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“厨”神入化,“烹”然心动!鸿蒙酒管公司开展厨艺大比武
...餐厅的师傅们提供一个展示烹饪技艺的舞台,10月31日,鸿蒙酒管公司开展厨艺大比武活动,来自各餐厅的40余名厨师、面点师参加活动。本次菜品比拼指定菜品一种、自选菜品一种。大厨们信心满满,纷纷亮出看家本领,大显手...……更多
中国太保寿险泰安中心支公司举办第二届新春厨艺大赛
近日,中国太保寿险泰安中心支公司举办第二届新春厨艺大赛。本次活动旨在弘扬中华饮食文化,展现员工风采,丰富员工业余文化生活,提高大家的动手能力和培养团队合作精神。活动现场,伙伴们纷纷亮出自己的厨艺绝活...……更多
北京市延庆区井庄镇首届“醉美厨娘”厨艺大比拼
...下午,北京市延庆区井庄镇热闹非凡。首届“醉美厨娘”厨艺大比拼经过前期初赛、复赛的激烈角逐最终有15人进入今天的决赛。厨娘们用传统朴素的健康食材、地道的农家烹饪手法,制作出一桌花样百出的乡间美味佳肴。作为...……更多
万亿市场的大赛道突然惹争议,预制菜究竟是不是洪水猛兽?
...缩短做菜的时间,让打工人可以不再为吃饭发愁。而对于厨艺并不好的年轻人而言,使用预制菜可以有效地提升自己的厨艺,降低做菜的学习成本,这也是这些年预制菜在年轻人群体中较为火爆的原因。而对于餐饮企业来说,预...……更多
《快乐老友记》让张远、陆虎厨艺升级,苏醒不断推出新菜品
...晚饭都是0713就业厚米团自制,这个环节是把老北鼻们的厨艺都练出来了,不怎么会做饭的张远、陆虎、苏醒厨艺都升级了,其中苏醒还不断推出新菜品。还记得老北鼻入住厚米之家那天吗?六兄弟各做一道菜,再就业男团里的...……更多
有“潍”青年丨王法东:凭借一份水饺,从年入20万到营收2个亿
...午饭后,趁着员工们休息的空档,自己一人在厨房内提升厨艺、研究菜品。下午、晚上,王法东依旧与其他员工一起工作,直至晚上顾客们用餐结束,王法东才从后厨来到前厅,围着各个餐桌转一圈,尝一下顾客剩余较多的饭菜...……更多
“厨”类拔萃、“艺”展风采!裕农朋友圈“厨艺三十六计”美食大比拼火热上演
...广场飘出,刺激着现场市民的鼻尖和味蕾,裕农朋友圈“厨艺三十六计”美食大比拼正在上演“舌尖上的盛宴”。据了解,本次活动由重庆市文明办指导,重庆日报报业集团主办,上游新闻承办,中国建设银行重庆市分行、重庆...……更多
武汉市粮道街道:荟萃匠心展厨艺
...历史文化街区举办“展名厨风采 晒粮道美食”为主题的厨艺技能大赛,旨在通过比赛,充分展示粮道街特色美食文化,积极打造优质营商环境,促进餐饮企业良性发展。只见参赛选手们点火、起油锅、下菜、干净利落地颠勺,...……更多
真香!裕农朋友圈首届“厨艺三十六计”线上厨艺大赛美味大集合来啦!
...丸子……在中秋、国庆“双节”期间,裕农朋友圈首届“厨艺三十六计”线上厨艺大赛吸引了众多市民报名参赛,选手们纷纷在大赛专区晒出自己的拿手好菜,让人隔着屏幕都能闻到香味。可乐鸡翅西红柿炒鸡蛋参赛者严苡菡上...……更多
刀功厨艺大比拼 最美川味决胜负
本文转自:人民网-四川频道世界川菜烹饪技能大赛现场的菜品。人民网记者 朱虹摄11月16日,联合利华饮食策划杯·2023世界川菜烹饪技能大赛在四川广安举行。据悉,本届大赛选手由来自北京、深圳、西安、成都、重庆、绵阳...……更多
潍坊市坊子区首届校园食堂厨艺大赛“开锣”
10月26日,潍坊市坊子区举办首届校园食堂厨艺大赛,来自各校食堂的厨师齐聚一堂,同台竞技。准备食材、烹饪炒制、调味装盘……现场菜香四溢,一派忙碌景象。评委从色、香、味等方面对菜品进行评比,并提出合理化建议...……更多
石家庄学院北校区举行首届“戴宇健康杯”厨艺技能大赛
...窖龄90赞助支持的石家庄学院北校区首届“戴宇健康杯”厨艺技能大赛隆重举办。石家庄学院副校长姚振军,河北省饭店烹饪餐饮行业协会副会长、中国冀菜产业发展研究院副院长张丰,河北戴宇餐饮管理有限公司董事长王志民...……更多
东台农商银行举办厨艺大比拼
...类拔萃 ‘艺’展风采”,10月15日,东台农商银行第二届厨艺大比拼在海丰支行大院内火热开赛,来自6个片区的30名选手同台竞技,献上一场味蕾与视觉的饕餮盛宴。该行领导班子全体人员、食堂厨师长作为评委团出席,现场任...……更多
广德卢村:春分“食”节赛厨艺
...乐榜单争夺赛在笄山竹海风景区火热上演,这是一场乡村厨艺的大比拼,共有来自卢村的15支农家乐代表队报名参赛。比赛现场,身穿厨师服、头顶厨师帽的选手们,纷纷拿出看家本领,在锅碗瓢盆的碰撞声中,各显身手,争“...……更多
餐饮门店秀厨艺 居民评分选心仪
...12月27日12时许,天山区二道桥街道宽北巷社区开展“美食厨艺大比拼”活动,辖区25家老牌餐饮门店制作的50余道特色菜品上桌“争香斗艳”。此次大赛由宽北巷社区和天山区委政法委驻宽北巷社区工作队共同举办。大赛评委由...……更多
秦皇岛开发区第二小学开展首届校园厨艺大赛
...组织开展“小小厨王争霸赛 健康美味蒸出来”首届校园厨艺大赛。在活动现场,六年级的48位“小厨师”汇聚在学校烹饪基地,认真整理着赛前准备好的各种食材。在聆听完老师对规则流程的介绍后,“小厨师”系上围裙,戴上...……更多
桂林餐饮业复苏了,我也涨工资了
...师石陈万:桂林餐饮业复苏了,我也涨工资了石陈万展示厨艺。□本报记者徐莹波 文/摄“对于我们餐饮行业从业者来说,2023年是充满希望的一年,桂林餐饮业全面复苏,公司实现较快发展,我的收入也增长了很多,各项福利待...……更多
东营市成功举办第五届机关事务系统厨艺技能竞赛
...市直机关中心餐厅二楼成功举办第五届全市机关事务系统厨艺技能竞赛。山东省省直机关后勤服务保障中心党委书记、主任李玉焕,东营市机关事务管理局局领导张立斌、王芳、李玉峰出席竞赛活动。比赛分中式烹调和面食制作...……更多
酒店凉拌菜的奇妙调料组合:5种秘方让你瞬间变身厨艺大师!
在我们的日常生活中,凉拌菜是一道非常受欢迎的菜品,特别是在北方的冬天。而酒店制作的凉拌菜更是受到了广泛的赞誉和喜爱。那么,为什么酒店制作的凉拌菜会那么好吃呢?本文将为您揭秘酒店凉拌菜的秘诀。酒店制作...……更多
厨艺的哲学
本文转自:解放日报厨艺的哲学宁白■宁 白中餐的厨艺充满哲学意味。这是季羡林先生的观点。这位学者在他的观察和思考中得出结论,中餐的烹制不必完全学西餐,中餐对各种原材料的不同配制、对各种烹饪手法的不同运用...……更多
15个家庭争“香”斗“宴”!“厨艺三十六计”邻里厨艺大赛12月8日14∶30火辣登场
晒美食、拼厨艺,增进邻里感情!继裕农朋友圈“厨艺三十六计”厨艺大赛之后,裕农朋友圈再次向市民朋友发出厨艺大赛邀请函。12月8日14点30分,由重庆市文明办、重庆市司法局指导,重庆日报报业集团主办,上游新闻承办...……更多
川渝两地美食“联手”预热“五一”餐饮市场
...重庆铜梁龙城天街广场,精彩的360碗菜品展示及特色菜系厨艺展示在此举办,预热“五一”餐饮市场。来自川渝两地的大厨们现场烹饪制作特色菜,让市民游客亲身体验川渝两地美食文化和制作技艺,尽显川渝旅游美食特色资源...……更多
长乐古稀“厨痴”的美味人生
本文转自:福州日报博采众长钻研厨艺,开门授课桃李满天下长乐古稀“厨痴”的美味人生陈道如在比赛中。(受访者供图)“在长乐吃乡宴,只要是陈道如的席面,就知道菜很好吃。”昨日,在长乐潭头镇岭南村,在雁峰厨...……更多
与儿街镇: 厨艺大赛飘“乡”味
...独特魅力,近日,与儿街镇开展第一届“新徽菜·名徽厨”厨艺大赛暨“皖美味道·食在霍山”特色美食评选活动,吸引了全镇11个村居20多名厨艺高手参加,共同呈现了一场视觉与味觉的盛宴。比赛现场,选手们纷纷拿出看家本领,他们...……更多
家乡美食我代言 柴火灶前炫厨艺
...盐城市第一小学别样劳动周家乡美食我代言 柴火灶前炫厨艺菜品展示。(学校供图)本报讯 (记者 倪静)盐城市第一小学为了给学生们增加劳动场所和丰富劳动课程,大力开展生动有趣的劳动周体验活动。六年级的同学们对盐...……更多
裕农朋友圈首届“厨艺三十六计”线上厨艺大赛火热进行 快来学做这道秋季养生汤!
...,成了不少人的选择。各位不妨来围观裕农朋友圈首届“厨艺三十六计”线上厨艺大赛,跟着参赛者来食补养生。上游新闻记者注意到,参赛者程红分享了“秋季养生汤——排骨莲藕汤”作品,目前获得470个点赞数,排名第四。...……更多
...鱼丸。多年来,他始终以匠心做好每一道菜,凭借精湛的厨艺,以敬业、乐业、勤业、敬业的职业精神,为中外客人制作美味佳肴,让客人记住日照。安丰东从业20多年,担任行政总厨12年。学徒之初,师傅的言传身教和倾囊相...……更多
赵丽颖中餐厅做银耳汤,一句话暴露真实厨艺
...的过程,前半段看着她超级有自信的样子,以为赵丽颖的厨艺大涨呢,没有想到下一句的台词就暴露了赵丽颖的真实厨艺,因为赵丽颖在拿勺子尝气质的时候,发现了自己忘记加糖的事实。随后又露出了“不愧是我”的笑容,不...……更多
争“香”斗“味”! 长春市朝阳区重庆街道厨艺争霸迎新春
...技能考核现场?事实上,这是重庆街道办事处组织的一次厨艺竞赛活动。1月17日,重庆街道办事处携手万达广场苏宁易购举办“蝶变重启,共庆新春”重庆街道迎新春系列活动之厨艺争霸赛。来自辖区企事业单位职工和社区居民...……更多
本文转自:济源日报学生厨艺大比拼 家校共育同成长本报记者 张佩佩 通讯员 张宁“煎炒蒸煮出世间百味,油盐酱醋蕴生活真谛”“衣食无忧而不忘艰苦,岁月静好而不丢奋斗”……近日,济源四中的操场上锅碗瓢盆叮当交响...……更多
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水果不能空腹吃,会刺激肠胃?你天天吃,却还没弄明白
水果不仅好吃,营养物质也不少,深受大家的喜爱。但是,有人却说,水果不能空腹吃,会刺激肠胃。这是真的吗?水果不能空腹吃?这个问题比较复杂
2024-10-17 08:45:00
养生小知识:水果不如蔬菜有营养?
在现代健康饮食的讨论中,水果和蔬菜常常成为热门话题。许多人认为,水果富含维生素和抗氧化剂,相对更有营养。然而,实际情况却可能并非如此简单
2024-10-17 08:46:00
水果越酸,维生素C含量越高?你可能一直都被骗了
水果是我们日常饮食中不可或缺的一部分,它们不仅美味,而且富含各种营养物质,尤其是维生素C。然而,有些人可能认为水果的酸度与其中所含的维生素C量成正比
2024-10-17 08:47:00
常吃红薯,两种病会不请自来?医生再三提醒:2类老人不能多吃
正在厨房里忙碌着,准备着过年的晚餐。是个热爱生活的理发师,对于食物,他总有自己独到的见解。今天,他决定包饺子招待即将到来的亲友们
2024-10-17 08:47:00
高血压患者能吃面包吗?稳定血压,记住“2吃、1不吃”
在一家熙熙攘攘的自助餐厅里,吴大叔正在享用着他的周末大餐。机缘巧合下,他居然抽中了一张体检卡。吴大叔,一位普通的会计师
2024-10-17 08:48:00
黄瓜是高血压“调节器”?医生:想要控制血压,这3种菜可以多吃
"黄瓜真的能降血压?那我岂不是白吃药这么多年了?"刘大姐拿着手机,一脸疑惑地看着屏幕上的文章标题。作为一名高血压患者,她对这类信息格外敏感
2024-10-17 08:49:00
秋粮丰收在望 端牢“中国饭碗”底气十足
本文转自:人民网人民网记者 李栋丰收季节,沃野金黄。眼下,秋粮收购进程正在加快,截至目前,主产区累计收购秋粮超2000万吨
2024-10-17 08:49:00
血压高的人,谨记:少吃这三种水果,尤其是第一种,别不当回事
高血压现在是很多人都有的,可能有些人比较在意身体,有了高血压以后就比较控制自己的饮食和生活习惯,而有些人不太在意,觉得没有那么严重
2024-10-17 08:49:00
猪蹄吃多会升高血压?只要不贪多,或可放心吃
在一次社区健康讲座中,一位年逾花甲的李阿姨与我分享了她的疑惑。多年来,李阿姨因担忧猪蹄中的胆固醇和脂肪可能会导致她的血压升高
2024-10-17 08:50:00
经常吃茄子对血管“有益”?它还能降低患癌风险?医生来告诉你
在北京的一个清晨,李伟,一位普通的银行职员,在公园里晨练时突然感觉到胸口有些不适。起初,他以为只是普通的疲劳,但随着不适感的加剧
2024-10-17 08:51:00
经常吃醋泡姜片,对身体有什么好处?
醋泡姜片是一种养生方法,被广泛应用于中医传统中。经常食用醋泡姜片不仅能增添食欲,还有很多对身体有益的效果。本文将探讨经常食用醋泡姜片对身体的好处
2024-10-17 08:51:00
早餐吃不对,身体很受罪!6个吃早餐时绝不能犯的错误
美好的一天从早餐开始,然而随着快节奏的生活作息,人们越来越多降低了对早餐的关注,赶着吃甚至不吃早餐成为大多数人的常态,可长期这样对身体健康十分不利
2024-10-17 08:52:00
重视“大姨妈”怪脾气的危害!它会引起不孕还有可能致癌...
很多女性都会认为,自己每月都来“大姨妈”(月经),就不会和妇科病或者不孕不育症搭上关系。然而,有“大姨妈”就代表月事正常
2024-10-17 08:53:00
高血脂不能吃菠萝?提醒:除了菠萝外,这3种水果也要少吃
在繁忙的北京市中心,有一位名叫刘娜的花店老板娘。她每天的工作就是照顾花店里的花卉,同时也处理客户的订单。一天,刘娜感到嘴里有些不适
2024-10-17 08:53:00
认识血糖和糖化血红蛋白的价值与检测方法
在广阔的健康领域中,血糖和糖化血红蛋白宛如两颗璀璨的明珠,闪耀着关键的信息,对于我们深入了解身体的代谢状况、有效预防和科学管理各类疾病
2024-10-17 08:53:00