• 我的订阅
  • 头条热搜
腐乳对人体的好处,一文科普下涨知识
腐乳是我国的特色食物,制造腐乳的原材料是豆腐,制作腐乳之前,要先将大豆制成豆腐,然后再将豆腐充分冷却。豆腐冷却后,腐乳的制造进入关键环节,这个关键环节就是发酵,要将具有强活性的菌种接种到豆腐的表面,...……更多
豆腐乳含有黄曲霉素,吃了会致癌吗?一文揭晓答案
腐乳是一种常见的食物,种类也丰富多样,既可以单独食用,也可以作为调味料使用,但是现如今却有许多关于腐乳的谣言,导致许多人都不敢随便吃这种食物,实际上正确的吃腐乳却有许多好处。关于腐乳的谣言有哪些?1、...……更多
腐乳真的会危害健康吗?一文解开疑惑
简阿姨和老公很喜欢吃腐乳,经常会买来吃。就刚刚从楼下超市买了一瓶腐乳,被邻居秦大妈拦住了。秦大妈告诉简阿姨,腐乳属于发酵品,而发酵过程会产生黄曲霉素和亚硝酸盐,这对人体会造成伤害。简阿姨很错愕,但是...……更多
豆腐乳,究竟人间美食,还是“健康杀手”?一文说清楚
老一辈的人很喜欢自己制作腐乳,香香的腐乳搭配一碗大米饭,那滋味,想想就要流口水。虽然现在的人不会像老一辈那样自己做腐乳,但也可以从超市购买各种口味的腐乳,同样十分美味。可是,从小吃到大的腐乳却被突然...……更多
同样是食物发霉,为何腐乳却能吃?一文分析下
实际上,由于地理环境因素,东亚各国在饮食上几乎都有相似之处。比如同样都是用筷子吃饭、用粮食来酿酒、吃腌渍蔬菜、吃白米饭.......几乎都被中国人打上鲜明标签的民族餐桌元素,同样也能在朝鲜、韩国、日本找到共性...……更多
腐乳对健康的影响,一文分析清楚
李叔叔今年52,特别喜欢吃腐乳,每天都要吃上三片。他认为腐乳是一种传统的美食,既有营养又好吃,所以他每次吃饭都要配上腐乳。但是,慢慢地,他发现自己的身体出现了不良反应。李叔叔开始感到口干舌燥,精神状态不...……更多
都知道“冬吃萝卜夏吃姜”那冬天吃白萝卜到底有何好处?一文科普
想必很多人都听说过“冬吃萝卜夏吃姜”这句话,因为夏天温度较高,为了达到散热的目的,毛孔处于张开状态,所以体内阳气较少,如果食用生冷的食物则容易损伤脾胃,而生姜具有暖身体的效果,适量的吃些便可以驱寒保...……更多
鸡蛋对肝脏有什么好处?一文科普下
导语:鸡蛋是一种日常生活中最为普通的食物,更是一种吸收率较高的动物性食品,每100克鸡蛋里面含有12.58克蛋白质,人体对蛋白质的吸收率很高,高达98%。鸡蛋是一种滋阴润燥、补血补肺、养脾护胃的温性食物,口感甘甜,...……更多
腐乳吃得恰当,或会对身体有这4个好处,不妨多试试
...单的煎炸焖煮等做法,还有一种备受人们喜爱的吃法——腐乳。不过,近些年来,有关于腐乳含盐量过重、有霉菌寄生、残留亚硝酸盐的说法也愈传愈广,让不少人都对它敬而远之。其实,腐乳吃得恰当,或会对身体有这4个好...……更多
腐乳到底是不是“下饭神器”?一文了解下
“我男朋友昨天去超市买了三大罐腐乳,不知道为什么他喜欢吃这种不健康还难吃的东西。”小丽向好闺蜜吐槽男朋友,没想到好闺蜜和男朋友站在统一战线。“腐乳怎么了?简直就是下饭神器,我也喜欢吃。”听闺蜜这么说...……更多
为什么不建议「吃瓜子」?一文为你科普,不妨看看
...,促进新陈代谢,预防疾病。为什么不建议「吃瓜子」?一文为你科普,看完涨知识了 吃瓜子注意事项1、多用手剥瓜子瓜子不能洗,所以说瓜子上面会有灰尘,嗑完瓜子之后整个手指都是黑黑的,瓜子在制作的时候也没有...……更多
腐乳和味精易致癌,电子烟无害……年度十大科学谣言揭晓
...苗针对宫颈癌提供的保护,与四价和九价疫苗相当。② 腐乳有霉菌,吃了会致癌真相解读:正常食用腐乳不会致癌。腐乳在制作过程中确实需要经过霉菌发酵,其中以毛霉菌为主,也包括少量的酵母菌、曲霉、青霉,但这些都...……更多
面条对血糖的影响究竟大不大呢?一文分析下
在北方,很多人喜欢吃面条,面条的做法也较为简单,早上起来煮面条也省事,几分钟就可以做出一碗西红柿鸡蛋面条,尤其是在寒冷的冬天,吃上一碗面条也会让人瞬间暖和过来。但是对于高血糖患者来说,吃面条的时候却...……更多
每天踮踮脚,可能会收获哪些好处?一文科普下
在日常保养过程中要掌握方法,从作息、饮食、运动等方面入手,好的生活方式保留,坏的习惯及时纠正,才能拥有健康身体,远离疾病困扰,疾病患病率下降,生活质量提高后寿命可以延长。而有的人在养生的过程中选择每...……更多
鸡蛋,是肝病的“催化剂”吗,一文科普下涨知识
...div class=\"widt_ad\">01【肝病的早期征兆】征兆1、容易喝醉有些人,平时酒量很大,...……更多
常喝饮料的五大“危害”,你了解多少?一文科普下
日常生活中,大家都很喜欢喝饮料。这是因为饮料能够给人带来足够的热量和能量,也能刺激味蕾,满足人们的需要。但是,对身体有害的饮料也是不能随便喝的。如果在不了解的情况下喝了饮料,不仅会影响身体健康,还可...……更多
“核磁共振”检查是什么?一文科普下涨知识
“核磁共振真是太有用了,我和我老伴都做过,我有一次缺血性中风的时候,多亏做了核磁共振才明确我的中风是缺血性中风,老蒋,我跟你说啊……”这是钱老在对朋友蒋老科普“核磁共振”的好处,钱老还对蒋老说核磁共...……更多
黄芪中有哪些营养成分?一文科普下涨知识
尤其是日常生活当中,非常常见的一种滋补类食材,又被人们称为是“小人参”,而它的出现至今已经有了2000多年的历史,它的补气功效更是要远远超出党参。对于绝大多数的养生者而言,大家或许都对黄芪存在着一种偏爱,...……更多
“缺钾”时身体有什么表现?一文科普下涨知识
导语:随着人们生活的改善和食物的丰富,肉类食物已经不再是过节才能吃到的东西,加上基础医疗条件的改善,从而导致许多老年人的寿命更长了。然而,随着年龄的增长,身体机能势必会出现不同程度的下降,越来越多的...……更多
豆腐乳,到底是健康的杀手还是人间美味,它的营养价值是什么
...,也是许多人在做麻辣酱的过程中不可或缺的一道菜——腐乳。大家都知道,这种美味源于中国明代的万历时期,深受人们的喜爱,那么到底是健康的杀手还是人间美味,它的营养价值是什么?我们来看看吧。豆腐乳,到底是“...……更多
乳腺结节的分级,如何看?一文参考下
导语:随着体检的普及和医学知识的科普,更多的人能够深入的了解乳腺结节,通过体检发现乳腺结节。根据数据显示,在2014年,我国新发乳腺癌27万例,而2020年,乳腺癌的新增病例就达到了42万人,在全球范围内乳腺癌已经...……更多
2022-12-19 21:50一文,结节,乳腺,参考
“上火”有虚、实之分,两者有何不同?又该如何降火?一文科普!
相信很多人在日常生活中都出现过“上火”这种现象,比如大便太干、口臭、流鼻血的情况发生之后,都会被人们判定为身体里面的火气过重。其实,“上火”属于中医的一种说法,在中医学上还将“上火”分成虚火和实火。...……更多
维生素AD、维生素D、维生素D3、鱼肝油,分不清?一文科普下
胎儿出生一段时间后,很多父母都知道要补充维D,但不同的父母给孩子补的却不是一样的,本以为补的是对的,看到别的父母给孩子吃的是另一种,很多父母可能就开始纠结了,担心自己给宝宝补错了,输在了“起跑线”上。...……更多
9月食品领域谣言出炉!有“甜味剂导致肥胖”“吃腐乳会致癌”等说法,也有成为网友热议话题的“长期喝水垢多的水会导致肾结石”。事实究竟如何?一起来看看吧。1、甜味剂导致肥胖?不会约1970万个丨百度搜索结果谣言...……更多
中国腐乳和日本纳豆,谁更优秀
腐乳是中国传统菜肴中非常重要的一种调味品,其制作工艺的不同使其分为红腐乳、白腐乳和青腐乳三种。腐乳的口感软糯,因此也被称为“中式奶酪”,但是在最近几年,网络上出现了许多关于腐乳的负面新闻!有人说吃腐...……更多
吃腐乳,这些小知识请先了解 2023-10-26
中国消费者报南昌讯(熊铮 记者朱海)腐乳是不少消费者喜爱的传统佐餐食品,无论是配粥还是米饭,都能瞬间让人食欲大增。然而,随着人们养生意识越来越强,不少人担心其含有有害健康的成分。腐乳究竟是人间美味还是...……更多
土豆的营养价值与食用功效,一文科普下
土豆是一款营养价值极高的蔬菜,被广泛用于各地料理当中。在食品中,土豆的价值不仅仅体现在口感上,更体现了其卓越的营养价值和功效。营养价值土豆是一种富含碳水化合物与微量元素的食品,含有大量的膳食纤维、维...……更多
睡觉不穿衣服,到底有哪些好处?科普小知识
对于大部分人来说,裸睡最大的好处,自然是----爽!毕竟作为人生大事之一,比起穿睡衣入睡,不穿衣服更加自由,而且人们也会更加放松,身心也能放松下来,可以更好进入睡眠状态,同时提高自己睡眠质量。每一个不曾“...……更多
维生素b2对身体有什么功效?一文科普下
说起维生素,大家都知道是人体不可缺少的营养元素,它可以通过食物来补充,而植物和动物中就含有人体所需的维生素。维生素B2作为维生素其中的一种,它对于我们的人体有很大的帮助,同时它还是高血压的“克星”,可惜...……更多
这菜全身都是宝,别再只吃瓜了,其实苗也是宝,药用价值还很高!
...天我要做少许变换,用营养学家大力推崇的健康食品——腐乳,来增强南瓜苗的口感,别是一番风味。在这炎炎夏日,连吃顿饭都热得满头大汗,这个时候,安排上一碟颜色清新口味独特的腐乳炒南瓜苗端上来,也许能让燥热的...……更多
更多关于健康的资讯:
贵州人的黔式沙拉 烧椒拌皮蛋!
菜市场的烧辣椒拌上皮蛋,恨不得配上两碗大米饭!镇宁县融媒体中心 唐梦合贵州日报天眼新闻记者黄秀铭 朱若岚 李芳芳编辑 李芳芳二审 刘方鑫三审 徐海婴
2024-05-04 16:51:00
非遗甜醋 高原上的调味“精灵”
在贵州威宁自治县,有着一款口感特别的醋——甜醋。甜醋的色泽褐红,甜酸爽口,鲜香醇正,回味绵长。口感清甜,初尝便可直接饮用
2024-05-04 16:51:00
过了30岁,你的生育力还好吗?
根据第六次人口普查数据,中国妇女的平均生育年龄已达29.13岁。随着晚婚晚育女性人群增加,带来的挑战是生育力下降。女性在35岁之后生育能力会明显下降
2024-05-04 17:04:00
熬夜会不会引起不孕?
熬夜不是好的生活习惯,却又让人很难戒掉。而正在备孕的朋友,更关心熬夜会不会导致不孕?女性长期熬夜会改变身体原有的生物钟
2024-05-04 17:14:00
立夏吃什么水果好?这三种正当季,还能润燥去火!
立夏,这个中国传统节气,预示着夏季的正式来临。随着气温的逐渐攀升,我们的身体也开始感受到夏日的热情与活力。而在这个时节
2024-05-04 18:25:00
缅甸杰沙地区桑葚种植户喜迎丰收季,桑果成致富“金果”
来源:缅甸中文网缅甸实皆省杰沙地区产的桑葚近期大量上市,一个季节的话,可以为桑葚种植户带来100多万的收入。杰沙地区产的桑葚从3月开始上市
2024-05-04 20:23:00
贵阳摊摊糯米饭,街头巷尾常见的地道美食
提到贵州人的早餐不得不说一下糯米饭喜爱糯食的贵州人决定了糯米饭的种类不会单一颗颗饱满的糯米饭沁润着猪油和酱油的香味加上白糖 油辣椒 酸萝卜脆哨 花生 香葱……一口下去酸辣咸鲜 酥
2024-05-04 20:27:00
红枣搭配方法,女人吃出好气色!
大家好,今天要给大家分享一下红枣的搭配大法,让我们女人吃出好气色,美美哒!你们准备好了吗?那就跟着我一起来吧!首先,咱们得来点经典的
2024-05-04 11:58:00
苏打水不仅解渴!护胃护口气,还能减缓痛风?
大家好,今天我们要探讨的话题是:苏打水!它是很多人心中的解暑神器,但你知道吗?苏打水并非只是单纯的解渴饮料,它还有许多意想不到的作用
2024-05-04 11:56:00
孩子到底几岁就不能让妈妈洗澡
大家好,今天我要给大家揭秘一个家庭洗澡界的“性别规则”,那就是男孩多大以后,妈妈就不能再帮他洗澡了?到底是怎么回事?跟着我一起来揭开这个神秘面纱吧
2024-05-04 11:57:00
黄瓜成为增收“致富瓜”
本文转自:玉林日报博白黄瓜成为增收“致富瓜”本报博白讯 眼下,正是黄瓜皮制作的季节,在位于博白县东平镇大湖村的广西千年客家农业科技有限公司黄瓜皮生产车间
2024-05-04 19:35:00
过劳引发身体预警不容忽视
本文转自:参考消息参考消息网5月4日报道 西班牙《20分钟报》网站5月1日发表报道称,过度的工作压力会导致增加患多种疾病的风险
2024-05-04 18:02:00
舌尖上的济宁丨微山湖香辣鲤鱼
大众网见习记者 蔡齐 济宁报道一方水土养一方人,在浩渺的微山湖畔,微山渔家菜是湖区待客必不可少的传统风味菜品,其中微山湖香辣鲤鱼便是最具代表的一道佳肴
2024-05-04 11:13:00
口舌之争!辽宁铁岭十大美食,品尝后你会发现不一样的感觉!
这座城市曾是战国时期的铁冶炼中心,而如今的铁岭则以“铁马金戈”的英雄气息闻名。铁岭人的特点,豪爽直率、勇敢坚毅,总能让你感受到一种英雄的气息
2024-05-04 11:32:00
惊呆了辽宁阜新人的舌尖:十款小吃传承的文化!
阜新传说中的“铁西”地区,据说是因为当年这里盛产铁矿石,铁路横穿,所以被称为铁西。这座城市的浓厚历史氛围,仿佛每一座老建筑都在述说着岁月的故事
2024-05-04 11:36:00