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酸菜有没有致癌性?真相来了,一文分析下
...那么长期吃酸菜对健康到底是好是坏呢?酸菜到底有没有致癌性呢?下面我们就一起来看看。01长期吃酸菜对健康是好是坏?它有没有致癌性?真相来了制作酸菜的过程非常简单,就是将白菜洗干净,去掉外面一层老叶子,然后...……更多
长期吃酸菜对健康是好是坏?会导致人患癌吗?一文解答疑惑
...在的致癌物质主要是亚硝胺和亚硝酸盐。亚硝胺是一种有致癌性的化合物,通常形成于肉类、鱼类等富含蛋白质的食物中,而酸菜中则含有一些亚硝酸盐,亚硝酸盐会在胃酸的作用下转化为亚硝胺,增加人体罹患癌症的风险。虽...……更多
我国癌症患者逐年增长,是否和“酸菜”有关呢?一文了解清楚
...,了解到腌制食品中含有大量亚硝酸盐,而亚硝酸盐具有致癌性,这就让人们开始怀疑,吃泡菜会增加癌症几率。……更多
蕨菜,到底是“养生”还是“养病”呢?一文分析下
...癌作用的关键成分水解产生的二烯酮类化合物具有很强的致癌性,会使摄入者的DNA发生变化,属于遗传毒性致癌物。 虽然说确实这也说明了决策具有致癌的情况,只不过关于这种蕨菜也是被世界卫生组织列为2b类致癌物并不意...……更多
这4种食物是隐形杀手,再喜欢吃都要管住嘴
...。酸菜被世卫组织列为2B级致癌物,这意味着它对人体的致癌性虽然证据有限,但仍然存在一定风险。这一消息对于喜爱酸菜的东北人来说,无疑是一个沉重的打击。但事实上,酸菜并非洪水猛兽。如果制作规范,其亚硝酸盐的...……更多
吃咸菜到底会不会致癌?该说出真相了!这样吃危险低,更健康
...吃腌制了一个月左右的咸菜,基本是对身体没啥危害的,致癌性也是微乎其微的。人们可能会说,咸菜到底还是含有亚硝酸盐啊,吃了多多少少对身体还是有害的。在这里大家两种咸菜,它们是没有亚硝酸盐形成的。吃这两种咸...……更多
长期吃酸菜,对健康到底是好还是坏?2点教您安全吃
...否则会给健康构成威胁。酸菜会致癌吗?关于酸菜是否有致癌性,要综合多个条件去考虑,如果腌制的时间充足,通常有腌制三周以上时间再去吃,这些酸菜所含有的亚硝酸盐量就比较少,并非大量吃,经常吃,不会直接诱发恶...……更多
两种鱼已被列入“致癌名单”,吃多了致癌,可信吗?告诉你真相
...人类很可能致癌,2B类是对人类可能致癌,3类是指对人的致癌性无法分类。由此可见,中式咸鱼的致癌性已经得到了全球卫生组织的公认。中式咸鱼为什么致癌?我们不妨来看看它的制作方式,过去,没有冰箱,没办法对所有捕...……更多
吃红薯是升血糖还是降血糖?红薯吃多少、怎么吃比较好?一文分析
...致癌尚且不明。目前并无相关研究证据丙烯酰胺对人体的致癌性和危害。四、关于红薯,这2个问题你可能也想了解红薯本身有甜度,营养价值高,而且产量也不可小觑,因此很受中国老百姓喜爱,但是吃对红薯也要注意2件事。1...……更多
长期吃酸菜的人,得癌的风险会更高吗?一文分析下
酸菜是很多家庭餐桌上的常客,它和羊肉烧,或者和鱼肉做成酸菜鱼,是很多人爱吃的。尤其在东北地区,可以说酸菜是家家户户必备的一道菜。但是很多人却不敢吃酸菜,有的人是因为酸菜的制作过程很辣眼,有的人是因为...……更多
常吸烟的人,身体有4个表现,当心肺部病变
...然尼古丁不致癌,但是香烟中的一些其他物质具有很强的致癌性,长期吸烟会增加许多疾病的风险,比如说呼吸道疾病,恶性肿瘤,心脑血管疾病,尤其是以下这两种物质致癌性很高:1、焦油点燃的香烟烟雾还有许多肉眼看不...……更多
不想癌从口入,建议少碰哪些食物,一文了解下吧
...极强的剧毒物,毒性相当于氰化钾的10倍,砒霜的68倍,致癌性更是二甲基亚硝胺的75倍,苯并芘的4000倍。人体若摄入含量在1mg/kg的黄曲霉素,就会有癌症,而1mg/kg的黄曲霉素,相当于1吨粮食中有1粒芝麻大小的黄曲霉素。黄曲霉...……更多
四种食物,尽量不要当“下酒菜”,一文了解清楚
...工肉类中亚硝酸盐含量非常高,虽然亚硝酸盐本身不具有致癌性,但是吃进体内以后,在特定条件下转化成亚硝胺类物质,亚硝胺类物质是具有致癌性的。……更多
2022-12-12 11:50一文,下酒菜,食物
在食用酸菜时搭配富含维生素C的蔬菜水果
...,那么该如何判断酸菜是否变质呢?霉变的酸菜有明显的致癌性,不可食用。应有乳酸特有的香味,若发臭说明己变质,若酸味刺鼻,说明是醋酸兑制酸菜,不宜选用,第四是用水投洗,浸泡,腌渍好的酸菜依然有酸味,而醋酸...……更多
4级致癌物是什么?一文科普下涨知识
...精摄入量不应该超过20克。2、二级二级致癌物是指具有高致癌性的物质,如铅,丙烯酰胺和4-甲基咪唑,如果长时间食用高温油炸和高温油烟烹饪的食物,那么容易导致摄入丙烯酰胺,所以大家应该要尽量避免。3、三级三级致癌...……更多
大蒜炝锅会致癌吗?一文揭晓答案
...中检测出丙烯酰胺,并发现丙烯酰胺可能具有神经毒性和致癌性,但致癌机制尚未得到明确研究。04那么,大蒜真的会导致癌症吗? 这样看来,大蒜炝锅的致癌说法似乎有了科学依据,但事实上医学界并不认可这种说法。首先...……更多
长期嚼槟榔为什么会致癌?一文解开疑惑
...种习惯的人,要避免在嚼槟榔的同时抽烟或者喝酒,不然致癌性则会有所增强。 ……更多
味精作为一种人工制作而成的调味料,会不会致癌呢?一文解答疑惑
...,而且毒性非常低,目前也没有任何研究证据表明其具有致癌性。但是高温生成的胶谷氨酸钠会让味精失去原有的提鲜作用,而且根据我国《食品添加剂使用标准》规定,谷氨酸钠可以作为增味剂在各类食品中使用。另外,2004...……更多
4种蔬菜,已被列入“致癌名单”?一文揭晓答案
...碱的物质。后来研究人员证实这种物质与马兜磷酸都具有致癌性,因此如果经常吃红凤菜的话,可能会增加患癌风险,特别是大量摄入更加危险。--蕨菜可能很多北方人对于决赛非常陌生,因为这是南方地区比较常见的一种野菜...……更多
香烟里的尼古丁根本不致癌,二手烟比抽烟的患癌率高?一文说清
...致癌的问题一直备受关注。事实上,尼古丁并不具备直接致癌性。然而,长期吸烟会增加患肺癌等癌症的风险。相比之下,被动吸烟(二手烟)对人体的危害更为严重。据研究显示,长期暴露于二手烟环境中的人群患肺癌的风险...……更多
玻璃纤维筷子伤害身体还致癌?真相来了
...,目前没有明确证据证明玻璃纤维会像石棉纤维一样具有致癌性,不过,它对人体皮肤的刺激性同样不容忽视,在使用相关制品时应小心谨慎。2、含有玻璃纤维的筷子、蚊帐架等生活用品,还能用吗?可以使用。 在目前的市面...……更多
为什么有些降压药会曝出含致癌成分?一文了解清楚
...和肾脏,而且可能会致癌,有充分证据表明对实验动物有致癌性,但缺乏对人类致癌性的证据。那对于国内患者来说,有风险吗?对此,首都医科大学附属北京世纪坛医院药剂科副主任药师金锐指出,药品生产企业和药监局都会...……更多
菜市场的“甲醛大户”被揪出,3种蔬菜含甲醛会致癌?告诉你真相
...究机构将丙烯酰胺列为第二类致癌物,意味着其对人类的致癌性尚不明确,因此不能说只要摄入丙烯酰胺就会增加人类致癌风险。2、蕨菜蕨菜致癌性源于其含有的原蕨苷,被确认是2B类的致癌物,可能增加致癌风险。目前已有科...……更多
癌症患者能吃羊肉吗?一文揭开答案
...腺癌以及结直肠癌概率。红肉加工过程,可产生有致癌性的亚硝基化合物、杂环胺、亚铁血红素等。红肉到底能不能吃呢?……更多
哪些人易得肺结节?不要恐慌,一文让你从容应对!
肺结节是指在肺部内发现的小型圆形或椭圆形病变,直径通常小于3厘米。它们通常通过X射线、CT扫描或其他影像学检查而被发现。肺结节并不一定都是恶性的,许多结节都是良性的。肺结节的类型肺结节分为两类:良性(非癌...……更多
喝奶茶的危害分别都有哪些?一文分析下
...会加入一些添加剂或者是防腐剂之类的东西,这种东西的致癌性是很高的,特别是己二烯酸的防腐剂本身就属于高致癌物。而且奶茶中大多还含有植脂末,这种化学物中含有的铅元素含量超标,如果人体长期食用它们,可能会增...……更多
味精、鸡精真的对人有害吗?它们有啥区别,一文解答
...。味精的主要成分是谷氨酸钠,这种物质本身并没有什么致癌性,它能促进蛋白质合成,加快肌肉生长。并且也是一种营养物质,食用后不会影响身体健康。但是需要注意的是,过量食用味精会造成高血压、动脉硬化等疾病,对...……更多
长期吃酸菜,到底是“养生”还是“养癌”呢?一文了解清楚
...>长期吃酸菜,到底是“养生”还是“养癌”呢?越早知道越好酸菜是通过餐桌上常见的...……更多
2022-12-04 20:58一文,酸菜,养生,还是
癌症的易感因素,一文了解下
...不合格的食材,其中所含的过量放射性物质会具有一定的致癌性。2、情绪失衡导致癌症:在现实生活当中,一些人有长期情绪问题,那么患癌的发病率高于正常人,北京癌症研究所对100名不开心脾气暴躁的人进行了一项后续调...……更多
吃酸菜,对身体健康有好处吗?一文揭晓答案
你家的年夜饭,有酸菜牛肉这一道吗?春节期间,很多家庭的餐桌上都会有酸菜,它和羊肉烧,或者和鱼肉做成酸菜鱼,是很多人爱吃的。尤其在东北地区,可以说它是家家户户必备的一道菜。有人很爱吃酸菜,天天吃也吃不...……更多
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阿姨剧烈头痛,居然和每天去买菜有关?医生提醒
“痛到想爆炸,很厉害整个人像要‘没了’一样”近日河源51岁的梅姨经常出现剧烈头痛每天吃六颗止痛药还是顶不住一开始她以为只是自己的颈椎病引起的但最后却发现这竟然与自己每天到市场买菜有关咋回事啊
2024-11-27 11:26:00
一月新增15111例!传染性极强,严重可致死,高流行季儿童感染率高达50%……
今年10月广东省流感发病数达7354例四川省则达到7757例......随着气温逐渐降低流感病毒也悄然进入高发季作为呼吸道传染病中常见的一员流感传染性强
2024-11-27 12:00:00
颅内感染、脑脊液从耳朵流出!一岁半娃鼓膜穿孔竟是因为……
“棉签戳伤了宝宝耳朵之前是流血之后一直‘流水’!”近日深圳市儿童医院耳鼻喉科接诊了一起令人揪心的病例原来,深圳一名1岁半的幼儿在家中模仿大人掏耳朵时
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为什么医生不建议吃太多“红肉”?这4种肉也要少吃
为什么医生不建议吃太多“红肉”?国家癌症中心发布的《中国结直肠癌筛查与早诊早治指南(2020)》中提到,红肉和加工肉类摄入是结直肠癌的危险因素
2024-11-27 12:01:00
坚持5周,就能有效改善胰岛细胞衰老!一个不花钱降血糖的方法!
糖尿病及糖尿病前期成为很多人的健康问题,与之相关的,如何保护好胰岛功能也是科学家们最为关注的。最近,就有一项研究发现,坚持运动5周
2024-11-27 12:02:00
冬天不吃它太亏了,含18种氨基酸!还健脾胃强免疫,老年人要常吃
不知道你们小时候是不是和我一样,非常讨厌吃香菇。那时候只要看到香菇出现在餐桌上,就满脸写着抗拒。但是现在长大了才发现,小时候的讨厌其实有点“不识货”
2024-11-27 12:51:00
吃10斤牛羊肉不如1斤它,健脾养胃抗疲劳,还增强免疫力
俗话说一副猪肚十副药,猪肚一直是滋补佳品,《本草经疏》说:“猪肚,为补脾之要品。脾胃得补,则中气益,利自止矣……补益脾胃
2024-11-27 12:52:00
“冬吃5豆,医生请走”,隔天吃1次,提高免疫力,腿脚有劲精神足
豆类的营养价值非常高,是我国传统饮食中不可或缺的一部分。老祖宗更是说“五谷宜为养,失豆则不良”,正好强调了豆类在饮食中的重要性
2024-11-27 12:52:00
最补肾的一种豆子,不仅对头发眼睛好,还补气血!
黑豆是我们常见的食材,蛋白质含量非常的高,是牛肉、鸡肉、猪肉的两倍多,适量食用黑豆不仅有助于补肾养肾、还对眼睛健康有益
2024-11-27 12:53:00
小雪过后,最补的是这5种“黄金菜”,增强体质!
小雪之后,天气越来越冷,我们需要摄入足够的营养来抵抗寒冷。大鱼大肉并非营养的唯一来源,而且过量摄入还可能带来健康风险。相反
2024-11-27 12:54:00
冬天最补的肉不是猪肉,而是这5种肉,滋阴补阳,增强体质少生病!
冬天是最适合大家补充肉类的幸福季节。气温下降,我们的身体需要更多营养物质维持体温,而肉中蛋白质、维生素以及矿物质铁、钙等都十分丰富且易吸收
2024-11-27 12:54:00
养了半年的胃终于好了!只因喝这6样汤,脾胃太舒服了
在山东这边,很多人吃饭的时候,都有吃饭喝汤的习惯,炖出的汤,非常的鲜和滋养,对人体尤其有益,可以滋养身体津液,可以滋养元气
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冬天吃5根,胜过吃人参!这5种根菜给肉都不换,全家老少吃起来
秋吃果、冬吃根。冬天是吃根菜的好时候。根菜生长在地下,能量充沛,口感好,价格便宜,营养也很丰富。现在正是冬藏的季节,给大家推荐5种适合冬天吃的“根菜”
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本文转自:人民网-四川频道筠连县肿瘤防治中心成立大会现场。筠连县融媒体中心供图近日,四川省筠连县肿瘤防治中心成立大会在该县举行
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