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中秋家宴,给家人安排这4道吉祥菜,好做又好吃,寓意美好吃得香
...骤,简单几步就能轻松搞定。首先,选用新鲜的鱼类,如鲈鱼、草鱼等,将鱼处理干净后,用厨房纸巾擦干水分。接着,在鱼身两侧划几刀,方便入味。然后,撒上一些盐、胡椒粉和姜片,腌制片刻。将腌制好的鱼放入蒸锅中,...……更多
聊聊一个宋朝“捕鲈儿”的一天
...风里来,雨里去,日子一天比一天美!江上往来人,但爱鲈鱼美来到江边,那冯鱼牙看到我,老远就招呼:春哥儿,你可来了!奇怪,今天他为什么这么热情?那冯鱼牙倒也没有隐瞒,秋天鲈鱼肥美、肉嫩汁滑,许多来酒楼吃饭...……更多
多吃白肉鱼:提高记忆力,增强抵抗力
...对于年纪大的朋友来说,鱼肉是非常重要的食材,尤其是鲈鱼。鲈鱼肉质细嫩,含有丰富的DHA和卵磷脂,这些物质能够提高记忆力、增强抵抗力。此外,鱼肉还含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,有助于促进肌肤健康和心血管系...……更多
适量摄入优质蛋白,有助于保持健康、增强体力
...嫩豆腐与呛辣肉末的结合,令人陶醉。推荐食谱2:清蒸鲈鱼做法:鲈鱼处理:将鲈鱼两面划几刀,便于入味。在鱼身两侧刷上料酒,然后将姜丝铺在鱼上。蒸鱼:将葱丝放在鱼的腹部。将鱼放入蒸锅中,加水,水开后蒸10-15分钟...……更多
蒸鱼时,很多人少了“第一步”,难怪鱼汤不鲜,腥味重!
...的很关键,做好了,整道菜的味道都会大大提升! 香辣鲈鱼这道菜真是美味啊!要做的话,得准备一条鲈鱼,当然啦,其他鱼也是可以的。半袋泡椒,两大勺剁辣椒,葱姜蒜适量,再来一勺生抽和一勺料酒,调料就准备齐啦!...……更多
腌制酸菜鱼,其实并不复杂,关键在于掌握几个关键的步骤和技巧
...腌制出来的口感才会好。在购买鱼肉时,可以选择草鱼、鲈鱼等肉质鲜嫩的鱼类,这样腌制出来的酸菜鱼口感更佳。接下来,就是腌制的过程了。首先,将鱼肉切成薄片,这样腌制时更容易入味。然后,将鱼片放入一个大碗中,...……更多
中国科学家成功培育“无刺草鱼”!口感鲜嫩类似鲈鱼,网友:上链接
...生作用,成功培育出无刺草鱼。无刺草鱼口感鲜嫩,类似鲈鱼,具有更低的饲料成本和更多的优质蛋白。吃鱼被鱼刺卡喉,是众多食客的切肤之痛。但不巧的是,我国主养鱼类如青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、鲂,都存在一定数量的...……更多
男人50后常吃一些富含锌的食物,有助于提高精力,保持身体健康
...可以根据个人口味调整,增加或减少小红椒的用量。三、鲈鱼鲈鱼是一种优质的蛋白质来源,同时也富含锌等微量元素。适量食用鲈鱼可以提供身体所需的锌元素,维持男性性功能的正常运作,增强体力和耐力,对提高男性精力...……更多
大人孩子馋得要流口水的8道家常菜,香气十足,开胃解馋又下饭!
...葱段,快速翻炒均匀,待香气四溢时即可关火出锅。生炒鲈鱼食材:鲈鱼、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、食用油。 步骤详解:1、鲈鱼去鳞去骨,切成块,葱姜蒜切末备用。2、平底锅加热,放入食用油,爆香葱姜蒜,加入鲈鱼块...……更多
它是“水中燕窝”,一吃养颜,二吃护肝,三吃降血压,让你气色佳
...康的保障,一份对自己的呵护。莼菜美食健康菜谱分享:鲈鱼汤、瘦肉笋丝汤1、莼菜鲈鱼汤:新鲜莼菜搭配鲜美鲈鱼,营养丰富,做法简单。先用莼菜清洗干净,鱼肉腌制入味,烹饪过程中保留原汁原味,既保持食材的鲜美,...……更多
三国演义:曹操与道人的故事
...纷纷上前向道人敬酒称赞。这时御厨端来鱼盘,群臣享用鲈鱼之际,道人说道“天下鲈鱼,要数松江最鲜美。”众人唯唯诺诺道“千里之外,如何取来?”道人去到堂外池塘边,拿起鱼竿,只见数十条活蹦乱跳的鲈鱼跃水面而出...……更多
鲜美多汁的清蒸扇贝,用这简单步骤轻松搞定
清蒸扇贝是一道深受海鲜爱好者喜爱的美味佳肴。其鲜美多汁的口感,以及简单易操作的烹饪步骤,让它成为家常菜肴中备受欢迎的一道菜。今天我们将分享一种简单的清蒸扇贝的做法,让您在家中也能轻松享受到这道美味。...……更多
8道蒸菜的做法,一锅同时蒸好几道,营养不上火
...当菜,蘸着料汁,每一口都巨好吃,快做起来吧! 清蒸鲈鱼食材:鲈鱼,蒜,葱,小米辣做法:1、去超市买鲈鱼让工作人员帮忙处理好,回家清洗几遍,两面划口子,往里面塞姜片,把鱼放入容器中放入料酒、葱姜、少量盐按...……更多
衙前至味|走进西小江畔的“鲜”味小馆,品味萧山衙前老味道
...我们介绍道。话语之间,老板娘将水缸里活蹦乱跳的新鲜鲈鱼捞起,送至后厨。配菜阿姨将鲈鱼敲晕,刮鳞,剖开两半,洗净装桶,送至配菜厨师的手里。配菜厨师将鱼切成两份,一份鱼骨,一份鱼肉,移至厨师的手中。经过翻...……更多
夏天吃鱼,懂行的人都挑它,鲜美嫩滑刺少又便宜
夏季多吃鱼,懂得怎样采摘,价格较鲈鱼低,味道鲜美,肉质细嫩,鱼刺少,味道独特炎热的夏天,人们最喜欢吃的就是鱼肉,鱼肉营养丰富,味道鲜美。在许多种类的鱼中,有一种既便宜又好吃,又嫩又少的鱼,这就是草鱼...……更多
夏天,这8道菜要使劲吃!6月要多吃它,补血补气,安稳度过夏天
...软但仍然保持鲜绿色时,即可出锅,装盘食用。豆瓣酱烧鲈鱼所需材料:鲈鱼1条、姜5片、小葱3棵、郫县豆瓣酱2勺、甜面酱1勺、盐3克。 制作步骤:1.鲈鱼用刀划成格子形状,方便入味,生姜切片,小葱切段备用;2.锅内多放些...……更多
周末聚餐,8道家常菜,要备好,营养丰富又健康,大家都抢着吃
...质和脂肪,能够为身体提供充足的能量。第二道菜:清蒸鲈鱼。清蒸是一种健康的烹饪方式,能够保留食材的原汁原味。鲈鱼肉质细嫩,富含蛋白质和Omega-3脂肪酸,对心脑血管健康非常有益。搭配一些姜丝和葱丝,更能凸显出...……更多
河南西平:擦亮鲈鱼品牌  助力乡村振兴
...省驻马店市西平县出山镇,走进河南浩欣种养殖有限公司鲈鱼工厂化养殖车间,技术人员正在给来自平顶山的客户介绍着鲈鱼养殖注意事项。“我们与各地养殖户实行一站式、保姆式互融合作模式,辐射西平县域以及南阳、漯河...……更多
“嘉肴百碗”年夜饭美食攻略出炉 快带上家人一起来品鉴
...香茜拌桑健、全家福、辣笋焖酥肉、浓汤宴球、嵌宝鸭、鲈鱼老鲜、自制高粱肉、李卫堰兢糕、虾肉小笼桐乡 四味花碟(桐乡熏鱼、香干笋粒马兰头、传统酱鸭、桂花糯米莲藕)、古法炒蟹粉、富贵焖喜蛋、全家福暖锅、酒糟...……更多
桥边烹鲈鱼 四时邀众客
本文转自:凉山日报探访甘洛县乌史大桥镇鲈鱼养殖基地桥边烹鲈鱼 四时邀众客员工打捞养殖在网箱内的鲈鱼。本报讯(凉山日报全媒体记者商曼李仁芳文/图)住的是温室大棚,不受季节和气候影响;喝的是山泉水,绿色无污...……更多
西平县吹响加州鲈鱼产业高质量发展集结号
...店日报献计献策谋福祉 繁荣渔业笑声传西平县吹响加州鲈鱼产业高质量发展集结号本报讯(记者 许 静)一条鱼能做出多大产业?4月19日,第二届中原加州鲈鱼产业发展峰会在西平县召开,会议的主题是“科技赋能、提升加州鲈...……更多
鲈鱼怎么做最好吃
鲈鱼又名花鲈,是我国常见的经济鱼类之一。鲈鱼肉质细嫩、味道鲜美,值得一提的是它吃起来没有其它鱼肉常有的腥味,所以一直以来深受广大消费者的喜爱。那么鲈鱼怎么做最好吃呢?下面为大家介绍。鲈鱼怎么做最好吃...……更多
第七届中国鲈鱼文化节在福建福鼎开幕
...日,由中国渔业协会主办,福鼎市海洋与渔业局、福建省鲈鱼产业协会、福建闽威实业股份有限公司、福建福鼎鲈鱼科技小院承办的第七届中国鲈鱼文化节在福鼎市隆重举行,来自全国各地的知名专家学者、行业协会代表、资深...……更多
清蒸排骨,以其鲜嫩口感和清淡口味而广受喜爱
清蒸排骨是一道美味营养的传统中式菜肴,以其鲜嫩口感和清淡口味而广受喜爱。下面将详细介绍清蒸排骨的做法和步骤,帮助您在家中轻松制作这道佳肴。**材料准备**:1.猪排骨500克2.生姜3片3.葱2根4.料酒1汤匙5.盐1/2茶匙6.白...……更多
《宝可梦》野蛮鲈鱼是假的输出手,以后只能依赖进化了吗?
来说说五代里的水系冷门——野蛮鲈鱼,而有趣的是这只宝可梦在八代有了新的进化型,也就是幽尾玄鱼,不过目前幽尾玄鱼还无法正式出现在PVP中,所以暂且是不知道幽尾玄鱼在后续会有什么表现(但初步判断应该不会很好...……更多
又见鲈鱼肥 村民笑开颜
...宜州讯 近日,在宜州区安马乡佑岸村陆基养鱼基地加州鲈鱼养殖大棚内,圆池里鲜活肥美的鲈鱼不时跃出水面,村民们正忙着捕捞,一条条鲈鱼很快就被打捞上来称重、装车。这批鲈鱼是佑岸村村民莫教忠今年出售的第二批鲈...……更多
病房里的爱情
...下班回来就能闻到香菇饺子的香味;知道我喜欢吃清蒸葱鲈鱼,当晚就必定有清蒸葱鲈鱼……可是,我对母亲的饮食,对母亲的喜好竟一无所知。想着,我的心不觉越来越愧疚,泪水也不自觉地吧嗒吧嗒往下掉。嘎吱一声,门开...……更多
冬季养生美食来帮忙-鲈鱼
冬季养生美食来帮忙-鲈鱼天寒地冻是这个时节的一大特点,冬季气温较低,人们的抵抗力会下降,容易引来疾病的侵袭,那么冬季我们该如何保证身体的健康呢?下面中医就为大家介绍冬季养生必备的五种食...……更多
2022-12-10 15:34鲈鱼,养生,美食
一道豆角炒肉让评委“烹”然心动
...军人家庭组、计生家庭组5支代表队伍,现场制作了清蒸鲈鱼、红烧狮子头、红烧肉、糖醋排骨等10道色香味俱全的精致佳肴。蔡淑雯的妈妈李燕9日专程放下工作,来陪女儿参赛。李燕说,家里有3个小孩,蔡淑雯是双胞胎姐妹中...……更多
春日高维C美食:新鲜食材的盛宴,更是对健康大有裨益
...泡水饮用,还有助于提高免疫力。值得一提的是,柑橘烤鲈鱼也是春日里的一道美味佳肴。柑橘的清香和鲈鱼的鲜美相结合,不仅让人食欲大增,还能补充维生素C和蛋白质。而西红柿炒鸡蛋则是春季时令蔬菜西红柿的最佳搭档...……更多
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容易得癌症的男人,大多有这4种习惯,希望你一个都没有
根据国际癌症研究机构(IARC)的全球最新癌症数据,中国已经成为癌症大国,无论是新发人数还是死亡人数,中国都位居全球第一
2024-09-21 09:54:00
“秋分吃4宝,秋冬腿脚好”,后天秋分,4宝是啥?别不懂吃
秋分,是秋天的第四个节气。秋分意味着秋季过半,昼夜均长,天气逐渐转凉。古语有云:“入秋吃4宝,秋冬腿脚好”,这句话深刻地表达了秋季食补的重要性
2024-09-21 09:55:00
藏在身边的“补钾猛将”,建议中老年每周吃2次,腿脚有劲身体好
入秋后,天气逐渐转凉,干燥的气候让人倍感困倦和疲乏,尤其是中老年人,常常感到腿脚无力,身体疲乏。这时候,适当补充钾元素显得尤为重要
2024-09-21 09:55:00
这4样是“穷人的阿胶”,一周吃2次,补气养血,皮肤更水润
在养生的世界里,阿胶因其补气养血的功效备受推崇。然而,阿胶的价格让许多人却步。其实,我们可以通过一些经济实惠的食材来实现同样的效果
2024-09-21 09:56:00
4种零食正在偷偷“摧毁”你的胰腺,医生忠告:不管男女,都要少吃
导 语4种零食正在偷偷摧毁胰腺,尽量少吃!胰腺癌,这个听起来有些陌生的词汇,其实离我们的生活并不远。近年来,胰腺癌发病率不断攀升
2024-09-21 09:57:00
63岁老人晚上不吃主食,降血糖、养肾脏,8个月后身体指标怎样?
作为一名营养师,我在帮助糖尿病患者调整饮食结构、控制血糖方面有着丰富的经验。近日,我遇到了一位63岁的糖尿病患者,他在晚餐时采取了不吃主食的策略
2024-09-21 09:57:00
天凉一碗汤,何须开药方,明日秋分,推荐喝5道汤,适合秋季多喝
“一分秋意一分凉,野外繁露披衣裳”,明日就是二十四节气中的——秋分,秋分的到来,意味着秋季已经过了一半,之后的日子中凉意逐渐增加
2024-09-21 09:58:00
“秋败茄子似毒药”!建议中老年人:9月少吃茄子,多吃这种瓜,健康过秋冬
随着秋风渐起,自然界的万物开始进入收获与调整的季节。在民间,有“秋败茄子似毒药”的说法,意指秋季的茄子因气候变化,其营养价值和口感可能不如夏时
2024-09-21 09:58:00
建议中老年人:少吃牛肉和鸡肉,多吃3种“植物肉”,越吃越健康
随着年龄的增长,人体的代谢逐渐减慢,免疫力也逐渐下降,中老年人更加需要关注饮食调理,以保持健康。传统的高蛋白饮食,尤其是红肉如牛肉
2024-09-21 09:58:00
藏在身边的“补硒高手”,建议中老年:一周吃2次,抗衰老显年轻
我们一直在寻找健康长寿的秘诀,但却忽略了硒元素的补充,硒是一种重要的微量元素,被人们誉为“长寿元素”具有强大的抗氧化作用
2024-09-21 10:04:00
女人姨妈期常喝这五款糖水,养颜滋补,女生要学会爱自己
对于女性而言,姨妈期是一个特殊的时期,饮食的选择对身体和情绪的影响尤为显著。今天推荐的五款糖水——南瓜五红汤、红糖鸡蛋酿
2024-09-21 10:05:00
贵州中医药产业高质量发展正当其时
本文转自:人民网-贵州频道“夜郎无闲草,黔地多灵药。”一句民谚,道出了贵州中药材种类之多、品质之好。作为全国四大药材产区之一
2024-09-21 08:36:00
以科技创新托起丰收希望
本文转自:人民网以科技创新托起丰收希望——写在第七个“中国农民丰收节” 到来之际李栋 欧阳易佳时维九月,序属三秋。9月22日
2024-09-21 09:10:00
嗦虾看戏点燃华师“开学红”
本文转自:人民网-湖北频道潜江龙虾走进华中师范大学。关洪磊摄人民网武汉9月21日电 (记者 张隽)9月20日,在华中师范大学桂香园食堂
2024-09-21 10:56:00
直播预告:阿尔茨海默病 早诊早治是关键
本文转自:人民网9月21日是世界阿尔茨海默病日。为进一步提高公众对阿尔茨海默病的知晓率,深化公众对认知健康重要性的认识
2024-09-21 09:20:00