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米酒、汤圆、糍粑、麻团跟古代战争有什么关系吗
...开糯谷,名曰爆谷,为煎堆心馅。”屈大均《广东新语》麻团则是一种油炸食品,把米粉搓成圆坨,在芝麻里打个“滚”,吃的时候放在油锅里一炸,立刻会膨胀起来,变得酥松绵滑,有的地方还在里面裹上馅。米酒、汤圆、糍...……更多
香甜酥滑的麻团里,藏着什么古代的建筑密码
...,飘洒着浓浓的烟火气息。王梵志是卫州黎阳人,当地有麻团这种美食,王梵志对这种特色小吃爱不绝口,写下了“贪他油煎追”的诗句,说明在这种油炸小吃在唐朝已经盛行于天下。“煎追”即煎堆,又称麻团、麻圆、麻鸡蛋...……更多
“气血不济”不要怕,常喝这汤!每天煮一锅,补气养血,更显年轻
...富的补血汤便成了不可或缺的养生佳品。当下最火的红豆米酒小汤圆,以其独特的口感和滋补效果,备受青睐。红豆、米酒和藕粉的完美结合,既滋补养颜,又能改善贫血,让你焕发青春,容光焕发。今天就来学习一下如何制作...……更多
正月十五元宵节,别只会吃汤圆,这5种美食学会,日子越过越旺
...增添节日气氛,还可以在饺子上捏出各种有趣的形状。2.糍粑糍粑是南方地区常见的元宵节美食。它是将糯米蒸熟后捣成泥状,再经过冷却、切片而成。糍粑口感软糯,可以搭配蜂蜜、糖水等食用。在南方的一些地区,人们还会...……更多
人到中老年,多吃叶酸含量高的食物,对身体有非常多的好处
...们吃,而在众多美食中,我最爱吃的就是爷爷用糯米做的米酒来煮南瓜汤圆,做好的南瓜汤圆,特滋补特养人呢!而随着生活条件越来越好,现在一些人都不爱吃南瓜,其实大家可以把南瓜做成小汤圆,然后配合现在一些年轻人...……更多
东北女子去南京吃早餐,点了8道菜,上菜后懵了,结账时不敢相信
...人还是非常会吃的,开发到了油条和豆浆的隐藏吃法。▶麻团乌米饭可能除南京以外的朋友没几个人吃过这样的早餐吧,但这确实是南京人必备的早餐之一,张莉茗看到外面是甜口的麻团,里面裹着咸菜,就觉得这道早餐很奇葩...……更多
茼蒿菜也被称为“皇帝菜”,有去火、润肠、通便的功效
...习俗——吃五样。这五样食材分别是饺子、饭团、饺饼、米酒、糖蒜,象征着合家团圆、幸福美满。1.北方的饺子宴北方地区,冬至的主角无疑是饺子。各式馅料、精致的包法,使得饺子成为一道独具特色的美食。在北方,饺子...……更多
黄骨鱼相比较其他鱼,它不仅肉嫩刺少,而且味道特别鲜美
...的肉,还可以为身体补足大量的钙和蛋白质呢。第六道:米酒汤圆在我老家,在霜降时节,一定少不了的一道汤就是米酒汤圆,特别是家里有女性的,我建议大家每天喝一点米酒汤圆,因为米酒具有非常好的补血益气的功效,特...……更多
香!这所幼儿园邀家长共寻记忆中的“年味”
...是这样一大家子或者街坊邻居一大群人在一起磨汤圆、打糍粑,做各种过年的食物,好多年没做,手都生了。今天有机会带着孩子一起体验,感觉真好,就像回到了小时候,希望能多一些这样的活动!”江佳煜奶奶说。1月16日,...……更多
过年时北方饺子南方汤圆,唯独广西人是个另类!
...豆腐。至于其他地方的情况,我们却一无所知。第四项,糍粑。在桂西和桂北地区,我曾品尝过糍粑,尽管味道确实美味,却稍显沉甸。在贵港很少见到这种美食,所以可以说,广西的美食文化丰富多样,没有一种小吃能够完全...……更多
《我的家乡好美第二季》 领略走向世界的浏阳,生态小城文化创意
...大家纷纷感慨传统手艺的传承不易。浏阳是美食之乡,打糍粑,是客家文化的重要一环。拜访当地的打糍粑能手,探美团分组比赛,用十五分钟的时间把糯米饭打成糍粑。“村长”李锐和石凯一组,黄文锦和沈梦辰一组,不仅打...……更多
醉忆故乡醪糟香
...制食品。醪糟口感绵柔,因此深受人们喜爱。醪糟是一种米酒,主要原料是糯米,酿制工艺简单,口味香甜醇美,乙醇含量极少,因此深受人们喜爱。在一些菜肴的制作上,糯米酒还常被作为重要的调味料。走遍全中国,醪糟的...……更多
元宵节各地各地的民俗活动
...3D、全息投影等光影科技手段沉浸式感受别样的元宵节。糍粑是广西大化的传统美食之一。正月十五,在广西大化瑶族自治县,当地举行打糍粑、跳糍粑舞、唱山歌等非物质文化遗产活动,共庆元宵佳节。在云南德宏,景颇族、...……更多
中国旅游日|贵州奇妙游·美食篇
...的苗族姑娘们和吹奏芦笙的小伙子们,摆起“高山流水”米酒阵,将苗家人自酿的米酒和祝福,让客人一饮而尽。丰盛的美食,清甜的米酒,还有热情似火的苗家人,常常会让人忘却时间,一心沉醉于这热闹喧嚣的盛宴里。推荐...……更多
东北人记忆中的“年味”,外地游客慕名而来,寻找东北年味
蒸花馍、蒸馒头、踩糍粑、打年糕,各地有各地的美食。可一旦有过年气氛的加持,这些美食的味道就会变得与平日不一样。一起来看看年俗美食,你是否也能从中品味到记忆中的年味?辽宁沈阳:八方游客慕名而来赶大集寻...……更多
明日冬至,再忙也要记得“吃4鲜、啃1果”,补足营养,健康过冬!
...”“圆满”,冬至吃汤圆又叫“冬至圆”。推荐做法:【米酒南瓜汤圆】准备南瓜、糯米粉、红豆沙、米酒、红枣、枸杞、红糖、白糖、淀粉。1、南瓜去皮洗干净,切成薄片,放入蒸锅里加水蒸20分钟,蒸烂后取出,加入适量白...……更多
春节吃什么传统食物
...的面包上红枣,做成一个枣塔,寄意来年生活蒸蒸日上。糍粑 湘西有“二十八,打粑粑”的说法。每逢腊月末,土家人家家户户都要打糍粑,糍粑在晾晒时每个上面都会点上一点图案染红色颜料,看起来更喜庆,年味也更浓。...……更多
巧手搓汤圆 新华幼儿园萌娃“甜甜”过冬至
...你们知道制作小汤圆需要哪些材料吗?”“糯米粉、还有米酒、热水”……在老师的带领下,幼儿了解了做汤圆所需材料和步骤。清洁小手后,孩子们手拿白白的面团,搓搓、按按、揉揉,时不时互相比较看谁做的汤圆最大最圆...……更多
...,倒不如说是母亲自小培养出来的。比如,我母亲喜欢吃糍粑,我也爱吃,我们兄弟姐妹都爱。现在,糍粑是稀疏平常食品,一年四季,到处都可以买到、吃到。但我们小时,它可是奢侈品,只有过年或特殊大时节才能吃上。小...……更多
身着汉服变身大厨,幼儿园娃娃在玩乐中体验荆楚饮食文化
...西就是好吃!”在活动上,老师为孩子们创设了糖画屋、糍粑坊、汤圆铺、茶艺馆等多个美食场馆,孩子们身着传统汉服来园,变身“饮食文化传承人”,感受制作传统食物的过程,享受舌尖的美味,体验双手的自主,内心文化...……更多
载歌载舞喜气洋洋 乡村生活“热辣滚烫”
...气氛不断推向高潮,引得在场宾客一阵阵热烈的欢呼;打糍粑、包汤圆、包饺子等民俗活动不仅让宾客们参与感满满,还让大家在传承和弘扬传统文化的同时增进了邻里感情。拔河比赛。“整村搬迁后虽然居住条件变好了,但是...……更多
煮汤圆,“开水煮”还是“冷水煮”?牢记3点,汤圆不破皮不露
...时候也会更加筋道有嚼劲。除此之外还可以在水里加一些米酒或者是米醋来提升汤圆的口感和风味。当然也可以加入一些水果或者蔬菜来增加汤圆的营养价值和口感体验。2、经常用铲子推动汤圆是实心的,下锅后会沉底。锅底...……更多
入冬后,这东西每天早餐来一碗,大补气血,滋补暖和不怕冷
...洗漱后就能吃到热乎乎的饭菜,今天做的是热气腾腾的紫米酒酿糯米丸,一大碗吃下肚,浑身热乎乎,寒冷的天气吃一顿这样的早餐,太舒服了。酒酿我们经常吃,但是紫米酒酿不知道大家吃没吃过?紫米酒酿和白米酒酿都是同...……更多
这个东北大集有一种“味儿” 啥味儿?年味儿!
...有这边的杂粮饼,孩子们都非常喜欢。可甜可咸的“踩”糍粑过年餐桌必备而南方的年味,有为过年准备的糍粑。这几天,在湖北恩施建始县,家家户户就开始忙碌了起来。 当地制作糍粑的方式叫“脚踩舂碓”,一般是3个人站...……更多
糯米大汤圆(美味馆)
...汤,一口气喝完,这组合真是绝配。过去,我在老家吃的米酒元宵,全都是甜的。记得母亲在世时包汤圆,多将核桃、花生、芝麻捣碎,加点陈皮丝拌糖做馅,皮薄馅足,个个饱满,乒乓球大小。吃起来蓬松如糕,柔滑有弹性,...……更多
暖心的酒娘
...飘逸着酒娘香气的年,才是幸福吉祥的年。在婺源,“糯米酒”“甜水酒”“老水酒”都是米酒的名字,我觉得最贴切、听起来最暖心的,还是“酒娘”——酒曲,俗称酒母,母亲用糯米和酒母酿出了酒娘。米酒在婺源乡村的历...……更多
为什么要用糯米灰浆修复九寨沟火花海?
...的过程中,裴向军的团队在中国古代传统建筑工艺“糯米灰浆”的基础上,配合科技创新成果,解决了糯米和灰浆在水中难以形成强度的难题。目前,人们已知最早的“糯米灰浆”在建筑中运用,要追溯到中国的南北朝时期。那...……更多
“连心汤圆”那羊馍
...的美味,一直认为以那羊长粘糯米为原料,做出的粽子、糍粑等食品,糯香可口、细腻润滑,绝对是一种特具特色的风味食品。而难能可贵的是,那羊馍不使用化学添加剂,属纯天然的绿色小吃,倘若能吃到正宗的那羊馍,肯定...……更多
苏果多重优惠“闹”元宵 速冻食品满60元减30元
...面,广西桂林金桂藏在外皮和馅料里,汤汁沁润湖北孝感米酒,造就了独特的口味;缸鸭狗五彩小圆子,属于宁波风味小圆子,颗颗精致小巧,状似珍珠,米香味浓郁纯粹。除了新奇的口味之外,吃的健康也逐渐成为一种潮流,...……更多
介绍这3道菜,希望看完后,老传统别丢了
...一些酒酿,因为酒酿有驱寒暖胃的作用,吃汤圆配上一点米酒,还可以解除汤圆的腻感呢!【原材料准备】:小汤圆150克、酒酿150克、清水、白砂糖、桂花、水淀粉适量。【酒酿汤圆的做法】:第一步:锅中放入适量水,大火将...……更多
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古代厕所什么样?
你想过厕所对一个人有多重要吗?有人统计过,一个成年人平均每天上厕所6次左右,算下来一年就有2000多次。人的一生中,大约有整整一年的时间是在厕所中度过的
2024-11-07 16:40:00
康熙宠爱的女儿,生前风光,死后穿龙袍下葬,龙袍现在价值过亿
《如意娘》中写道:“看朱成碧思纷纷,支离憔悴为忆君。”历朝历代,帝王执掌天下,留下无数丰功伟绩,其后人享受数不尽之荣华富贵
2024-11-07 16:43:00
后梁皇帝朱温做了5年皇帝,便被亲儿子杀死,世人为何拍手叫好?
后梁皇帝朱温在907年称帝,在912年被亲儿子杀死,在位时间只有五年,是历史上在位时间比较少的皇帝之一。而他之所以会被亲儿子杀死
2024-11-07 16:53:00
给前夫封官的刘皇后
16岁的宋真宗遇到了16岁的刘娥,明知道刘娥是银匠龚美的妾,但是宋真宗一见钟情不能自拔。他抓耳挠腮着急上火的神情让属下指挥使张耆看在眼里
2024-11-07 17:05:00
□金陵晚报/紫金山新闻记者邢虹秋高气爽,正是游玩赏景的好时节。秋游在中国有着悠久的历史,早在先秦时期,人们就有在秋季出游的习俗
2024-11-07 14:39:00
真实的三国和演义中的三国有多大的不同?
最近这几天因为老家有些事情,耽误了几天的更新。先说声抱歉。虽然写了那么多的明朝以及宋朝还有一些其它杂七杂八的内容,我个人最喜欢的历史阶段应该是三国时期
2024-11-07 09:56:00
她是一个奴隶,死后却被四帝抬棺
她一生为奴,死后却被四个帝王抬棺送葬,这是中国乃至世界历史绝无仅有的事情。她就是在铁木真一家最困难、最孤独的时候仍旧忠实陪伴他们的仆人豁阿黑臣
2024-11-07 09:57:00
东汉皇帝的天花板是他
东汉一朝,除了开国皇帝光武帝刘秀,以及被曹操“挟天子以令诸侯”的末代皇帝汉献帝刘协,你还知道谁?喜欢历史的朋友们都有一个共性的视觉盲区
2024-11-07 09:58:00
朱元璋的那些义子们
朱元璋的一生一共认了有20多位义子,但大都籍籍无名,甚至有一些比如金刚奴、也先、买驴、真童、泼儿等人,也是只知其名,却不知道他们的具体事迹
2024-11-07 10:02:00
当街弑君,是司马昭授意的吗?
▲曹髦影视剧照公元260年6月2日,曹魏甘露五年五月己丑日。这一天,中国历史上出了一件天大的事情——曹魏的第四人皇帝,曹髦
2024-11-07 10:03:00
为什么汉朝有庙号的皇帝非常少?
最近有人问,为什么汉朝拥有庙号的皇帝这么少?而其它朝代的皇帝基本上每个人都有庙号,甚至只当了几天皇帝的人都有。其实,汉朝被上庙号的皇帝
2024-11-07 10:03:00
大明最舒服的甩手掌柜,既不是嘉靖,也不是万历
公元1572年7月5日,隆庆六年五月二十六日,大明朝第十二位皇帝朱载坖驾崩。时年三十六岁,死后被上庙号“穆宗”。穆宗的意思一般指在位时间短并且作为少的帝王
2024-11-07 10:05:00
明朝在江南收不上来的税,清朝为什么收上来了?
明朝收不上来的江南税赋,满清是怎么收上来的?这一直是一个被很多人讨论的话题,网络上的解读也是各有千秋,关于这个问题,我也有一些个人的看法
2024-11-07 10:08:00
李隆基一日杀三子,这里面有什么隐情?
▲唐玄宗李隆基画像李隆基一日杀三子这个典故大家知道吗?唐玄宗还身为临淄王时,于景龙二年(708年)至四年(710年)期间出任潞州别驾
2024-11-07 10:09:00
朱元璋明知道汉朝晋朝的前车之鉴,为什么还要大肆分封藩王呢?
朱元璋明知道汉朝、晋朝的前车之鉴(汉朝的七国之乱和西晋的八王之乱),为什么还要大肆分封藩王呢?咱们都知道以史为鉴,洪武大帝怎么会不晓得汉朝的七国之乱和晋朝的八王之乱呢
2024-11-07 10:10:00