• 我的订阅
  • 头条热搜
大雪过后,少吃米面多吃它,低脂又饱腹,好吃又解馋
...腹,老人孩子都爱吃。一、菜团子准备玉米面、胡萝卜、鸡蛋、菠菜、食用油、食盐、五香粉、蚝油、生抽、小麦粉、香菇。1、碗里打几个鸡蛋,加入适量食盐,用筷子搅拌均匀。锅里加油烧热,倒入鸡蛋液大火煎熟,炒成碎...……更多
今日中伏,除了吃面,别忘记吃“中伏3瓜”,应季而食、平安度伏
...富度。然后依次加入适量的盐、生抽、料酒、淀粉和一个鸡蛋。4. 用筷子沿着一个方向不停地搅拌肉馅,直到肉馅变得粘稠且有弹性。搅拌的过程中,可以适当加入少许清水,这样可以使肉馅更加嫩滑。5. 将调好的肉馅小心地酿...……更多
做水蒸蛋时,别傻傻只会加水,多加“这一勺”,又滑又嫩还不腥
...加水,多加“这一勺”,又滑又嫩还不腥每天早上一碗蒸鸡蛋,是我家早餐的必修课。鸡蛋物美价廉,营养丰富,味道鲜美,老人孩子都爱吃。如果从消化和吸收来说,蒸鸡蛋和煮鸡蛋是最好的,能达到100%吸收,但是煮鸡蛋不...……更多
我的拿手好戏——做蛋糕
...了,我要做小熊形状的。选好做什么蛋糕后就挑选食材,鸡蛋一定要用鲜鸡蛋,不然会影响味道。我先教大家怎么挑好蛋:先用手摸,如果光滑那是不好的蛋,反过来粗糙的就是好蛋;再放在耳边轻摇,摇出很实的声音就是好蛋...……更多
春天少吃大鱼大肉,多吃8种碱性菜,养肝润燥防春困,老少皆宜!
...菜,养肝润燥防春困,老少皆宜!蒜蓉菠菜食材:菠菜;鸡蛋;蒜姜末;葱花;食用盐;鸡精;蚝油;生抽;胡椒粉;玉米淀粉;食用油。做法:1、首先,把菠菜洗净并切成小段备用。接着,取一个碗,把鸡蛋打进碗里,拿筷...……更多
制作韭菜鸡蛋馅饼:食材用量、韭菜鸡蛋处理流程与营养价值
韭菜鸡蛋馅饼制作全攻略一、所需材料面粉300克:作为馅饼的外皮主要成分,提供碳水化合物,为身体提供能量。热水(约70-80℃)150克左右:用于初步搅拌面粉,使面粉部分糊化,增加面团的韧性。冷水50克左右:与热水配合...……更多
公认的“蔬菜皇冠”,教你一个方法不炒不煮不凉拌,怎么吃都不腻
...来看看我是怎么制作西蓝花菜肴的吧:推荐食谱:西蓝花鸡蛋卷主要食材:西蓝花、鸡蛋、葱、蒜、土豆、胡萝卜具体做法:准备一朵西蓝花,用剪刀把小朵剪下来,放入盆中,加入适量清水、一勺食盐、一勺小苏打、一勺面粉...……更多
我必做的一道拿手菜,简单美味,营养好看,太香了
...精细的切割和腌制,保持了肉质的嫩滑与鲜美。而特选的鸡蛋,经过特殊的加工处理,使得蛋层既具有韧性又保持了细腻的口感。当这两者在熟练的厨师手中巧妙地卷裹起来,便形成了一道令人垂涎欲滴的鲜肉蛋卷。无论是早餐...……更多
立夏将至,建议常吃8种应季菜,补充维生素,安康一整年
...色香味俱佳、清新爽口的西芹拌桃仁就此完成。西红柿炒鸡蛋1、首先,我们要在碗中将鸡蛋打散,然后加入2克的食盐和一些清水,这样做是为了让鸡蛋更加鲜嫩。接下来,我们要用筷子顺着一个方向搅拌鸡蛋,直到它们完全混...……更多
蛋饺如元宝
...有近似之处,但其他都是用现成食材做皮,而蛋饺必须用鸡蛋自制外皮。做蛋饺时最重要的工具是一把长柄圆铁勺,一个可以调节火势的炉子,食材是鸡蛋、鲜肉和开洋,亦有人家会配一些香菇之类,配料是黄酒、小葱和生姜,...……更多
小酥肉要想炸的酥,别放鸡蛋,关键是“1粉1料”,又香又脆不回
小酥肉要想炸的酥,别放鸡蛋,关键是“1粉1料”,又香又脆不回软天冷了,就喜欢吃点油炸的美食,比如炸丸子、炸酥肉等,吃起来又香又酥又入味,营养丰富还解馋。小酥肉是人见人爱的一种美食,每年过年家里都要炸一大...……更多
“开水冲鸡蛋”滴香油,坚持喝,身体会怎样?医生:早了解有好处
鸡蛋,一种看似普通的食物成分,其实蕴含着无穷的美味和营养。从外表看,它只是一个小小的椭圆形物体,但却蕴含着生命的奥秘和浓郁的气息。鸡蛋的外壳坚硬光滑,就像大自然赋予的保护壳,保护里面的精华。蛋壳轻轻...……更多
“开水冲鸡蛋”滴香油,坚持喝,身体会怎样?医生:早了解有好处
鸡蛋,这一看似普通的食材,实则蕴藏着无尽的美味与养分。从表面看,它仅仅一枚小小的椭圆形物体,但其间蕴含的却是生命的奥妙和丰厚的滋味。鸡蛋的外壳坚固而润滑,宛如大自然赋予的保护壳,保护着内部的精华。而...……更多
“开水冲鸡蛋”滴香油,坚持喝,身体会怎样?医生:早了解有好处
鸡蛋,这一看似普通的食材,实则蕴藏着无尽的美味与营养。从外表看,它只是一枚小小的椭圆形物体,但其中蕴含的却是生命的奥秘和丰富的滋味。鸡蛋的外壳坚硬而光滑,宛如大自然赋予的保护壳,保护着内部的精华。而...……更多
蒸鸡蛋羹,别直接加水蒸!牢记4大技巧,香软滑嫩,比嫩豆腐还嫩
今天,我要与大家分享一种蒸鸡蛋的独特方法,这是我从一位经验丰富的饭店厨师长那里学到的。若想让鸡蛋羹口感香软滑嫩,确实需要掌握几个关键的技巧。接下来,我将逐一为大家详细讲解这些技巧。【蒸鸡蛋羹】准备食...……更多
小葱炒鸡蛋,加点它真香!虽然平凡却不平庸,简单却那么合胃口!
如果鸡蛋算素的话,那这道小炒一定是最下饭的素菜之一了,简单的菜肴稍加变化,也能让平凡的生活绽放出绚丽多姿的色彩。齐活!上菜啦!年前妈妈给我寄来了一大包自家腌制的萝卜干,她已经很多年都不做腌菜了,就因...……更多
巧手妙心,酥脆外皮包裹软糯内心,一口小点,味蕾狂欢不止!
...:80克巧克力、60克黄油、20克砂糖、35克低筋面粉、一个鸡蛋,还有30毫升温开水。这些材料将共同创造出一场巧巧脆皮软心小点的盛宴。步骤1-融化黄油与巧克力 开始冒险之前,让我们先融化60克的黄油和80克的巧克力。这不是...……更多
这些食材,它们既提供了丰富的营养,又让包子味道鲜美
...口味进行搭配。我常常选择猪肉、韭菜、胡萝卜、粉丝和鸡蛋这些食材,它们既提供了丰富的营养,又让包子味道鲜美。这样的馅料组合荤素搭配得当,制作起来也十分便捷,我通常只需10分钟就能调好馅。与外面售卖的包子相...……更多
清明时节吃春苗植物清香够醒神
...时节的应节食材,平素我们多用于做艾饼,或者煮鸡汤、鸡蛋,再或者煮水洗澡。因为清明时节多寒气未退,而湿气已至,所以用艾叶温经逐湿,外服内用都是不错的。这里选择用茯苓来搭配,是参考了《医林一致》这本书中的...……更多
肝火旺?推荐5种食物,去口气,缓解烦躁情绪
...有助于促进肠道蠕动,改善便秘问题。推荐做法:菠菜炒鸡蛋 材料:菠菜:适量;鸡蛋:2-3个;大蒜:2瓣(可选);生姜:适量(可选);盐:适量;食用油:适量步骤:1.准备食材:将菠菜洗净,去掉根部,切成段状。鸡蛋...……更多
早餐是养肝“黄金档”,多尝4款营养好菜,益肝健脾,越吃越健康
...种食物,可以健脾养胃,益气补血,守护肝脏健康。一、鸡蛋鸡蛋富含蛋白质,可以修复受损肝细胞,促进肝细胞再生,保护肝脏。【蒸鸡蛋羹】 准备鸡蛋、温水、食盐、生抽、香油、香葱。1、鸡蛋打入碗中,加入适量食盐,...……更多
春季家常菜,这6道可劲吃,一变苗条,二增强免疫,三通便
...变就变,为了减少感冒,尤其要增加蛋白质,比如豌豆和鸡蛋,增强免疫功能,提高体质,健康过春天。经过了一冬天和春节及一正月的过度进补,身体早已脂肪堆积。“春天不减肥,夏天肉成堆”,所以饮食热量不能太高,要...……更多
与蚕宝宝抢食啦!鸡蛋和「它」搭配真好味,鲜香嫩滑,营养又健康
...宝宝一定没想到吧?它最爱的桑叶,我们其实也爱吃,和鸡蛋搭配随手炒一盘,口感别提多鲜嫩滑了,回味还有淡淡的清香,真的好满足。我一直偏爱桑芽菜的香味,这种绿色无公害野菜不仅是蚕宝宝的最爱,也越来越受到大家...……更多
6月宁可不吃肉!也要多吃6种“冠军”蔬菜,鲜嫩营养高,孩子爱吃
...头肉、盐、糖、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、五香粉、鸡蛋、葱姜做法:1、莲藕切成5毫米的厚片 放到清水里加少许盐泡着备用2、梅头肉加少许糖、盐、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、五香粉搅成肉馅 然后用筷子搅拌上劲,...……更多
聊聊中国古代的筷子文化
...鸡子,以筯刺之,不得,便大怒,举以掷地。”鸡子就是鸡蛋。用筷子去夹圆不溜秋的鸡蛋,并不是易事,所以性情急躁的人大怒之下干脆把鸡蛋扔地上不要了。常言道“心急吃不了热豆腐”,看来心急也吃不了圆鸡蛋。南北朝...……更多
大雪吃饺子,试试这个馅,又软又香,吃一次就爱上
...豆腐素馅饺子】所准备的食材有:白菜半颗、豆腐2两、鸡蛋一个、香葱2棵、胡萝卜少许、盐、花生油、蚝油、香油、五香粉 具体做法:1、把准备好的白菜掰开,用流动的清水冲洗一下表面,甩干水分后切成白菜丝,再改刀切...……更多
这菜不起眼,却是养肝明目的“高叶酸”食物,后悔知道太晚
...家分享菠菜最简单的做法,一起来看看是怎么做的吧!【鸡蛋炒菠菜】所准备的食材有:菠菜适量、鸡蛋2个、盐、十三香、食用油、小米辣、大蒜 具体做法:1、买菠菜时尽量买细小的,这种菠菜根特别嫩,它的根营养价值很...……更多
冬天多吃韭菜鸡蛋虾仁饺子,味道鲜美,让人体获得更多的健康益处
...品尝到美味,还能为身体提供丰富的营养。而其中的韭菜鸡蛋虾仁饺子更是被广大家庭所钟爱。正因为韭菜富含纤维素和粗纤维,冬季食用能为身体提供宝贵的营养。此外,韭菜中还富含多种维生素和矿物质,其独特的辛香味道...……更多
小吃里的台州江湖(下)
...匀浓稠,但是能流动的状态。 27有些地方说在面粉里加鸡蛋,麦虾会更Q弹,这个跟做手擀面,在面粉里加鸡蛋是同理的;也有的地方说,面糊要搅到筷子能直立的程度,但是这个程度,面糊是非常稠的,那割麦虾的时候岂不是...……更多
三伏天胃口差,试试这5道家常菜,解馋开胃还好做,建议大家收藏
...煸炒一下,口感劲道,味道较香。 推荐食谱四:韭菜炒鸡蛋食材准备:韭菜、鸡蛋、虾皮、食盐、白糖、蚝油、鸡精、红薯淀粉、食用油详细步骤:1、碗里打入3-5个鸡蛋,加入一点食盐入底味,用筷子搅拌均匀,再加入少许干...……更多
更多关于健康的资讯:
心血管不好的人,每天吃5个金桔,一段时间后会有哪些惊喜
人人都爱黄金,因为它贵重,那么被称为“黄金果”的食物,也一定具有很高的营养价值才会得此美誉。这种被称为“黄金果”的宠儿
2024-09-22 14:56:00
走路时膝盖突然“软”一下,是怎么回事?两个信号可能是膝关节在
在日常生活中,许多人都可能遇到过这样的情况:走路时膝盖突然“软”了一下,仿佛要跪倒在地,这种突如其来的无力感往往让人心惊胆战
2024-09-22 14:56:00
这样吃真的老得慢!堪称“抗衰王者”的5种食物,越吃越年轻
很多人看到自己老去的时候,都想着时间能慢一点,老得再慢一点。其实衰老的速度与饮食息息相关,比如经常吃油腻、高糖食物的人看起来就更老一点
2024-09-22 14:57:00
我写给癫痫患者提升生活质量的营养建
癫痫是一种常见的神经系统疾病,患者常常需要长期服用药物来控制症状。然而,除了药物治疗外,饮食和营养也起着重要的作用。近年来
2024-09-22 14:57:00
老人眉毛越长越长寿?注意!真正的长寿特征是这4个,看你符合吗
随着年龄的增长,我们会发现一些老人的眉毛变得越来越长。有人说“眉毛一根长,能抵万担粮”,认为眉毛变长是长寿的预兆,表示这个人将会有福气
2024-09-22 14:58:00
如何把熬夜的危害降到最低
熬夜加班是许多年轻人的常态,如果熬夜是无法避免的,那么我们怎样做才能把熬夜的危害降到最低呢?怎样的睡眠才是健康睡眠的标准?下面一起来看看吧
2024-09-22 14:59:00
多喝热水,为什么能让你更健康?
多喝热水,是一句一直被吐槽,却也一直被误解的四字真言。吐槽是因为说这话的人太直男,下雨知道打伞的人,都知道喝热水,还用你提醒
2024-09-22 14:59:00
抗生素≠消炎药!关于抗生素六大使用误区,你中了几个
在生活中,你对以下场景一定不会感到陌生。比如,一有个头痛脑热,马上就会有人在身边提醒:“吃点抗生素吧!”或者喉咙痛了,又会有人说
2024-09-22 15:00:00
合理养生,坦然面对衰老,带着皱纹笑傲人生
随着岁月的流逝,我们的身体和容貌都会发生改变,这是生命的自然规律。然而,如何面对这些变化,如何看待衰老,却是一种生活态度和人生哲学
2024-09-22 15:01:00
要想有个健康的身体,这5点养生知识需多关注
随着我们的生活水平不断提高和医疗条件的日益完善,中老年人口的生活质量也呈现出明显的改善趋势。然而,健康是幸福的基石,身体强壮是每个人都想要的健康状态
2024-09-22 15:01:00
每天顺手做6件事,让眼睛变好很简单,几分钟搞定!
随着现代生活节奏的加快,人们面对的电子屏幕时间也在逐渐增长。长期的视觉疲劳、过度用眼不仅可能引起眼睛的不适,甚至可能导致视力的下降
2024-09-22 15:02:00
女人50岁以后,不想被骨质疏松缠上,这些食物不妨经常吃一点
原本,走很久的路,都不会觉得腿疼或不舒服。可现在,才走了短短的几百步,却觉得腿脚不舒服。其实,对于50+的女性来说,这是正常现象
2024-09-22 15:02:00
都是同样的年纪,有的人苍老,有的人依旧年轻,只因这4点
为了更好地抵抗老化,必须掌握一些技巧。每个人都逃不过生老病死的命运,在衰老的这个阶段,你会发现自己的身体状况发生了显著的变化
2024-09-22 15:03:00
眉毛能看出长寿与否?眉毛的这些特征,或能看出健康状态
王晓明是一名34岁的程序员,日理万机的工作让他经常加班到很晚。虽然薪水可观,但他的生活作息和饮食习惯一直很不规律。最近他开始经常头痛
2024-09-22 15:03:00
整天咳嗽不断,还以为是小感冒?长期吸烟的人要注意养肺了
感冒了,出现咳嗽的现象是比较常见的小问题,及时的调理好,就不会再咳嗽了。但是,有很多抽烟的人,出现咳嗽不断的现象,这个时候
2024-09-22 15:03:00