第七届中国鲈鱼文化节在福建福鼎开幕

本文转自：人民日报客户端

吴小翠

12月18日，由中国渔业协会主办，福鼎市海洋与渔业局、福建省鲈鱼产业协会、福建闽威实业股份有限公司、福建福鼎鲈鱼科技小院承办的第七届中国鲈鱼文化节在福鼎市隆重举行，来自全国各地的知名专家学者、行业协会代表、资深投资人、企业家、鲈鱼产业工作者齐聚一堂，共商产业发展大计、共谋提质增效良策、共绘鲈鱼美好蓝图。

上海海洋大学党委书记王宏舟、宁德市人大常委会副主任徐光忠、宁德市政府副市长叶其发、宁德市政协副主席黄建龙，以及福鼎市委副书记、市长周春海，市政协主席李绍美，市委副书记林乃平，市委常委、常务副市长庄超和等嘉宾领导到会祝贺。

王宏舟充分肯定中国鲈鱼文化节以鱼为媒、以渔富民的办节宗旨。他说，面向新时代新征程，上海海洋大学也将继续发挥学科特色优势，希望进一步深化和福鼎、宁德、福建各方在海洋水产领域的合作，更好地服务行业、服务企业、服务校友、服务地方政府的发展，共同打造海洋经济发展新模式，助力地方蓝色经济的发展，携手共创美好未来。

“本届鲈鱼文化节的胜利举办，将加强福鼎鲈鱼产业与文化、旅游、经贸等各领域的合作交流，促进福鼎乃至宁德渔业产业实现高质量发展。”叶其发表示，希望大家一如既往地关心支持宁德渔业产业发展，尤其是福鼎鲈鱼产业，把更多资源要素导入宁德、把更多人才引入宁德，推动宁德鲈鱼产业高质量发展。

本届鲈鱼文化节亮点颇多：开幕式上宣布闽威海洋种质资源与育种研究院正式成立，现场启动《鲈鱼水产行业发展研究报告（白皮书）》项目，发布《预制菜加工技术规范·鲈鱼》宁德市地方标准以及《花鲈苗种工厂化培育技术规范》《花鲈人工繁殖技术规范》两项团体标准，投用《一种微冻啤酒鲈鱼调理食品加工方法》发明专利技术。

随后，现场举行“全国基层农技推广体系改革与建设项目 2022年度渔业科技示范基地（一类）”授牌仪式；闽威实业与兴业银行宁德分行、清华海峡研究院签订战略合作协议，构建鲈鱼产业发展框架，为企业持续发展助力。

此外，开幕式还发布了闽威预制菜烤鱼新品，以情景演绎、模特走秀的形式，展示预制菜烤鱼新品的适用场合，并现场烹制多口味新品，供大家品尝。

学术争鸣促发展，思想碰撞奏乐章。活动期间还举办以“创新水产养殖发展，促进乡村产业兴旺”为主题的鲈鱼农业双创圆桌论坛，邀请闽江学院校长王宗华，福鼎市委常委、常务副市长庄超和，宁德市海洋与渔业局副局长季永良，清华海峡研究院乡村振兴与生态文明中心副主任庄千飞，福建闽威实业股份有限公司董事长方秀共5位不同领域的行业专家，围绕技术创新、政策扶持、人才培养、政企合作、助力乡村振兴等方面，对水产未来发展方向建言献策，助力水产养殖业迈向新的辉煌。

福鼎地处闽浙交界的东海之滨，向海而生、向海而兴，依托良好的自然环境与科学化的养殖技术，桐江鲈鱼成长速度快、肥大味美、营养丰富。

目前，福鼎市鲈鱼养殖面积11.5万亩，鲈鱼产业已成为福鼎市推进乡村振兴、实现共同富裕的重要动力，桐江鲈鱼及相关的深加工食品，越来越受到海内外消费者的青睐，一届又一届的鲈鱼文化节成为展示福鼎形象的窗口，弘扬桐江鲈鱼文化的载体，彰显福鼎魅力的平台，鲈鱼文化也成功跃升为福鼎地域渔业文化的“金字招牌”。