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平乐“鱼”众不同的美味
...黄焖,鱼头、鱼尾熬成鸳鸯锅,一半是平乐有名的盐菜酸鱼汤,一半是清水鲜味汤,鱼肚用葱、姜、豉汁直接清蒸,最后的一半鱼肉分成两份,一份配藠头酸,一份用豆豉蒸制,这一条鱼,就做出了7种吃法。“这是我推荐的吃...……更多
冬瓜清淡味美, 具有生津补水润燥、降脂瘦身等功效
...季节。秋季气候干燥,大肉骨汤过于油腻,我家更偏爱喝鱼汤,下面就给大家分享一道“香菇冬瓜黑鱼汤”,我们先来分享了解一下这汤主要三种食材:黑鱼是一种优质的蛋白质来源,常吃滋养肝肾、补气养血、补钙强骨、提高...……更多
痛风与肉并非“水火不容”!掌握这些攻略,让你安心又满足!
...食,包括肝脏、肾脏、大脑、肠子都不能吃,而且肉汤、鱼汤、海鲜汤等也要避免。各种红肉比如牛肉、羊肉、猪肉等等,在痛风急性发作期也不能吃。 02少吃海鲜类食物海鲜一般都属于高嘌呤食物,痛风患者也要注意避免。...……更多
德清洛舍:“百米长桌宴”幸福开席
...起“百米长桌”,400多个家庭欢聚一堂,品尝第三届洛舍鱼汤饭民俗节“幸福长桌宴”。河网密布的洛舍镇是典型的江南水乡,2000多亩的洛舍漾每年出产高品质的四大家鱼,当地形成了赶鱼、捕鱼、吃鱼汤饭的传统习俗。洛舍...……更多
...汤、荠菜生姜鱼头汤、胡椒粒老鸡猪肚汤、西洋参红枣生鱼汤、千斤拔鸡脚汤等,这些汤品具有清热、养阴、祛湿、暖胃、温补等功效。 ……更多
春天鸡鱼汤都不如这汤,汤鲜味美,鲜味十足,好喝不腻
在春日暖阳的季节里,一碗美味的汤能给人带来满满的幸福感与滋养。而这三款汤,无疑是鲜美的代表。无论是清新的菌菇鸽子汤,还是温暖的苹果山药排骨汤,亦或是养生的佛手瓜猪骨汤,它们都以其独特的口感和丰富的营...……更多
湿气最怕的4样菜,三天两头吃一次,祛湿健脾,增强免疫一身轻松
...适量开水,放入煎好的鲫鱼,大火煮开后小火炖20分钟,鱼汤变白后放入豆腐块,加入适量食盐、白胡椒粉,继续炖10分钟。最后撒上葱花、香菜末,淋入适量香油即可出锅。 四、山药——姬松茸山药鸡汤准备土鸡、铁棍山药、...……更多
鱼胶的吃法和做法:解锁美味与健康的双重秘籍
...鱼胶的结合,让这道汤品成为了一道滋补佳品。当然,煮鱼汤也是一种不错的选择。将鱼胶与其他食材一同煮沸,加入适量的调味料,即可享受这道鲜美至极的鱼汤。这种吃法能够与其他食材相互融合,让菜品更加丰富多样。甜...……更多
1月6号小寒,提醒大家:多吃2肉,喝3汤,驱寒暖身暖胃,安稳过冬
...葱花,就可以食用了,暖和和的,真是舒服极了。 四、鱼汤——萝卜丝鲫鱼汤做法:鲫鱼收拾干净,除了内脏和鱼鳞去掉外,还要将黑膜、血水去掉,这样处理后做出来才不腥,别偷懒呀。处理好后,沥干水分,再用厨房纸巾...……更多
“谷雨喝一汤,不劳医生帮”,这碗汤是指啥?
...”具体是指何种食材呢?这碗汤实际上是以鱼为基础的,鱼汤有助于补养脾胃、促进水分代谢和祛除湿气,同时含有丰富的蛋白质,有助于滋补身体、提升免疫力。豆腐鱼头汤食材准备:葱姜、鱼头和豆腐。 鱼头处理干净后,...……更多
减脂期必喝的12款汤,低卡营养又美味!争取做到“吃瘦不饿瘦”
...化和促进肠道健康。这些汤的口感味道都非常鲜美。其中鱼汤和蘑菇汤的鲜美味道能够为汤品带来独特的风味,而豆腐和蛋的加入则可以增添丰富的口感。这些汤不仅可以作为一餐的主菜,也可以作为一道开胃汤或者营养汤来食...……更多
冬吃萝卜赛人参,但这两种吃法营养白白浪费了
...效。这道汤还妙在“二白”食材上,白萝卜浸在奶白色的鱼汤里,让人看着就很有食欲。5.白萝卜+葱:预防感冒冬季是风寒感冒多发的时节。感染风寒后,人会怕冷、怕风、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰,此时应吃些让人发热的...……更多
得了痛风不能吃肉吗?注意这4点,放心吃肉
...丁鱼这一类的都要少吃,一些火锅汤,浓汤,鸡汤,肉汤鱼汤都要少吃。3 中嘌呤肉类可以选择着吃一些中嘌呤的肉类可以适量的使用,比如说一些我们常见吃的猪肉,牛肉,羊肉,鱼类的三文鱼,鲤鱼,鲫鱼,鳝鱼等等,还有...……更多
这道天麻鱼头汤,竟让无数家庭餐桌焕发新生,美味健康一网打尽!
...火慢煎至两面金黄。这一步骤不仅能去除鱼腥味,还能使鱼汤更加浓郁鲜美。炖煮:将煎好的鱼头移入炖盅或砂锅中,加入足量的开水(注意是开水,有助于汤色奶白),放入天麻片、红枣,大火煮开后转小火慢炖约30分钟至1小...……更多
进入三月,建议中老年人,多吃“4种鱼”,营养美味,越吃越健康
...打俩鸡蛋进去,煎到两面金黄,再切成小块。接着,咱把鱼汤倒进锅里,大火烧开,然后放豆腐和青豆进去,大火咕嘟三分钟,把青豆煮得熟透。撒点盐、胡椒粉,再来点枸杞点缀一下,用勺子搅和搅和,这鲫鱼豆腐汤就搞定啦...……更多
血压稳定别只依赖药物,坚持多吃“它”,效果可能强过降压药
...下来,对于高血压患者来说,多吃一点鱼肉或者是喝一点鱼汤,都能够保证我们的血压稳定,但是在做鱼肉或者是鱼汤的时候,希望大家少放油少放盐,这样才能够保证口味清淡,才能够起到降压的效果。以上这两种食物在生活...……更多
在冬季,喝一些补钙的汤是很有必要的,可以为身体提供所需的钙质
...适量的开水,大火煮沸后放入豆腐块,继续煮20分钟,待鱼汤变浓白后,加入适量的料酒、食盐和白胡椒粉调味,撒上葱花即可出锅。 三、玉米煲大骨头汤:大骨头富含骨胶原和磷酸钙等有益于健康的营养成分,是老年人和儿...……更多
润秋燥,多吃鱼,教你3种最简单的家常炖鱼做法,润燥又滋补
... 大约10分钟,鱼就炖好了,不要完全收汁,关火。留一点鱼汤出锅时浇在鱼身上非常美味,撒点香菜调味,出锅装盘。3、家常炖鲤鱼最简单的家常炖鱼做法之三,不用煎也不用过油,油大不利于身体健康,煎不好鱼的表面残缺...……更多
买鱼时,懂行人专挑这5种鱼,都是肉厚刺少,看完涨知识了
...来。然后,加入适量的开水。一定要用开水,这样可以使鱼汤更加浓郁鲜美。大火将水烧开后,迅速转小火慢炖半小时左右。在炖煮的过程中,鱼汤会逐渐变得奶白醇厚。此时,可以加入豆腐。豆腐的鲜嫩与黄骨鱼的鲜美相互融...……更多
浙江吴兴:鱼汤饭品丰年迎春
...人机照片)。当日,浙江省湖州市吴兴区东林镇的水乡“鱼汤饭品丰年”迎春活动在泉庆村举办,活动包括清塘捕鱼,鱼汤饭、鱼圆鱼饼、刺毛圆子、手作年糕等年味美食的制作及品尝,还有歌舞表演、非遗柳编现场展示、书法...……更多
细品舌尖上的盐城味道
...的盐城味道道道堪称经典,带你体验不一样的烟火八大碗鱼汤面 □记者 赵亮 走过一座城市,除了有让人流连忘返的美景,还有记忆深刻的美食。盐城,一座海纳百川的城市,包罗万象的阡陌美食、魂牵梦绕的特色小吃,无不...……更多
营养都在汤里,你真的喝对了吗?汤要这么喝才不浪费
...育问题,她不敢相信这个结果,还告诉自己天天喝鸡汤、鱼汤、肉汤等高营养的汤汤水水,怎么会营养不良呢?其实这就是一个误区。传统观念上很多人认为食物经过炖煮后营养会全溶在汤里。其实汤里的成分绝大部分是水,溶...……更多
鱼汤里的小确幸 - 一碗草鱼汤的温暖记忆
还记得小时候,每次妈妈煮草鱼汤,那股香味都能把我从小伙伴家里勾回来。那时候不懂,只觉得好吃。现在自己当了家,才明白一碗看似简单的鱼汤里,藏着多少门道。前些日子,我一时兴起,决定重现儿时的味道。可别说...……更多
一碗糊鱼汤
本文转自:中国纪检监察报孙现富糊鱼汤,是鲁西南的一道特色小吃。《水浒传》里有一段记载:宋江来到江州后,认识了神行太保戴宗和黑旋风李逵。一天,他们三人来到江边的琵琶亭酒馆,一边欣赏江景,一边喝酒畅叙。...……更多
一对夫妻,过着穷苦的生活,却因为爱情对未来充满了希望
...。赵强赶紧捡了回家。回到家,赵强兴高采烈做了一大碗鱼汤端给妻子:”媳妇,这鱼好,新鲜着呢。你感激喝了。”小娟死活不依,赵强已经烧了好几天了,如今正是应该补充营养的时候:“你喝!你都生病了!你要是倒了这...……更多
夏日必尝!这美食四合一,健脾祛湿、益体消暑,错过可惜!
...、一勺鸡精、适量枸杞,再加盖焖煮5min即可2.芡实山药鲫鱼汤 芡实山药鯽鱼汤做法:材料:芡实15克、淮山15克、鲫鱼1条(约150克)用法:将鲫鱼去鳞、鰓及内脏,用少许食用油在铁锅里煎至淡黄色,然后与芡实、山药加适量...……更多
喝汤的营养价值比吃肉还高?这些营养常识,很少有人去问个究竟
...浓营养越高。事实上煲汤的材料不同,汤色也不同,比如鱼汤就很容易变得乳白色,而鸡汤就是带青色,肉汤也会呈现乳白色。汤汁中更多的是脂肪,然后是蛋白质以及一些糖类物质,改变汤汁的色泽。当然还有一些其他食材,...……更多
不管炖什么鱼,牢记“3放3不放”,鱼肉鲜嫩又入味,没有腥味
...这些香料在炖制过程中慢慢释放出独特的风味,既调和了鱼汤的味道,也让整道菜更加香郁诱人。 不放的三样:过量盐-盐分是调整菜肴口感的关键,但在炖鱼过程中过早或过多地加盐会使鱼肉变硬,影响口感。建议在鱼快熟时...……更多
多吃这三样菜,再喝上这两口汤,顺着季节吃,身体才能棒棒的!
...盐调调味,这鸡汤就算是煲好啦,美味得很呢!二、说到鱼汤啊,这可真是个好东西!它里面满满的都是优质蛋白质和微量元素,这些营养对我们的身体可有好处了,能帮我们保持健康。鱼汤不仅美味,还营养满满,喝上一碗,...……更多
滋补汤品之雪菜鱼头豆腐煲,营养好吃,做法简单,家人爱喝的汤羹
...够的水没过鱼头,大火烧开后转小火慢慢熬煮15分钟,至鱼汤变白。加入雪菜段和豆腐块,继续煮5分钟,使豆腐充分吸收鱼汤的味道。最后加入青蒜段,煮两分钟即可。雪菜鱼头豆腐煲是一道富有特色的江南菜,它的起源可以追...……更多
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夜问丨无法说话、吞咽、呼吸……这种致死疾病为何200年来治愈率仍是0?
2019年,时任京东副总裁的蔡磊被确诊“渐冻症”,至今已经与病魔斗争五年。近日,倪萍在一次活动中谈到好友蔡磊的病情时哽咽落泪
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股骨颈骨折护理——康复之路的加速器
闭玉莲 天等县人民医院股骨颈骨折是常见于老年人的骨折类型,因其对日常生活和行动能力的严重影响,常常让患者及家属倍感焦虑
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儿童骨裂会自动愈合吗?
莫莎莎 湖南省儿童医院骨科儿童处于生长发育阶段,新陈代谢较为旺盛,自身修复能力较强。当发生轻微骨裂时,只要给予适当的休息和保护
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心脏小常识:每天一次“心灵按摩”保心脏健康
蒋美姣 全州县人民医院在繁忙的都市生活中,我们常常忽视了身体最重要的器官之一——心脏。这颗“生命之泵”日复一日地跳动,为全身输送富含氧气的血液
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黄青 广西河池市凤山县人民医院睾丸扭转是男性外科的常见病和多发病,主要的临床表现为突发的下腹部疼痛,睾丸肿胀,阴囊皮肤发红
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脑出血恢复期护理,关爱呵护从心开始
赵静静 全州县中医医院一、什么是脑出血脑出血是脑卒中的一种类型,指的是脑动脉破裂导致周围组织出血的情况。引起脑出血的原因多种多样
2024-11-30 04:40:00
什么是路易体痴呆?
卢万林 桂平市厚禄乡卫生院在老龄化日益加剧的今天,老年痴呆问题逐渐引起人们的关注。除了广为人知的阿尔茨海默病,还有一种名为路易体痴呆(DLB)的神经退行性疾病
2024-11-30 04:40:00
儿童胳膊易脱臼,如何预防?
何丹 湖南省儿童医院骨科由于小朋友年龄较小,其骨骼发育尚未健全,关节中的关节窝较浅,骨韧带薄弱,因而易出现脱臼现象。一
2024-11-30 04:40:00
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田冬霞 湖南省儿童医院骨科高低肩是指由于各种原因导致的人体两侧肩胛骨前后位置和水平上下位置偏离正常状态,而整体表现为一侧肩膀高
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小麦进入冬前管理关键时期
本文转自:人民日报《 人民日报 》( 2024年11月30日 第 02 版)本报北京11月29日电 (记者郁静娴)小雪节气已过
2024-11-30 06:16:00
一次“经络埋线”让她患上“鸟病”!专家提醒:这些养生坑千万别踩
地铁上,你的耳边是否传来过大爷大妈们手机声音外放的各类“养生”小视频?常言道,听人劝,吃饱饭。在养生保健方面,身体各方面机能都开始走弱的老年人往往更容易“听劝”
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声音嘶哑没在意,一年后确诊喉癌 60岁以上有烟酒史男性可要注意了!
此前,63岁的戚大伯、78岁徐大伯、68岁的周大伯因为被查出喉癌,先后住进了杭州师范大学附属医院,他们有一个共同的特征
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要说冬天最令人头疼的皮肤问题 ,除了祛不完的静电,还有止不住的瘙痒。只要天气一冷,许多市民皮肤就开始“发痒”了。尤其是老年人
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“刚进院时深受病痛折磨,每每疼痛睡不着时,医护人员立马响应采取措施,不仅仅有心理疏导,更是安排一系列的理疗措施轮番上阵
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11月29日,2025老年春节联欢晚会贵州选区启动仪式在贵州老年大学举行。中国老年大学协会副秘书长李春华,贵州老年大学副校长王睿
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