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红烧鸭肉色泽红亮,肉质鲜嫩,酱汁浓郁,回味无穷
...丰富了芋头的食用方式,给人们带来更多的健康选择。 鸭肉的营养价值和适宜食用的好处鸭肉是秋季理想的“贴秋膘”食材之一。鸭肉是高蛋白、低脂肪的食物,它富含丰富的优质蛋白质,这对于促进身体的生长发育、修复组...……更多
太原这家特色烧鸭店堪称冬天里的一把火,口味独特,焦香酥脆
...喜欢,当然味道好才是最重要的,就让我来品尝一下吧。鸭肉很入味,口感酥滑,特别有辨识度,肉质很鲜嫩,比起鸡肉之类我还是比较喜欢鸭肉的。每一层肉都带给了我不一样的味觉体验,由深到浅,全然没有不合口味。秘制...……更多
立秋后,少吃猪肉多吃它!营养极高,比吃牛羊肉强,炖一锅特解馋
...个俗语。这句俗语传递了一个重要的饮食信息:秋天是吃鸭肉的最佳季节。另一句老话则更直白,“无鸭不过秋”,更是强调了秋天食鸭的传统和重要性。一、为什么秋天要多吃鸭肉?鸭肉自古以来就是中国人餐桌上的珍馐美味...……更多
少吃羊肉和牛肉,多吃这四种肉,腿脚有劲、精力充沛
...片不仅可以滋补身体,还能保持腿脚有劲、精力充沛。 鸭肉:卤鸭再描述鸭肉是冬季进补的重要选择之一,其中卤鸭是一道经典的传统菜肴。卤鸭选用新鲜的鸭子,配以多种调料慢炖而成,口感鲜美,肉质酥烂,营养丰富。额...……更多
“入秋一只鸭,百病无处安家”入秋鸭肉怎么吃?建议多了解
...有好身体!老话常说“入秋一只鸭,百病无处安家”入秋鸭肉怎么吃?建议多了解。立秋后要“贴秋膘”,把夏日对于身体的“损失”补回来。在经历了炎热的夏季后,人们的食欲往往会随着气温的降低而逐渐恢复,此时正是补...……更多
魔芋烧鸭:味蕾的狂欢,幸福的盛宴
...纤维,能促进肠胃蠕动,帮助消化,对身体那是极好的!鸭肉呢,蛋白质含量高,脂肪含量低,营养价值杠杠的!选购魔芋时,要选那些质地坚实、表面光滑的,摸起来有点弹性的最好哦!选购鸭肉呢,要挑那些新鲜的、没有异...……更多
滋补美食有芋头
...、洗净、切块的芋头放入锅内,炸至表面微黄时捞出。将鸭肉放入锅中,烧至七分熟时,放入芋头,加盐、辣椒、葱段、八角茴,加入适量清水,先用大火烧开,然后改为小火焖至汤汁浓稠鸭肉烂熟即可。本膳香糯松软,具有养...……更多
鸭肉原来还能这样做?酸甜入味不油腻,关键是用料做法都很简单!
鸭肉原来还能这样做?90%以上的人只会用它来做汤,换个做法惊艳朋友圈,酸甜入味不油腻,关键是用料做法都很简单,大人小孩都爱吃!哈喽!小伙伴们,今日份菜肴来咯~烈日炎炎的夏天,食欲不振绝对是吃饭难题,这时候...……更多
进入三伏天,中老年人多吃这碗肉,寒湿热毒排出来,营养又美味!
...内心烦躁、便秘等等。这时候,建议多吃一些滋阴生津的鸭肉,以缓解相应的不适症状。中医认为,鸭肉味道甘甜,性质偏凉,具有滋养五脏之阴,清除虚劳之热的功效。据古典医籍《本草纲目》所述,鸭肉“主治大虚劳损,尤...……更多
江西赣菜:舌尖上的独特魅力
...的是啤酒烧鸭,这道菜用啤酒代替了传统的米酒,赋予了鸭肉一种独特的酒香。鸭肉先经过煎制,接着与啤酒及多种调料慢炖,成品的味道鲜美,啤酒的香气弥漫开来,令人陶醉。莲花血鸭也是一道令人印象深刻的菜。来自萍乡...……更多
6道家常下饭菜,简单又美味,上桌就被抢光
...以及提味的料酒。做法如下:1.将魔芋切成小块备用。2.鸭肉需彻底清洗干净,确保无杂质。2.将清水适量倒入锅中,加热至沸腾后,将魔芋放入煮制两分钟,随后捞出,将多余水分彻底沥干。3.再次起锅,注入适量冷水,将鸭肉...……更多
魔力卤鸭:一口沉醉的美味盛宴
...道美味的奥秘吧!首先,让我们来了解一下卤鸭的食材。鸭肉,作为这道菜的主角,不仅美味可口,还富含蛋白质、维生素和矿物质。它具有滋阴补虚、清热健脾等功效,是养生的好选择。在选购鸭肉时,要挑选新鲜的鸭肉,肉...……更多
鸭肉有什么好吃的做法?鸭肉这样做,味道美味,让您秒变厨房达人
解锁鸭肉新吃法,美味的鸭肉,让您欲罢不能!每天都是每年里的好日子,哈喽,大家好我是小九,今天我们来聊一聊鸭肉有什么好吃的做法?鸭肉,这可是咱们餐桌上的美味佳肴,不管是红烧、烤鸭还是炖汤,都能让人垂涎...……更多
...,所以容易阴虚,加上秋燥袭人,故进补的第一肉,首选鸭肉。补虚养胃不上火鸭是“补虚劳的圣药”。“医圣”李时珍所著的《本草纲目》记载:“鸭肉,主大补虚劳,最消毒热,利小便,除水肿、消胀满、利脏腑、退疮肿、...……更多
入夏,这3道菜是我家的最爱!有荤有素,汁多下饭
...搭配得当,而且色香味俱佳,让人垂涎欲滴。一、【红烧鸭肉】红烧鸭肉,色泽红亮,肉质鲜嫩多汁。鸭肉经过红烧的烹制,油脂被充分逼出,使得肉质更加紧实,口感醇厚。每一口都能品尝到鸭肉本身的鲜美与红烧汁的浓郁,...……更多
芒种时节,家里做鸭肉不用炖不用焖,教你解馋新吃法,一学就会!
我家先生向来比较排斥吃鸭肉,但他一直就爱这道菜,简单的食材经过家庭主妇的手里,总是能变成美味的菜肴,照着方法做,一点也不比饭店的差。伙伴们,芒种时节到了!在二十四个节气中,可以说就属这个“节气”最忙...……更多
处暑至!小凉风一刮,今日宜吃……
...的习俗,讨个好彩头。俗话说:“处暑送鸭,无病各家”鸭肉味甘性凉能清热润燥、利水消肿一方水土养一方鸭。全国那么多名鸭,福建就有永春白番鸭、龙海金定鸭、连城白鸭、莆田黑鸭等入选国家地理标志的优良品种。对八...……更多
好吃又健康的5道特色菜,做法简单易学,好吃又实惠
...上枸杞和香菜,增添色彩和香气,即可享用。三、魔芋烧鸭肉准备食材:麻鸭、魔芋、配料(如姜、蒜、辣椒等)、调味料(如生抽、香油等)、啤酒做法步骤:1、将处理干净的麻鸭切成小块,魔芋切成小丁,分别下锅焯水备...……更多
我国有5大“争议性”名鸭,当地人吃不厌,外地人摇头不想吃
我们国家是一个鸭肉大国,鸭肉是一种非常受欢迎的肉类食品,因为它有着独特的风味和多种营养成分,并且我们全国各地都有着各自的鸭肉美食,其中不乏一些“争议性很大”的名鸭,即当地人吃不腻,但外地人却吃不惯。...……更多
市场上的假牛肉都怎么制作的 ?妥妥的科技与狠活,看完你还敢吃吗
...一下!假牛肉假牛肉是如何制作的?用价格低廉的鸡肉、鸭肉以及猪肉等代替牛肉。因为市面上鸡肉、鸭肉和猪肉都比较便宜,加工成牛肉,可想而知有多暴利,且肉质也较有嚼劲,吃起来跟牛肉较像,所以有些无良商家就会将...……更多
明日小寒,少吃猪肉和鸭肉,多吃3种肉,滋补暖身,解馋好消化,身强体壮过冬
...面上肉类众多,我们在选择的时候也要有所倾斜,猪肉和鸭肉可以少吃些。猪肉中油脂的含量比较大,食用较多容易增加消化负担,且容易长胖。而鸭肉的性质偏寒凉,它更适合在夏秋时节食用,冬天容易刺激脾胃,且这个季节...……更多
茶香烟熏,肉质鲜嫩—樟茶鸭的香味盛宴
...每一口都是一场味觉的探险,茶叶的清香、樟树的芳醇、鸭肉的鲜美完美交织在一起,让人回味无穷。制作这道美味可不是件容易的事。首先得选好食材,一只肥美的公鸭是关键。然后是一系列看似繁琐却又必不可少的步骤:浸...……更多
入冬,10斤莲藕不如1斤它,现大量上市,多吃滋养暖身,呼吸顺畅
...姜蒜、香叶、桂皮都是必不可少的调味品,这样烧出来的鸭肉入味好吃。 2、鸭子肉很便宜,一只不到20元,准备半只新鲜的鸭子,冲洗干净,再把鸭肉里面的油脂去掉,不然烧熟的鸭子吃起来比较油腻,处理干净的鸭子不要剁...……更多
到江西必吃8大名菜,都是“赣菜之魂”,厨师长:一看就是本地人
...观、色香味俱佳的汤菜,让人眼前一亮。莲花血鸭则是以鸭肉为主料,经过精心烹制,鸭肉鲜嫩多汁,口感极佳。而黄元米果则是江西传统的年节食品,寓意着吉祥如意,口感软糯香甜,深受人们喜爱。 面对这八大名菜,恐怕...……更多
三伏天,多吃这三肉,清热解暑,助消化
...心,冬天来一碗,整个世界都温柔了!最后,当然少不了鸭肉。鸭肉性质偏凉,是夏季消暑的理想选择。尝试一下经典的啤酒鸭或是白切鸭,搭配薄荷或苦瓜,清热降火,还能帮助消化,简直是夏日餐桌上的明星菜!啤酒鸭亲爱...……更多
冬天“养胃就是养命”,建议多吃这8样,暖胃健脾,舒服过寒冬
...或糖,炒好后将菜肴装盘,即可享用。 苦瓜焖鸭材料:鸭肉 500克(可以选择鸭胸肉或者鸭腿肉);苦瓜 1根;姜片 4-5片;蒜瓣 2瓣;干辣椒 3-4个;料酒 1大勺;酱油 1大勺;老抽 1小勺;白糖 1小勺;盐 适量;水 适量;食用油 ...……更多
春季吃肉敞开吃,低脂高蛋白,助力孩子猛长个,鸡鸭肉都要靠边站
春天是孩子们成长的黄金时期,牛腱子肉作为营养丰富的食材,富含优质蛋白和矿物质,低脂肪,有助于滋养身体、提高免疫力。推荐凉拌、酱香和红烧三种美味做法,让孩子们享受美食的同时健康成长。春天,万物复苏,生...……更多
“春天吃一肉,一年不咳嗽”,养胃补肾又润肺,老人小孩要多吃!
...肝火旺盛导致火大气盛,所以常有老人说,春天想滋阴吃鸭肉最管用,鸭肉中富含蛋白质、维生素、矿物质等。春季的鸭子正肥美,在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾...……更多
餐饮消费提振 广东市场鸭肉需求增加
...视网央视网消息:受餐饮消费提振影响,最近一段时间,鸭肉销量提升明显。一起到广东看看,市场出现了哪些新变化?在广东地区,烧腊店随处可见。伴随着全面复工复产,烧腊店的生意也越来越好,其中烧鸭的销量占了一半...……更多
分享仔姜焖鸭的做法,开胃又除湿!
...酒又下饭,喜欢的朋友可以试试! -仔姜焖鸭-|材料清单|鸭肉半只,仔姜1大块,蒜头,柱候酱,料酒,蚝油,冰糖,盐|“仔姜焖鸭”流程&制作|:焯煮除膻-烘干预炒-下酱调味-收汁出锅【焯煮除膻】鸭肉砍小块并洗净,冷水...……更多
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重庆援外医生:患者康复就是最好的“新年礼物”
本文转自:人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人,却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上,为当地民众的健康保驾护航
2025-01-30 10:24:00
【新春走基层·人间美景看贵州】变迁“转转饭” 浓浓幸福年
1月29日,大年初一,遵义市桐梓县松坎镇天色尚且朦胧,住在三元社区8岁的小丫头肖诗琦就被那一串串鞭炮声唤醒了。她麻溜地穿上了一套崭新的衣裳
2025-01-30 13:33:00
春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀
本文转自:人民网名医话养生春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀陈子源
2025-01-30 14:50:00
央媒看太原各式各样的面食是过年期间大江南北餐桌上必不可少的美食,作为我国重要的非物质文化遗产代表性项目,五花八门的面点不仅是一口熟悉的家乡味
2025-01-29 08:24:00
新春走基层|市十三院为百岁重症患者建立生命保障通道
1月27日,除夕前一天,当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时,一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院(重庆市老年病医院
2025-01-29 11:59:00
健康过年 | 送你一张九宫格快速识别肚子痛,比九宫格火锅夹菜还方便
来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西医院消化内科主任医师 胡兵教授编辑 | 吴施楠相信今天要科普的这个问题
2025-01-29 12:13:00
新春走基层|两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花:微笑在岗 爱满病房
大年三十,阖家团圆之时;大年初一,万象更新之际,为做好留院患者的健康保障工作,两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
2025-01-29 13:32:00
小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)
本文转自:人民日报新技术便利农产品种植交易——小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)本报记者  常  钦  张文豪《人民日报》(2025年01月30日第 01 版)河南中牟县
2025-01-30 05:47:00
除夕夜吃鱼不慎被卡住 杭州有医院接诊近20人
过年,家家户户的餐桌上总少不了一道鱼,为的就是讨一个“年年有余”的彩头。可要是因为吃鱼不小心卡了鱼刺,那可真是要“吃点苦头”
2025-01-30 08:12:00
新春走基层丨ICU里为生命“守岁”
本文转自:人民网-安徽频道人民网记者 郭云涛农历腊月二十七,受寒潮影响,合肥气温陡降。在安徽医科大学第二附属医院7号楼的重症医学科二科室的病房里
2025-01-30 10:12:00
小店里的幸福年|车轮饼店不打烊 让回家过年的人找到“熟悉的味道”
编者按新春佳节,一些散布于街头巷尾的小店,依然营业,愈发热闹。这些小店,流淌着最纯粹的生活温度。在这里,店主们怀揣着对新一年的憧憬
2025-01-29 12:30:00
一眼心动的中国|甜味就在年味里
火盆烧旺木甑蒸好糯米你一抡我一捶村里人念叨着糍粑越打越黏生活越来越甜2016年2月2日正值南方小年习近平总书记乘车沿着山路辗转来到井冈山深处的茅坪乡神山村看到村民正在打糍粑饶有兴
2025-01-29 16:27:00
健康过年 | 粗糙干裂、痒到不行?春节假期如何应对皮肤顽疾?
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2025-01-29 16:38:00
今年年夜饭,预制菜年菜“抢占”餐桌
蛇年春节将至,各地年夜饭销售持续火爆,“一桌难求”已成常态。在布局年夜饭堂食的同时,我省不少知名饭店和餐饮连锁品牌还推出了年夜饭预制菜套餐
2025-01-29 18:56:00
新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
2025-01-28 20:37:00