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...味道。在寒冷的冬日里,纵使窗外寒风凛冽,我心里也终有一味冬日暖心汤,让自己不再惧怕入骨的寒凉。 ……更多
2023-12-25 01:41:00一味,黄豆,鱼汤,母亲,热气,厨房
...制方法：-材料：新鲜银鱼适量、姜片适量、红枣适量、黄豆20克、红薯200克、胡萝卜1根、料酒适量、盐适量。-烹饪步骤：1）将银鱼洗净，备用。2）将黄豆煮熟备用。3）将红薯和胡萝卜切块备用。4）锅中加入清水，放入银鱼、...……更多
2023-11-01 09:08:00有健胃,鳕鱼,免疫力,免疫,作用,乌鱼
...附近打豆腐的作坊就十分繁忙。儿时，母亲会早早浸泡好黄豆，天还没亮，母亲就叫醒我，带着我一起去豆腐坊排队打过年豆腐。那时打过年豆腐，还要各家自带柴火。母亲会一头挑着浸好的黄豆，一头挑着一捆平时舍不得烧的...……更多
2024-01-27 07:04:00豆腐,豆腐,豆浆,黄豆,母亲,豆腐脑
...村。儿时，每逢过年或重要节日，母亲都要做一盆甜酸鲫鱼汤。这道菜极为普通但十分可口，既是我记忆中的美食，也是我挥之不去的乡愁。民以食为天，儿时尽管物资匮乏，但曾经吃过的甜酸鲫鱼汤，直到今天，仍然觉得是一...……更多
2023-11-27 00:29:00鲫鱼,鲫鱼,母亲,工序,淀粉,菜籽油
在寒冷的冬季，一碗热气腾腾的汤是温暖胃口的最佳选择。而在众多的汤品中，有一款独具风味，香气扑鼻的美味，那就是“腌笃鲜”。这个名字充满了浓厚的乡土气息，仿佛能让人嗅到家的味道。那么，“腌笃鲜”到底是何...……更多
2024-02-04 14:26:00鱼汤,滋补,鸡汤,免疫,健康,小火
...让人回味无穷。我家冬天的餐桌，总少不了母亲亲手做的黄豆酱。那是一种深得人心的味道，一种让人无法忘怀的滋味。黄豆酱的做法并不复杂，但每一步都需要精心操作。母亲总是在秋天的时候就开始筹备黄豆酱的制作。她挑...……更多
2024-01-17 07:59:00酱菜,黄豆,酱菜,母亲,寒冷,餐桌
寒冷的冬日，总是让人渴望一碗热气腾腾的汤品，能够温暖身心，解决寒意。在众多的汤品中，棒骨汤无疑是一道让人回味无穷的美食。周末婆婆回老家，买了几根大棒骨，这是邻居纯粮食喂养的黑猪，为了吃一口好猪肉，婆...……更多
2024-02-04 14:01:00营养滋补,鱼汤,滋补,鸡汤,营养,玉米
...世间的爱，不就是与你一日三餐，一年四季吗？02当年，母亲经人介绍认识了父亲，去父亲家吃过一顿饭之后，便决定嫁给父亲。原因仅仅是当时父亲说“爱做饭”。这倒不是因为母亲想“不劳而获”，而是因为从小到大，外公...……更多
2023-11-14 20:23:00一日三餐,温度,地方,厨房,腾腾,母亲
...出来，嘴里说着：“我去给你弄吃的，白米饭、红烧肉、鱼汤、桂圆红枣粥都给你留着呢！”我推开卧室门，老公正坐在床上看短视频，他笑着说：“不等你回家也睡不着啊！”婆婆在厨房里喊我吃饭了。婆婆要我把长鱼汤喝掉...……更多
2024-04-15 05:57:00大姐,老父亲,上海,鱼汤,老父,后座
...姜，大蒜，干红辣椒，香菜，食用油，盐，生抽，老抽，黄豆酱。
详细做法：1.鲅鱼洗净，用厨房剪将鱼肚子剪开，将鱼鳃和内脏取出，清洗干净后，切成小段，装入盆中，加葱、姜、盐、料酒，搅拌均匀，腌制20分钟。豆腐洗...……更多
2023-10-23 21:43:00真香,养殖,人工,营养,鲅鱼,粉条
...花是必备的特色菜，父亲洗机器，端、放大盆子；母亲泡黄豆，洗锅。待机器把黄豆加工成豆液后，父亲端起大盆子，把豆液往锅里倒。母亲则及时烧大火煮涨，配合默契。该父亲“点”豆花了，用的是胆水，“点”出来的豆花...……更多
2023-10-07 01:30:00母亲,母亲,豆花,父亲,黄豆,作料
...忙碌的，在不断的转动中，它用工整的牙齿，把一桶桶的黄豆咬成碎片状，乡亲把这些碎片状小心翼翼地又装回桶里，生怕掉下一点半点，这是做豆腐的第一步，也是流淌在村庄里年味的一部分。腊月做豆腐，这是上世纪八九十...……更多
2024-02-20 02:22:00石磨,花香,豆腐,石磨,黄豆,年味
...酥饺用糯米做成，自磨的吊浆糯米粉是酥饺成功的关键；黄豆糖粉是酥饺成功的灵魂，一定要趁热吃，表面酥脆，内馅甜软拉丝，恍惚间有种吃麻薯的错觉。400斤牛骨熬一锅汤，面馆面前排长队要说青山区最火爆的牛肉面是哪家...……更多
2023-12-02 16:55:00青山,百科全书,全书,早点,百科,青山
...中留底油，加入葱、姜、蒜和干红辣椒炒香。加入2汤匙黄豆酱，将黄豆酱炒香。3.加入鲅鱼块、豆腐、粉条、生抽、老抽和盐，加入足够的水，用勺子轻轻搅拌，中火煮5-10分钟至豆腐熟。粉条和粉丝吸收了鱼汤的鲜美，关火起...……更多
2023-10-17 09:37:00鱼类,人们,海洋,生物,鲅鱼,豆腐
...微酸，有股甜味，略有一点酒味。喝时，撒上一把用小米黄豆炒制的小料，那味道绝了，一碗下肚便浑身舒坦。黄米馍馍，陕北的婆姨们都会做。在陕北，糜子分软硬两种，软糜子去皮叫软黄米，硬糜子去皮叫黄米。硬糜子磨成...……更多
2024-02-19 07:39:00陕北,陕北人,茶饭,馍馍,扁食,陕北
...都充盈了胡萝卜缨儿粥的味道。要是腊月初八，加上一把黄豆、花生米，就是美美的“腊八粥”。可以说，我是吃胡萝卜缨儿粥长大的，从小养成的习惯伴之终身。
1976年冬春，我参军，吃了母亲煮的胡萝卜缨儿粥，离开家乡，...……更多
2024-01-23 01:20:00胡萝卜,胡萝卜,母亲,热气,瓢儿,姐姐
...一起，相互帮衬。轮到谁家做，谁家头天晚上就早早浸泡黄豆。浸泡黄豆，房间要保暖，要给水加点热，泡12小时左右，黄豆发到小指肚那么大就行了。第二天一大早，妇女们早早集中起来，清洗石磨，收拾桶盆，架起磨担钩（...……更多
2024-01-29 11:18:00豆腐,豆浆,豆腐,石磨,纱布,浆水
...尽地索取；她以一声“妈妈”为锁链，向我无尽地付出。母亲，你是我最美的风景！我永远记得，你那黑夜之中的细心呵护。皎洁的月光如水般倾泻而下，地上如积水空明。我伴随着如此美景进入梦乡。恍惚之中，我感觉到有个...……更多
2024-04-13 07:38:00少年,豆浆,萍乡,阳光,一声,母亲
...种思念我把故乡种在阳台上慢煮时光大米小米和薏米红豆黄豆和黑豆栗子、山药还不够，再加把大枣咕嘟，咕嘟我在煮粥，也煮这寻常的时光时光在熬煮里不言不语我却在时光里变了模样终归会变样不变的是热爱厨房的情怀火苗...……更多
2024-01-10 09:17:00故乡,阳台,故乡,时光,阳台,大口
...记忆与其说是对美食的追忆，不如说是对厨房里的女人、母亲的眷恋。厨房里的灯光，是一家人在烟火味中的深情守望，是普通日子里零零碎碎的欢唱。厨房里的女人，闪耀着母性的光辉，有着别样的美丽。 ……更多
2024-03-16 11:51:00烟火,厨房,女人,厨房,女人,婆婆
寒冬来临，风寒凛冽，人们纷纷走进厨房，寻找一碗能温暖身心的美味汤品。在众多选择中，有三种经济实惠又营养的食材，成为了一道独特而美味的组合。用它们炖汤喝，不仅营养丰富，味道鲜美，还是滋补身体的最佳选择...……更多
2024-02-03 15:40:00鱼汤,鸡汤,营养,猪血,莴笋,鸡蛋
...磷，特别光滑，回来后流水反复冲洗几遍备用。准备半碗黄豆酱，这是自己家做的黄豆酱，味道特别纯正，用来炖菜非常美味，炖鱼超级好吃。
葱、姜、蒜去皮洗净，切段儿，切片，花椒大料洗净备用。起油锅爆香葱姜蒜和花...……更多
2023-10-23 20:24:00秋燥,滋补,家常,做法,西红,家常
导语：冬天，鸡汤鱼汤不如此汤！坚持一周煲一次，不怕寒燥、不怕油腻，一口肉一口汤超满足！大家好我是傻姐美食，寒冷的冬天刮着无情的大北风，吹在脸上就像刀割一般，每天出门上班把自己捂的只露两只眼睛。一天工...……更多
2023-12-22 20:10:00鱼汤,油腻,鸡汤,荸荠,排骨汤,排骨
...冷的气温里，最让我这个广东长大的孩子牵挂的，是家里母亲用砂锅熬出的一碗靓汤。史书载：“岭南之地，暑湿所居。粤人笃信汤有清热去火之效，故饮食中不可无汤。”岭南气候炎热，食物中汤水的比例本就很高。饮茶、饮...……更多
2023-12-05 00:24:00砂锅,广东,热气,只有,母亲,汤水
...着换新装，迎接满满的生机与活力。在众多春季食材中，黄豆芽以其亲民的价格和丰富的营养，成为了春日饮食的小明星。只需一块钱，你就能带回家一大把新鲜的黄豆芽，既能清热解毒，又能补气养血，尤其是对我们的女性朋...……更多
2024-03-29 11:05:00菜品,滋养,美味,家人,身体,黄豆芽
...主人李琼穿过厅堂，将煮好的汤圆端到食客王秋辉和他的母亲面前。“一整年没回家，特别怀念老家的这口汤圆。”王秋辉感慨。今年45岁的王秋辉，在20年前外出工作，2018年定居广西北海。家乡、家人、家乡的味道成了他抹不...……更多
2024-02-26 06:44:00汤圆,汤圆,胡家,小店,毕节,客人
...子都“对着干”的老两口把“战场”搬到了厨房。于是，鱼汤、红烧鱼、清蒸鱼、干炸带鱼纷纷出现在年夜饭的餐桌上。影片初看幽默搞笑，细品却令人心生感动。家人团坐，灯火可亲。所谓“烟火气”，也许就是热气腾腾灶台...……更多
2023-01-17 11:10:00福气,烟火,就是,电影,福临,福临门
...我还特别喜欢吃母亲磨的豆腐脑。那时磨豆腐全靠人工，黄豆是提前泡好了的。晚上一家人围坐在锅台前，喝着浓浓的豆浆，厨房里一下子就飘出了年的味道。蒸包子，杀过年猪，磨豆腐，贴春联，这些都是过年前必须要准备停...……更多
2023-01-12 14:43:00年夜饭,父亲,还是,母亲,肉包子,准备
春季，鸡汤鱼汤都不如这汤，清热降燥润肠通便，简单一炖老少皆宜！春天到了，又到了一年一度的尝鲜季节，说起尝鲜，人们最先想到的，一定是各种芽菜、野菜、菌菇、鲜笋之类的食物，还有就是鸡汤、鱼汤等鲜美的汤羹...……更多
2024-03-22 13:45:00鱼汤,老少,鸡汤,咸肉,竹笋,大火
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桑葚中医以为，桑葚味甘酸，性寒，具有补肝益肾、养血生津、滋液熄风、润肠通便的作用，能有效预防便秘。现代研究还以为，桑葚具有调整机体免疫功能
2024-12-14 12:43:00
本文转自：人民日报中央厨房-碰碰词儿工作室
又是一个丰收年！
今年我国粮食总产量14130亿斤，首次站上1.4万亿斤新台阶
2024-12-14 16:00:00
本文转自：人民网-广西频道罗玉琨主治医师现场接受大会授牌。广西民族医院供图12月5日至7日，2024年心血管健康大会在北京国家会议中心召开
2024-12-14 16:00:00
本文转自：人民网-广西频道返乡耕耘十余载，引领振兴践初心——记德保县荣华乡那林村党支部书记、村委会主任黄世歌从村团支书到乡党代表
2024-12-14 16:04:00
江南时报讯 鱼刺是常见的异物，许多人在进食鱼类时不小心吞咽鱼刺，通常情况下，这些鱼刺会通过消化道自然排出体外。然而，在某些特殊情况下
2024-12-14 17:58:00
江南时报讯 随着中国人口老龄化的发展，骨质疏松性椎体骨折发病率逐年增高，在日常生活中，睡觉翻身、咳嗽、打喷嚏，甚至只是端起一盆水的瞬间
2024-12-14 17:59:00
今年冬天，咳嗽有痰的孩子特别多。尤其最近1个月，记者发现身边一大批的孩子都接连中招，很多孩子咳嗽有痰很久都好不了，或者刚好没几天
2024-12-14 19:04:00
石家庄蓝天中医院始终将医疗质量和安全放在首位，致力于为石家庄女性朋友提供优质的医疗服务。为了实现这一目标，医院近年来不断投入资金
2024-12-14 20:35:00
随着圣诞节与元旦节的脚步日益临近，节日的氛围愈发浓厚，挑选一份合适的礼物成为许多人的心头大事。近日，良品铺子推出黑松露巧克力和巴旦木巧克力两款全新产品
2024-12-14 20:44:00
本文转自：人民网-内蒙古频道人民网呼和浩特12月14日电 （记者 寇雅楠）12月14日，内蒙古心脑血管医院医联体签约仪式暨学术会议在呼和浩特举行
2024-12-14 20:58:00
健康是幸福生活的基石，尤其是男科健康，更是关乎每一位男性的尊严与自信。广州粤海医院，作为男科领域的佼佼者，始终致力于为广大男性提供专业
2024-12-14 21:12:00
12月11日夜间开始，新一轮的雨雪天气到达重庆城。最近几天，气温持续走低。上游新闻记者走访市内医院发现，呼吸道疾病、心脑血管疾病的病人都明显增加
2024-12-14 14:20:00