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本文转自：广州日报海鲜汤泡饭里脆米和用来泡汤的白米饭组成了金银米的组合，整体层次更丰富。龙眼蜜香骨用龙眼做的蜜糖来烹制排骨，将莳萝和葱混合在一起撒在排骨上提味，整体也会更加清爽且丰富。樱桃胡椒花雕鸡...……更多
2024-04-02 04:07:00三代,创意,粤菜,粤菜,柠檬,龙眼
...内完成2道指定菜肴和1道自选菜肴制作。厨具翻飞之间，创意迸发之中，一道道秀色可餐、精致可口的粤菜佳肴不断端上百米菜品展示台和评委席，尽情绽放粤菜美食的独特魅力。本次大赛参照中式烹调师二级（技师）标准进行...……更多
2023-10-06 09:54:00湾区,中山,粤菜,广东,百名,争霸
...奇”。文/广州日报全媒体记者曾繁莹见习记者吕惠硬核粤菜，万物皆可“啫”啫八不仅装修硬核，菜式也很硬核。餐厅的菜品和惠食佳基本相同，啫啫煲是主打，其中不乏许多创新啫煲。啫啫煲的特点是外焦里嫩，让食材外表...……更多
2024-01-09 04:10:00敦煌,餐厅,粤菜,广州,天龙,大厨
...预订量多达110台。意头好有“龙”“有米”，龙年年夜饭创意足记者在采访中见到，各大餐厅年夜饭套餐都特别突出“龙”元素，并巧妙运用龙虾、鲟龙鱼、珍珠龙趸等食材，为龙年博一个好意头。白云宾馆专门为龙年创制了“...……更多
2024-02-10 04:03:00年夜饭,火爆,年夜饭,广州,盆菜,餐厅
...的重要省份广东，经济繁荣，人才辈出，美食琳琅满目。粤菜，作为“八大菜系”之一，源自于这片富饶之地。虽然不是最广泛的菜系，但在海外却享有最高的声誉，成为了代表中国美食的瑰宝之一。广东美食涵盖了广府菜、潮...……更多
2024-05-18 09:23:00馆子,粤菜,广东,道菜,当地人,老板
...日，广州保利洲际酒店御公馆中餐厅携手深圳喜公馆共谱创意料理，为饕客打造风味飨宴。文、图/广州日报全媒体记者 曾繁莹 通讯员 范玉菡、张嘉龙巧思新绎，守正创新。一场粤广之鲜和江南之韵的“喜遇记”，正在上演。...……更多
2023-12-19 04:12:00粤菜,江南,大黄鱼,葱油饼,公馆,红油
本文转自：深圳特区报深圳“粤菜师傅”都有几把刷子大鹏窑鸡、光明红烧乳鸽、南澳海胆炒饭成全省首批特色粤菜地方标准深圳特区报讯（记者 庄瑞玉 通讯员 刘伟 郑昕）本月起，大鹏窑鸡、光明红烧乳鸽、南澳海胆炒饭等...……更多
2024-06-10 06:56:00刷子,粤菜,深圳,师傅,粤菜,深圳
...郎官的必备礼物便是烤乳猪。作为家族中烤乳猪工艺的第三代传承人黄钊成接受记者采访时表示，他已坚守烧乳猪的技艺逾四十年，并在广州经营着一家制作烧乳猪的知名企业，他烤制的“麻皮乳猪”堪称一绝，烧成后皮色大红...……更多
2023-01-08 13:53:00肴馔,烤乳猪,舌尖,风味,美食,乳猪
八大菜系之粤菜历史介绍粤菜，作为中国八大菜系之一，源自广东，具有深厚的历史底蕴和丰富的文化内涵。以下是对粤菜历史的详细介绍：一、起源与发展粤菜的历史可以追溯到2000多年前的秦汉时期。在中原王朝到来之前，...……更多
2024-05-21 06:04:00粤菜,变迁,风味,千年,粤菜,中国
本文转自：南方日报乐民镇：举行“粤菜师傅”培训班暨人才招聘会“粤菜师傅”培训讲师正指导糖醋咕噜肉的做法。陈欢 摄为扎实推进实施“粤菜师傅”工程，拓展就业帮扶空间和渠道，全方位促进农民增收。日前，在广州...……更多
2023-12-20 06:51:00培训班,粤菜,招聘会,师傅,人才,培训
...厅党组成员、副厅长杨红山23日在广州表示，六年来，“粤菜师傅”工程一路扎实推进，全省累计开展“粤菜师傅”培训49.8万人次，带动就业创业98.6万人次，有效促进了广大城乡劳动者实现技能就业和创业致富。在2024年“粤菜...……更多
2024-04-23 16:51:00粤菜,就业创业,广东,师傅,就业,创业
...千镇万村高质量发展工程”战略部署，推进乡村振兴和“粤菜师傅”工程高质量发展，3月29日-30日，广州市轻工技师学院党委书记成振洋带领“粤菜师傅”团队，在广州市人社局派驻清远市连南三排镇工作队队员兼驻油岭村第一...……更多
2024-04-01 11:49:00瑶乡,粤菜,技艺,活力,瑶族,粤菜
粤菜五大代表：味蕾上的南国之花粤菜，作为中国八大菜系之一，以其丰富的口味和精细的烹饪技艺闻名于世。今天，就让我们一起走进这五味缤纷的粤菜世界，探寻那五大代表菜的绝美风味。一、白切鸡——原汁原味的广东...……更多
2024-05-21 06:05:00粤菜,招牌,一道,粤菜,脆皮,叉烧
...超20%。只有一个菜系“挣脱命运”般，实现增长——两广粤菜。辰智大数据推出的《2024中国粤菜白皮书》（后简称《白皮书》）显示：两广粤菜发展前景较好。2023年，两广粤菜门店量同比增长4.1%，达到22.4万家，门店量在中式...……更多
2024-06-25 09:55:00万家,关店,品类,粤菜,菜品,白皮
...电影《少女厨神养成记》珠海开机展现一个活色生香的“粤菜江湖”《少女厨神养成记》开机仪式羊城晚报记者 李丽3月15日，一部讲述粤菜传承与创新的院线电影《少女厨神养成记》在珠海市技师学院开机。导演兼编剧杨涧华...……更多
2024-03-17 07:08:00珠海,少女,电影,粤菜,珠海,广东
...席。这颇具民国韵味的粤式筵席，原是由民国时期广州的粤菜名席演变而来。广州酒家集团通过一批民国时期的老菜单、老菜谱，以民国筵席制式和烹饪技艺的复原为特点，在演绎民国粤味一期的基础上再次升华，推出“民国粤...……更多
2024-05-01 18:50:00西关,广州,粤菜,酒家,府邸,筵席
...他虽然是江苏人，却对广东的地道美食情有独钟。一部《粤菜记》洋洋洒洒二十余万字，以美食折射出岭南的风土人情，无处不是人间冷暖，读来更显回味悠长。《粤菜记》以纪录片的独特风格，向读者展现了粤菜美食的全貌。...……更多
2024-01-27 09:39:00美食,人生,粤菜,美食,饮食,生活
...阐释岭南文化之美。其中，这个“膳”便是美食，也就是粤菜之美。在第7集的剧情当中，陈卫在师父的带领之下，去向美食家谭耀亨。在路上，师徒二人有一段关于粤菜的对话。师父问徒弟，粤菜之道是什么。陈卫回答说，是...……更多
2023-10-23 22:33:00增城,珠江,菜心,粤菜,调和,菜心
...日报客户端王旭 黄文澄近日，第二届“品味佛山——2023粤菜师傅厨神争霸赛”在顺德职业技术学院烹饪学院举行。本次大赛在“和合”二字基础上增添了“精尖”品质，以烹饪菜系之精与群英手艺之尖，进一步推动“粤菜师傅...……更多
2023-12-13 17:46:00争霸赛,佛山,粤菜,争霸,第二届,师傅
...讯 （通讯员 胡文艳） 10月17日，为全面提升黔西南州“粤菜师傅”“南粤家政”培训师资力量，惠州市黔西南州2023年东西部协作“粤菜师傅”“南粤家政”师资培训班开班。据悉，本次师资培训由黔西南州人力资源和社会保障...……更多
2023-10-21 11:12:00黔西南州,南州,南粤,黔西,培训班,粤菜
本文转自：南方日报阳西举办中式烹调师职业技能竞赛粤菜师傅打造“十大长寿菜式”日前，阳西县举办2024年“粤菜师傅”中式烹调师职业技能竞赛暨“十大长寿菜式”评选活动，旨在充分发挥宜居、宜养的生态环境优势和独...……更多
2024-05-24 07:41:00长寿菜,长寿,粤菜,师傅,阳西,长寿
...文转自：人民日报客户端6月28日，广州白云龙岗黄皮宴“粤菜师傅”培训活动在钟落潭镇龙岗村开展。本次活动由白云区供销合作联社、白云区人力资源和社会保障局、钟落潭镇人民政府以及白云工商技师学院联合主办，白云区...……更多
2024-06-28 18:08:00龙岗,白云,粤菜,广州,师傅,培训
...，一些城中的生意人在唐楼上层安装霓虹灯，借助其独具创意的灯光吸引客人。随着改革开放的发展，从香港到广东再到上海，街头越来越密集的霓虹灯，重构了城市的天际线，尺寸巨大、配色耀眼的招牌成为繁华城市统一的标...……更多
2024-01-07 10:42:00粤港,繁花,文化,上海,香港,繁花
...而我今天要介绍的，就是一家隐藏在苏州繁华之中的高端粤菜餐厅。在这里，你不仅可以品尝到正宗的粤菜，还能有幸遇到一位美丽而优雅的美女老板。这家餐厅位于苏州古城区的一条幽静小巷中，虽然位置偏僻，但每天却吸引...……更多
2024-06-18 17:25:00苏州,粤菜,招牌,高端,餐厅,一家
...副书记、镇长黎辛华及相关单位负责人出席此次活动。“粤菜云聚”共享“药膳佳肴”陈壮斌在开幕式上致辞表示，云浮市委、市政府高度重视“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三项工程工作。市人社、市工会等部门以职...……更多
2023-01-05 06:47:00大比,厨艺,味道,新兴,新兴县,云浮
...原汁原味；现在，各种新制法的文昌鸡层出不穷，吃的是创意风味。脆皮文昌鸡、鲍鱼文昌鸡、椰茸焗文昌鸡……文昌鸡“百变”的背后，是琼菜烹饪的技艺创新浪潮。近年来，随着各大菜系的深度融合交流，新式琼菜频繁进入...……更多
2024-03-25 07:45:00花样,文昌,海南,食客,香脆,鳕鱼
...真之味，烹饪出一道道既具有万顷沙独特疍家风味又富有创意的精美菜肴，让人在品尝之余，尽享春天的馈赠和疍家饮食文化。“我要做生鱼片，这次的鱼肉很好，做出来肯定很鲜美。”参赛厨师梁景鸣告诉记者，他首先将鱼肉...……更多
2024-03-29 13:58:00争霸,美味,鱼肉,生鱼,刘伟,比赛
本文转自：南方日报王村港镇“粤菜师傅”厨艺能手擂台赛落幕乡村振兴有了“新滋味”王村港镇“粤菜师傅”厨艺能手擂台赛现场。受访者供图日前，经过激烈角逐，2023年吴川市王村港镇“百县千镇万村高质量发展工程”“...……更多
2024-01-03 07:27:00振兴,乡村,滋味,王村,粤菜,吴川市
...在这北京城，我却仿佛找到了一个湖南胃也能畅快享受的粤菜天堂。北京，一个历史与现代交织的都市，容纳了五湖四海的味道，而在这些五味杂陈中，我尤为钟情的，就是那些隐匿在大街小巷里的平价广东菜馆。不信？跟我来...……更多
2024-04-16 06:24:00北京城,粤菜,广东,平价,北京,北京
...厨吴红任联袂呈现。当食材与灵感相遇，融合出一个个新创意，为邕城的春日带来一场舌尖妙享。 行政总厨徐军军徐军军从业至今已有20余年，擅长经典、现代法国菜及意大利菜的烹饪，曾服务于凯悦、万豪、洲际等国际知名酒...……更多
2024-03-29 06:41:00邕城,香格里拉,南宁,名厨,滋味,军军
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本文转自：人民网-云南频道为进一步关爱麻风病患者，应云南省红十字人道工作志愿服务队邀请，10月19日，昆明爱尔眼科医院走进云南省安宁市螺蛳塘麻风疗养院
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第三季度，中国社会科学院国情调查联合发布《2024中国护肤品消费趋势报告》显示，“成分党”消费者对护肤科学化的需求不断增强
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在快节奏的现代生活中，胃肠道疾病的发病率逐年攀升，成为影响人们生活质量的重要因素。为了应对这一挑战，保定九洲胃肠医院紧跟医疗技术前沿
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阴道炎是一种常见的妇科炎症。它不仅损害女性的身体健康，也对女性的心理健康造成一定的损害。因此，一旦患上它，一定要积极治疗
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胶东在线10月23日讯 为推动我省公立医院文化建设，提升医疗服务品质，提高患者和员工的满意度，2024年10月18日至20日
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十堰广电讯（全媒体记者 龚艳琳 燕学芬）偏瘫后肩手综合征是脑卒中患者较为常见的一种并发症，一旦发生，患者上肢功能往往难以恢复至发病前的水平
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“年纪轻轻，怎么我就得了癌症呢？”刘女士今年32岁，平常工作十分忙碌的她吃饭非常不规律，经常有一顿没一顿的。大约从2年前开始
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大皖新闻讯33岁男子体重竟达400斤以上，属于超肥胖患者。10月23日，“小叶医探”从合肥市第一人民医院滨湖院区了解，该男子已于近日在该院接受减重手术
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肺炎是指终末气道、肺泡和肺间质的炎症，可由致病微生物、理化因素、免疫损伤、过敏及药物所致。比如细菌性肺炎、过敏性肺炎、放射性肺炎
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新疆网讯（记者吴治杰 通讯员赵文华）10月23日是二十四节气中的霜降，人们迎来了秋季最后一个节气。民间俗语说“一年补透透
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老刘这天和好友聊天时听到一个意外的消息，好友满口信誓旦旦地说，心病患者也能长寿，这话让老刘心里咕噜一下，好奇心马上就被勾了起来
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李大哥是一位爱酒人士，生活中会经常请朋友前往家中喝酒，有时候还会喝到烂醉如泥，家里的妻子感到十分的担心。最近李大哥喝完酒以后
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