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... 春光还未灿烂，但杭州人的餐桌上，已经可以看到头茬春菜的身影了。
记者了解到，杭州人喜欢的香椿、春笋、蚕豆、芦笋悄然上架，在春寒料峭中，春菜们争先恐后加入年夜饭餐桌。春节气氛渐浓，准备掌勺的年夜饭“主理...……更多
2024-02-02 06:03:00春菜,年夜饭,花样,年夜饭,春菜,年菜
...赵述评 王思琦）3月13日，永辉超市发布数据显示，随着春菜概念的普及，3月至今永辉超市春菜销量涨势强劲，多款产品销量同比增长近150%，如蚕豆同比增长130%、春笋同比增长近150%，雷笋同比增长更是超180%。其中，春笋、蚕豆...……更多
2024-03-13 13:57:00春菜,势头,销量,增长,超市,消费
...，荠菜头、草头、豌豆头、马兰头、枸杞头、菊花脑等“七头一脑”再也按捺不住了，百花齐放似地争先恐后你挤我挨地在菜场摊头上亮相，而从未进过上海的“面条菜”等北地客菜，也拜电商所赐，今春首次入沪。一瞬间，菜...……更多
2024-03-22 15:15:00和春,香椿,味道,就是,绿色,人们
...，春季时令主题菜区颇为吸睛。以朴朴为例，名为“春天一口鲜”的主题界面内，春笋、芦笋等销量较好的春菜有些显示库存仅剩两三件，有些则标明限购件数。“香椿、荠菜、蒜薹、芦笋、春笋等时令菜都已上新啦！”朴朴相...……更多
2024-02-21 08:24:00品种多,时令,厦门,销量,蔬菜,品种
...意义上的春天，宝堰菜场内就有了野生的荠菜、马兰头、地皮菜，还有许多城里买不到的宝堰农民自产自销的正宗乡土菜，周先生爱人和他母亲一口气买了好几种野生菜带回城尝尝鲜。后来居然找不到就餐的饭店，尴尬之余只好...……更多
2024-02-15 14:18:00菜花,镇江,甲鱼,客人,宝堰镇,镇江
...，在网上给她订蛋糕的时候，忽然看到网页弹窗里有“吃春菜”的广告，于是点进去领了优惠券，马上买了荠菜、香椿、芦笋等时令菜。不到半个小时，菜就送到了。荠菜嫩绿、香椿紫红、芦笋洁白……看着就让人欢喜。我赶紧...……更多
2024-03-28 07:41:00春菜,滋味,幸福,荠菜,野菜,妈妈
...讯（记者 张文卉 通讯员 何海洋）3月正是香椿、春笋等春菜最鲜嫩的季节。随着天气的回暖，这些春菜的价格从高位回落，如香椿的价格从每公斤160元降到80元。此外，随着节日效应的消退，南宁市各大市场的蔬菜和肉类价格出...……更多
2024-03-23 10:10:00香椿,时令,价格,价格,南宁市,南宁
...老毛山豌豆尖、安吉春笋……又到一年尝春季，各种新鲜春菜纷纷上市，为消费者的餐桌增添了更多春天味道。受气温偏暖影响，今年春菜提前了半个月左右上市，春菜消费较早升温。数据显示，荠菜、菜心、春笋、儿菜、豌豆...……更多
2024-03-18 06:30:00花香,春菜,消费,春笋,京东,消费者
...日，记者走访南昌市场发现，随着天气转暖，不少本地的春菜已经陆续上市，时令春菜正陆续成为菜场、商超摊位上的主角，“菜篮子”的品种更丰富了，价格也更亲民了。2月27日上午，记者在青山湖区铁路八村农贸市场看到，...……更多
2024-02-28 07:22:00春菜,味道,春菜,春笋,消费,芦笋
多品类春菜为市民菜篮子增色添彩。图为市民正在选购。枸杞叶
鱼腥草蒲公英 本组制图张平原
厦门网讯（文/图 厦门日报记者 沈彦彦)随着气温回暖，春菜在厦门争“鲜”上新，在我市各大农贸市场、超市及买菜平台，琳琅...……更多
2024-03-14 08:23:00春菜,厦门,食用,多种,春菜,野菜
...
攀枝花芭蕉花 三月的玉溪缤纷明媚，上市销售的春花春菜丰富了市民的餐桌。连日来，在玉溪各农（集）贸市场，香椿、金雀花、棠梨花、甜菜、攀枝花、芭蕉花……琳琅满目的春花、春菜吸引众多市民前来选购，品尝春天...……更多
2024-03-27 00:38:00野菜,香椿,棠梨,攀枝花,甜菜,玉溪
...购春装等多种消费场景带动下，“春日经济”不断升温。春菜上市热销崇明的芦笋、老毛山的豌豆尖、安吉的春笋……又到一年尝春时，各种新鲜春菜纷纷上市，为消费者餐桌增添更多春天的味道。“什么季节就吃什么。”3月12...……更多
2024-03-14 02:51:00时光,经济,春菜,增长,消费,京东
本文转自：今晚报在物产丰富的江南，“七头一脑”是春日餐桌的首选，但它们可不是荤食，而是地地道道的绿色食品：枸杞头、荠菜头、马兰头、苜蓿头、豌豆头、香椿头、小蒜头和菊花脑，共同组成了“一口白饭一口草”...……更多
2024-03-19 00:29:00菊花脑,秀色,菊花,菊花脑,菊花,南京
...汪曾祺曾评价：“一箸入口，三春不忘”，香椿几乎稳站春菜里的“C位”，每到这温暖的春日，香椿树的树枝上就开始冒出鲜嫩的香椿芽，这是众多春味爱好者思念了一年的美味春菜。香椿芽饮食上市时间短，且产量不高，被...……更多
2024-03-28 06:03:00节气,香椿,蚕豆,菠菜,猪肝,春笋
...时间段上市的野山葱、蕨菜、车前草、嫩胡豆、嫩豌豆等春菜一起，备受当地市民的亲睐。
在云南省保山市施甸县，背上竹篓，顺着山路找寻美食是春天的浪漫。草丛中、树荫下，蕨菜成片生长。采摘回来以后，蕨菜嫩芽要再...……更多
2024-03-15 12:00:00人勤,中意,蕨菜,香椿,大竹,视网
...县杨梅种植面积达14万亩，年产量超13万吨。云南玉溪：春菜春花上市市民购买尝鲜最近在云南玉溪，各色春菜、春花抢鲜上市，吸引了不少消费者购买尝鲜。记者在云南玉溪一个农产品批发市场看到，在一家店铺里摆满了各种...……更多
2024-03-01 00:13:00春花,春菜,市民,春菜,杨梅,连云
...：中国新闻网3月12日，春天是万物复苏的季节，各式时令春菜竞相上市，为民众餐桌带来了多种新鲜选择。春笋、马兰头和蚕豆，是经典的“春菜老三样”，立春过后，春笋清脆甘甜，无论是烧腌笃鲜还是做油焖笋，都十分美味...……更多
2024-03-12 21:21:00春菜,时令,上海,春笋,马兰,蚕豆
...，这就是地衣，一种可食用的藻类。“地衣又名地木耳、地皮菜、地软等，学名为普通念珠藻，常常生长在潮湿的土壤表面及岩石上，它虽然看起来丑，吃起来却香，地木耳不仅可以炒食，还有很高的营养价值。”滨江区西兴街...……更多
2024-03-23 06:25:00地衣,葱花,酱油,鸡蛋,老豆,调味料
...价格已下探到9.9元/100克，比去年同期降低了四成。作为春菜中的贵族，香椿每年都会以普通人高攀不起的价格，频频登上热搜。但随着今年天气转暖、产地扩种等因素，香椿价格也逐渐亲民化。盒马蔬菜采购金汉涛介绍，为了...……更多
2024-03-26 06:01:00四成,比降,香椿,平价,货源,保障
...景，还有美食，盱眙龙虾享誉大江南北，农家小鱼锅贴、地皮菜炒土鸡蛋等风味独特，同样名声在外。盱眙县餐饮协会认为，盱眙县已形成“美食+美景”叠加效应，正在以丰富的品种和深厚的文化底蕴，让更多游客品尝“有故...……更多
2023-10-31 01:36:00盱眙,宜居,乡村,盱眙,盱眙县,村民
...春分被视为一个吉祥的节气，寓意着新生和希望。春分吃春菜，是民间的传统习俗，人们认为吃春菜可以祈求家宅安宁，身体健康，这里所说的春菜指的就是春天里的蔬菜，那值得一说的是，春天有很多美味的蔬菜，比如香椿、...……更多
2024-03-28 06:53:00寓意,事事,春风,得意,身体,生抽
...春季，此时的南京人不爱荤菜爱野菜，最受欢迎的当属“七头一脑”：枸杞头、马兰头、小蒜头、苜蓿头、荠菜头、豌豆头、香椿头和菊花脑。这不，就连粽子也蹭起“七头一脑”的热度抢占市场。今天下午，记者在南京秦淮区...……更多
2024-03-06 14:04:00粽子,消费者,消费,粽子,市场,南京
...珑）清明节前后，是每年“尝春”的最佳时机，在众多“春菜”中，香椿芽以其独特的风味受到不少人青睐。目前西安市各市场中的头茬香椿芽已经上市，虽然价格在每斤50元左右，但依旧有不少人愿意为“椿”天的味道买单。...……更多
2024-03-13 04:04:00香椿,香椿,香椿芽,西安,价格,蔬菜
大众网记者 王艳 实习生 王佳一 烟台报道天气转暖，春菜陆续上市，用独特的香气开启舌尖上的春天。大众网记者走访烟台莱山区的几家蔬菜市场和超市，发现香椿、荠菜等春“鲜”成为这个季节顾客们争相购买的“餐桌新...……更多
2024-03-19 22:37:00烟台人,烟台,舌尖,香椿,荠菜,蒲公
...菜上市的时候，一定要抓住吃它的季节，那时令要尝的第一口鲜，你会选择什么呢？春天吃芽菜，不仅是顺应时节，各种芽菜的营养价值都很高，芽菜作为“现发现吃”的蔬菜，蕴含旺盛的生命力，是充满生机的鲜活食物，营养...……更多
2024-03-28 11:49:00中国,做法,中国人,春笋,香椿,鸡蛋
本文转自：甘肃日报□ 张文进 “门前一株椿，春菜常不断”，说的是香椿芽。它绿叶红边，芽嫩肉厚，被人们称为树上蔬菜。掰掉头茬后很快又生出嫩芽，可以采几茬。炒一碟香椿鸡蛋下酒，嚼着品着，那滋味真叫绵长醇香，...……更多
2024-03-22 12:29:00椿芽,香椿,香椿芽,香椿树,一碟,椿芽
...韭黄、薹心菜……时令春菜热销“春天的味道”你最爱哪一口？N晚报记者 秦 易 春回大地，万物复苏，冒着“新芽”的春菜纷纷上市。春节刚过，“大鱼大肉”暂且歇歇，吃时令蔬菜、河鲜，品新春第一口“鲜”，成了许多消...……更多
2024-02-28 07:20:00一口,味道,最爱,春菜,韭黄,蚕豆
...者“啃春”，指在春天吃养生的时令蔬菜。时下，又到了春菜尝鲜季，香椿、芦笋、蕨菜、韭黄、马兰头等菜品逐渐占领市民餐桌。近日，记者在湖南长沙多家大型商超和生鲜市场走访看到，品种繁多的新鲜春菜被摆在显眼位置...……更多
2024-03-19 22:27:00中国,餐桌,仪式,中国人,春菜,中国
...头、苜蓿头、豌豆头、小蒜头、香椿头和菊花脑……这“七头一脑”是当地人热衷的传统野菜，其中不少品种在菜场里已很难见到或售价不菲。而在双墩村里，400亩的“金陵野菜基地”种植培育“七头一脑”，游客可以来此亲手...……更多
2024-01-24 02:28:00人民日报,南京,江苏,海外版,日报,人民
...澄江杮花园农贸市场里，杨师傅正忙着整理新鲜到货的“春菜”。杨师傅说：“这几天最受欢迎的香椿，价格在50元左右一公斤，一天能卖50公斤到60公斤。” 通讯员 李晓燕 赵艳红 李惜童 摄 ……更多
2024-03-18 01:45:00菜市,菜市场,澄江,香椿,农贸市场,李晓燕
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