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潍坊市坊子区首届校园食堂厨艺大赛“开锣”

类别:社会 发布时间:2023-10-27 21:03:00 来源:科普社会

10月26日,潍坊市坊子区举办首届校园食堂厨艺大赛,来自各校食堂的厨师齐聚一堂,同台竞技。准备食材、烹饪炒制、调味装盘……现场菜香四溢,一派忙碌景象。

潍坊市坊子区首届校园食堂厨艺大赛“开锣”

评委从色、香、味等方面对菜品进行评比,并提出合理化建议。比赛不仅展示了厨师的“看家本领”,也搭建了一个学习交流的平台。参赛选手刘庆斌告诉记者:“比赛促进我们不断提高烹饪技能,不断创新菜品、提升质量,为师生提供安全、营养的美食。”

潍坊市坊子区首届校园食堂厨艺大赛“开锣”

据了解,大赛由坊子区教育和体育局与坊子区市场监督管理局联合主办,来自14所学校的厨师积极参赛。比赛分为规定菜品、自选菜品两个环节。经过严格筛选,最终评选出一二三等奖。坊子区教育和体育局体卫艺科科长王熠表示:“接下来,我们还会经常举办此类活动,并不断拓展多元化的比赛形式和比赛内容,保障师生的饮食健康。”

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快照生成时间:2023-10-28 00:45:03

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