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...生烟，上蒸下煮受煎熬！广东妈妈教你夏日消暑良方，既鲜味儿十足还补水补钾，足以让你开心地尝上一大碗！时光匆匆，伴随着小暑节气的滚滚热浪，一年中气温最高、最闷热、最潮湿的三伏天正在如火如荼地进行着。这个时...……更多
2024-04-13 11:12:00鲜味,良方,广东,夏日,妈妈,毛豆
...去掉土腥味和脏东西。记住，口蘑不能煮太久，不然它的鲜味就会跑掉。水一开，就马上捞出来。3.热锅加油，先放蒜片炒香。记住啊，这道菜咱主要是吃口蘑的鲜味，所以别放葱姜，免得抢味。然后，把口蘑倒进锅里，大火快...……更多
2024-05-25 06:33:00体质,孩子,口蘑,毛豆,菠菜,小火
...元素非常丰富的一种蔬菜，而且它独特的鲜香味和口蘑的鲜味结合在一起，能使这道菜吃着特别鲜美，每次我做了一盘口蘑炒毛豆米，家人都抢着吃呢！接下来我就把这道口蘑炒毛豆米的最好吃的做法分享给大家！【原材料准备...……更多
2023-10-21 17:11:00菌类,含量,食物,口蘑,毛豆,五花
...活和饮食习惯。在古代，人们对立夏有着特别的重视。立夏日，家家户户都会进行一系列的习俗活动，如吃立夏蛋、挂香包、喝冷饮等，这和不仅是为了庆祝夏天的到来，更寓意着健康和平安。老辈人常说：“立夏忙，病少半。...……更多
2024-05-15 10:37:00度夏,平安,寓意,生活,黄鱼,毛豆
...关键步骤，你就能轻松地享受美味可口的毛豆了。在炎炎夏日里，一碗入味鲜美的毛豆将成为你餐桌上的清凉佳肴，让你和家人尽情享受美食的乐趣。 ……更多
2024-02-02 06:55:00口感,人们,营养,常见,毛豆,口感
...和毛豆喜获丰收辣椒乘上“冷链”卖全国火了日子富了民广东湛绿农业厂房里机器轰鸣，工人加工新鲜采摘的毛豆。许筱倩 摄田间地头，绿意盎然，随处可见妇女采摘辣椒的忙碌身影；三角塘市场里，搬运师傅赤裸上身，卖力...……更多
2024-05-08 08:42:00冷链,辣椒,日子,全国,横山,辣椒
...洋葱碎，小火炒出香味。然后加入口蘑片翻炒，使口蘑的鲜味充分释放。接着放入虾仁，快速翻炒，让虾仁吸收虾油和口蘑的鲜味。最后加入生抽、鸡粉、食盐、黑胡椒粒，翻炒均匀。4、将煮好的方便面倒入锅中，大火快速翻...……更多
2024-05-17 13:08:00中老年人,蔬菜,过后,身体,精神,建议
...烂。绿豆。中医认为，绿豆味甘性凉，入胃和三焦经，为夏日解暑除烦，清热生津佳品。在清热解毒功效之上，还可以调和整个脏腑的气机。吃法上首选绿豆汤和绿豆粥，建议即喝即煮，从绿豆表皮部分溶出的酚类物质是防暑主...……更多
2023-01-09 21:41:00豆类,养生,好处,绿豆,毛豆,红豆
...这可是店里的招牌菜。一看就知道这碗面不简单，蟹钳的鲜味和面的口感完美结合，味道偏辣，后劲十足。不能吃辣的朋友可得悠着点。不过，这辣味真的很入味，蟹钳里的肉鲜嫩爽口，让人欲罢不能。吃完蟹钳，还可以让服务...……更多
2024-05-16 13:31:00味蕾,打卡,武汉,盛宴,美食,等位
...习了很多遍，那几天毛豆是我家餐桌上永恒的主角，尽管妈妈换着花样做，我也实在受不了了，最头疼的是还不能剪指甲，我盼着比赛快点开始。终于要上场了，我忽然紧张起来了，手心发热，指关节上水淋淋的。老师说，剥毛...……更多
2023-05-26 11:14:00毛豆,比赛,毛豆,比赛,元帅,堡垒
...新社茂名4月28日电 题：南药种植成广东电白乡村致富“良方”作者 梁盛 梁晶晶 王全明正值中国南方雨水充沛时节，在中国南药种植重要基地之一的广东茂名市电白区，随处可见的沉香、藿香、天冬、广金钱草等南药种植园里...……更多
2024-04-28 11:29:00电白,乡村,良方,广东,中国,金钱草
...秘。3.冬瓜排骨海带汤：冬瓜、排骨和海带一同炖煮，汤鲜味美，且具有清热利湿的效果。冬瓜具有利尿消肿的作用，能帮助排出体内多余的水分，减轻水肿症状。排骨富含蛋白质和钙质，有助于骨骼健康。海带含有丰富的碘，...……更多
2024-05-15 06:39:00道菜,味道,妈妈,维生素,西红,蛋白质
...常食用。姜不仅可以去除食材的腥味，还可以增加食材的鲜味和功效。闽南民间普遍认为，姜可以祛寒祛湿、补筋骨、通经络，是月子里的热补食品，很多女性都有坐月子吃姜粿的习惯，俗语有云：“坐月子吃姜粿胜过吃螃蟹。...……更多
2024-03-24 09:41:00闽南,闽南,麻油,厦门,生姜,糯米
...告诉我，这些食物不仅能滋养身体，还能为接下来的炎炎夏日打好基础。那时候的我，总是好奇地围着她转，想一探究竟，可奶奶总是笑而不语，留下一个个悬念。如今，长大了的我，终于明白了奶奶口中的“立夏三宝”。原来...……更多
2024-05-15 10:32:00日立,身体,毛豆,冬瓜,黄鳝,维生素
...到一点油花。8.盛出一碗端上餐桌，还未尝就先闻到那股鲜味，夹带着属于鸡骨草的清新香味。9.咕嘟咕嘟猛地咽下几口热汤，鸡骨草的味道甘甜甘甜、甘凉甘凉的，回味悠长，连喉头都是丝丝缕缕的甘甜清润。这就是我追求纯...……更多
2024-04-13 11:50:00肝火,方子,湿气,广东,一身,妈妈
...素中之王”的黑木耳，以及质地细腻易消化的海鲜菇，让鲜味愈发叠加，既增加了菜肴的口感，也增加了饱腹感。如果说，丝瓜炒鸡蛋是最家常的做法，那么，这道菜就是一道色彩艳丽，口味鲜美香甜，清淡又健康的家常新口味...……更多
2024-04-14 16:38:00夏日,营养,丝瓜,鲜菇,黑木,黑木耳
...饪技巧充分发挥了食材的特性，通过精湛的技艺将食材的鲜味推向极致。同时，这些技巧也要求厨师具备非凡的技能和丰富的经验，方能呈现地道的湖北怪菜风味。湖北怪菜的口味非常与众不同，或香辣，或酸甜，或麻辣，或怪...……更多
2024-05-04 06:49:00湖北,当地人,湖北,口感,蚕蛹,鳝鱼
...坊小民喜闻乐见，老少咸宜，尤其是很适合小孩子食用，妈妈们动手试试吧！日式豆腐牛肉鸡蛋羹食材清单：日式豆腐3条，牛肉150克，鸡蛋2个，毛豆60克，姜丝5克，盐3克，白砂糖2克，生抽5毫升，蚝油5毫升，胡椒粉、水淀粉和...……更多
2024-04-14 17:26:00米饭,美味,多种,营养,牛肉,毛豆
...上锅盖，焖煮15～20分钟，使豆腐和春笋充分吸收汤汁的鲜味。5、焖煮完成后，将春笋咸肉豆腐煲倒入碗中，香气扑鼻，色香味俱佳。春笋的脆嫩和咸肉的鲜美，搭配菌菇的口感，真的让人难以抗拒。 ……更多
2024-04-26 09:51:00吃法,养生,豆腐,虾仁,西兰,咸肉
...售，打破了传统购买整只扇贝的模式。扇贝丁富含丰富的鲜味，不仅可以直接烹饪，更是美味丸子的制作原料。每年冬季妈妈都会买十几斤扇贝丁回家保存，这会儿离过年也不到2个月了，提前准备一下待客用得到。扇贝丁丸子...……更多
2023-12-21 21:57:00制作原料,扇贝,鲜味,丸子,美味,原料
...吃就吃得普通的海蜇头，而只有家里来客人的时候，爸爸妈妈才会拌上等级好的海蜇头。其实海蜇头的做法特别的简单，只需要海蜇和毛豆这两种食材就能做出来，好吃的同时，看着还特别的清爽，一起来看看是怎么做的吧!所...……更多
2024-05-05 06:02:00南通人,南通,海蜇,海蜇头,毛豆,南通
...，大米、广式腊肠、新鲜的青菜、鸡蛋、色拉油、老抽、鲜味汁、白糖、香油等等，每一种原料的加入都是为了营造完美的口感和味道。这道美食不仅味道鲜美，更是具有补脾、和胃、清肺等多种功效，可谓是兼顾了美味与健康...……更多
2023-11-17 11:36:00广东地区,一道,煲仔饭,瑰宝,广东,饮食文化
... 正值兔年新春佳节，记者在安徽、陕西、云南、上海、广东等地的街头巷尾看到，不少街边小店春节期间仍开门迎客。在各色的民俗小吃里、各样的文创产品里、各地的特色民宿里，年味儿瞬间升腾起来。大年初一，安徽省合...……更多
2023-01-23 05:46:00小店主,年味,小店,信心,毛豆腐,毛豆
本文转自：广州日报推荐：省中医院临床营养科文/广州日报全媒体记者 赵冬芹连日暴雨，难见阳光，湿气重，往往让人有困倦感，人们常常说的“春困”也越发明显。这个时候饮食就要特别注意健脾祛湿，增加一些养肝醒脑的...……更多
2024-05-07 04:00:00湿气,良方,雨水,薏米,土茯苓,毛桃
...做法。熬煮过程中酒精随着蒸腾的热气挥发，米酒原有的鲜味渐渐显现。调制的料汁和鸡蛋也一并加入，让汤的层次更加丰富。等到锅中香味四溢，再将滚烫的热汤淋到象拔蚌之上，在热流的冲击之下，象拔蚌的清甜爽脆得以充...……更多
2024-02-06 04:07:00好意头,好意,鱼生,鲜味,云吞,道菜
...的腥腻，让人觉得清爽又不寡淡。调些鲍鱼汁让木耳入了鲜味，再用醋将木耳特有的清新口感唤出，这样一道看似简单无比的菜式，就这样被赋予了美味的灵魂。材料：鲜木耳（3朵）、五花肉（些许）、萝卜（些许）、京葱（1...……更多
2023-01-09 21:18:00小炒,木耳,清爽,夏日,做法,木耳
...的同时，也能感受到身心的愉悦。这道菜简单易做，是您夏日餐桌上的必备佳品。
骨骼健康是长寿的关键。50岁后的朋友们在日常饮食中应多注重补钙、抗衰老和腿脚有劲的需求。今天为大家推荐的这五道佳肴不仅美味可口，...……更多
2024-05-13 11:11:00养寿,腿脚,抗衰老,补钙,道菜,就是
...践了，弄了个蛋炒饭，样子也还不错，王栎鑫吃后还说“妈妈，我回家了。”见对方夸自己的蛋炒饭有妈妈的味道，陆虎忙问“是不是有点那个湖南风味是吧？”王栎鑫说“到家了。”“我们学校夜宵摊就这味。”苏大厨则开启...……更多
2023-12-29 11:34:00陆虎,老友记,菜品,厨艺,老友,不断
...年老多病的词人闻到汤香，自觉病情减轻，竟想起床一尝鲜味。下阕赞美售卖香汤的市场就在东城，数株垂杨下的小摊上不断散发出令人垂涎欲滴、牵肠挂肚的香味。吴文英是一位生活中留意细节、喜欢观察的词人，他颇具生活...……更多
2023-10-18 06:56:00高良姜,清香,高良姜,杜若,本草,徐闻
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你知道吗？有一道菜叫做辣子鸡，简直是太上瘾了！想象一下，一口下去，麻辣的味道在舌尖绽放，那种鲜香脆嫩的口感简直让人停不下来
2024-06-06 11:35:00
春天，这个大自然焕发新生的季节，不仅意味着花开物绿，更是调整和丰富我们饮食以适应季节变化的绝佳时机。对中老年朋友们来说
2024-06-06 11:36:00
豆腐，这块简朴而又神奇的白色食材，自古以来就被誉为植物蛋白的宝库。它不仅质地柔软、口感滑嫩，而且蕴含丰富的营养价值，成为了健康饮食中不可或缺的一部分
2024-06-06 11:37:00
花甲，这个听起来有点老派但美味无比的海鲜，在各种海鲜市场和餐桌上都极受欢迎。它不仅肉质紧实，味道鲜美，还含有丰富的蛋白质
2024-06-06 11:38:00
当我们聊起补钙，多数人的脑海里首先浮现的是一杯温暖的牛奶。没错，牛奶是众所周知的钙的来源，但在我们的饮食世界中，还有一些隐藏的钙质英雄
2024-06-06 11:39:00
五月天，春意正浓，大自然也开始慷慨地分享它的美味赠礼。但同时，随着花粉和细菌的小兵们纷纷登场，我们的健康似乎也面临着春季特有的小挑战
2024-06-06 11:40:00
据说，《蚂蚁上树》这个名字源自于中国古代的一则传说。相传，在古老的村庄里，有一位巧手厨娘，她制作的面条麻辣可口，香气四溢
2024-06-06 11:41:00
在我们家，晒红薯干几乎是个传统艺术，每当秋风起，院子里就飘满了甜甜的红薯香。红薯干，这个听起来简单的小零食，在很多地方都有着自己的特色和故事
2024-06-06 11:42:00
对于中年男人来说，生活的压力往往在这个阶段达到顶峰。职场的竞争、家庭的责任，再加上年龄的增长带来的身体变化，这一切都可能让你感到力不从心
2024-06-06 11:44:00
材料：菠菜、大蒜、植物油、盐做法：1.将菠菜洗净，切成段；将大蒜剥皮，切成蒜蓉。2.在锅中烧开水，加入一小勺盐和少许食用油（这样可以让菠菜保持翠绿）
2024-06-06 11:45:00
本期导读：夏天必学的7道凉拌菜，天热吃着凉爽开胃，天天做饭不犯愁了夏季天气炎热，凉拌菜，乃夏日之佳肴，其清爽口感特别受欢迎
2024-06-06 13:50:00
本期导读：人过50岁，三种肉要舍得吃，养出好骨骼，吃出好身体人到中年，身体的骨头也会出现各种问题，因此我们在饮食上也要注意了
2024-06-06 13:51:00
本期导读：入夏，吃苦瓜、黄瓜不如吃它，营养鲜嫩，消夏祛火，简单一炒就好入夏了，天气也变得越来越热了，人也变得没有胃口，天气热
2024-06-06 13:52:00
本期导读：夏天，天热吃什么菜消暑？这5种蔬菜最好，清热降火，安然度夏季夏日炎炎，暑气蒸腾，人们常常感到食欲不振、烦躁不安
2024-06-06 13:52:00
赵勇，东城中医医院特聘专家（周一下午出诊），主任医师，从事骨伤科临床工作40年，师从中国著名骨科专家、中西医结合骨折疗法创始人尚天裕教授
2024-06-06 11:25:00