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把鸡腿直接放酱油中泡2天,味道比腊肉都香,过年吃着太过瘾了
...家户户都在为准备年货忙碌着。在这个时候,一道美味的鸡腿腊肉成为了餐桌上的亮点。但是,你知道吗?制作这道美味的秘诀其实非常简单,只需要将鸡腿放入酱油中浸泡两天,口感和味道就会变得比腊肉还要香!接下来,让...……更多
湿气最怕这个食材,夏天使劲吃,不仅健脾养胃排湿,还能养血补气
...翻煮2分钟左右,就可以出锅了! 四、葱姜鸡食材:三个鸡腿、姜末、蒜末、辣椒、葱花做法:1、将3个鸡腿放入冷水中,加入适量的姜末去腥。然后,将锅置于火上,大火煮沸后转小火煮20分钟,再焖10分钟。这样可以确保鸡肉...……更多
中伏牢记:喝三汤吃三菜,养身体
...放入食盐,否则会降低鸡肉及汤汁的浓郁程度。其次,烤鸡腿的味道甜美,加上鸡肉中高质量的蛋白,能够提高热量,是小吃期间的一种适宜的能源补给方式。原料:4个(剔骨或剔骨);酱油3大勺;2大勺白酒;2汤匙蜂蜜或白...……更多
中伏不管有钱没钱,要吃三种美食,清热祛暑
...下3种食品,消暑解渴,美味可口,营养充足!一、葱姜鸡腿肉选用新鲜的葱姜和鸡腿,不但味道好,而且可以去火,开胃。原料:4个鸡腿、大葱2根(切块)、生姜5片、大蒜4片(切成)、2大勺白酒、1大匙酱油1/2大匙、食盐适...……更多
它是“营养全能王”,价格便宜,人人吃得起,简单一拌哈喇子直流
...做法的鸡肉,我想你品尝后应该会喜欢。 口水鸡食材:鸡腿3个、小葱2根、花椒1撮、老姜1小块酱汁:蒜头4瓣、葱白2根、老姜末1撮、白芝麻1撮、老陈醋1小匙、酱油2匙、鸡精1小匙、蚝油1小匙、香油1小匙、红油辣子2匙、花椒...……更多
夏末,孩子多吃这八道蒸菜,补足营养长得快,身体素质棒
...后取出来,撒上葱花点缀,即可端上桌开吃。七、南瓜蒸鸡腿肉准备食材:鸡腿,南瓜,姜丝,葱段,葱花。做法步骤:1、鸡腿去骨去皮后切成小块,放入葱段、姜丝、酱油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、南瓜削掉外...……更多
做口水鸡的小窍门,用这个方法做入味又鲜嫩多汁
...不行,就让我们一起来学一学小窍门吧!首先准备食材:鸡腿,姜片,葱,花椒,辣椒粉,蒜泥,酱油,生抽、醋,适量花生米和芝麻,正宗口水鸡不是用鸡腿的,就教大家家常做法,鸡腿肉本身比较有嚼劲,所以就选用鸡腿了...……更多
冬天来了,别再大吃腊鱼和腊肉了,换种口味,尝尝鲜美的鸡胗干吧
...肉。不过,南方人的晒货方式就更厉害了,他们连鸡胗、鸡腿、鸡翅根,甚至整只鸡、整只鸭都敢晒成肉干!听起来是不是挺新奇?在我家,我们都特别喜欢吃这些晒干的肉,口感香韧,是老公最爱的下酒小菜呢!今年冬天,我...……更多
挑战一个月竹笋搭配食谱,各种做法吃出不一样的鲜嫩!
...根;鲜菇(蘑菇,金针菇,草菇等)清洗干净后,切块;鸡腿肉或瘦牛肉150克,切块;姜1小片去皮;大蒜两片切成小块。葱花少许作装饰。盐适量。水适量。步骤: 1.准备工作:竹笋去皮、切片;将新鲜的蘑菇切去根,洗净,...……更多
中伏将至,阳气最旺,猪肉鱼肉靠边站,多吃这6样,清凉过夏天
...成段,否则会有点咸!五、黄瓜推荐食谱:黄瓜洋葱小炒鸡腿肉食材:黄瓜、洋葱、鸡腿肉、盐、生抽、白胡椒粉、淀粉做法:1、鸡腿肉切块用一点盐、一勺生抽、少许白胡椒粉、少许淀粉抓匀,封一层食用油锁住水分,腌20分...……更多
叶酸被称“不老元素”,中老年多吃这4样,头脑灵活,腿脚更利落
...量盐和酱油调味,炒匀后即可出锅。 推荐食谱二:葱香鸡腿肉鸡腿肉嫩滑多汁,搭配葱香味道更佳。而且鸡肉中也含有一定量的叶酸,能够为中老年人提供充足的营养。这道葱香鸡腿肉,不仅味道鲜美,还能帮助维持神经系统...……更多
我家一周不重复的午餐合集,营养好吃,家人都喜欢,太香了!
...0秒。5.炸至表面金黄后捞出装盘,即可食用。南瓜菌菇蒸鸡腿肉食材准备:南瓜、鸡腿、香菇、白玉菇、葱段、姜片、白芝麻、葱花。做法流程:1.鸡腿清洗干净,然后去除鸡骨头,把鸡腿肉切丁,再加入葱段、姜片和适量的生...……更多
夏日清爽菜谱,简单好做,轻松吃出好身体
...。今天推荐的几道夏日清爽菜谱包括香菇蒸滑鸡、椒盐蒸鸡腿、蒜香蒸排骨、蒜蓉蒸茄子和清蒸鳕鱼,既能满足你的味蕾,又能轻松为你带来好身体。这些菜肴制作简单,不需要复杂的调料和繁琐的步骤,只需利用蒸锅,便能在...……更多
建议中老年常吃这5样补脑“黄金食物”,补脑益智,延缓衰老
...素也有助于维持神经系统的正常功能。推荐做法:南瓜蒸鸡腿材料:鸡腿:2个;南瓜:适量;姜片:适量;蒜瓣:适量;食用油:适量;盐:适量;生抽:适量;料酒:适量;葱花(可选):适量;蚝油(可选):适量做法:1....……更多
中伏期间,多吃这3种美食,清热祛暑
...你有没有钱,以下3种食品都能解暑,美味又营养!I.葱姜鸡腿是用嫩鸡腿和葱姜熬制而成,不但鲜嫩多汁,而且可以解暑开胃。食材:鸡腿4个、葱2根(剁碎)、姜5片、蒜4瓣(切碎)、料酒2大勺、生抽1大勺、老抽1/2大勺、盐适...……更多
竹笋家常炒菜大集合:7款美味佳肴,轻松烹饪出春天的味道!
...腥,翻炒均匀后,调入生抽、糖和适量盐,炒匀出锅。3.鸡腿菇炒竹笋 【材料】:鸡腿菇,竹笋,大蒜,生抽,盐,胡椒粉,虾仁【步骤】:1)竹笋切片,鸡腿菇洗净切片,大蒜切末。2)热锅热油,下蒜末炒香,加入鸡腿菇翻...……更多
照烧鸡腿堡,鲜嫩多汁的鸡腿肉,每一口都仿佛在舌尖上跳跃
咕咕咕,令人垂涎欲滴的“小鸡照烧鸡腿堡”已经准备好啦!那鲜嫩多汁的鸡腿肉,每一口都仿佛在舌尖上跳跃,带给您无尽的满足与愉悦。无论是口感还是味道,都足以让人陶醉其中,仿佛置身于美食的海洋。这款美味的“...……更多
小鸡炖蘑菇怎么做:经典家常美味的详细制作指南
...烹饪出一道让人垂涎欲滴的佳肴。材料准备主要食材:小鸡腿或小鸡翅:500克(提前洗净切块)蘑菇:200克(可以选择鲜蘑菇或干蘑菇,干蘑菇需提前泡发)姜:3片大葱:1根(切段)大蒜:3瓣(切末)调味料:酱油:2汤匙料...……更多
春天是孩子养骨期,多安排这8道养骨菜,强骨骼,促生长,助长个
...的鸡胸肉,再翻炒半分钟即可出锅。香菇焖鸡食材准备:鸡腿、香菇、蒜末、葱花、姜丝、熟芝麻、黑胡椒粉。做法流程:1.鸡腿去骨和鸡皮清洗干净,然后切成小块放入大碗中,接着加入姜丝、料酒、淀粉、生抽和花生油,再...……更多
春季万物复苏,抓住长高好时机,一日三餐照着吃,宝宝长得高
...,蛋白质的摄入就显得尤为重要了。番茄炖牛肉、南瓜蒸鸡腿等食物,蛋白质含量高,易被身体吸收,是宝宝成长所必需的营养元素。番茄炖牛肉采买清单:牛肉:500克(选择后腿肉或腱子肉,口感更佳)、番茄:5个(约600克...……更多
三伏天,餐桌上最受欢迎的六道菜,有荤有素营养开胃,全家都爱吃
...所有食材入味且色泽诱人时,即可出锅装盘。四、南瓜蒸鸡腿肉准备食材:南瓜、鸡腿、姜丝、葱段、葱花 做法步骤:1、先将鸡腿洗净,剔除骨头并切成适宜入口的块状。随后,将这些鸡块与姜丝、切段的葱、适量的生抽、蚝...……更多
别点外卖了!这样做吃得营养又放心,网友:好羡慕,你家娃真幸福
...让他们爱上吃饭。比如我今天给大家带来了这个——照烧鸡腿饭,就是它啦!不仅大人在做美食的过程中可以减压,治愈心情,对小孩子也不例外,他们喜欢吃,自然胃口大开,吃得欢喜了,这样也有利于增进亲子关系。看起来...……更多
自制蒸菜,周一到周五不重样,营养美味不上火
...营养搭配,让你的饮食充满新鲜感。周一可以尝试剁椒蒸鸡腿,这道菜以剁椒的辛辣和鸡腿的嫩滑相结合,既能刺激食欲,又能提供优质蛋白。材料:鸡腿2个;剁椒2汤匙;姜3片(切丝);蒜3瓣(切末);生抽1汤匙;料酒1汤匙...……更多
自制绍兴醉鸡卷:集醇厚酒香与精湛厨艺于一体的美味佳肴
...次感,为宴会带来令人难以忘怀的美味享受。食材:去骨鸡腿肉2片、绍兴酒150c.c、白开水80c.c、人参须1只、当归1片、枸杞适量、红枣适量 1、鸡腿肉洗净后去骨。将去骨后的鸡腿肉卷起用棉线固定。将固定后的鸡腿肉卷用锡箔...……更多
照烧鸡腿饭秘诀,酱汁浓郁,肉质嫩滑,一口接一口根本停不下手!
说到照烧鸡腿饭,真的是让人口水直流、怀念不已啊!这道美食起源于日本,但现在几乎在全球各地的餐厅和家庭中都能找到它的身影。照烧鸡腿饭以其特有的酱汁和鸡腿的完美结合,赢得了食客们的一致好评。那酱汁浓郁,...……更多
补脾超厉害的4种菜!比吃小米管用,常吃健脾养胃,安心宁神睡得香
...匀即可出锅。 二、板栗推荐做法:【板栗烧鸡】准备鸡腿、板栗、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、口蘑、胡椒粉、小米椒、食用油。1、板栗用刀划个口子,放入锅中加水煮5分钟,捞出过凉水,剥出板栗仁备用。鸡腿...……更多
白肉美味无限,轻松学会拌白肉的多种做法,让你回味无穷!
...的白肉种类1.鸡肉鸡肉是最常见的白肉之一,有鸡胸肉、鸡腿肉等多种部位可选。低脂高蛋白的特点使其成为健康餐桌上的首选。2.猪肉猪肉中的瘦肉,如猪里脊肉、猪柳等,也属于白肉范畴。其口感鲜嫩,适合多种烹饪方式。3....……更多
过新年上大菜,超级好吃的鸡鸭做法大全!你家餐桌上齐了吗?
...给鸡翻身,以便上色均匀;5.煮饭键跳起,闷一会即可。1.鸡腿洗净切块;板栗洗干净;葱切段;姜切片。 2.葱姜炒出香味,下入八角、香叶、鸡块,炒至断生,加板栗、料酒、盐、酱油、白糖、蚝油、胡椒粉、高汤3.小火烧15分...……更多
比白切鸡好吃多了,一嫩二香三鲜,天热吃很哇塞!在家做超简单!
...着葱香缓缓飘出,葱油与鸡肉的搭配绝绝子。这么大块的鸡腿直接丢进锅里炖熟,我是很少这样做的,微信里好多小伙伴都在问我「快手葱油鸡」做法,趁着晚上有时间整理出来分享给大家。快手葱油鸡食材清单:半边鸡腿2个...……更多
天气干燥,一定要让孩子多吃蒸菜,滋润温补,健康养胃不上火
...,冷水上锅蒸12分钟,出锅滴入几滴核桃油。二、时蔬蒸鸡腿时蔬蒸鸡腿。新鲜蔬菜,与嫩滑鸡腿相结合,保留了食材的原汁原味,且营养好吃,蒸出来的鸡腿非常鲜嫩多汁,不干不柴,轻松脱骨~食材:鸡腿、土豆、胡萝卜做...……更多
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