• 我的订阅
  • 头条热搜
炸串的魔力:一起来探索各式炸串的独特魅力吧!
炸串,简直是街头美食的代表,它那香气四溢的外皮和鲜嫩多汁的内心,常常让人忍不住驻足停留。这道小吃,不仅仅是味蕾的盛宴,更是生活中的小确幸。今天,就让我带你一起深入炸串的世界,探索各种美味的制作方法,...……更多
介绍一种口感酥脆、不油腻的炸猪皮做法,让你在家就可以制作了
...出美味的炸猪皮,让家人和朋友都能够品尝到这道美食的魅力。希望大家能够喜欢这道炸猪皮的做法,并在家中尝试制作,享受美食带来的快乐。 ……更多
水果饼的诱惑:简单制作,美味无限
...果,比如苹果、香蕉、芒果和橙子,可以为饼增添色彩和风味。最后,少量的黄油或植物油用于煎制,让饼更加香脆。制作过程第一步,准备面糊。在一个大碗中,放入适量的面粉,然后打入鸡蛋,接着加入牛奶,最后如果喜欢...……更多
腌韭花酱,只放盐容易发黄变臭,牢记3个窍门,翠绿清香放得久
...立秋后,进入农历七月,韭菜已经抽薹、开花,别有一番风味。尤其是韭菜花腌制的韭花酱,可以佐餐、蘸料,味道十分鲜美,开海后配上刚刚捕捞的海鲜,那味道真是让人欲罢不能。腌制韭花酱方法简单,但很多人都做错了,...……更多
炸蘑菇的最简单做法分享,口感酥脆,既是下酒菜又是零食真美味
...个人口味加入一些辣椒粉或五香粉,为炸蘑菇增添更多的风味。接下来,将锅烧热,倒入足够的食用油。当油温达到六七成热时,将裹好面糊的蘑菇块逐个放入锅中,用中小火炸制。炸制过程中,要注意翻动蘑菇,确保每面都炸...……更多
秋季早餐推荐:这4种早餐要常吃,健胃消食营养高
...物成为光滑的面团。如果喜欢,可以加入切好的香葱增加风味。5.分割面团:将混合好的面团分成小份,搓成小球,然后用手掌压扁成饼状。6.加热煎饼:在平底锅中倒入适量的食用油,热锅后放入压扁的土豆饼,中小火煎至两...……更多
古早味的黑糖蛋糕,松软而Q弹的口感,让人回味无穷
...烹饪中的应用广泛,而用来制作黑糖糕,更是将其独特的魅力发挥到了极致。制作黑糖糕的过程并不复杂,只需要按照步骤和份量,将所需的材料搅拌均匀,然后放入蒸锅中蒸煮即可。甚至小朋友都可以轻松完成,让人在享受美...……更多
鸡脚筋这样炸,口感酥脆让人欲罢不能
...盘子里,撒上点辣椒粉或者其他喜欢的调料,简单又不失风味。配上一瓶冰啤酒,这才是真正的享受。无论是自己在家小酌,还是与朋友聚会,油炸鸡脚筋都能成为场上最受欢迎的美味。小贴士:在炸制的过程中,记得盖上锅盖...……更多
早餐补蛋白很关键:老人孩子多吃这4款早餐,补蛋白提高免疫力
...锅。(3)可以根据个人口味添加一些红辣椒或其他调料增加风味。(4)炒菜时火候掌握要适中,保持小白菜的脆感。四、青菜鸡肉卷材料准备鸡胸肉:300克;青菜(如菠菜或小白菜):200克;盐:适量;黑胡椒粉:少许;大蒜:2瓣...……更多
南瓜这样做真美味,不用和面,比馒头简单,比面包好吃
...缓缓膨胀,体积变大至原来的两倍左右,这是酵母发酵的魔力所在。同时,准备好火腿肠丁和葱花碎,这些配料将为南瓜饼增添丰富的口感和色彩。第四步:融入配料当面糊醒发至理想状态后,轻轻揭开保鲜膜,可以看到面糊表...……更多
夏天胃口差,试试这5道开胃菜,营养解馋增食欲,全家吃得过瘾
...你的味蕾,还能为身体注入活力。让我们一起享受美食的魅力,让这个夏天不再单调,而是充满滋味与乐趣!将大虾清洗干净,准备好所需的食材:适量的淀粉、面粉、鸡蛋,以及调料如白糖、米醋、生抽和番茄酱。另外,还需...……更多
炸串调料配方和做法——解锁独家秘制炸串,让你成为街头美食之王
在美食的世界中,炸串以其独特的魅力,吸引着无数食客。今天,我们将深入探讨炸串的调料配方与独特做法,带你领略这道美食的无穷魅力。一、调料配方基础食材:食盐、白糖、五香粉、鸡精,这些调料将为炸串提供基本味...……更多
鲜美滑嫩!杏鲍菇虾滑的做法:杏鲍菇的鲜美和虾滑的Q弹的美食!
...根据个人口味添加其他调料,比如少许姜末、蒜末等增加风味。杏鲍菇的厚度要适中,以便更好地夹住虾滑并且在烹饪过程中不会过于干燥。如果没有空气炸锅,也可以选择用油炸的方式,但要注意控制油温,避免外焦内生。如...……更多
炸鸡心秘籍大揭秘:小厨房也能制作出令人垂涎的美味
炸鸡心,这个看似普通的小吃,却蕴含着无穷的美味魔力。今天,让我们一起揭开炸鸡心的美味秘密,为你的餐桌增添一道令人难以抗拒的美食。首先,选择新鲜优质的鸡心至关重要。挑选时,要注意鸡心的颜色和质地。好的...……更多
春天猛涨期,多给孩子吃碱性食物—早餐吃碳水
...人口味添加适量的调味料,如生抽、老抽等,增加口感和风味。(2)在蒸制过程中,注意火候掌握,避免蒸熟过度导致蛋液变硬或变干。(3)如果喜欢口感更加细腻,可以将南瓜泥过筛,去除纤维残渣。四、杂粮粥是以多种杂粮为原...……更多
炸带鱼,别只会挂面糊,教你3个“技巧”,炸出的带鱼酥脆又美味
带鱼,这个看似普通却又不失风味的海鲜,在我们的餐桌上扮演着重要角色。它那独特的细长身材和鲜美的肉质,无论是红烧、清蒸还是炸制,总能让人食欲大动。除了美味,带鱼还富含高质量的蛋白质、多种维生素和矿物质...……更多
建议中老年人春天常吃这4种高维C菜,增强免疫力,少生病
...炒制西兰花和香菇,既保留了它们的营养成分,又增添了风味,是一道美味又营养的春季菜肴。材料:西兰花:适量;香菇:适量;蒜蓉:适量;姜末:适量;盐:适量;生抽:适量;鸡精(可选):适量;植物油:适量制作步...……更多
养胃“高手”被发现,不是小米,而是它!别不舍得吃,修护胃黏膜
...30分钟)3、全部下锅炖煮40-60分钟或隔水炖2小时(各有各风味),最后出锅的时候适当的放点调味料进行调味。 四、香酥猴头菇食材:新鲜猴头菇、橄榄油(或花生油)、玉米淀粉、面粉、泡打粉、花椒粉、黑胡椒粉、海盐、...……更多
炸鲫鱼不仅美味可口,而且富含蛋白质,是一道健康又美味的家常菜
...料酒,搅拌均匀后腌制15分钟,使鲫鱼充分入味。3.制作面糊:取一个碗,打入鸡蛋并搅拌均匀,然后加入适量的面粉和水,调成稠状的面糊。将腌制好的鲫鱼块放入面糊中,确保每块鱼都均匀地裹上面糊。4.炸制鲫鱼:锅中倒入...……更多
入伏后,这菜更受欢迎,比白菜鲜,扶阳气去湿气
...用量,或者加入其他喜欢的蔬菜,如青椒或胡萝卜,增加风味。(3)煎饼时火候要适中,避免高火煎焦而内部未熟透。煎饼的厚度应适中,以确保煎制均匀。二、茴香花生材料:生花生200克;干茴香2茶匙;干辣椒5-6个(根据口味...……更多
炸小酥肉,不要直接挂糊炸!多加1步,又脆又香,7天也不回软
...肉,而且过年放上一周都能跟刚出锅似的,光是随便裹点面糊炸一下可不行。现在,我就给大家露一手,教你们怎么做才能让小酥肉又脆又香,放久了也不会变软。秘诀就是我得意的“黄金步法”。第一步【腌渍入魂】挑选那种...……更多
春天,无论男女,入春后这菜要多吃,养肝护脾,暖阳驱寒
...能满足您对春日美食的向往,亦滋润身心。韭菜美食尽显魅力1、韭菜炒鸡丝的烹饪过程简单易行。将清洗过的韭菜切成小段,嫩滑的鸡胸肉切成细丝,腌制、炒制,入口鲜嫩。炒制时,姜丝带来一缕幽香,整盘菜肴色香俱佳,...……更多
炸藕盒,最忌用水调面糊,做好这2点,又酥又脆,金黄鲜香不油腻
炸藕盒,最忌用水调面糊,做好这2点,又酥又脆,金黄鲜香不油腻炸藕盒是一道美味可口的地方小吃,外酥里嫩,口感十分独特。然而,在制作炸藕盒的过程中,调面糊是关键的一步,许多人会选择用水来调制面糊,但这样做...……更多
红糖马拉糕怎么做?在家就可以自己做,口感绵软有弹性
红糖马拉糕,是一种具有浓郁中式风味的甜点,深受广大食客的喜爱。它的主要原料是红糖和面粉,其中红糖富含多种营养成分,如铁、钙、锌等微量元素,以及多种维生素和矿物质。而面粉则提供了丰富的碳水化合物和膳食...……更多
风味茄子的魅力:一道家常菜的传承与创新
在中国的饮食文化中,家常菜以其独特的魅力占据着重要的地位。它们不仅是日常餐桌上的常客,更是连接家人情感的纽带。其中,风味茄子就是这样一道深受人们喜爱的家常菜。它以其独特的口感和丰富的味道,成为了无数...……更多
小学生一周早餐饼合集,每天吃两块,健脾养胃,营养好吃
...可以根据个人口味在山药饼上撒上少许芝麻或者香菜增加风味。3.可以在面糊中适量加入葱末或者姜末增加香气。果蔬山药饼是一道简单美味、营养丰富的素食小吃,不仅口感香脆,而且富含膳食纤维和维生素,有助于促进肠道...……更多
剩馒头大变身:10款创意美食做法,简单美味,绝不浪费
...入面糊,两面煎至金黄,出锅前可撒些葱花、胡椒粉增加风味。3.馒头炒蛋 将馒头切成丁,鸡蛋打散,热锅冷油,先炒蛋至半熟,再加入馒头丁翻炒均匀,加盐调味,简单又美味。4.馒头汤圆馒头切块,浸泡在冷水中,取出后挤...……更多
爆炒鱿鱼不仅口感鲜美、营养丰富,更具有其独特的海洋风味
...令人垂涎的鱿鱼佳肴——爆炒鱿鱼,以此展现鱿鱼的无尽魅力。首先,我们需要挑选一只新鲜的鱿鱼。在选购时,我们应该选择体型适中、肉质有弹性、色泽光亮的鱿鱼,以确保烹饪后的口感和味道。将鱿鱼仔细清洗后,切成均...……更多
炸小酥肉,面糊记得用这6样混合就行了,外酥里嫩,放凉了也好吃
炸小酥肉,面糊记得用这6样混合就行了,外酥里嫩,放凉了也好吃天气冷了,就喜欢吃点油炸的美食,不仅能解馋,还能补充足够的热量,吃起来外酥里嫩,咸香入味,老人孩子都爱吃。小酥肉是我最爱的炸货,外面小摊上一...……更多
立秋养肺是关键,这6种食物,润燥清肺不上火,应季而食可以多吃
...一勺米醋提鲜,一茶匙食盐调味,再撒上少许胡椒粉增添风味。最后,淋入一勺香油,轻轻拌匀,让每一片莲藕都裹上这清爽的酱汁。装盘享用:将拌好的莲藕片盛入盘中,一道色香味俱全的【清爽凉拌莲藕】便大功告成了。它...……更多
更多关于健康的资讯:
认清“肾虚”真面目! 中医支招过年养肾技巧
本文转自:人民网名医话养生认清“肾虚”真面目! 中医支招过年养肾技巧
2025-02-01 10:28:00
今年年夜饭,预制菜在一片骂声中卖爆
“反正出门也是吃预制菜,不如直接在家吃” 进入2025年,大部分打工人的精神状态都是:人坐在工位上,鼻子却闻到了家中年夜饭的香
2025-01-31 22:04:00
百味火锅  花样繁多(延伸阅读)
本文转自:人民日报《人民日报》(2025年02月01日第 06 版)辣·四川火锅四川火锅发源于泸州的小米滩。过去,长江边上的船工跑船常宿于小米滩
2025-02-01 05:47:00
留矿过年也温暖 味蕾盛宴 班中餐里年味“食”足
1月27日清晨,山西焦煤西山煤电西曲矿映照在大红灯笼和五色彩灯的年味儿里,职工们裹紧棉服紧走几步,不远处的职工食堂灯火通明
2025-02-01 07:35:00
春节不想长胖?8天假期可选择2天轻断食
在浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任李宏春副主任医师的门诊,很多正努力减肥的朋友会问他:“过年怎么吃才能不长胖呢
2025-02-01 07:52:00
常搓鼻 勤泡脚 春节居家养生做好三件事
正值春节假期,大寒和立春节气交替,浙江省中山医院老年医学科钟燚梦中医师表示,这个时节,中医养生强调通过合理的饮食调养,帮助身体抵御严寒
2025-02-01 08:22:00
大众网记者 梁永琪 菏泽报道民以食为天,食以水为先。水,被誉为“生命之源”,是人体重要组成物质之一,也是参与新陈代谢的重要物质之一
2025-01-31 20:07:00
黄葛树丨张卫:灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆
灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆文/张卫母亲的味道,在我看来更多就是咸菜的味道,这是一代代重庆母亲的传承……我们这一代人的母亲
2025-01-31 11:38:00
【北京时间】过年不打烊的“贵州味”,春节北京黔菜地图来啦
迎春启新,万家团圆,团圆在家的贵州人已经纷纷晒出了各类贵州特色“年夜饭”,但你知道吗?这竟然导致了北京的贵州美食危机!美团美食地图显示
2025-01-31 13:58:00
来武当过大年∣武当一梦“武当茶饮江湖” 放松身心 享受宁静
十堰广电讯(武当山融媒记者 汪伟 周琼 李秀文 秦钰麟)“武当茶饮江湖”作为“武当一梦”沉浸式综合文旅园区内的特色茶饮区域
2025-01-31 17:39:00
春节睡懒觉,怎么睡更香?专家来教你!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-31 01:54:00
本文转自:人民日报广东中山市改善农房风貌——旧房焕新聚人心(新春走基层)本报记者  洪秋婷《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)广东省中山市三乡镇大布村
2025-01-31 05:25:00
本文转自:人民日报山西霍州市改良传统年馍工艺——创新推出致富馍(新春走基层)本报记者  付明丽《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)早上8时
2025-01-31 05:25:00
新春走基层|县城菜场里的“年味
除夕,家住安顺市镇宁自治县的伍康芬一大早就出门了。小儿子定居贵阳,一年难得回来几次,伍康芬要好好准备这桌团圆饭。伍康芬住在黄果树大道旁的小巷里
2025-01-31 02:02:00
重庆援外医生:患者康复就是最好的“新年礼物”
本文转自:人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人,却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上,为当地民众的健康保驾护航
2025-01-30 10:24:00