• 我的订阅
  • 头条热搜
“增豆”饮食新风尚,教你吃出健康来!
...3的居民未达到推荐量,应注意适当增加摄入。 大豆包括黄豆、黑豆和青豆。而红豆、绿豆、芸豆、花豆等常见的豆类则属于杂豆,不属于大豆。大豆制品又可分为非发酵豆制品如豆浆、豆腐、豆腐丝、豆腐干、豆腐皮等和发酵...……更多
黄石首届太子豆腐文化节开幕
...非遗技艺,掀起春节消费热潮。“这是石磨,用它可以将黄豆磨成豆浆。这是胆水,是让豆浆变成豆腐的‘秘诀’……”在工作人员的指引下,游客深度体验了豆腐的传统制作流程。活动现场的豆腐美食文化展陈区,集豆腐制作...……更多
泰宁:豆腐皮铺展致富路
...皮,熟练麻利地晾上木架。“我们的腐竹都是精选的东北黄豆,要把鲜泽光亮、颗粒均匀、圆形饱满,无破损的豆作为原材料才能做出好腐竹。”腐竹厂负责人卢福生说,“大龙乡大布村群山环绕,水资源充足、水质优良,这里...……更多
石磨声声传乡音
...,他已经磨好三至四锅豆浆了(一锅豆浆要磨六至八斤干黄豆)。大家起床后就接力父亲的活儿,磨豆浆、烧水、冲浆、滤渣、煮浆、放石膏粉、压模成豆腐……其中,放石膏粉属于技术活,放多了豆腐太老,产量低、炸出的油...……更多
(走进中国乡村)新一代传承人探索豆腐文化韵味
...便有传统豆腐作坊。豆腐在黑水泉村有千年传承,精选小黄豆、小黑豆为原料,经传统工艺造就出自然天成的黑水泉豆腐,因此黑水泉村也被誉为“豆腐村”。截至目前,新营子镇共有豆腐从业人员200余人,年生产豆腐4200吨,...……更多
...的中国农民。我们家的自留地,年景好的,可收三五十斤黄豆。母亲平时省着用,小节做豆腐肴,大节打豆腐圆。父亲带几斤去学校,偶尔炒豆解馋下酒。做豆腐肴需要豆粉。抓两把黄豆倒进石臼里,踩碓子。“借身践碓”是个...……更多
豆腐圆子系乡愁
...收入。那时候我父亲还健在,他和母亲每年都要栽种大片黄豆,也年年丰收。收获的季节,把黄豆拔出来捆成一小捆一小捆,挑回家倒挂在屋檐竹竿上晾晒,或者直接倒扣在院坝晾晒。经晾干或者暴晒之后,豆荚发出脆生生的声...……更多
为了保持气血充足,女性应该经常食用黄豆
一、黄豆:黄豆是一种非常营养丰富的食物,其中含有丰富的黄体酮成分,可以补充女性雌激素,有助于防止衰老并保护皮肤。此外,黄豆还富含铁元素,对缺铁引起的疲劳、头晕、皮肤暗黄等问题有很好的改善作用。为了保...……更多
增肌肉、调血脂 给大家推荐这种高蛋白食物
...基酸类型效果更好。可能出乎很多人的意料,大豆,包括黄豆和黑豆支链氨基酸含量比一般的肉类还要高。因此,增肌补充蛋白质,大豆必不可少。作为一种植物,大豆的蛋白质营养价值可以与牛肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼...……更多
痛风“冤家”被发现了,多吃2种食物,轻松降尿酸,躲开肾病
...值保持平衡,就要减少高嘌呤食物的摄入。1. 红烧南豆腐黄豆属于高嘌呤的一种食物,不建议患有痛风的人食用,但是豆腐却不同,他是黄豆加工而成的食物,在制作过程中黄豆中的部分嘌呤被降解,因此患有痛风的人,可以适...……更多
肝病患者可以吃黄豆吗?
导语:黄豆是我们常吃的食物,它的营养价值高,所以深受老百姓的喜欢。尤其是早上,很多人都喜欢用黄豆来磨一杯豆浆喝,真的是再好不过。看起来不起眼的黄豆蕴含这特别多的营养成分,如果经常吃黄豆制品对身体极有...……更多
黄豆含有丰富的纤维素,可以促进肠道蠕动,预防便秘
黄豆:叶酸的富集宝库黄豆,被誉为“植物肉”、“植物蛋白”的代表,其叶酸含量是黄瓜的10倍。叶酸作为一种重要的营养元素,对于女性来说是美容与健康的秘密武器,也是孕育新生命的必需物质。黄豆不仅富含丰富的叶酸...……更多
...冬至过后,陈安全忙得就没停歇过,街坊四邻提着一桶桶黄豆到他家来磨豆腐,在等待的间隙,村民们坐在一旁,或喝上一碗豆浆,或吃上一碗豆腐脑,整个屋内都弥漫着一股浓郁的豆香。做出好吃的豆腐可不是一件容易事。陈...……更多
涡阳县延伸产业链打造“涡臻鲜”农业品牌
大皖新闻讯 “涡臻鲜”黄豆、“涡臻鲜”豆油、“涡臻鲜”酱油、“涡臻鲜”白醋、“涡臻鲜”豆腐、“涡臻鲜”黄豆酱……在亳州市涡阳县“涡臻鲜”区域农产品公共品牌体验店里,用大豆做出来的食品和调味品琳琅满目...……更多
...辣的食物,多吃点豆类食物。食品专家解释道,大豆包括黄豆、黑豆和青豆。大豆制品品种繁多,如豆浆、豆腐等。大豆含有丰富的营养素,大豆及其制品营养丰富,还含有多种有益于健康的成分,尤其对老年人和心血管病患者...……更多
传统工艺出佳品 山泉“加盟”香更浓  软豆腐磨出硬实力
...制品厂负责人李相杰说。该豆制品厂除了用传统工艺制作黄豆老豆腐、水豆腐外,还用传统工艺生产绿豆芽、黄豆芽、黑豆芽、豆腐皮、五香豆腐卷等,并创新推出了黑豆豆腐、花生豆腐等,口感筋道、豆香味浓,各种豆芽也无...……更多
黄豆的功能和作用黄豆味甘,性温,入脾、小肠经。具有健脾胃宽中、润肺消水、清热去火、养血等功效。主要是主冶积泻、腹胀虚弱、妊娠中毒、疮痈肿毒、创伤出血等。黄豆具有改善人体基础代谢、促进肠胃蠕动、提高胃口、...……更多
...的生产车间,可以看见一颗豆子的蜕变重生。1500斤的干黄豆提前15小时泡发后进入自动蜕皮机,保证豆腐口感细腻无渣。上千斤的石磨将豆子研磨成浓浓的豆浆和细碎的豆渣,一同进入锅中,以木材碎屑作为燃料进行长达12分钟...……更多
趣谈“鸡刨豆腐”
...”、鄂西北的“懒豆腐”相似。小时候买大豆腐,常常用黄豆直接去换,方言叫“捡豆腐”。新做好的豆腐热乎乎的,端回家时,水蒸气还没散尽,正适合做“鸡刨豆腐”。不需要任何技巧,小孩儿也能胜任。整块豆腐放在盘里...……更多
...保补充足够的蛋白质。例如,早上喝一杯豆浆,中午吃炒黄豆芽,晚上吃白菜炖豆腐,或在炒菜中添加泡涨的大豆,都是简单有效的方法。另外,发酵豆制品也是素食者的良好选择,因为它们含有维生素B12。发酵豆制品包括发酵...……更多
豆腐坊老板说,有4种豆腐不能买,不新鲜吃了还闹肚子
...最早可能发明于汉朝,相传淮南王刘安的母亲特别喜欢吃黄豆,因为母亲生病不能吃硬的食物,刘安便安排家奴把黄豆磨成粉,用水一冲变成了豆浆,因为味道有点怪,所以在其中加入了一点盐。又由于古代盐的纯度比较低,可...……更多
“春补钾,身不乏”,中老年常吃4种高钾菜,腿脚有劲,精气神足
...含钾1503毫克。推荐食谱:南瓜豆浆需要准备的食材:干黄豆,南瓜1,把黄豆洗净,没过食材的凉水,浸泡一夜。南瓜去皮去瓤洗净 2,把黄豆捞入破壁机里,再把南瓜切成小块一并放入,加水到1300毫升3,设置豆浆功能,半小...……更多
俗话“春吃豆,赛过肉”建议多吃这4种豆,增免疫,身体更健康!
...大家多吃,不仅美味可口,还能让身体更健康。第一种:黄豆黄豆富含优质蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养成分,尤其是含有丰富的植物雌激素,对于女性保健很有益处。黄豆可以用来做豆腐、豆浆、炒...……更多
头发总掉,该补什么?比黑芝麻还管用的食物有这些
...屑和炎症,同时促进头发生长。3、豆类及豆制品黑豆、黄豆、黑豆浆、黄豆浆、豆腐等豆类及其制品中,含有丰富的优质蛋白质、维生素E、B群维生素和铁等,能够提供头发所需的营养并促进头发生长。4、动物肝脏猪肝、鹅肝...……更多
直接打成豆浆就错了,按照我这个方法去做,豆浆更香更浓更滑
...而早餐店老板在教我做豆浆时,他说很多人都是将泡好的黄豆直接打成浆,其实黄豆泡好后直接打成豆浆就错了,按照我这个方法去做,保证您以后做的豆浆更香更浓更丝滑!接下来我就把这一招分享给大家,希望能帮助到您!...……更多
要制作出口感醇厚、营养丰富的豆浆,选择适合的黄豆至关重要
...然而,要制作出口感醇厚、营养丰富的豆浆,选择适合的黄豆至关重要。在众多黄豆品种中,优质小黄豆无疑是打豆浆的首选。在制作豆浆的过程中,选择哪种黄豆最佳呢?这正是我们今天要探讨的话题。首先,优质小黄豆富含...……更多
中老年人补钙要趁早,常吃这10种食物,保持骨骼强健腿脚更有劲
...生吃、做成沙拉,也可以炖汤、炒菜,适合各种口味。5.黄豆黄豆是植物性蛋白的良好来源,也是补钙的优质食物。每100克黄豆中含有约277毫克的钙,同时富含膳食纤维、维生素和矿物质。黄豆中的异黄酮对骨骼健康有积极作用...……更多
想养肝怎么办?推荐吃这六种食物,帮你更好地保养肝脏
...化剂,可以保护肝脏免受自由基的伤害。¥30东北黑龙江黄豆豆浆农家自产大黄豆5斤五谷杂粮豆浆1斤250g京东好评率100%¥59.7购买大豆产品如豆腐、豆浆是日常饮食中的好选择,对于肝脏有特殊需求的人,可以通过食用大豆和其制...……更多
秋季多吃这“3红2黄1黑”,排湿毒,清肠胃
...以用红豆熬制的豆浆、红豆糕等,是补充营养的好选择。黄豆秋季正是黄豆的丰收季节,黄豆中富含优质蛋白质、钙、铁、锌等营养成分,对肌肤健康和骨骼生长有重要作用。黄豆中的大豆异黄酮是一种天然的植物雌激素,能够...……更多
老手艺成就众“清欢”
...的绿色食品。在关中,豆腐作为食品很普遍,一般原料为黄豆,随着人们注重保健,市场上出现黑豆豆腐。 “人间有味是清欢”,豆腐可谓大众的“清欢”。以前,豆腐都是纯手工制作,也被称作“老豆腐”。临渭区阳郭镇北...……更多
更多关于社会的资讯:
社区协商后调整时间为9:00至17:00读者陈女士向橙柿直通车反映:我妈妈住在商教苑,平时喜欢在小区楼下的老年活动室晒晒太阳
2025-01-09 11:01:00
市民沈女士来电:最近九堡金雅苑小区东侧,仁爱路沿街路灯闪烁不止,疑似电压不稳,影响来往行人车辆通行,希望尽快查明原因,恢复路灯正常照明
2025-01-09 11:01:00
市民徐先生来电:我住在三塘文苑11幢,92岁,老婆88岁,前几天,请社区干部帮忙使用重阳分,联系工作人员上门擦油烟机和玻璃
2025-01-09 11:01:00
流感药品价格起伏,目前杭州不缺货!
近期,流感高发,据中国疾控中心最新数据,目前流感病毒阳性率持续上升,其中99%以上为甲流。随着流感感染人数增多,抗流感药物的销量近期也持续增长
2025-01-09 11:01:00
中新网1月9日电 据三湘风纪网消息,湖南省人大环境与资源保护委员会分党组书记刘志仁涉嫌严重违纪违法,主动向组织交代问题,目前正接受湖南省纪委监委纪律审查和监察调查。【编辑:张燕玲
2025-01-09 11:03:00
以雪为“媒”带“旺”人气 冬季旅游“顶流”花式引客来
央视网消息:冰雪旅游持续升温,大量南方游客前往北方体验冰雪魅力。同时,也有大量北方游客选择到南方体验温暖与湿润,南北方旅客开启了“双向奔赴”
2025-01-09 11:03:00
中新网柏林1月9日电 (记者 马秀秀)根据德国初创企业协会8日公布的数据,2024年德国有2766家初创企业成立,比2023年的2498家高出约11%
2025-01-09 11:03:00
中新网西宁1月9日电 (记者 孙睿)青海省玛多县委宣传部9日发布信息称,玛多发生地震后,有网民为博取流量、假借玛多地震非法募集资金及物资
2025-01-09 11:03:00
池州:国道旁的“司机之家” 温暖赶路人
本文转自:人民网-安徽频道近日,安徽省交通运输厅组织对全省2024年“司机之家”建设项目进行了验收,确认池州市交通运输综合行政执法支队G318青阳段交通运输“司机之家”建设项目验收合格
2025-01-09 11:04:00
组图:西藏定日县抗震救灾安置工作井然有序
本文转自:人民网人民网日喀则1月9日电 (记者翁奇羽)1月7日9时5分,西藏自治区日喀则市定日县发生6.8级地震。目前
2025-01-09 11:06:00
射频消融针精准直达患处,临沂市人民医院为心肌病治疗带来新曙光
齐鲁晚报·齐鲁壹点 姜曼 通讯员 胡志鲁 陈云 近日,临沂市人民医院成功实施了全市首例超声引导下经心尖穿刺室间隔射频消融术
2025-01-09 11:06:00
非遗润童心!在临沂教育集团所属幼儿园遇见非遗里的中国年
齐鲁晚报·齐鲁壹点 通讯员 田洪霞2024年12月4日,春节被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。至此,我国世界“非遗”总数达44项
2025-01-09 11:07:00
恒安集团驰援西藏地震灾区
本文转自:人民网1月7日,西藏日喀则市定日县发生6.8级地震。地震灾害发生后,恒安集团第一时间响应,联合福建省第十批援藏队
2025-01-09 11:08:00
临沂第四实验小学开展学生生涯规划教育活动
鲁网1月9日讯为推动学校生涯规划教育深入发展,引导学生找到自己的人生方向,1月8日,临沂第四实验小学开展学生生涯规划教育活动
2025-01-09 11:14:00
临沂艺术学校“共读一本书,同享读书乐”活动圆满收官
鲁网1月9日讯蹉跎莫遣韶光老,人生唯有读书好。本学期,临沂艺术学校公共基础教学部以语文教研组为主体,组织全体学生开展精读一本书
2025-01-09 11:14:00