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桥边烹鲈鱼 四时邀众客
本文转自：凉山日报
探访甘洛县乌史大桥镇鲈鱼养殖基地
桥边烹鲈鱼 四时邀众客
员工打捞养殖在网箱内的鲈鱼。
本报讯（凉山日报全媒体记者商曼李仁芳文/图）住的是温室大棚，不受季节和气候影响；喝的是山泉水，绿色无污染；特别热爱运动，一天24小时不停歇；夹一筷放嘴里，肉质鲜嫩，Q弹紧致……
近日，在甘洛县乌史大桥镇加州鲈鱼养殖基地，一个个整齐排列的“巨型鱼缸”映入眼帘，要品尝到肉质鲜嫩的鲈鱼已不再是一件难事儿，现代化科技养殖鲈鱼令人大开眼界，员工正在忙碌地打捞养殖在网箱内的鲈鱼，现场热火朝天。
乌史大桥镇鲈鱼养殖项目，是浙江奉化区与甘洛县东西部协作以来，成功引进的又一个优质产业项目。2022年，由东西部协作办公室牵头，经过多次实地调研考察，最终项目落地在乌史大桥镇一铁阿莫村。
据了解，乌史大桥镇加州鲈鱼养殖基地目前已经建成100立方米的高密度养鱼池20个，采用“微生态制剂+生物絮团”技术调控水质，在水中加入生物制剂，处理水体中的对鱼生长有害的物质，不仅节约了养殖成本，还能净化水质、减少续水量、提高鲈鱼成活率，捕捞方便、此外还避免了鲈鱼与土壤接触，这样养出来的鲈鱼不仅品质好，条形好看，而且肉质也十分鲜美。
“我们养殖的鲈鱼深受市场青睐，销售量一直增加，养殖前景十分广阔，销路不成问题。”乌史大桥镇加州鲈鱼养殖基地负责人信心满满地说。不仅如此，鲈鱼还不受气候和季节的影响，一年四季都可供应市场。
如今，鲈鱼养殖项目不仅壮大了村集体经济，也实现了村民在“家门口”就业增收的心愿。该项目采取“村集体+公司”的运行模式，500余万元东西部协作资金以村集体经济入股方式“加盟”企业，7个村每年都有固定收益分红。
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快照生成时间：2023-11-30 09:45:03
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