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麦芽糖飘香
本文转自:上饶日报1月4日,在铅山县武夷山镇篁村,村民们在用传统工艺制作麦芽糖。近年来,该村农户们抓住市场商机,将麦芽糖销往各地,成为城里人的年味新品,为农户增产增收开辟新路。丁铭华 摄 ……更多
麦芽糖的作用与功效
麦芽糖营养成分丰富,能促进人体新陈代谢,它还能增加肠道中双歧杆菌的数量,从而稳定肠道菌群,减少体内有毒性代谢产物对身体的影响;麦芽糖含有多种糖类,它能有效防止便秘,促进肠道蠕动,健脾消食,并为人体补...……更多
春节必备,品出童年回忆
本文转自:金陵晚报手工麦芽糖:春节必备,品出童年回忆□金陵晚报/紫金山新闻记者 胡英华提起麦芽糖,会勾起很多人的童年回忆。如今,可选的零食越来越丰富,但麦芽糖仍是很多家庭春节必备小食。在溧水区晶桥镇芮家...……更多
垦利区永安镇惠鲁幼儿园中班开展“麦芽糖里的甜蜜”班本课程
近日,垦利区永安镇惠鲁幼儿园中班开展了“麦芽糖里的甜蜜”班本课程。麦芽糖课程从一袋麦子开始,将预设生成有机结合,从幼儿视角出发,孩子们经历了水培、观察记录、制作麦芽糖、麦芽糖变身、麦芽糖分享等多个环...……更多
留住甜甜的年味
...本报全媒体记者 林 雍2月9日,在南昌市新建区联圩镇,麦芽糖制作技艺代表性传承人段细黑正在熬制麦芽糖。灯光下,只见他反复搅动,去除麦芽糖中的水分。锅中的糖色逐渐由浅变深,拉勺挑动下,麦芽糖变成万缕千丝。制...……更多
保龄宝:低聚异麦芽糖获巴西国家卫生监督局法规批复 【保龄宝:低聚异麦芽糖获巴西国家卫生监督局法规批复】财联社11月17日电,保龄宝公告,公司生产的“低聚异麦芽糖(IMO)”成功通过巴西国家卫生监督局( ANVISA)注...……更多
糖瓜祭灶 新年来到
本文转自:聊城日报熬好的麦芽糖倒在铁皮板上冷却 冷却后的麦芽糖晶莹剔透 将麦芽糖抻拉至长条,进行切割 父子二人抻糖 糖瓜做好后进行蒸汽加热,使其表面变软,方便粘芝麻 粘芝麻是最后一道工序 ■ 文/图 本报记...……更多
“桃”然心动 “李”趣盎然
...桃子、李子、青枣、芦笋等马洋溪本土特色农产品,还有麦芽糖、麻糍等小吃以及柠檬茶、奶茶等饮品。集市上推出的“桃李满天下”水果礼盒特色伴手礼尤为引人注意。游客淑芳提着四件水果礼盒,打算送给亲戚朋友,她说:...……更多
这几种代表中国特色的几种食物,不知道大家都有没有吃过?
...用。丰富的营养成分和药效有利于人体健康和身体保健。麦芽糖:相信麦芽糖肯定是很多人童年的回忆。麦芽糖是一种营养价值丰富的糖食,而且还可以用来制作其他糕点或者是糖果。目前,市面上的麦芽糖是由粟、大麦和米制...……更多
山村麦芽糖
...就有甜味的“白糖”以及“米子”。“白糖”是村里人对麦芽糖拉糖后呈白色的称谓,是春节时节重要的甜食。而“白糖”又是制作“米子”的黏合剂。“米子”是春节期间招待亲朋好友最重要的零食,也是春节拜年的回礼。农...……更多
探索广式叉烧肉的奥秘
...一、原料准备制作广式叉烧肉所需的原料包括:五花肉、麦芽糖、生抽、老抽、盐、糖、料酒、红腐乳、蒜、梅子酒(或者料酒)、五香粉、白芝麻。二、制作步骤五花肉切块,用开水烫一下去血水,沥干。这一步主要是为了去...……更多
人间烟火 | 祭灶糖
...糖、鸡骨糖、窝丝糖、豆末糖、包心糖,这些糖都是自制麦芽糖做成的。九溪的祭灶糖都只有一个做法,原料、工具都一样。做糖的原料非常单纯,只有两样,一是本地产的小糯米,一是带壳小麦。小麦主要用来做麦芽。再加点...……更多
读者是这样过年的
...。可惜茂林糊的外表差了些,一直没有拍照留个念。不过麦芽糖的照片可以分享一下,家乡过年也是要吃麦芽糖的,传说是专门给灶王爷吃的。小时候没啥甜的吃,就很馋过年时这一口,现在遇到做麦芽糖的匠人,都忍不住要拍...……更多
霜打菜分外甜 来尝鲜!
...气温降低,青菜中的淀粉会在淀粉酶的作用下水解,变成麦芽糖,麦芽糖再经过麦芽糖酶的作用,变成葡萄糖,“葡萄糖是有甜味的,所以霜打的蔬菜即便没有放糖,吃起来也会有一种独特的清甜。” 产自山东的霜打青萝卜是...……更多
血糖高忌口食物有哪些
一般情况下,血糖高的患者比较忌口的食物有麦芽糖、蜂蜜、肥肉、蛋黄、奶油蛋糕等。如果出现血糖高的问题,建议及时就医治疗。具体分析如下:1.麦芽糖麦芽糖是一种高糖分的食物,容易迅速提高血糖水平。对于血糖高的...……更多
“即将消失”的几种零食和小吃,是很多人的回忆,你吃过几种?
...小吃“即将消失”,它们是很多人的回忆,你吃过几种?麦芽糖是润肺止咳的糖品,而且还有通肠通便的功效。于是,充满创造力的民间人士,就充分利用麦芽糖的粘性来制作糖画。手艺精巧的阿伯们什么精致的图案都能用麦芽...……更多
冠军德州⑦|保龄宝生物:一粒“玉米”托起一个国家级制造业单项冠军
...期推出的低聚糖产品、国家级制造业单项冠军——低聚异麦芽糖就是以玉米、玉米淀粉为原料,经过特殊生物酶的作用而制成。低聚异麦芽糖是淀粉糖的一种,由于其可促使人体内的双歧杆菌显著增殖,具水溶性膳食纤维功能,...……更多
这四种小吃,城里人嫌脏,但穷人却很爱吃,还是很多人童年的回忆
...差不多了,砰的一声,一袋子的米花就好了。 第二种,麦芽糖,这种食物在以前很便宜,都是论斤卖的,买一次能吃很长时间,孩子们能有麦芽糖吃也是很幸福的。但是,有钱人却觉得不干净,觉得它的制作过程不卫生。第三...……更多
姑苏粽子糖
...示着江南水乡特色风格和深厚文化底蕴。粽子糖用琥珀色麦芽糖汁中加入玫瑰花瓣、松子,然后凝固成一颗颗“三角粽子”形状,故得名粽子糖。它好吃且物美价廉,是苏州人逢年过节送给老人孩子的礼物,还有许多外地游客把...……更多
...:嘉兴日报■郭红英拆开油纸,小心地撮起一块,一拉,麦芽糖粘着黑麻粉,抽丝剥茧一般,由外而内层层拽起。断了,送入嘴里。麻粉入口即化,细腻如丝绒般的质地,稍微一抿,尽数化为甜汁滑向喉部。黑芝麻的浓香裹挟着...……更多
百年传承:古岳峰药糖
...分片、切片、蒸汽加热、上芝麻等多道工序。药糖,又名麦芽糖,它的主要原料是大米和麦芽经过糖化发酵制作而成的。把大米与搅碎的麦芽煮熟后,一起放入储藏罐内发酵,发酵过程大约要持续两天多的时间,这个过程与酿酒...……更多
自从学会了这个小窍门,家里再也不用买零食了
...萄干适量、蔓越莓适量、红枣适量、黄油或煎炸油适量、麦芽糖适量。步骤一:首先将准备好的4个红薯用清水洗净,然后去皮,切成薄片。锅置大火烧热,加入适量水,上锅蒸。当然,你也可以用紫薯,那么当红薯蒸熟的时候...……更多
西柚的吃法
...化的效果,非常适合夏天。4.西柚果酱准备西柚一千克,麦芽糖150克,白糖20克,柠檬一个,把西柚切开,取出里面的果肉,放在料理机中打成泥状,再把准备好的麦芽糖和白糖放到西柚果肉中调匀,最后放入挤出的柠檬汁,调...……更多
...等分类施策,促进理论学习不掉队、不缺位。一块小小的麦芽糖,香甜可口、价格便宜,却是潦田村富民兴村的“法宝”之一。据介绍,通过挖掘市级非遗——麦芽糖制作技艺,阳江镇潦田村建设麦芽糖加工中心,生产“一村一...……更多
崇福横街开街!快来年货集市“轧闹猛”
...里免费给居民写写春联,送‘福’到家。”“好吃健康的麦芽糖,快来买!”循着阵阵吆喝声,走进一条幽长的小巷,王记麦芽糖的老板胡云满是笑意地忙碌着,“麦芽糖、绕绕糖浸润着不少人甜蜜的童年时光,纯手工制作的麦...……更多
以大块枇杷叶晒干入药,可以清肺热和胃热,还有降气化痰的功用
...、杏仁、菊花、甘草、茯苓、麦冬、桔梗、干姜、蜂蜜、麦芽糖、蔗糖、枇杷膏香料等。从川贝枇杷膏的主要成分和作用来看,它对风热感冒引起的燥热咳嗽有明显的疗效。这种咳嗽病人的特点是,咳痰黏稠而黄、鼻塞、鼻流黄...……更多
在金山农家吃年夜饭
...闻名做蒸糕的好手。只见阿婆给盘子里蒸糕浇上粘稠类似麦芽糖的东西。大概老人看出了我的疑惑,用一口金山话给我讲解开了。原来这是祖上传下来祭灶神的方法。蒸糕和麦芽糖相配作祭品,目的是用粘性重的蒸糕和麦芽糖将...……更多
老师傅教你一招,只要4步,在家就能做出酥软香甜的老婆饼!
...面撒上足量的面粉,在面粉中间放上两坨猪油,加上一勺麦芽糖提色提味,然后用温度很高的开水慢慢倒在面粉上,用刮板将面粉和猪油、麦芽糖和匀,最后用手将面团再用力揉搓几遍,面团光滑细腻即可,将面团往案板上轻轻...……更多
哪些糖,对牙齿有害?教你健康地给生活加点“甜”
...是含糖量高的水果汁,其对牙齿的侵蚀作用不容忽视。3.麦芽糖:潜藏在加工食品中的威胁麦芽糖常见于加工食品、啤酒和一些面包中,其对牙齿的伤害同样不容忽视。麦芽糖易被口腔细菌分解,产生酸性物质,损害牙齿。此外...……更多
人间逢小年所求皆如愿
...和庆贺的范围比较小,仅限于家庭,所以叫小年。幼时的麦芽糖 小年夜的畅想对很多家庭来说,每年春节前后,最盛大的日子,除了大年三十和正月十五,就是腊月二十三小年夜了,这一印象幼时便深印脑海。之所以感到盛大...……更多
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黄埭古镇小巷里的特色面馆 见证了无数人的成长与变迁
江南时报讯 在苏州市相城区黄埭镇春光路上,有一家名为“开发点心”的面馆,自1995年起,便静静地守候在时光的转角,以它独有的方式
2024-08-25 20:20:00
咳嗽空空、声音嘶哑 出现这种急症不能拖
江南时报讯 “医生,医生,快,我女儿喘气困难,麻烦先给她看一下。”伴随家长焦急地呼喊,8月10日凌晨1点,6岁女孩珠珠被抱进了太平街道社区卫生服务中心内科急诊
2024-08-25 20:20:00
聚焦2024交流周|“黔音贵律” 共谋心血管危急重症新篇章
汇聚专业智慧,共筑生命防线,开启重症新篇章。8月24日,由贵州医科大学主办,贵州医科大学附属医院协办的黔音贵律 -心血管危急重症论坛在中国-东盟教育交流周永久会址举行
2024-08-25 22:46:00
亚洲首例!可通过飞沫传播,协和医生提醒→
8月22日,泰国公共卫生部召开新闻发布会确认,该国出现首例猴痘Ib变异株病例。这也是世卫组织上周为猴痘疫情拉响全球公共卫生警报后
2024-08-25 21:22:00
多国暴发疫情!福奇被感染:“从来没有这么难受过”
近日,西尼罗河病毒在以色列、美国、西班牙等国引发疫情其中以色列情况尤为严重至少62人因感染该病毒死亡西尼罗河病毒通过蚊虫叮咬传播目前尚无特效药或疫苗有专家称我国或存在输入风险需做好防范罕见大规模感染
2024-08-25 21:25:00
降“三高”,多吃这种“宝藏”食物!很多人没吃够
俗话说:“每天吃豆三钱,何需服药连年”“五谷宜为养,失豆则不良”。豆类是每天饮食的重要组成,是膳食营养的重要来源。豆类的好处
2024-08-25 21:26:00
下周开学!天津疾控:这些孩子不要上课!
马上就要开学了暑假还剩最后一周!根据天津中小学教学行政历天津中小学将于9月1日(下周日)正式开学对新学期充满向往的同时也有小同学出现浅浅的“开学综合征”开学之前天津疾控发布重要提
2024-08-25 21:45:00
5种食物或许会伤肺,秋季要少吃,但很多人每天都吃,还吃得不少,需要注意!
5种食物或许会伤肺,秋季要少吃,但很多人每天都吃,还吃得不少,需要注意!进入秋季,天气寒凉又干燥,我们的肺脏是怕冷又怕燥的
2024-08-25 14:05:00
处暑时节,外行人吃牛羊肉,内行人专吃这菜,祛湿健脾胜过补药
处暑时节,正值暑气逐渐消退、天气开始转凉的时节。这时节的饮食选择,既要考虑到消暑解热,也要注意健脾祛湿。对于有经验的食客来说
2024-08-25 14:06:00
秋天多吃山药,润肺祛燥。山药营养价值高,怎么做好吃呢?
秋天到了暑气渐消,但是秋燥又起。在这时节应该多吃润肺的食物,滋润又止咳,安心宁神。人们的餐桌上,食物的种类逐渐由茄子豆角叶子菜转为根茎类食物偏多
2024-08-25 14:36:00
上了年纪要少喝茶?医生:平时可以用这3物泡水喝,比茶叶更好!
在我们的日常生活中,有很多老人喜欢用泡一壶香气四溢的茶来慢慢享受养生时光。但是,你知道吗?有些时候,特别是上了年纪的朋友
2024-08-25 14:37:00
长期喝白开水和长期喝茶的人,谁的身体更健康?研究终于来了
李阿姨是一位热爱生活的退休教师,生活中对健康格外关注,每天清晨她都会按照多年来养成的习惯泡上一杯绿茶,她坚信茶叶中的抗氧化成分能够帮助她延缓衰老
2024-08-25 14:37:00
医生建议:睡眠差者少喝这类茶饮,损耗精气,这几种搭配尤其伤身
说到泡茶,可能你会想到那种悠闲的午后,阳光洒在窗台,一壶香气四溢的茶慢慢沁入心脾,茶饮在我们的生活中扮演了不可或缺的角色
2024-08-25 14:38:00
不甜的水果含糖量就少吗?糖尿病患者小心水果“陷阱”
在很多人的认知中,“甜”与“糖”往往是画等号的,尤其是吃水果的时候,人们会以甜度来区分是“高糖”水果还是“低糖”水果,认为越甜的水果含糖量越高
2024-08-25 14:38:00
干燥易上火,抓住养肝黄金期:建议多吃这4种蒸菜,滋养肝脏,润燥去火
随着季节的更替,空气逐渐干燥,人体易出现上火、肝火旺盛等不适症状。中医认为,肝为“将军之官”,主疏泄,喜条达而恶抑郁。春季是养肝的黄金期
2024-08-25 14:38:00