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小暑头伏天,广东妈妈教你夏日消暑良方,既鲜味十足还补水补钾!
...生烟,上蒸下煮受煎熬!广东妈妈教你夏日消暑良方,既鲜味儿十足还补水补钾,足以让你开心地尝上一大碗!时光匆匆,伴随着小暑节气的滚滚热浪,一年中气温最高、最闷热、最潮湿的三伏天正在如火如荼地进行着。这个时...……更多
它是钾含量最高的菌类食物,被称为“补钾第一菜”
...元素非常丰富的一种蔬菜,而且它独特的鲜香味和口蘑的鲜味结合在一起,能使这道菜吃着特别鲜美,每次我做了一盘口蘑炒毛豆米,家人都抢着吃呢!接下来我就把这道口蘑炒毛豆米的最好吃的做法分享给大家!【原材料准备...……更多
豆是夏季常见的食材,口感鲜美,营养丰富,深受人们喜爱
...关键步骤,你就能轻松地享受美味可口的毛豆了。在炎炎夏日里,一碗入味鲜美的毛豆将成为你餐桌上的清凉佳肴,让你和家人尽情享受美食的乐趣。 ……更多
介绍一道辣味美食——辣味豆香茄丁
...黄椒酱的点缀,菜品养眼,营养均衡,鲜辣爽口,很适合夏日里食用。 ……更多
...烂。绿豆。中医认为,绿豆味甘性凉,入胃和三焦经,为夏日解暑除烦,清热生津佳品。在清热解毒功效之上,还可以调和整个脏腑的气机。吃法上首选绿豆汤和绿豆粥,建议即喝即煮,从绿豆表皮部分溶出的酚类物质是防暑主...……更多
闽南吃姜暖人胃
...常食用。姜不仅可以去除食材的腥味,还可以增加食材的鲜味和功效。闽南民间普遍认为,姜可以祛寒祛湿、补筋骨、通经络,是月子里的热补食品,很多女性都有坐月子吃姜粿的习惯,俗语有云:“坐月子吃姜粿胜过吃螃蟹。...……更多
立冬后喝什么汤?广东妈妈有好方子,健脾清肝火,赶走湿气一身轻
...到一点油花。8.盛出一碗端上餐桌,还未尝就先闻到那股鲜味,夹带着属于鸡骨草的清新香味。9.咕嘟咕嘟猛地咽下几口热汤,鸡骨草的味道甘甜甘甜、甘凉甘凉的,回味悠长,连喉头都是丝丝缕缕的甘甜清润。这就是我追求纯...……更多
谁说夏日瘦身一定要挨饿的?!这菜好吃低脂营养高,多吃多漂亮!
...素中之王”的黑木耳,以及质地细腻易消化的海鲜菇,让鲜味愈发叠加,既增加了菜肴的口感,也增加了饱腹感。如果说,丝瓜炒鸡蛋是最家常的做法,那么,这道菜就是一道色彩艳丽,口味鲜美香甜,清淡又健康的家常新口味...……更多
我家娃最喜欢这样吃!多种食材一起蒸,营养又美味,配米饭太香了
...坊小民喜闻乐见,老少咸宜,尤其是很适合小孩子食用,妈妈们动手试试吧!日式豆腐牛肉鸡蛋羹食材清单:日式豆腐3条,牛肉150克,鸡蛋2个,毛豆60克,姜丝5克,盐3克,白砂糖2克,生抽5毫升,蚝油5毫升,胡椒粉、水淀粉和...……更多
扇贝丁富含丰富的鲜味,可以直接烹饪,是美味丸子的制作原料
...售,打破了传统购买整只扇贝的模式。扇贝丁富含丰富的鲜味,不仅可以直接烹饪,更是美味丸子的制作原料。每年冬季妈妈都会买十几斤扇贝丁回家保存,这会儿离过年也不到2个月了,提前准备一下待客用得到。扇贝丁丸子...……更多
煲仔饭,不仅是一道美食,更是一道代表着广东地区饮食文化的瑰宝
...,大米、广式腊肠、新鲜的青菜、鸡蛋、色拉油、老抽、鲜味汁、白糖、香油等等,每一种原料的加入都是为了营造完美的口感和味道。这道美食不仅味道鲜美,更是具有补脾、和胃、清肺等多种功效,可谓是兼顾了美味与健康...……更多
新年“有米”好意头
...做法。熬煮过程中酒精随着蒸腾的热气挥发,米酒原有的鲜味渐渐显现。调制的料汁和鸡蛋也一并加入,让汤的层次更加丰富。等到锅中香味四溢,再将滚烫的热汤淋到象拔蚌之上,在热流的冲击之下,象拔蚌的清甜爽脆得以充...……更多
《快乐老友记》让张远、陆虎厨艺升级,苏醒不断推出新菜品
...践了,弄了个蛋炒饭,样子也还不错,王栎鑫吃后还说“妈妈,我回家了。”见对方夸自己的蛋炒饭有妈妈的味道,陆虎忙问“是不是有点那个湖南风味是吧?”王栎鑫说“到家了。”“我们学校夜宵摊就这味。”苏大厨则开启...……更多
介绍夏日清爽开胃小炒——炝炒木耳的做法
...的腥腻,让人觉得清爽又不寡淡。调些鲍鱼汁让木耳入了鲜味,再用醋将木耳特有的清新口感唤出,这样一道看似简单无比的菜式,就这样被赋予了美味的灵魂。材料:鲜木耳(3朵)、五花肉(些许)、萝卜(些许)、京葱(1...……更多
高良姜:清香雅致 药食皆宜
...年老多病的词人闻到汤香,自觉病情减轻,竟想起床一尝鲜味。下阕赞美售卖香汤的市场就在东城,数株垂杨下的小摊上不断散发出令人垂涎欲滴、牵肠挂肚的香味。吴文英是一位生活中留意细节、喜欢观察的词人,他颇具生活...……更多
本文转自:合肥晚报穿粉色马甲的“暖心妈妈”一年来已志愿服务社区36位老人最近一年,在合肥市新站高新区三十头社区的大街小巷,经常会出现一群身穿粉色马甲的奶奶。马甲上写着“暖心妈妈”,她们的身影多出现在菜地...……更多
闷热湿气重!这个家常老方子清热祛湿助消化很管用,快戳进来学!
...道融合得非常特别,有点像菌菇汤的味道,再加上鱼头的鲜味,整道汤的味道鲜美至极。 --目目小叮咛--鸡骨草虽好,但是它的豆荚必须要去除!因为豆荚里面的种子有毒!!!所以大家购买回来的鸡骨草,一定要拆开仔细检查...……更多
让龙眼怀上荔枝的“娃”
...大不如以往。为提高龙眼品质,怀德镇党委政府多方寻找良方,最终选择从华南农业大学引进刘成明教授的“龙眼荔枝嫁接新技术”进行改良。该技术是刘成明教授花费15年时间的研究成果,其根据荔枝和龙眼各自的优缺点以及...……更多
去年寒潮杭州小葱卖到10元一斤,今年菜价还平稳吗?
...云南菜、福建菜和海南菜,现在他摊位上销售的是海南和广东的毛豆、四季豆、荷兰豆、扁豆,还有福建的尖椒、大黄瓜、茄子、空心菜等等。去年冬天寒潮,老蔡在海南种的毛豆运到杭州市场,卖到8元/斤,荷兰豆卖到20元/斤...……更多
...何应对高中生的压力与情绪管理?市一中“家长学校”开良方株洲日报讯(全媒体记者/孙晓静 通讯员/袁波) 你的孩子今天高兴吗?你关注到了孩子的情绪吗?近日,中南大学心理专家、国家心理咨询师高级考评专家郭平博士...……更多
夏日一碗粥,多加这两样一起煮,清热解暑不伤脾胃,人人都吃得!
有人说,广东人的胃一半是汤水一半是糖水养的,秋冬有汤水,春夏有糖水,滋润着广东人的一年四季。长夏漫漫,高温不断,而更多的时候我们却是在饱受暑气与湿气的双重烦扰,糖水简直就是我的命!首先,在夏季,人们...……更多
为加快推进    新型工业化觅“良方”
...佛山市政协副主席唐冬生:为加快推进 新型工业化觅“良方”唐冬生。受访者供图“深入一线扎实调研,才能找准问题贡献良策。”春节刚过,全国政协委员、佛山市政协副主席、佛山科学技术学院二级教授唐冬生便启程前往...……更多
政策直达快享 农产品火出圈
...务,激活农业科技创新活水政策直达快享 农产品火出圈广东美辰生物科技有限公司工作人员向税务干部介绍火龙果发酵流程。林雨澄 摄广东北部湾农旅产业园工作人员讲解芒果种植情况。林雨澄 摄 遂溪甘薯。广东佳淳农业科...……更多
这才是“入秋第一鲜”,十元2斤,不加1滴水,又鲜又嫩营养还高
...并不推荐这样做。蛤蜊被誉为“天下第一鲜”,其独特的鲜味是无可比拟的。加入味精后,其强烈的味道会掩盖住蛤蜊的天然鲜味,使其失去原有的风味。因此,为了保持蛤蜊的鲜美,最好不要添加味精。尽管秋风渐起,落叶飘...……更多
它俩这么普通,炒一起却这么好吃!脆嫩清爽鲜香开胃,米饭都刨光
...材清单:猪小腱肉150克,青瓜1根,红椒1/3根,蒜头3颗,鲜味酱油8毫升,汾酒5毫升,白砂糖2克,盐2克,花生油适量。做法与步骤:1.顶花带刺的青瓜一根,为了预防农药残留对人体的伤害,应先在盐水中浸泡15-20分钟再洗净烹...……更多
小姑来吃饭,我做了6道菜招待,她却嫌我招待不好,我该不该回怼
...分钟,即可关火出锅。第六道菜:【小香瓜】小香瓜是我妈妈自己种的,特别香甜,而且没有打过一次农药,这样的小香瓜,我特别喜欢,我妈知道我爱吃小香瓜,自己不舍得吃,成熟摘下后,都给我送过来了,我挑了一个特别...……更多
专家学者齐聚江津,为中医骨伤发展“把脉”开“良方”
3月9日,重庆市中医药学会骨伤专业委员会2023年学术年会暨川渝筋骨损伤学术交流大会在江津区召开,中国工程院院士朱立国,重庆市卫生健康委党委委员、副主任赵勇,重庆市中医药学会骨伤专委会主任委员彭志才,重庆中...……更多
煮毛豆需要多长时间
相信很多人都吃过毛豆,毛豆也有不同的吃法,每种吃法也各有各的特色,但个人认为,煮出来的毛豆再加点椒盐进去是十分美味的,那么煮毛豆需要多长时间呢?一起来了解一下吧。煮毛豆需要多长时间毛豆煮制时需要的时...……更多
“这些南瓜苗包括‘蜜本南瓜’‘QQ南瓜’两种,都是广东那边的超市先下了订单,我们才种的,销路有保障!”近日,在定安县龙河镇白丽坡常年蔬菜基地其负责人张友国介绍。面前这片蔬菜基地,一排排透明地膜之上,一棵...……更多
吃毛豆有什么好处
毛豆为新鲜连荚的黄豆,味道最特别。它既富含植物性蛋白质,又有非常高的钾、镁元素含量,B族维生素和膳食纤维也特别丰富。那么吃毛豆有什么好处呢?接下来就为大家介绍。吃毛豆有什么好处1.防治骨质疏松毛豆中含有...……更多
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王晨医生:夏季如何预防脾胃问题?
夏季,随着气温的逐渐升高,人体新陈代谢加快,出汗增多,饮食习惯也往往发生变化,这些因素都可能对脾胃的功能造成影响,导致消化不良
2024-07-22 00:28:00
清甜又滋补,家常美味——自制清甜滋补鸡汤的简单做法
随着生活节奏的加快,人们更加注重食物的美味和营养。在这样的背景下,一道清甜又滋补的鸡汤不仅能够为我们的味蕾带来享受,还能提供丰富的营养
2024-07-22 06:09:00
大厨亲授猪油熬制秘籍,白嫩香醇,再也不怕腥味和苦味!
猪油,又称荤油、大油,是许多美味佳肴的灵魂之一。它不仅在糕点、馒头等烘焙中发挥着关键作用,还能为青菜、烧烤素菜增添香气
2024-07-22 06:10:00
卤猪蹄20年秘方,软糯香嫩入味,大人小孩都爱吃!
猪蹄,作为一道美味佳肴,不仅富含胶原蛋白,而且口感软糯,肥而不腻,一直以来都备受人们喜爱。其中,最经典的做法莫过于卤猪蹄
2024-07-22 06:11:00
外酥里嫩的锅包肉,一分钟教你简单制作
锅包肉,是一道经典的中式美食,以外酥里嫩、香甜爽口而著称。有一部分人依然坚守传统,采用白醋和白沙糖调制汁液,使得锅包肉色泽金黄
2024-07-22 06:12:00
鸡胸肉的12种经典做法,美味与健康的完美融合!
鸡胸肉是低脂高蛋白的理想选择,成为健康饮食的明星食材。然而,相对于普通炖煮,更多富有创意的做法将为你的餐桌增色不少。今天
2024-07-22 06:12:00
品鉴黑芝麻糊三巨头,哪一款更适合你?
黑芝麻糊作为一道传统美食,近年来在市场上备受瞩目。其中,南方黑芝麻糊、磨坊黑豆黑芝麻糊以及维维豆奶黑芝麻糊作为知名品牌
2024-07-22 06:13:00
预制菜的危害性有哪些?谨慎食用预制菜,健康第一!
随着生活节奏的加快,预制菜成为不少人快捷而方便的选择。然而,我们却常常忽略了预制菜背后潜在的风险。本文将深入分析预制菜的危害
2024-07-22 06:14:00
打造嫩滑美味,手把手教你制作又嫩又好吃的粉肠!
粉肠,作为一道美味的传统风味小吃,不仅香辣可口,而且肉质鲜嫩。然而,想要在家里制作出又嫩又好吃的粉肠,并不是一件容易的事情
2024-07-22 06:14:00
大肠美味烹饪指南,告别油腻,健康入味!
大肠是一道美味可口的食材,富含胶原蛋白和营养元素,深受广大食客的喜爱。然而,由于制作大肠的技巧和调味方法各异,很多人在家常烹饪时难免会遇到一些问题
2024-07-22 06:15:00
法轻松学会,家常鱼香肉丝的独家秘籍!
鱼香肉丝是一道极具特色的川菜,以其酸辣鲜香的口味一直深受大家的喜爱。但是,要在家里做出地道的鱼香肉丝,却是一门高深的烹饪艺术
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南瓜饼的秘诀:简单易学,香甜可口,独家食谱大公开!
在传统的中国烘焙中,南瓜饼因其材料简单、制作方便,一直以来都备受喜爱。无论是作为下午茶点心还是节庆美食,都有着独特的风味
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萝卜丸子的做法,口感鲜美,不失营养
在丰富多彩的中华烹饪中,萝卜丸子是一道经典美食,不仅外形可爱,而且口感鲜美,深受大众的喜爱。今天,我将为大家详细介绍一下制作萝卜丸子的方法
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美味暖心的家常羊肉汤:制作方法与多样搭配
羊肉汤自古以来就是一道营养丰富、暖胃又美味的家常菜品。今天我们将分享一款简单易学的家常羊肉汤的制作方法,并介绍一些不同的配料搭配
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解密燕窝价格:真材实料的天然燕窝究竟值多少?
燕窝,作为一种珍贵的滋补食材,自古以来就以其营养丰富、滋补养生的功效备受推崇。然而,市面上的燕窝价格千差万别,一克到底值多少钱
2024-07-22 06:19:00