由笋成竹的这短短几天,正是春笋如昙花般的赏味期,独特的美妙滋味,引得食客争相赶赴,我自然不能缺席。几日...……更多
满分干饭人丨三明“知食分子”的一日三餐图鉴
...少不仅要吃,更要会吃这是一个“满分干饭人”的觉悟来三明,让你闭眼吃好做个躺平的“知食份子”01珠圆玉润 米好三明在三明,要做一个“满分干饭人”,得从早餐的一碗“好米”开始。在这片土地上,辛勤的三明人培育出...……更多
笋干寄乡愁
...时光也就到了。我们这一代人,谁的童年里没有长着一片竹笋林呢?春风和煦,竹林翠绿,小小的笋尖便裹着棕褐色的外壳破壤而出,迎风微笑。拿着小锄头的我激动不已,忙不迭地跑到小笋边奋力挖起周边的土。泥土飞扬中,...……更多
又到一年吃笋季,在泰顺的后花园挖呀挖呀挖
...春风之感。“油焖笋”是凤姐的又一道拿手菜,用的是雷竹笋,将细长地雷竹笋剥去外壳并清洗干净,切掉老化部分,将笋先拍成条块状,这样可以让调味品更好地渗透。然后将雷竹笋焯水,锅中加入适量的油,油热后放入雷笋...……更多
春笋抢“鲜”上市!工厂收笋量大涨 鲜笋深加工进入旺季
...和储存,成了各地笋加工厂要面对的挑战。在浙江临安的竹笋加工厂,鲜笋被加工成罐头类、袋装类、即食类等30多个产品,比如开罐即食的香菇笋尖等新品销售火热。从往年情况看,公司收购鲜笋时间可以持续到5月初。业内人...……更多
浙农林大办全笋宴“宠”学生 近万斤竹笋免费尝“鲜”
...幕现场。校方供图当天,在浙农林大东湖食堂的广场上,一口直径为1.5米的巨型铁锅引人注目。锅内被巧妙地划分为四个部分,分别烹饪着春笋、毛笋干、小笋和冬笋,总量超过1500斤。随着时间的推进,铁锅中散发出诱人的鲜...……更多
老家竹园的笋
...檐下剥笋,她说女儿们中午回来,做春笋炖肉;而我最好一口咸菜炒春笋,是我家餐桌上的保留菜。笋多了来不及吃,家家户户门前拉了绳子晒笋干,可以一年吃到头了。有笋的节假日里,吴张圩的娃娃们都回家了,陪着父母进...……更多
永安:一根竹子接“二”连“三”做活产业
本文转自:福建日报本报通讯员 魏兴谷永安市被誉为“中国笋竹之乡”“中国竹子之乡”,现有竹林面积102万亩,农民人均竹林面积6.7亩。永安人没有辜负头顶的一片翠竹,用勤劳和智慧“点绿成金”,不断完善竹产业链条,...……更多
农行龙岩市分行支持农业特色产业发展:从“山间”到“舌尖”
本文转自:人民网又是一年采笋季,闽西各地竹笋进入了采收的高峰期。位于长汀县离城区约一公里外的龙岩市御篁食品有限公司厂区内,骑着摩托车、驾着三轮车、开着货车卖竹笋的农户络绎不绝。厂房里,近百号工人正麻...……更多
盛立平:专注打响泰宁笋丝名片
本文转自:三明日报产品装箱前,盛立平在检查产品质量。●江秀星 文/图走进泰宁县工业园区盛源食品加工厂,工人正忙着切割笋片、包装、打包装箱,公司总经理盛立平在向客户介绍公司生产的系列笋制品。 从学会做泡笋...……更多
春风十里 食春鲜
...海,都汇入那一碗烟火人间中。来温州,看一幅春山,尝一口春色,陶醉在春风里,适时开启一场舌尖上的春鲜之旅。尝鲜无不道春笋江南春雨,随风入夜。此刻,远在山里的春笋破土而出。温润之州盛产毛竹,泽雅、永嘉、平...……更多
一口吃尽江南春
本文转自:金陵晚报□张培胜江南风景好,自然离不了美食相伴。惊蛰过后,万物生长,齐齐向春天献礼,山间的各种野菜也走上人们的餐桌。而我最爱的还是竹笋,特别是春天清爽可口的竹笋,吃出春的清脆,春的伶俐,一...……更多
本文转自:三明日报一碗扁肉 一碟拌面藏着深厚“沪明情”○汤顺佳一碗扁肉,一碟拌面,一屉蒸饺……沙县小吃在中国家喻户晓,是不少人的早餐厅和深夜食堂。不过我们在上海吃到的沙县小吃,口味多是经过本土改良的。...……更多
杭州不断笋
...似乎都要被杭州人嫌弃。不断笋的杭州,吃出了不一样的竹笋文化,有关笋的第一本专著《笋谱》和“宁可食无肉,不可居无竹”的名句都出自杭州。两个好朋友写了《笋谱》和《竹谱》吴越国时期,一个8岁男孩从德清到杭州...……更多
小竹笋做成大产业!福建持续壮大森林粮库
本文转自:人民日报客户端钟自炜5月15日,走进福建三明极野食品有限公司的生产车间,工人们正在对鲜笋进行切分、称重、发酵……“尝鲜无不道春笋”,在这里,鲜笋生产一年四季不打烊。三明极野食品有限公司的生产车...……更多
本文转自:三明日报●本报记者 黄宝琴深秋时节,三明市三元区中村乡东牙溪水源地水光潋滟,层峦叠翠,宛如一幅韵味十足的水墨画卷。“东牙溪水库是三明市区居民的重要生活饮用水源地,我从小喝这里的水长大,对东牙...……更多
春笋尝鲜 一口鲜嫩清甜
...水分,内部纤维非常细,极为脆嫩。吃春笋,吃的就是这一口鲜嫩清甜。时下春笋有多种不同的品种,包括雷笋、红壳笋、毛竹笋、苦笋、笔头笋、鳗笋等。邓师傅说,不同品种的笋产地不同,外形差异比较大,口感上虽各有不...……更多
...竹笋外壳去除。吃时不论沾酱或不沾,口感都非常清甜,一口下去满嘴都是春天的鲜美。“油焖春笋”是“春笋宴”的第二道美食。把新挖出来的春笋去皮,洗净后对半切开,刮去笋结,拍扁切块,接着倒入滚热的油锅里翻炒,...……更多
本文转自:人民网-江西频道4月20日,第二届乐安竹笋文化节暨笋王争霸赛在国家4A级景区蝶栖谷景区举行。江西省抚州市乐安县各乡镇笋农带上39个精心挑选入围争霸决赛的“笋选手”到场争霸“笋王”宝座。丰富多彩、独具当...……更多
“土专家”巧手添绿生金
本文转自:三明日报●林 盛1985年他自筹资金,租赁承包了老家尤溪县溪尾乡埔宁村的荒山荒地,自种500多亩绿竹,投入到科学种植特有植物绿竹的创业中。40年来,他专业种植和探索研究尤溪马蹄绿、甜绿,取得了高产栽培、...……更多
...热议18项惠台新措施:两岸林草融合发展将更紧密中新社三明5月14日电 (雷朝良 黄艳)“新政策的出台,让我们对大陆林草行业未来的发展更有信心了。”在福建省三明市从事油茶和黄花菜种植的台商林秀莹14日对中新社记者说。...……更多
(八闽千姿)“中国绿都”点“绿”成金
本文转自:中国新闻网中新社福建三明5月13日电 题:“中国绿都”点“绿”成金作者 雷朝良三明地处福建中北部,森林覆盖率达77.12%,被誉为“中国绿都”。长期以来,三明坚持发展林下经济产业,发展林下种植、林下养殖和...……更多
江西瑞金冈面村:深山藏富 笋成“金”
...加工条件得天独厚。2023年在政府扶持下,村里大力发展竹笋加工产业,仅仅试运营一个月,加工厂就加工湿笋约8万斤,笋干销售净利润2万余元。“小竹笋变成了我们村增收的‘金笋’。”冈面村党支部副书记张贵鹏感慨道。为...……更多
鸡汤鱼汤都不如这汤,清热降燥润肠通便,简单一炖老少皆宜!
...咱们在春天里,经常喝的汤羹,它比鸡汤鱼汤都好喝,喝一口汤鲜味美有营养,做法也非常简单,食材也都是家常食材,而且入春后,春笋会快速生长,进入大量上市期,这时候不仅食材鲜嫩,价格也比春节时便宜很多,正是我...……更多
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邵万金名医工作室正式落户合肥市第一人民医院
本文转自:人民网-安徽频道2024年6月30日上午,全国知名肛肠外科专家邵万金教授名医工作室揭牌暨肛肠科首席专家聘任仪式在合肥市第一人民医院滨湖院区进行
2024-07-01 17:06:00
自贡市实施中医强基层“百千万”行动 筑牢基层中医药服务网络
本文转自:人民网-四川频道自贡市近日在推进中医强基层“百千万”行动中取得显著成效,通过实施“强队伍、展帮扶、惠民生”三大举措
2024-07-01 17:59:00
山西大同和美乡村建设
本文转自:人民日报客户端“小鲁调解工作室”工作人员在阳高县龙泉镇花苑村调解村民矛盾。干净的农家小院花团锦簇,规范化的种养殖基地生机勃勃
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港北区武乐镇:百香果变身助农“致富果”
本文转自:人民网-广西频道百香果喜迎丰收,村民笑开颜。近日,走进位于贵港市港北区武乐镇吉斗村的广西万弘农业百香果示范园
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眉山市彭山区:万亩葡萄即将迎来丰收
本文转自:人民网-四川频道村民整忙着给“阳光玫瑰”套袋。翁光建摄眼下,葡萄陆续进入转色期,在眉山市彭山区公义镇公义场社区的葡萄种植基地里
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四川平昌:夏日稻田绿意盎然 美丽乡村如诗如画
本文转自:人民网-四川频道王凡平昌县板庙镇康坪村水稻长势喜人。张书浩供图7月1日,四川省平昌县板庙镇康坪村1100余亩连片水稻长势喜人
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益西旦增过上了新生活
本文转自:人民日报客户端徐驭尧初见旦增益西,他的步伐微微有些蹒跚,但已经和常人没有太大区别。走近一瞧,他身上还穿着一套厚厚的支具
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长期被失眠折磨!可能是“肾”有重病!一定要重视起来!
失眠中医称为不寐,是由心神失养或心神不安所致,以经常不能获得正常睡眠为特征的一类病症,主要表现为睡眠时间、深度的不足,轻者入睡困难
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西医常说的美尼尔综合征,在中医里面属于身体出现了什么问题?
经常感觉头晕的人去看西医可能会听说过美尼尔综合征这个名字,而得过这个病的人觉得这个病让人生不如死。得了美尼尔综合征的人
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中医常说的肝气郁结到底是什么意思?有哪些表现形式,如何调治?
中医认为肝脏具有疏泄的功能,能够调畅人体的气机,调畅人的情志,使人体保持身心健康。肝脏喜调达而恶抑郁,如果肝主疏泄功能正常
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我们为什么要关注罕见病?它能大大加速生命科学的创新
本文转自:人民网-科普中国据统计,人类已知的罕见病已经超过7000多种,但只有不到10%的罕见病有相应的治疗方案。绝大多数罕见病都是疑难杂症
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重庆东大肛肠医院是一所以医疗保健为中心、临床医学为重点、向市民全面开放的融医疗、教学、预防为一体的现代化专科医院。大便是人体产生的代谢物
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儿童积食怎么快速消食?这两招赶紧用上!
美餐过后,有些消化功能较弱的孩子可能会出现各种不适,比如腹胀、腹痛、食欲不振等,这些往往是积食的表现。那么,儿童积食怎么快速消食?《本草纲目》对于糯米食用人群有这样的描述
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夏至之后,天气逐渐闷热,人体常见的中焦湿热证加重,消化不良、便秘等多种脾胃疾病易集中发作。那么,肠胃不好怎么调理呢?夏季肠胃不适
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随着社会的快速发展和人口老龄化的加剧,老年病已成为一个不容忽视的健康问题。在众多老年病中,甲状腺疾病因其隐蔽性和复杂性
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