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潍坊市坊子区首届校园食堂厨艺大赛“开锣”
类别：社会 发布时间：2023-10-27 21:03:00 来源：科普社会
10月26日，潍坊市坊子区举办首届校园食堂厨艺大赛，来自各校食堂的厨师齐聚一堂，同台竞技。准备食材、烹饪炒制、调味装盘……现场菜香四溢，一派忙碌景象。
评委从色、香、味等方面对菜品进行评比，并提出合理化建议。比赛不仅展示了厨师的“看家本领”，也搭建了一个学习交流的平台。参赛选手刘庆斌告诉记者：“比赛促进我们不断提高烹饪技能，不断创新菜品、提升质量，为师生提供安全、营养的美食。”
据了解，大赛由坊子区教育和体育局与坊子区市场监督管理局联合主办，来自14所学校的厨师积极参赛。比赛分为规定菜品、自选菜品两个环节。经过严格筛选，最终评选出一二三等奖。坊子区教育和体育局体卫艺科科长王熠表示：“接下来，我们还会经常举办此类活动，并不断拓展多元化的比赛形式和比赛内容，保障师生的饮食健康。”
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快照生成时间：2023-10-28 00:45:03
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