河南西平：擦亮鲈鱼品牌 助力乡村振兴

本文转自：人民日报客户端

张文豪

清澈的水塘里浮云倒映、鱼翔浅底；室内现代化的育苗池里小鱼苗成群结队觅食、畅游……在河南省驻马店市西平县出山镇，走进河南浩欣种养殖有限公司鲈鱼工厂化养殖车间，技术人员正在给来自平顶山的客户介绍着鲈鱼养殖注意事项。

“我们与各地养殖户实行一站式、保姆式互融合作模式，辐射西平县域以及南阳、漯河、平顶山等周边地区，带动发展鲈鱼养殖。”该公司销售经理于淑秀介绍，他们“优鲈3号”鲈鱼苗种年产1.5亿尾，是一家繁育生产加州鲈鱼苗种的省级水产原、良种场。

近年来，西平县因地制宜，探索发展生态智慧渔业，以科技赋能促进传统渔业向设施化、智慧化、生态化转型升级，推动渔业向种业“芯片”和品牌运营两端拓展延链，在保护好水生态的同时，以“智慧渔业”高质量发展加快推动乡村振兴。

鲈鱼养殖基地鸟瞰。徐伟民 摄

在西平县嫘祖镇张店村达旺水产养殖专业合作社，水塘里放置着30多座南北走向的网箱，箱内养殖的加州鲈鱼不时翻涌出一朵朵浪花……巡塘指导的西平县农业农村局渔业发展服务中心专家徐伟民介绍，西平鲈鱼推行错峰养殖模式，6月到9月为产出高峰期。眼下，这里的鲈鱼已经基本长成，预计6月底到7月初就可以上市了。

鲈鱼养殖基地引关注。赵永涛 摄

“一尾鱼”如何游出“大产业链”？“西平鲈鱼”产业发展离不开科技的加持。西平县积极构建“农业农村部门+科研院所+养殖基地”的全产业链精准服务模式，重大设施项目均有高校院所技术团队专家提供精准服务，实现鲈鱼生态科学养殖生产及错峰销售，助推养殖更高效、品质更可控。

西平县农业农村局局长李汝伟介绍，西平县从种业研发、种苗生产、科技支撑、市场营销、品牌创建、水产品加工等方面切入，打造“西平鲈鱼”产业种业“芯片”，积极构建鲈鱼全产业链发展态势，切实把品质做优、品牌做响、产业做强，“我们通过举办鲈鱼养殖大赛、制订西平鲈鱼品质等级评价系列标准、探索‘县域平台+公益代言’的数字化品牌营销体系等举措，推动鲈鱼养殖走出一条‘全产业链+品牌化’发展之路。”

鲈鱼养殖基地水壮鱼肥。徐伟民 摄

如今，西平县水产养殖总面积近3万亩，水产品总量1.06万吨，鲈鱼年产量4000多吨，占河南省鲈鱼产量30%。按照“政府引导、企业主导、农民参与、利益联结”的思路，当地创新“政村企”共建模式，“西平鲈鱼”产业从“一家一户”散养向“千家万户”共富转变。

“今后，我们还要创新发展物联智慧养殖，打造设施渔业产业园高地，进一步加快从‘经验渔业’向‘智慧渔业’转型提升。同时，深入推广‘西平鲈鱼’品牌，走出绿色健康养殖鲈鱼的新生态全产业链路径，更好助推乡村振兴。”西平县委书记侯公涛说。（张文豪 田春雨）