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年夜饭,做什么菜又简单又好吃?
...末的香味融合在一起,口感软糯鲜香,营养又美味!可乐排骨准备材料:排骨500克可乐1罐姜葱(适量)锅里加入冷水,下入排骨焯水,开锅后煮5分钟,捞起来清洗干净。取净锅,锅里放入排骨,姜片,倒入330毫升可乐,2勺生抽...……更多
如何区分“前排”、“中排”和“后排”
...排的肉质较少,适合用来熬汤或者制作高汤,以增加汤的鲜味。在炒菜或者煮粥时,前排的脆骨也相当适宜,可以增加口感的丰富度。中排:中排的肉质丰富且肥瘦适中,适合用来烧烤、蒸、煮或者炒菜等多种烹饪方式。如果你...……更多
清明节将至,8种黄金菜记得吃,价格是不低,别舍不得给家人吃!
...后,放入蒜末倒炝锅,所有食材翻炒均匀即可。山药玉米排骨汤食材:排骨,山药,玉米,胡萝卜,番茄,姜片,葱花。 做法步骤:1、排骨剁成小块,清洗干净后冷水下锅焯水,再放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起来清洗...……更多
介绍5道热乎乎的炖菜,美味可口,越冷越要吃
...乎乎的炖菜,美味可口,越冷越要吃。第一道菜:山药炖排骨具体做法:1、排骨剁成小块后,首先冷水下锅加入葱姜片和料酒焯出血沫,然后再炖的话,汤才会清亮不浑浊。排骨焯水后,用热水清洗干净。2、把洗净的排骨块倒...……更多
山药进补正当季
...,山药包裹火腿的咸香,软糯香甜;而一碗热乎乎的山药排骨汤,则从舌尖暖到心田。山药益肾气、健脾胃,是名副其实的食中之药。《神农本草经》记载其“主伤中,补虚羸,除寒热邪气,补中益气力,长肌肉,久服耳目聪明...……更多
这些适合秋季饮用的养生汤品,帮助您度过一个健康舒适的秋天
...的养生茶饮,可以养生保健,增强身体抵抗力。四、山药排骨汤山药具有补脾养胃、益肺止咳的作用,排骨富含钙质和蛋白质,有助于增强身体抵抗力。山药排骨汤是一款适合秋季饮用的养生汤品,可以滋养身体,保持身体健康...……更多
日本人最爱吃的“长寿菜”,我国产量很大,却很少有人吃!
...鲫鱼汤,看上去真是让人垂涎欲滴啊!鲫鱼和莼菜这两种鲜味食材搭配在一起,只需一点点盐,汤的味道就变得鲜美无比。老胡推荐大家,每个月至少煮两次莼菜鲫鱼汤给家人尝尝。当然,除了鲫鱼,黄骨鱼、黑鱼跟莼菜搭配煮...……更多
为了祛湿化痰,我们可以从日常饮食入手
...:具有利尿、清热、止咳,祛湿化痰的功效,冬瓜可以与排骨、海带等食材搭配,制作成美味的汤品,既美味又健康。山药图片5.山药:具有健脾、利尿、滋阴补肾的功效,同时也有祛湿化痰的作用。在日常饮食中,将山药与排...……更多
立春时节万物复苏,养肝药膳来帮忙
...现推荐以下几款药膳给大家:药食同源食材推荐:香橼、佛手、玫瑰花、大枣、枸杞子、山药、白芷等。普通食材推荐:粳米、韭菜、黄豆芽、洋葱、菠萝、猪肝、鳝鱼等。药膳推荐二花疏肝茶用料:玫瑰花3g,茉莉花3g,大枣10...……更多
食补可抵御严寒补充元气 降温后试试五款冬补好物
...于脾胃运化,对消化不良或便秘有一定缓解作用。白萝卜排骨汤:350克排骨洗净焯水后洗干净备用;1根白萝卜削皮,切小块;姜、葱、排骨一起放入砂锅,加适量清水,大火煮开后转小火煲30分钟;倒入萝卜,放适量盐再煲15分...……更多
冬补三九,不管有钱没钱,记得吃4种碱性菜,滋补营养还应季好吃
...和增强免疫力有很好的效果。我们可以将莴笋与胡萝卜和排骨一起制作汤,口感清香,营养丰富。首先将排骨煮熟备用,然后将莴笋和胡萝卜切块,加入适量热水煮沸,最后加入调味料煮沸即可。这道菜清爽可口,滋补身体,适...……更多
流感高发期,建议给孩子多吃5种高蛋白食物,提高抵抗力少生病
...后加一勺香油搅拌均匀,就可以出锅了。 四、木耳山药排骨汤做法:排骨剁成小块,清洗几遍,去掉骨渣和血水,再冷水入锅,加入一勺料酒和几片姜,大火煮开,将浮沫撇干净。木耳放进碗中,加温水泡发,再摘掉根部洗净...……更多
雨水节气养生重点:疏肝健脾春捂
...白胡椒有祛湿、暖胃的效果。”林云中提醒。主料:精猪排骨400克、猪肚750克、铁棍山药750克、干芡实75克、干莲子50克调料:姜片、白胡椒粒做法:铁棍山药提前削皮、切小段备用。凉水下精猪排骨、猪肚,开大火煮开除去血...……更多
春天雨水多湿气重,建议多吃5道祛湿汤,健脾祛湿,老少皆宜
...枸杞子,继续煮十分钟就可以出锅开吃了。四、山药薏米排骨汤1、排骨冷水下锅焯水,加入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起来沥干水分备用。山药切成小段。胡萝卜削皮洗净后切成滚刀块。薏米清洗干净,然后放入烧热的...……更多
这4道汤,最适合女人喝!补血养颜又美味,面如桃花,越喝越漂亮
...就越能感受到那份由内而外的美丽转变。 三:莲藕花生排骨汤莲藕花生排骨汤这道汤,简直是女性美容养颜的好帮手。莲藕自古以来就被视为美容佳品,它富含的维生素C能有效防止皮肤老化,促进皮肤细胞的新陈代谢,而花生...……更多
深秋,常吃这种碱性食物,乌发护齿,强健脾胃,增强免力
...等排骨腌制好以后,最后来2勺食用油,可以锁住水分和鲜味,抓匀以后倒在芋头上。锅子里烧水,等水烧开以后,将其上锅蒸50分钟,最后撒上葱花做点缀,就可以开吃啦。 【芋头炖鸡腿】用到:芋头、鸡腿、葱姜蒜、生抽、...……更多
从以下几个方面来介绍如何通过饮食来养肺
...冰糖炖煮而成。具有润肺生津、滋阴养胃的作用。2.莲藕排骨汤:莲藕、排骨、姜片、盐炖煮而成。具有润肺生津、健脾开胃的功效。3.杏仁炖梨:杏仁、梨、冰糖炖煮而成。具有润肺止咳、养阴清热的作用。4.鸭肉炖山药:鸭肉...……更多
这些食物既可以为身体提供充足的营养,又能滋润身体、驱寒保暖
...仅可以增加口感,还能够提供丰富的营养。山药山药玉米排骨汤 山药是一种经济实惠而又营养丰富的根茎类蔬菜,它富含多种维生素和矿物质,具有滋阴养胃、补肾健脾的功效。将山药与玉米、排骨一起放入砂锅中煮熬,最后...……更多
炖酸菜牢记“3放3不放”,出锅又酸又脆,吃着特别香,别放错了
...,吃起来反而不香了。炖酸菜不适合放蚝油,会有一股海鲜味,吃起来味道怪怪的。 ……更多
小雪过后,告诫中老年人:别太节约,多吃4种肉,滋补御寒好过冬
...,倒入适量的热水,放入葱段,大火煮开,直到出鲜美的鱼汤。煮好后,捞出鱼骨,将鱼汤留用。另起锅加油,烧热后放入番茄,炒出汁水,再倒入鱼汤,大火煮开,最后放入鱼片,煮熟后加入盐和鸡精调味即可出锅。这道汤鲜...……更多
“冬天吃一瓜,不用把药抓”,5角一斤人人吃得起,做汤真鲜美!
...水时要一次性加足,尽量不要中途再添加,以免冲淡汤的鲜味。同时,加水时要使用开水,避免排骨突然遇冷收缩,影响口感。5.加入冬瓜:经过一个小时的炖煮后,将冬瓜削去外面的绿皮,去除内部瓜瓤,然后切成大块备用。...……更多
山药的几种独特而又健康美味的吃法,看着都想吃!
...量水,不盖锅盖再煮两三分钟即可装盘。山药去皮切块,排骨焯水后放入汤锅中,加入适量水,香菇,枣,枸杞开大火煮沸后转小火煲煮两个小时,加入切成块的山药,继续煲半小时左右,加入盐,胡椒粉等调味后关火即可出锅...……更多
春节招待亲朋好友上档次的8道硬菜,最后一道绝了!
...盐调味,再炖煮10分钟即可出锅,最后撒上水淀粉勾芡。排骨烧腐竹食材准备:排骨,腐竹,葱姜蒜,干辣椒,冰糖,生抽,老抽,食盐,白胡椒,料酒制作过程:1.排骨洗净冷水下锅加料酒,煮开撇去浮沫捞出。2.腐竹提前泡软...……更多
入冬后,鸡汤、排骨汤不如这碗汤!坚持每周煲一锅,特滋润
...均匀即可盛出。简单又好喝的白萝卜牛肉汤就做好了,汤鲜味美,牛肉软烂入味,清淡可口又滋补,爸妈直夸好喝,连喝了两大碗。冬天气候干燥也容易感冒,记得给家人常喝这锅汤,养胃保暖,润肺止咳,一点都不油腻。冬天...……更多
...排毒、养肾、降糖。★用料:山药200克(最好用黄冈特产佛手山药),黑芝麻粉50克,牛奶150克。★步骤:1.取一大一小两根山药出来,山药洗净去皮上锅蒸熟。2.山药可直接压泥,后倒入牛奶,搅拌成山药糊;3.将牛奶山药糊倒...……更多
常做这5道家常菜,清淡健康营养高,孩子爱吃个头猛长
...出锅后撒点小米椒增味,会变得更加好吃下饭。五、番茄鱼汤做法:鱼收拾干净,片下鱼肉,再片成薄片,清洗两遍,沥干水分。鱼片装进碗中,加入料酒、盐、白胡椒粉、蛋清、淀粉抓拌均匀,至粘稠的状态。鱼片腌制十五分...……更多
降雨增多易湿邪困脾 雨水时节试试一汤两粥
...苡仁汤:30克芡实、20克莲子、30克薏苡仁浸泡清洗;500克排骨剁成小块,水开后焯一下。把排骨、芡实、莲子、薏苡仁、5克陈皮及1块姜倒进砂锅,大火煮开后改用小火炖两个小时,最后放点盐。可健脾祛湿益肾,醒脾行气开胃...……更多
寒露养生防秋燥 饮食上应遵守“滋阴润燥,少辛增酸”
...滋阴润燥,补气养血。推荐一道养生药膳:山药无花果炖排骨。材料:山药30克、无花果5颗、胡萝卜若干、排骨适量。功效:健脾润燥,生津益肺。展开阅读全文 ……更多
小儿预防呼吸道病毒 这些汤水煲起来
...五指毛桃8克,竹灵芝5克,山药10克,太子参5克,瘦肉或排骨200克,加水500毫升炖一小时。功效:补肺气,健脾胃。独脚金健脾四神汤:独脚金3克,茯苓8克,莲子10克,芡实10克,山药10克,瘦肉或排骨200克,加水500毫升炖一小...……更多
...韭菜、葱、香椿等,中药疏肝常借助柴胡、木香、香附、佛手等行气解郁。肝火旺盛,宜酸收敛肝。春日阳气生发,素体肝火旺的人,常因情绪、饮食等调摄不当引动肝火,出现面红目赤、头胀头痛、烦躁易怒、失眠、口干口苦...……更多
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