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...加入辣椒：将切好的红辣椒丝和青辣椒丝放入锅中，炒至香辣味出。5.加入调味料：加入适量白醋和生抽，继续翻炒均匀。6.出锅：最后加入蒜末和生姜丝，炒匀即可出锅。7.装盘：装盘后可以撒上香菜末点缀。温馨提示：(1)炒制...……更多
2024-04-20 11:07:00家常菜,家常,做法,新手,西红,豆角
鱼汤，顾名思义，是用鱼熬制而成的汤。在熬制的过程中，如果能够将鱼汤熬白，不仅味道更加鲜美，而且营养价值也更加丰富。那么，如何才能将鱼汤熬白呢？下面就为大家介绍一下。一、选材是关键要想熬出奶白色的鱼汤...……更多
2024-02-21 06:48:00鱼汤,味道,过程,鱼汤,颜色,影响
...粉适量-小葱花适量-麻椒油适量-红油适量-芝麻香油适量-香辣酥适量2、制作步骤：（1）将洗净的泥鳅放入盆中，加入食盐搓揉，用热水烫一下，再清洗干净。（2）在泥鳅两侧各划上三刀，加入葱姜蒜、料酒、胡椒粉、食盐、鸡...……更多
2023-11-27 13:16:00维生素,神经,功能,系统,泥鳅,红椒
...的双重享受。今天，咱们就来做个蒜苔炒猪肚丝，这道菜香辣爽口，开胃下饭，保证你吃了还想再吃。下面，就让我来给大家详细分解一下这道菜的制作步骤。
**【蒜苔炒猪肚丝】****食材准备：**-猪肚一副-蒜苔一把（约250克）...……更多
2024-05-20 10:36:00天然,蒜苔,猪肚,老抽,准备,生抽
...热乎乎地享用。温馨提示：(1) 炖排骨时先焯水可以去除腥味，并使汤底更加清澈。(2) 炖煮过程中可适量加些料酒帮助去腥。(3) 炖煮时间可以根据个人喜好调整，莲藕炖得时间长一些会更入味。
二、香菇滑鸡准备食材：鸡腿肉3...……更多
2024-08-16 13:52:00中老年人,道菜,精神,汤匙,莲藕,胡萝卜
...家常美食——自制小炒黄牛肉！别小看这道菜，它可是集香辣下饭、营养丰富于一身的餐桌明星哦！说起小炒黄牛肉，外面的餐馆确实做得不错，但一想到那些不知道加了多少调味料的“美味”，心里总是犯嘀咕。自己动手做，...……更多
2024-11-05 09:03:00香辣,满分,牛肉,营养,牛肉,生抽
...右，撇出浮沫后捞出控水。”这一步骤是为了去除血水和腥味。鸡腿清洗干净后，切成块状，生姜去皮后切成块状，葱切段备用。将一锅清水烧开，加入鸡块，倒入一勺料酒，煮沸后继续煮2分钟，用漏网捞出，控水备用。
3、...……更多
2023-12-07 15:47:00鸡肉,萝卜,尝试,萝卜,鸡块,鸡肉
...入番茄酱或者糖调味。四、干锅土豆片干锅土豆片是一道香辣可口的川菜，以土豆片为主料，配以各种调料和配料烹制而成。土豆富含淀粉和膳食纤维，是人们日常饮食中的重要食材之一。这道菜不仅具有独特的口感，而且辣味...……更多
2024-04-20 10:27:00大碗,道菜,家人,营养,孩子,西红
...味道相结合，将会是一场绝妙的味觉盛宴。为了做出一碗香辣可口的麻辣小海鲜，我们需要准备大虾、鱿鱼、扇贝肉、花甲等新鲜海鲜食材。首先，将海鲜腌制后焯水，保持其鲜嫩的口感。接着，热锅倒油，以豆瓣酱为底炒出红...……更多
2023-12-08 06:40:00牛蛙,肉质,口感,时候,辣椒,牛蛙
...和几瓣蒜头。这些香料除了能增强香味，还能去除鸭肉的腥味等。每样材料不用多，避免压制了陈皮的味道。
3、鸭肉的选择根据自己的方便去准备，市场上的番鸭还是自己饲养的都可以。把鸭肉剁成适合食用的大小，然后泡入...……更多
2024-07-27 10:15:00道菜,滋养,肥胖,猪肉,牛肉,健康
...着用盐和料酒腌制20到30分钟，让鱼肉更入味，也能去除腥味。这一步很重要，虽然稍微花点时间，但绝对值得。腌制完成后，开始煎鱼。在锅里倒入适量的油，等油热到六成时，将腌好的带鱼小心放入锅中，用小火慢慢煎。等...……更多
2024-10-12 09:40:00带鱼,家常,秘方,美味,带鱼,老抽
...道刀痕，方便蒸熟入味。2鱼肚内涂抹少许盐，有助于去腥味，然后将姜丝均匀地撒在鱼身内外。3烧一锅开水，将拌匀的生抽、老抽、料酒、姜丝、蒜末，倒在鱼身上，热水冲过去后立即关火。4将蒸锅加热至水开，将调理好的鲈...……更多
2024-04-20 11:35:00家宴,家常菜,家常,餐桌,营养,口感
...鸡丝哦！麻辣鸡丝这道菜，嘿，就是一道让你停不下口的香辣小食！咱们把鸡肉切成丝儿，再浇上特制的麻辣酱和一堆调料，这么一炒，哇塞，美味就出炉了！这鸡肉丝啊，口感鲜嫩，汁水又多，再配上那浓浓的麻辣味，真的是...……更多
2024-05-17 06:24:00小菜,家常,做法,味道,营养,牛肉
...我们的家庭常规做法，只需将排骨浸泡至发白、松软、无腥味就行。二是用水淀粉腌制，这样操作在嫩肉的同时，也让肉肉吃进了足够的水分，就更加饱满鲜滑了。排骨处理完成后，再把外婆菜炒香垫在盘底，腌制好的排骨铺上...……更多
2024-04-13 11:58:00阿婆,广东,排骨,秘方,排骨,外婆
...人都爱吃。天热了，大鱼大肉靠边站，多给家人吃这菜，香辣开胃，越吃越过瘾。【土豆干锅虾的正确做法】食材清单：选购黄心土豆200克左右（土豆是非常常见的食材，土豆含有淀粉，口感非常脆爽，食用方法有很多，荤素都...……更多
2024-06-14 10:42:00香辣,大肉,大鱼,家人,土豆,土豆片
...放入锅中，撒上一点生抽提味，炒至莴笋断生即可出锅。香辣韭菜海蛏食材：新鲜海蛏；韭菜；大蒜；生姜；辣椒；香菜；葱段；料酒；生抽；盐；鸡精；花椒粉；食用油
做法步骤：1.准备海蛏：将新鲜的海蛏洗净备用。可以...……更多
2024-04-18 11:57:00高个,高个子,道菜,牛肉,营养,孩子
...，这样做要比刀切的更好吃（白菜用刀切会造成白菜有铁腥味，而且撕出来的白菜更容易入味）。3、锅烧热直接放入五花肉片，小火煸炒，肉片微黄的时候会慢慢煎出一点油来，放入葱段、姜片、料酒和少许的生抽进行翻炒。4...……更多
2023-10-22 19:27:00腾腾,粉条,道菜,热气,猪肉,白菜
...拒！烤鸡脖之所以受欢迎，不仅仅是因为它那外酥里嫩、香辣可口的独特风味，更是因为它背后承载的那份简单而纯粹的快乐。无论是朋友小聚，还是自己想要犒赏一下疲惫的身心，烤鸡脖总能以其独有的方式，给人带来满满的...……更多
2024-06-07 09:06:00香辣,外皮,烤鸡,肉质,秘诀,美味
...鲜的海螺丝是关键，它们应该有一种海洋的清香，而不是腥味。清洗时要格外用心，因为没人想在美食中咀嚼沙粒，对吧？接下来就是见证奇迹的时刻了。锅中热油翻滚，干辣椒和花椒下锅的瞬间，香气四溢，仿佛在向你诉说着...……更多
2024-09-12 10:37:00鲜货,舌尖,螺丝,海底,美味,魔法
...【1】先将猪耳洗净，然后放入开水中焯水，去除血水和腥味。【2】焯好水的猪耳取出，用清水冲洗干净，然后切成细丝。大蒜切末，生姜切片，香菜切段，青红椒切丝。【3】在一个大碗中，加入切好的猪耳丝，再加入切好的大...……更多
2023-10-23 06:14:00厨艺,道菜,来客,客人,切成,猪耳
...味。加入牛腩块炒至表面变色。倒入适量料酒煮一会，去腥味。加入适量生抽、食盐、白胡椒粉，翻炒均匀。将切好的番茄块放入锅中，不要翻炒，盖上锅盖悄悄焖10分钟。打开锅盖，用勺子搅拌一下，使番茄的汁液均匀融入牛...……更多
2023-11-20 11:19:00番茄汁,牛腩,道菜,酸甜,番茄,特色
...螃蟹，肉质鲜嫩，清香扑鼻，是许多人最爱的吃法。二、香辣炒螃蟹喜欢吃辣的朋友不妨试试香辣炒螃蟹。将螃蟹切块，用料酒、盐腌制片刻，然后热锅凉油，爆香葱姜蒜和辣椒，放入螃蟹块翻炒，最后加入生抽、老抽、糖调味...……更多
2024-07-21 06:16:00螃蟹,家常,盛宴,海鲜,美味,做法
...骨洗净，焯水去血沫，捞出备用。（焯水可以去除排骨的腥味）豆角去丝，切段备用。（豆角切段便于炖煮）
生姜切片，大葱切段，大蒜切末备用。（方便炒制时释放香味）锅中倒入适量食用油，烧热后放入姜片、大葱段、蒜...……更多
2024-04-10 14:20:00味美,香豆,豆角,一口,满足感,排骨
...粉成分，让土豆更加干爽。而对于里脊肉，我们需要去除腥味，可以用料酒和调料进行腌制，再裹上适量的淀粉和食用油，提高肉质的嫩滑度。
制作步骤接下来，让我为大家详细介绍一下青椒土豆丝炒里脊肉的制作步骤。首先...……更多
2024-01-09 11:07:00里脊,土豆丝,青椒,道菜,土豆,美味
...米淀粉。2. 酥脆诱人的干煸土豆品尝时，那酥脆的口感、香辣的味道让人回味无穷。无论是作为下酒菜还是零食，都是极好的选择。酥脆诱人的干煸土豆，不仅满足了味蕾，更传递了家的味道与温暖。材料：土豆片、葱段、干辣...……更多
2024-04-26 06:47:00一口,好评,家人,一致,味道,幸福
...，爆炒后更是美味。搭配少许蒜末和姜片，能去除丝瓜的腥味，提升口感。丝瓜含有丰富的维生素和矿物质，有助于清热解暑，是春季餐桌上的佳品。五、蒜蓉空心菜：翠绿诱人，空心菜也能如此诱人
空心菜口感脆嫩，搭配蒜...……更多
2024-05-14 06:07:00素菜,家常,做法,口感,蒜末,道菜
...更上一层楼。最后，给你个小提示：如果觉得羊肉还有点腥味，不妨在切块后用料酒和生抽稍微腌一下，保证能去腥又入味。还有，炒到最后加入的洋葱丝，千万别煸太久，稍微爆香就行，这样才能保持它的脆嫩口感。铁板烧羊...……更多
2024-09-12 10:27:00铁板,羊肉,秘笈,美味,羊肉,铁板烧
...提示：
(1)牛腩可根据个人口感选择先焯水，去掉血水和腥味。(2)炖煮的过程中，可以根据需要适量加水，保持汤汁的浓稠度。(3)胡萝卜的甜味能够增添菜品的香气和口感，不妨多放一些。(4)可以加入一些香料，如八角、桂皮等...……更多
2024-01-16 12:40:00炖菜,营养滋补,滋补,营养,五花,生抽
...入锅中，煎至两面微黄。5.加入适量的料酒，翻炒片刻去腥味。6.倒入足够的可乐，没过鸡翅，加入适量的生抽，白糖和盐调味。7.转小火，盖上锅盖，炖煮约20-30分钟，直至汁水收浓，鸡翅变软入味。8.最后调整口味，煮至汁水...……更多
2024-07-26 06:05:00男朋友,一道,切成,生抽,辣椒,料酒
...约2分钟后将牛肉捞出,用清水冲洗干净,使其更干净,去除腥味。腐竹:准备好适量的腐竹,提前用温水泡软,然后放入碗中备用。
腐竹吸水性好,提前泡软可以使炖煮时更加入味。胡萝卜:取一根胡萝卜,削皮后切成大小均匀的滚刀块,...……更多
2024-08-20 06:48:00道菜,营养,身体,孩子,健康,鸡翅
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说起糖尿病大家都知道的“三多一小”症状，但是生活中也有很多糖尿病患者刚开始患病的时候并没有明显的症状发生，所以很多人就会忽略
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