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江南初春十大常见野菜食疗参考指南,你用得到
...部分人对其有过敏反应,所以过敏体质者不宜食用。9、马兰头食疗功效:含丰富的维生素,其维生素A的含量超过番茄,维生素C含量超过柑橘类水果。有清热解毒、止血、散结消肿作用。对于由于燥热原因容易出现流鼻血、咽喉...……更多
上海公园里的野菜,千万别碰!
荠菜、马兰头、草头、香椿……在温暖气候和雨水的滋润下,诱人的各色野菜站上了春天的舞台,陆续上市。然而上海辟谣平台3月11日从上海多座公园绿地了解到,一些市民游客更喜欢自己动手,在公园或小区绿地内采摘野菜...……更多
春天的第一口野菜,你吃的是什么?
...而至。春天的野菜,是很多人都喜欢的美味儿,你吃的第一口野菜又是什么呢?扬州的天气,还有点冷。不过,野菜,已陆续长出来了。眼下,扬州的野菜,主要有两种,其一就是荠菜。荠菜是耐寒性蔬菜,即使在冬天,也有荠...……更多
...性,咸淡将将好。阿婆爱吃春卷,从菜场买来薄如蝉翼的春卷皮,油炸春卷吃。阿婆和我韶叨过,春天了,俗话说春菜如马草。这昝子,大地回暖,蔬菜也长得快,春菜不仅可以白嘴吃,也可以包在春卷里吃,包在春饼里吃,可...……更多
把春天卷起来
...、灰灰菜、鼠曲草、苦苦菜、穿心莲、龙头菜、大叶菜、马兰头、泥胡菜、诸葛菜、刺儿菜,等等,有很多是食客们闻所未闻的。品种多了,口味自然更加丰富,顾客越来越多。野菜馅料可以是单一的,有的需要焯水,有的只需...……更多
年轻人组团“打野”,网传挖野菜攻略可信吗?
说起春天的味道,一定少不了各种野菜,荠菜、马兰头、香椿头等成了餐桌上的春季美食。最近,在社交平台上,年轻人们流行着一种“打野”热,“打野”其实就是到野外摘野菜。在某社交平台上,关于“打野”的话题有近9...……更多
舌尖上的谷雨
...明桑葚和樱桃一样,新鲜时间很短,需要及时食用。 “马兰踸踔生,及时当先刈。”(孙元衡《与诸昆季言怀》其二)谷雨有拌马兰的习俗。马兰,《救荒本草》称马兰头,《本草拾遗》称紫菊,《摘元方》称竹节草、《医林...……更多
它是“天然清肠草”,春季价格便宜,推荐4种做法,新鲜有营养
...涎欲滴。清脆爽口的韭黄与软糯香甜的牛筋交相辉映,每一口都能带来满满的幸福滋味。烹饪过程中,那阵阵飘香的牛筋与韭黄的绿意交相辉映,犹如一曲美妙的交响乐,让人心旷神怡。韭黄炒八爪鱼韭黄炒八爪鱼是一道营养丰...……更多
...校园的每个角落,在鲜嫩的青草中找到了荠菜、蒲公英、马兰头。随后孩子们分组进行采摘野菜,挑选、清洗后,制作成晚餐和家人分享。活动负责人表示,通过这次实践活动,丰富了孩子们的课外知识,也让他们更贴近自然。...……更多
...出来的萝卜丝,像熟透了的石榴咧开了嘴。放进嘴里咬上一口,真香啊!每年腊月,村里都会请人唱年戏。当天,村里敲锣打鼓,管弦丝竹,喜气洋洋,一片欢腾。家家敬斗香,放鞭炮。戏场上红男绿女,好不热闹。当然,这个...……更多
人民日报海外版|江苏南京:农旅融合唱丰收
...茶香,夏采果蔬,秋赏花海,冬游田园的四季皆游目标。马兰头、枸杞头、荠菜头、苜蓿头、豌豆头、小蒜头、香椿头和菊花脑……这“七头一脑”是当地人热衷的传统野菜,其中不少品种在菜场里已很难见到或售价不菲。而在...……更多
吃不厌的年菜是家的味道(上)
...整。杭州人对春卷的热情从元旦期间的菜市场体现出来,春卷皮的价格从平时5元一斤飞涨至15元一斤,而春节前夕,更是飙升到35元一斤。2023年杭州年度食谱评选中,杭州皇饭儿酒店的春卷以独特的口味和精致的工艺成功入选。...……更多
在家里来客人不知道做什么时,吃货给你推荐几道
...放入猪肝、盐继续翻炒一分钟即可关火装盘炸春卷材料:春卷皮60克、荠菜猪肉馅160克、食用油适量、蛋液少许做法1、先将春卷馅加调料调好,自己喜欢什么馅就准备什么即可2、将馅料摊在备好的春卷皮上铺开,先一头折上,...……更多
春天必吃的14种时令蔬菜,食材新鲜,营养价值高
...经活络、增强肾脏功能,是一种滋补养生的时令蔬菜。5. 马兰头马兰头是一种野生蔬菜,富含蛋白质、维生素A、维生素C等营养成分,具有清热解毒、消肿利尿、滋阴润燥等功效,是一道春季清新可口的时令佳肴。6. 芥菜 芥菜...……更多
这道韭菜炒肉沫,营养丰富,富含纤维素和蛋白质,有助于肠道通畅
...盘。这道韭菜鸡蛋饼口感软嫩,香气四溢,柔软又劲道,一口下去非常香,别有风味。 韭菜炒香干接下来是韭菜炒香干。将韭菜清洗干净切成段,香干切成薄片,五花肉切片备用。先将五花肉煸炒出香味和油脂,加入适量的料...……更多
这4种蔬菜含钙量比牛奶还高,春天要常给孩子吃胃口好个头蹭蹭涨
...不错的搭档! 【荠菜春卷】原料: 荠菜 1盆 肉末 1小碗 春卷皮 1打 姜末 少许 料酒 1勺 生抽 1勺 淀粉 1小勺 胡椒粉 少许 油盐 适量制作:1. 肉馅中加入盐、胡椒粉、姜粉、料酒和生抽顺着一个方向搅拌上劲后,腌制5分钟;2. 加...……更多
馋!勐海的“春菜”上市,今年的第一口鲜来了
...伯星立春过后,又到了吃春菜的时节。对很多人来说,尝一口新鲜的野菜是迎接春天到来的最佳方式。2月15日,记者走进云南省西双版纳傣族自治州勐海县的菜市场,发现许多“春菜”已经陆续上市。随着天气回暖,各种各样的...……更多
清明前后,这菜要使劲吃,一清肝,二止咳,三祛湿,全身是宝
...,好吃美味的荠菜,酸甜爽口的马齿苋、刚刚冒出绿叶的马兰头,香味浓郁的野葱,杀菌消炎的蒲公英,浓郁味道鄂艾草等等。这些不同的野菜,是清明前后最鲜嫩的野菜,会吃和懂得养生的人一定要多吃。 今天给大家介绍的...……更多
...又称为“炸春”,寓意春天来了,有迎春喜庆的好兆头。春卷皮可选用面粉,馅则根据个人喜好一般用猪肉、豆芽、韭黄、葱、香菇等调和而成。春卷外皮酥脆,内馅松软,营养丰富,正悄悄地走进寻常百姓的生活。2、春芽《...……更多
“乐享餐厅”探索为老助餐新模式
...为商户谋利,建立公益服务长效机制。”社区党总支书记马兰说。海志强一直热心社区公益事业,在重阳节、端午节等重要节点经常举办免费请老年人吃饭活动。“‘乐享餐厅’模式既能让我做公益,也不增加店铺负担,激励我...……更多
中小学生花式“忙年”
...后盛出,再跟韭黄拌在一起加入调料制作成馅料,最后取春卷皮加入馅料包成春卷……每一个步骤都做得有板有眼。“每年春节都能吃到奶奶做的春卷,觉得特别好吃,而且学校也鼓励我们在假期里多做一些力所能及的劳动,所...……更多
年味话江南
...的摊位延伸到了街面。“皮子35一斤,35。”一手制作着春卷皮,一边回答着顾客的摊主阿姨头发上还沾着面粉,“根本来不及讲话,人实在是太多。”阿姨手口不停。家里显然是倾巢出动,戴着眼镜20出头的男生也在其中帮忙。...……更多
春鲜上市 百姓“菜篮子”快速翻新
...春,江苏人的“菜篮子”也在快速翻新。芦蒿、菊花脑、马兰头等,这些让人垂涎三尺的春鲜陆续上市,本地市民和外地游客也纷纷排队尝鲜。立春刚过,备受南京人喜爱的各式春鲜,芦蒿、菊花脑,还有荠菜、香椿头、马兰头...……更多
“春风不刮,草芽不发”,春令进补多吃这3样,温和养阳,防春燥
...浓郁的蒜蓉酱均匀淋在豌豆苗上,颜色鲜艳,滋味鲜美,一口下去清新爽口,仿佛整个春天都在口中绽放。春季宜食菠菜 菠菜,养肝助消化,含有丰富的叶绿素和铁质,能够帮助改善消化系统的功能,清肝润肠。通过将新鲜的...……更多
甘肃人的面,“绿”了!
...didaofengwu)作者 | 后果如果你要问一个甘肃人春天最馋的那一口是什么。他/她会告诉你,不是洋芋,不是牛肉面与手抓羊肉,而是与 面条、馍馍、饼饼们强强联合的—— 芨芨苦苦灰灰菜地软鸡娃狼肚菌核桃扭扭花花浪花椒芽芽乌...……更多
中国家常菜有哪些?这六道千万别错过,过节待客都适合
...虾经过精心烹制,油亮亮的,看起来就让人食欲大增。咬一口下去,虾肉鲜嫩多汁,再配上那浓郁的油香,简直是人间美味!这道菜做起来也不难,就是得掌握好火候和调味,让大虾充分吸收油和调料的味道,才能做出那令人回...……更多
新鲜的地耳
...可以吃的。 小时候家人带我在野地里挑蒲公英、荠菜、马兰头之类的野菜,曾指着地耳说,这也是可以吃的菜。我当时好奇捡拾过,又因为嫌地耳的手感潮湿,容易蹭上苔藓与湿泥,没有兴趣继续捡,也就未能实际尝到地耳的...……更多
“春天的第一口鲜”哦!这东西不仅鲜嫩可口,营养还特别高
“春天的第一口鲜”哦!这东西不仅鲜嫩可口,营养还特别高。用它来蒸包子,味道简直绝了!别犹豫了,快试试吧!\"人间最朴实无华的生活气息,就是最能安慰人心的事物\",虽然日常琐事如柴米油盐看起来平凡无比,但它...……更多
清明临近 上海老字号迎青团热销
...”?“口味在不断翻新,豆沙、咸蛋黄肉松、刀鱼、香干马兰头、腌笃鲜,以及最新研发的咖喱牛肉青团,都深受广大市民游客喜爱,销量火爆。”陈洁说。值得注意的是,微波炉加热即食青团为“上班族”“学生党”带来了极...……更多
员工餐素菜10道素菜分享,营养丰富,满足素食者的需求
...素春卷选用豆腐、香菇、胡萝卜等食材制作馅料,包裹在春卷皮中,炸至金黄酥脆。春卷皮薄馅儿足,口感层次丰富,是一道美味的小吃。7、凉拌木耳木耳含有丰富的营养成分,具有润肺养颜的功效。将木耳泡发后切丝,搭配...……更多
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中老年人注意:这5种“病”只是因为老了,过度治疗反伤身
对于上了年纪的人来说要重视疾病预防,因为在年龄增长时逐渐走下坡路,衰老加快,某些器官功能减退,老年性疾病一旦盯上,会影响正常生活
2024-10-12 09:09:00
50岁以后的人,想身体健康,就要做好“不贪”,这样身体会更好
中年人应注意保持健康,五十岁应注意“不贪”;中年人的身体状况,一直都是所有人都很关心的问题,五十岁以后,是人生中最重要的“黄金时期”
2024-10-12 09:09:00
立秋后,中老年人如何加强心血管的危险因素?运动需注意哪些?
秋风起,落叶黄,立秋之后,自然界逐渐步入收获与沉淀的季节,而对于中老年人的身体而言,这个时节也悄然埋下了健康挑战的伏笔
2024-10-12 09:10:00
为什么年纪越大,越容易生病?建议:想长寿,中老年人做好4件事
人一旦上了岁数,除了皱纹增生,白发变多,眼花耳聋,腰酸腿疼等现象外,感觉好像也爱生病了,特别是一到换季,就最是容易受到各种病毒的侵害
2024-10-12 09:11:00
医疗康复+特殊教育!贵州中医大二附院儿童康复中心开诊
多彩贵州网讯(本网记者 李思瑾)10月11日,贵州中医药大学第二附属医院(贵州省中西医结合医院)儿童康复中心开诊。开诊仪式上
2024-10-12 09:15:00
热闹的“东北早市”有杭州版?在转塘,这个宝藏早市每天只开2小时
记者 陈颖 摄不必羡慕东北有热闹的早市可以逛,杭州也有这么一个宝藏早市。潮新闻记者接到网友报料,在杭州转塘西湖茶叶市场附近的集贸巷和转塘里街
2024-10-12 09:15:00
不能随便吃的10种天然食物,每个糖友都该知道
前段时间,写过可替代主食的5种食物,其中包括山药。很多人质疑,说山药淀粉含量高,糖友不能吃。不可否认,山药确实含有较高的淀粉
2024-10-12 09:21:00
板栗的营养价值与食用方法揭秘,种植技术不容错过
板栗:秋冬时节的美味与营养板栗,作为一种传统的干果和美食,在秋冬季节尤其受到欢迎。它不仅味道甘甜、口感独特,还蕴含丰富的营养成分
2024-10-12 09:22:00
糖尿病人经常吃这3种菜,对血糖稳定好
对于糖尿病朋友来说,严格控制自己的饮食是,干预糖尿病防治的非常重要的一环。所以对于生活中的一些食物选择要尤其关注起来了
2024-10-12 09:23:00
米饭怎么吃不容易长胖?控血压、防便秘,搭配一物更健康
米饭,作为日常生活中食用最多的食物(主食)之一,一直以来被大家所熟悉;对于现代社会的健康趋势来看,肥胖和超重人群的确越来越多
2024-10-12 09:23:00
健康知识科普:减肥时间晚餐吃什么最好?
在减肥期间,晚餐的选择非常重要,因为晚餐是距离前一餐最远的一餐,如果不注意选择,很容易摄入过多的热量,影响减肥效果。那么
2024-10-12 09:24:00
健倍达健康知识科普:健身每天吃12个煮鸡蛋好不好?
在健身界,鸡蛋被广泛认为是补充蛋白质的良好来源,有助于支持肌肉生长和修复。然而,关于是否每天吃12个煮鸡蛋对健身有益存在一些争议
2024-10-12 09:25:00
蛋白质是“生命元素”,建议中老年:常吃4种高蛋白食物增强免疫
随着我国人口老龄化日渐严重,老人们的身体健康就成为了整个社会都非常关心的问题。众所周知,人上了一定的年纪,身体的机能循环
2024-10-12 09:29:00
心脏决定寿命,建议中老年:常吃这三样,滋养心脏,越吃越健康
在生命的长河中,心脏扮演着至关重要的角色,它不仅是我们身体的动力源泉,也是衡量健康的重要指标。随着年龄的增长,心脏的健康状态直接影响到我们的生活质量与寿命
2024-10-12 09:32:00
一家三口一周晚餐走红朋友圈,家人吃饱吃好从不浪费,拒绝精致穷
俗话说,“民以食为天”,人们的生活离不开吃,只要生存就必须得进食。在现代这样快节奏的社会中,有人会选择外出就餐,也有点外卖
2024-10-12 09:32:00