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...因而夏天吃黄豆不但可以降暑还能防止突发性病症哦。4黑豆常吃黑豆对肾脏功能好,此外黑豆的外皮中还带有丰富多彩的原花青素,可以消除身体的氧自由基,抵御衰退,原花青素也有保护视力的作用,夏天用黑豆煮粥吃就很...……更多
藏在厨房的调血脂“高手”!适当吃一点,刮脂去油、助瘦身!
...营养不良的双重负担。但“豆类家族”是一个大家族,如黑豆、红豆、黄豆等,这些小小的豆,营养和养生好处各不同,我们可以怎么选择呢?1黄豆:调血脂的“高手”大豆被称为“豆中之王”,其富含的大豆蛋白、植物固醇...……更多
俗话“春吃豆,赛过肉”建议多吃这4种豆,增免疫,身体更健康!
...压出形状,上锅蒸25分钟,关火焖10分钟即可~ 第三种:黑豆黑豆含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分,具有滋阴补肾、明目活血等功效。黑豆可以用来做黑豆粥、黑豆炖肉等美食,不仅营养丰富...……更多
琼州豆食地理
本文转自:海南日报海口石山黑豆。 海南日报记者 习霁鸿 摄石山豆腐。海南日报记者 习霁鸿 摄 绿豆沙。资料图陈显明给做好的红豆糕摆盘。 通讯员 程守满 摄 红豆酸笋煲。 通讯员 程守满 摄黑豆糯米饭。 资料图 柳豆炖...……更多
夏吃豆,好过肉?4种豆祛湿养气,还补血
...制作成黄豆汤、黄豆沙等食品,口感丰富,营养价值高。黑豆黑豆是一种具有补肾养血作用的豆类。黑豆中蛋白质、维生素、微量元素等营养物质含量较高,对防止机体营养不良有一定的作用。同时,黑豆还具有补虚除热之功效...……更多
营养师提醒,高血压高血脂最怕这一物,越吃血管越干净
...活中也是比较常见的,我们的所说的传统豆,像是黄豆,黑豆等含有的油脂比较多,能榨油,做豆腐等,而红豆,绿豆,芸豆等等主打成分是淀粉,不含油脂,这种就是淀粉豆,购买的话价格也比较便宜,营养学家指出,每周若...……更多
黑豆补肾?男的应该多吃?哪种豆子的营养效果是最好的?
...的粗纤维等等。对下半身的脂肪有很好的消解的作用。 黑豆我们经常有吃什么然后来补充什么的说法,各种的黑色的食品就对我们的头发保持黑、顺滑有很好的作用,所以这个也是我们在补充营养时经常吃的一种豆子了。而且...……更多
要减肥先会吃,减肥食谱这样安排,比运动更有用!
...类黄豆中富含蛋白质、维生素、矿物质、大豆异黄酮等。黑豆中富含蛋白质、维生素、矿物质、花青素等。黄豆和黑豆推荐每天摄入15到25克,可以打成豆浆,或者吃其他豆制品,比直接吃黄豆和黑豆易吸收。下图是大豆及其制...……更多
...嫩蚕豆可以煮熟后直接吃,老蚕豆可以用来煮饭、熬粥。绿豆:研究证明,绿豆皮里面含有大量的抗氧化成分,如类黄酮、单宁、皂甙等。绿豆中还有生物碱、豆固醇以及大量的膳食纤维等。因此夏季吃绿豆清热解毒,缓解中暑...……更多
五豆糯米饼,香糯可口,比吃肉还香
...末回家,妈妈给我带来了好几种自己种的豆子,有黄豆、黑豆、白芸豆、红豆、绿豆,这些豆类的营养价值很好,富含丰富的植物蛋白质、磷、钙、大豆卵磷脂等多种营养元素。接下来就和大家分享一道五豆糯米饼,香糯可口,...……更多
分享6种高钙食物,营养美味、好吃不贵,建议试试
...物性蛋白质来源,同时也富含钙和其他微量元素。大豆、黑豆、绿豆等豆类含钙量较高,且豆类中的钙更容易被人体吸收利用。此外,豆类还富含植物雌激素,有助于促进骨骼发育。3.奶制品奶制品是著名的钙质来源之一。每100...……更多
腊八粥怎么喝更健康?
...最基础的主料是小米、黄米、粳米、糯米、红豆、绿豆、黑豆等米类和豆类。佐料则有果脯、核桃仁、红枣、栗子、瓜子、莲子等。“这些食材都十分契合中医食疗养生学中的‘五谷为养’‘五色入五脏’,在寒冷的冬季,喝碗...……更多
吃豆赛吃肉,多吃还养寿!要想益肝补肾、健脾润肺,常吃五豆
...,对脾虚泄泻、肾虚腰痛等病症有很好的缓解作用。二、黑豆:补肾益精,乌发养颜黑豆具有“豆中之首”的美誉,其营养成分与黄豆相似,但因含有更多的植物性雌激素,所以具有更好的抗氧化、抗衰老作用。黑豆含有丰富的...……更多
今天你喝腊八粥了吗?医生提醒:腊八粥不宜与这些药物混用
...、莲子、花生、桂圆和各种豆类(如红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆等)等食材熬制而成。”谢林利介绍,腊八粥不仅营养丰富,还能有效降低血糖和修复黏膜,故在腊八节吃一碗腊八粥,不仅应景,还有利于身体健康。不过,...……更多
...解暑湿,能健脾、和中化湿;绿豆解暑热,可清热解毒;黑豆祛风热,具有除热下瘀、利水下气等好处;黄豆能滋养身体,具有祛湿、除风热等好处。 五豆健康粥做法:准备赤小豆1两、炒扁豆1两、绿豆1两、黑豆1两、黄豆1两、...……更多
以下四种豆类建议大家多吃,不仅美味可口,还能让身体更健康
...盐调味,搅拌均匀,让食盐化开,就能出锅了。第三种:黑豆黑豆含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分,具有滋阴补肾、明目活血等功效。黑豆可以用来做黑豆粥、黑豆炖肉等美食,不仅营养丰富...……更多
...在日常饮食中多吃些绿豆汤,有一定的祛铅毒功效。四、黑豆中医认为,黑色食物利于肾脏,食用黑豆对肾脏有好处。另外黑豆中含有丰富的花青素,对清除体内的自由基,延缓衰老有很好的作用。此外花青素还有护眼的功效。...……更多
清热解毒、健脾祛湿,一碗乌梅三豆饮就够了!
《本草纲目》记载扁鹊三豆饮由绿豆、赤小豆、黑豆、甘草节组成,治疮毒初起,又治“天行痘疹,预服此饮,疏解热毒,纵出亦少”。故历代医家多将此方用治痘疹、疮毒之症。清代的彭子益的《圆运动的古中医学》里,他...……更多
这几种营养素对糖友控糖有益!
...食纤维的食物,如全谷类、豆类(如扁豆、黄豆、芸豆、黑豆、青豆)、茎叶蔬菜等,对控制血糖有益。二、硒硒是一种重要的微量元素,它参与人体内的多种代谢过程。对于糖友来说,硒的作用尤为突出。研究表明,硒能够增...……更多
...、莲子、花生、桂圆和各种豆类(如红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆等)组成,谷物中淀粉粒的外层多被一层含蛋白质的薄膜包裹着,煮粥时蛋白质不能完全溶解,导致米粒不分散,所以熬制会比较耗时。而粥中加碱,能破坏淀...……更多
豆类的营养知道多少
...大豆类’与‘杂豆类’两大类,大豆类是指黄豆、青豆、黑豆等,杂豆类主要有绿豆、红豆、芸豆、蚕豆等。”“现代营养学证明,豆类可提供优质蛋白,富含大量的膳食纤维、维生素、矿物质以及其他有益健康的物质,是一种...……更多
膳食营养专家教您制作腊八美食
...米、燕麦米、薏米或大麦代替。再搭配一些红豆、绿豆、黑豆、芸豆、小米、核桃、山药、莲子等食材即可。患有高血脂和脂肪肝等基础病的人群,熬腊八粥时尽量少放一些脂肪量过高的食材,如花生等坚果类的食材。可以多放...……更多
入伏了,奶茶冷饮靠边站,消暑祛湿就喝「它」,还能祛痘除痱子!
...名处方,三豆饮又称扁鹊三豆饮,主要以绿豆、赤小豆、黑豆组成,在中国已经流传了几千年,此方药性平和,味甘而淡,不伤胃气,有清热解毒、养肝润肺、滋燥生津等作用。现代改良版的三豆饮以黑豆、黄豆、绿豆为主,平...……更多
冬天多吃豆类有助于预防疾病,减少看医生的次数
...和适宜人群 豆类的种类繁多,比如黄豆、绿豆、红豆、黑豆等等,每种豆子都有不同的功效,适用于不同的人群。黄豆富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,能够平衡体内的血脂,降低胆固醇,预防心脑血管疾病。黄豆还能增...……更多
食用腊八粥有讲究 专家教你“量身定制”
...、莲子、花生、桂圆和各种豆类,如红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆等。因腊八粥食材多样,所以极具营养,例如,谷类除了提供人体所需能量,还富含B族维生素;豆类中富含蛋白质、膳食纤维及矿物质;各类果仁中含有丰富...……更多
一碗小甜汤,清内热、健脾胃、灭虚火,都可以尝尝
...”,送给大家乌梅三豆饮原料:乌梅5个,黄豆、绿豆、黑豆各10g-20g,白糖适量。做法:冷水下锅煮沸后,小火慢炖,将其熬成豆沙样,温热给孩子喝。这道“甜汤”味道酸酸甜甜,孩子易接受,家长容易做!可以帮助孩子有效...……更多
“大暑喝汤,夏季安康”,大暑,建议煮汤喝,防中暑去烦躁
...主要食材】:乌梅5颗、清水2千克、冰糖20克、绿豆20克、黑豆20克、黄豆20克。【具体做法】准备绿豆、黑豆、黄豆各20克。准备乌梅5颗,可根据自己口味添加。白糖或冰糖20克-30克,可根据口味加减,乌梅一定是药店的药用乌梅...……更多
不同蔬菜适合不同人群
...蔬菜。豆类 豆类包括大豆类和杂豆类,如黄豆、青豆、黑豆、绿豆、红豆、蚕豆、豌豆等。孕妇和哺乳期妇女可以适当吃一些豆类蔬菜。与其他蔬菜相比,它营养素含量相对较高,还含有丰富的钾、钙、铁、锌等,有助于胎儿...……更多
黄豆加两物,煮水一起喝,脾胃健康了也少生病了,成本不到两块钱
...胃的效果。材料:这里的三豆,我们精选了绿豆、黄豆和黑豆。因为豆类比较难煮,所以需要泡至少两个小时,然后加入适量的水煮一个小时即可;原方中的赤小豆更擅长消除水肿、祛除湿热,更适合大人饮用。而绿豆则能有效...……更多
绿豆芽还含有一种名为“绿原酸”的成分,具有抗氧化、抗炎等作用
...养丰富、口感清脆的蔬菜,深受大家的喜爱。而黄豆芽和绿豆芽作为最常见的两种豆芽,虽然同属于豆芽家族,但在营养成分、热量以及烹饪方式上却有着不小的差别。今天,我们就来详细探讨一下黄豆芽和绿豆芽之间的区别,...……更多
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