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一道豆角炒肉让评委“烹”然心动
本文转自：长江日报
11岁女孩闯进社区厨艺大赛
一道豆角炒肉让评委“烹”然心动
长江日报讯（记者郭丽霞 通讯员黄修杰）5月9日上午，在青山区武东街铸锻社区举行的厨艺大赛上，来自青山区武东小学五（3）班的11岁女孩蔡淑雯大显身手，以一道家常菜“豆角炒肉”让评委们“烹”然心动，用高分为她点赞。
此次社区厨艺大赛共有护士家庭组、校园家庭组、党员家庭组、退伍军人家庭组、计生家庭组5支代表队伍，现场制作了清蒸鲈鱼、红烧狮子头、红烧肉、糖醋排骨等10道色香味俱全的精致佳肴。
蔡淑雯的妈妈李燕9日专程放下工作，来陪女儿参赛。李燕说，家里有3个小孩，蔡淑雯是双胞胎姐妹中的妹妹，她还有一个10岁的弟弟。自己和丈夫平时工作特别忙，有时到了饭点也顾不上孩子，姐弟三人的吃饭问题就基本是由蔡淑雯解决的。蔡淑雯的班主任关菊清老师介绍，蔡淑雯的劳动习惯培养得很好，她还乐于助人，是老师的好帮手。
和蔡淑雯一起参赛的武东小学五（4）班学生赵雅妮说：“尽管我平时在家也能单独做几个菜了，但真的与‘大厨’们同场竞技，还是感觉很紧张。”她说，学校开展了许多与家务相关联的劳动教育，让大家学会打扫卫生、洗碗、叠被子、做菜等等。这次社区厨艺比赛，参赛的同学就是学校从“做家务、晒照片”活动中挑选出来的，由精通厨艺的老师带领他们一起参加。
活动中，大家投票选出了三道评价最高的菜品，蔡淑雯同学的“豆角炒肉”获得并列第二名。同时参赛的青山区语文学科带头人、武东小学教导主任王琴以一道“毛血旺”征服全体评委，获最高奖。
王琴说，这次陪着学生和家长参加比赛并不是为了展示厨艺，而是觉得这是社区组织的一次非常好的社会实践活动。经常参加这样的活动，能为孩子们的写作积累丰富的素材和情感体验。
青山区教育局职业教育与成人教育科科长李俊介绍，武东小学作为2022年武汉市社区教育实验项目学校，社区教育与学校教育的融合实验取得的成果正在向规范化、制度化转化。学生、家长、辖区居民和社区大党委单位的参与，既有利于家庭培养亲子关系，培养孩子养成好思想、好品行、好习惯，也有助于为辖区未成年人成长创造良好的内外环境。
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快照生成时间：2023-05-10 05:45:03
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