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...隔夜饭菜了。隔夜饭菜的危险主要来源于饭菜中的细菌和亚硝酸盐。对此，泉州市营养健康协会常务副会长杜三元提醒，六种隔夜菜要慎吃。蔬菜：蔬菜含有的能量特别低，建议一餐全部吃完。如果实在吃不完，因蔬菜含有较高...……更多
2024-03-28 10:25:00剩菜,剩饭,冰箱,蔬菜,食物,保鲜盒
...嘴里品尝会感到有涩味，没有海鲜的鲜味。最后一类是含亚硝酸盐的食物。研究表明，若食用过多的亚硝酸盐和硝酸盐，有罹患消化道恶性肿瘤的风险，尤其是食管癌。很多人喜欢吃酸菜、腊肉、泡菜、咸鸭蛋和皮蛋等，而这些...……更多
2023-02-03 20:47:00致癌,食物,风险,蚝油,酸钠,谷氨
...的胺长期接触而发生化学反应，使鱼体内产生大量二甲基亚硝酸盐。这种物质进入人体后，又极易被代谢转化为二甲基亚硝酸胺。二甲基亚硝酸胺具有极强的致癌性，食用过多极易罹患鼻咽癌。调查资料显示，常吃、多吃咸鱼的...……更多
2023-10-28 06:42:00医生,致癌,鸡肉,癌症,亚硝酸,肉类
...热时通常安全，但在反复加热过程中，硝酸盐可能转化为亚硝酸盐。亚硝酸盐在人体内可以进一步转化成亚硝胺，这是一种已知的致癌物质。研究显示，长期摄入过量的亚硝酸盐与多种癌症的发病率上升有关。一项发表在《国际...……更多
2024-01-26 11:36:00致癌,加热,成分,食物,加热,食物
...吃上面，而关于隔夜菜的健康隐患，无非是其细菌含量和亚硝酸盐的含量。长时间放置的菜经过再次加热后会产生更多的亚硝酸盐，亚硝酸盐在体内结合形成致癌物亚硝酸胺，这个量是要达到一定量才有致癌作用的，只能说亚硝...……更多
2024-06-21 13:52:00砒霜,亚硝酸,亚硝酸盐,食物,细菌,加热
...后放入冰箱冷藏,下次食用时彻底加热,长时间保存会导致亚硝酸盐积累和营养成分丢失,最好在1-2天内吃完,素菜尤其是绿叶蔬菜更容易产生亚硝酸盐,不建议过夜,最好现煮现吃。②蔬菜蔬菜洗干净、沥干水后用保鲜膜、塑料袋包装...……更多
2024-04-20 01:14:00冰箱,食物,冰箱,冷藏,食物,冷冻
...的时分也必需要经过高温烹饪加热，而且寄存的剩菜尽量一次性吃完，千万不要再次贮存。预先将剩菜停止加热，也必需要因应本人当餐所摄取的份量酌量取出，切莫将剩菜重复的停止加热冷藏。总之，正确合理的食用剩菜才不...……更多
2024-02-23 11:08:00癌症,我国,剩菜,食物,时间,食用
...烧有效果。但实际上，腌制冬瓜的过程中硝酸盐会转化为亚硝酸盐，如果一次性摄入200mg亚硝酸盐就有中毒的风险，摄入1.5g就有死亡的可能。除了隔夜冬瓜水外，这6类食物也是亚硝酸盐的聚集地。图片来源：网络✿发芽的土豆...……更多
2024-03-06 11:58:00生活,蔬菜,家庭育儿,冬瓜,亚硝酸,亚硝酸盐
...，哈尔滨市疾控中心发布春节期间食品安全提醒。什么是亚硝酸盐中毒？亚硝酸盐中毒是指摄入亚硝酸盐或其前提物质引起的中毒。亚硝酸盐是一类无机化合物的总称，通常为白色或淡黄色粉末或颗粒，味微咸，易溶于水，摄入...……更多
2024-02-17 12:43:00亚硝酸盐,亚硝酸,食品安全,中毒,食品,安全
...使用，但是对于一些凉菜隔夜之后很有可能会产生一定的亚硝酸盐，这样的话就有致癌的几率，吃凉菜时很容易让我们的肠胃出现不舒服，尤其是本身体弱或者是老人和小孩，那么最好还是不要吃这种隔夜菜了。现在我们的生活...……更多
2024-05-24 15:56:00二天,食用,一次性,答案,二天,冰箱
...话，扔掉就可以了，因为绿色的蔬菜一旦隔夜就会容易让亚硝酸盐含量升高，而且常吃含有过高亚硝酸盐的食物，那么身体就会越来越差，会引发肾脏的负担，尿毒症肾衰竭可能会慢慢的出现，所以说绿叶的蔬菜在平常的时候一...……更多
2024-03-01 09:58:00健康,海鲜,豆浆,越来,饭菜,食物
...维C与海鲜相克为例，虽然有理论上的化学反应可能产生亚硝酸盐，但实际生活中所需的条件极其苛刻，几乎不可能发生。绝大多数情况下，适量的维C与海鲜搭配不仅安全，反而能帮助身体更好地吸收营养。精明的食物搭配：健...……更多
2024-01-25 13:17:00砒霜,毒性,可信,海鲜,道理,食物
...如何保存呢？吃剩饭剩菜会致癌吗常听人说，隔夜菜中有亚硝酸盐，能致癌，这是真的吗？其实，亚硝酸盐本身不具有致癌性，但是在胃酸环境下，可与胃中蛋白质的分解产物胺类反应，生成具有致畸性、致癌性的亚硝胺，属于...……更多
2023-02-02 15:15:00剩菜,剩饭,完了,处理,安全,剩菜
...会给人们带来麻烦。1、豆腐芹菜中的维生素C与豆腐中的亚硝酸盐相遇可能产生有致癌风险的亚硝胺。其次，芹菜和豆腐都是高蛋白食物，同时食用可能增加胃肠道负担，导致消化不良、腹胀或腹泻等不适症状加重，尤其对消化...……更多
2023-10-23 06:22:00死敌,芹菜,人们,麻烦,意识,芹菜
...融合在一起，经过一定的工艺和长时间的腌制之后会产生亚硝酸盐，亚硝酸盐进入身体之后会产生亚硝酸氨。作为致癌物所伤害的是胃粘膜，长期反复的吃这些食物，就会导致胃粘膜反反复复的受到伤害，得不到愈合，从慢性胃...……更多
2024-05-24 21:08:00三口,帮凶,癌症,冰箱,先后,食物
...该男子血液颜色异常，经过标本检测结合其病史确定其为亚硝酸盐中毒。后来根据工友回忆，此前这位男子吃了隔夜的生蚝、包菜、茼蒿等。医生提醒：ICU很贵！不要因为吃剩菜来医院，这样真的划不来。隔夜菜与“夜”无关很...……更多
2023-12-11 11:55:00剩菜,广东,食物,男子,剩菜,食物
...做法相似。但也有朋友认为，剩饭菜尤其是隔夜菜会产生亚硝酸盐，会致癌，不能吃。那么，剩饭菜到底能不能吃？我们该如何科学储存、食用呢？2月20日，记者请市疾病预防控制中心公共卫生监测管理科副科长张璐来解答市民...……更多
2024-02-21 01:59:00疾病预防,饭菜,人士,市民,疾病,控制
...种说法，却让人有些不知怎么办才好——有人说泡菜含有亚硝酸盐，可能致癌，也有人说泡菜含有乳酸菌，乳酸菌是益生菌，所以泡菜是健康食品。到底哪种说法才正确？今天我们就来说清楚～泡菜是怎么制作的？虽然不同地方...……更多
2023-12-21 18:34:00酸菜,致癌,泡菜,亚硝酸盐,亚硝酸,发酵
...尤其是两人常吃腌制的海带，腌制的海带中会存在大量的亚硝酸盐，对甲状腺健康十分不利，甚至容易引起甲状腺结节癌变。除此之外，甲状腺结节患者还应少吃这2种食物1、卷心菜卷心菜这种蔬菜，具有一定的养胃作用，但是...……更多
2023-01-11 21:41:00结节,一口,辣椒,患者,东西,甲状
...这其实和食物保存、食材种类等有关。一是隔夜菜会产生亚硝酸盐，在一定条件下会和体内的胺类物质结合生成致癌的亚硝胺，长期摄入会增加机体患胃癌、食管癌、结肠癌等疾病的风险；二是外来细菌对食物的二次污染，如切...……更多
2024-05-27 11:48:00剩菜,冰箱,天气,医生,剩菜,细菌
...败。臭蛋经烹调后仍含有害物质，食之可能中毒。胺类和亚硝酸盐可形成亚硝酸胺，易诱发癌症。糖友尽量不要吃。 ……更多
2024-06-12 17:14:00血糖,鸡蛋,营养,控制,方法,推荐
...的食材包括食盐，全部符合国家标准。绝不存在网传的“亚硝酸盐”等食品安全问题。针对网友提出的“循环使用汤底”等猜测，楠火锅承诺，此类情况绝不可能发生，所有门店使用的汤底等均为一次性食用。
重庆楠火锅发长...……更多
2024-06-18 11:51:00火锅店,母女,舌头,火锅,原因,商家
...净的香椿芽放进去，焯水1分钟左右，就能去掉85%左右的亚硝酸盐，而且时间控制在1分钟左右不会影响香椿本身的香味，千万不能焯水时间过短或者过长。2、焯水之后的香椿捞出来过凉，过凉之后稍微挤干水分整理好，切掉根部...……更多
2024-03-28 11:13:00香椿,吃法,美味,香椿,鸡精,生抽
...管和肾脏等器官造成损害。
另外，咸菜中还含有较多的亚硝酸盐，这是一种潜在的致癌物质。长期食用亚硝酸盐含量较高的食物会增加患癌症的风险。最后，早餐是一天中最重要的一餐，需要提供足够的营养和能量来支持身体...……更多
2023-12-12 10:59:00早餐,健康,肾脏,夜饭,早餐,食物
...封状态下放置了一夜的水，这种情况下，水的细菌含量和亚硝酸盐含量变化都很小，可以忽略不计，从科学角度来看，隔夜水并没有太大的变化，仍然可以饮用。有人认为隔夜水有毒，这种观点更是无稽之谈，毒素并不是凭空出...……更多
2023-12-11 14:05:00鸡蛋,食物,食用,微生,细菌,变质
...节？1、少吃腌制和熏烤的食物腌制的食物会产生大量的亚硝酸盐，这种物质进入体内之后会与胃酸发生反应转化为亚硝酸胺，这是一种强烈的致癌物质，可能会增加食管癌的发生几率，而熏烤的食物当中也含有大量的亚硝酸盐...……更多
2023-02-08 15:04:00食管癌,食管,细节,方面,饮食,食管
...蔬菜在经过一晚上的变化会产生一些化学反应。产生一些亚硝酸盐的成分，而亚硝酸盐就会转化为亚硝酸胺这种物质带有非常强烈的致癌性不经常吃就会增加患癌的几率如果在日常的饮食过程中有很多人非常喜欢吃一些肉类食品...……更多
2024-01-24 19:52:00家人,绿叶,身体,肉类食品,亚硝酸,蔬菜
...青紫色、感觉到胸闷和心慌，立即就医检查，结果诊断是亚硝酸盐中毒。腌制的食物前20天亚硝酸盐含量较多，亚硝酸盐可造成急性中毒，单次摄入200毫克就会中毒，摄入量达到1.3克就会威胁生命。腌制的食物至少长达20天之后...……更多
2023-01-28 20:34:00药酒,毒酒,药酒,食物,扁豆,曼陀
...活中很常见的，也是常年都在发生的，常见的致病因素有亚硝酸盐和有机磷农药等，都会导致化学性食源性疾病。03 有毒植物性食源性疾病部分植物本就含有毒性，像常见的发芽土豆中的龙葵素中毒、豆类中的皂素以及新鲜的黄...……更多
2024-05-30 17:48:00香瓜,毒素,食物,疾病,食源性,中毒
...精，这个由玉米和大米经过发酵而成的调味料，虽然含有亚硝酸盐和氨基酸，能为菜肴增添独特的风味，但过量摄入却可能加重器官的代谢排毒负担。
更需警惕的是，味精和鸡精中的钠元素超标问题。长期过量摄入，不仅对心...……更多
2024-01-20 06:08:00西红,炒鸡蛋,西红柿,忠告,医生,西红
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本文转自：人民日报海外版《 人民日报海外版 》（ 2024年07月18日 第 06 版）近日，重庆医科大学附属璧山医院开展“三伏贴”外国友人专场体验活动
2024-07-18 03:35:00
可能大家都听说过这样一句话，叫做：牙疼不是病，疼起来要人命。这句话，听起来好像有些夸张，但有过牙疼的朋友，相信都深有体会
2024-07-18 06:00:00
如果你舌头胖大，舌头两边还有明显的牙齿印，那这大概率就是脾虚湿气重了。这个时候相信很多人第一时间都会想着去药店买一些健脾祛湿的中成药试一试
2024-07-18 06:02:00
提起桂枝茯苓丸，可能大家都不陌生，我们从它的外包装盒上也能够很清晰的看到它具有活血、化瘀、消症的功效，所以向来，桂枝茯苓丸被很多女性朋友当作是调节子宫肌瘤或卵巢囊肿的常用专病专用药
2024-07-18 06:03:00
舌头为什么会有裂纹呢？你伸出自己的舌头赶紧看看，是不是也有或深或浅的一道道裂纹，有的是一条，有的是多条，有的很深，有的又很浅
2024-07-18 06:04:00
现在很多人都特别注重养生，但在养生之前呢，如果我们能够清楚的知道自己的体质情况的话，那也是相当重要的。比如说：阴虚怕热
2024-07-18 06:04:00
今天再来给大家分享一个中成药，叫速效救心丸，那么这个中成药，相信有些朋友都已经非常熟悉了，尤其是有心脏问题的朋友，因为速效救心丸主要的作用就是活血化瘀
2024-07-18 06:05:00
今天主要想给大家分享一个方子，叫当归拈痛汤，现在也有现成的中成药叫当归拈痛丸，我想我们每一个人都应该了解一下。因为什么呢
2024-07-18 06:05:00
人到了一定年纪啊，都会有眼花的现象发生，大多数人还会有白内障，今天我就送给中老年朋友一个可以预防与治疗老花眼、白内障的小方子
2024-07-18 06:05:00
今天想和大家聊一聊有关减肥这个问题，因为，最近天气是越来越热了，所以很多爱美的女性，看着自己一身的赘肉，为了穿上漂亮的裙子
2024-07-18 06:06:00
今天想给大家分享一张补虚的方子，叫作：黄芪建中汤，张仲景说它主治，虚劳里急，诸不足。诸不足，就是说它可以补益身体的诸多不足
2024-07-18 06:06:00
前不久，一位痛风的患者前来就诊，年龄30岁，过来的时候，说这已经是第三次发作了，现在主要症状就是左侧大脚趾红肿、而且疼痛剧烈
2024-07-18 06:07:00
大家都知道，女性爱美，但美从何来？一定是从气血的滋养当中来，所以，一个人只有气血充足，才会面色红润有光泽，看起来特别的显年轻
2024-07-18 06:07:00
最近很多网友咨询，刘大夫，我身体湿气重，怎么天天祛湿还是不见效呢？祛湿茶喝了，参苓白术散也用了，但还是感觉每天昏昏沉沉的
2024-07-18 06:07:00
中医上讲，千寒易祛，一湿难除！意思就是说，一旦湿气沾染身上，那就特别不好容易去掉，就像有些人反应说的，为什么我天天祛湿
2024-07-18 06:08:00