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...文/图豆腐成型后切块。清洗黄豆。
黎顺怀在摇浆。石牙老豆腐。
豆腐经过油炸，色泽金黄。“磨砻流玉乳，蒸煮结清泉。色比土酥净，香逾石髓坚。”说起豆腐，让人不经意间想起元代诗人郑允端的《豆腐》。豆腐，是寻常...……更多
2023-01-13 14:21:00长河,岁月,豆腐,黎国,豆腐坊,豆子
...习制作这道美味佳肴。推荐食谱：豆腐夹肉
准备食材：老豆腐、猪肉、胡萝卜、西红柿、葱、姜、盐、生抽、蚝油、香油、淀粉、食用油。制作步骤：1.首先，选用老豆腐，冲洗干净后切成长方形的厚片。平底锅加油烧热，将...……更多
2024-02-03 16:09:00内行人,大肉,外行人,内行,外行,大鱼
...子，压得实实的，等会儿就能做出美味的豆腐啦！
想吃老豆腐，原来得用重物压一个小时，我嫌麻烦，直接用地舀出来的酸浆水压了一个小时，效果也不错。豆腐压好后，我们取出来瞧瞧，哇塞，完好无损！一旦切开，就可以...……更多
2024-04-24 12:11:00豆腐,黄豆,做法,健康,豆浆,豆腐
...腐锅，温暖每一个角落。牛肉豆腐锅食材主料牛肉：600克老豆腐：300克上海青（青菜）：1颗蛋：1个香葱：少许洋葱：半个香料八角：2个香叶：2片草果：1个桂皮：一块调料味淋：20ml生抽：30ml冰糖：30克牛肉豆腐锅的制作方法准...……更多
2024-04-02 06:43:00牛肉,豆腐,爱上,牛肉,豆腐,香叶
...需要掌握好几个诀窍呢。【原材料准备】：白菜苗300克、老豆腐300克、大葱10克、蒜片10克、生抽、猪油、食盐、鸡精、花椒油（或香油）适量。
【豆腐烧白菜苗的做法】：第一步：首先将白菜苗掰成2段，然后将白菜苗放入到...……更多
2023-10-20 06:17:00白菜,豆腐,天然,白菜,豆腐,大葱
...豆豉、牛干巴、豆腐乳、糟辣椒豆米火锅底料、苦荞饭、老豆皮等，体现了贵州饮食酸、辣、自然原生态的特色。直播开始，不少现货被秒光，在网友的热情呼声中开启了预售。销售数据显示，老豆皮是最受欢迎的贵州美食，热...……更多
2024-06-25 05:56:00直播间,直播,特色,美食,贵州,直播
...制作方法详解
1、食材选购：娃娃菜、火腿肠、黑木耳、老豆腐、小米辣、小葱、大蒜、花生油、食盐、生抽、老抽、胡椒粉、清水、水淀粉、小苏打、蚝油等。娃娃菜应该选择新鲜的，火腿肠要注意去除外包装纸，黑木耳要先...……更多
2024-01-13 06:23:00火腿肠,木耳,火腿,豆腐,娃娃,火腿肠
...次味觉之旅，探寻五香卤豆腐的美味之谜吧！食材：1块老豆腐4片姜片2个八角15粒花椒1小块桂皮适量冰糖适量酱油适量盐3个小辣椒步骤：步骤1：豆腐的精致切割首先，将老豆腐切成宽约1cm的薄片，给豆腐一种薄薄的层次感。步...……更多
2024-03-23 15:24:00五香,口感,香气,豆腐,美味,入口
...考。推荐食谱一：裙带豆腐汤
材料：裙带菜、鲜虾仁、老豆腐、大蒜、小葱、鸡蛋、枸杞、食盐、胡椒粉。步骤：1、将裙带菜用清水泡10分钟，剪成小块备用。2、虾仁去头、去壳、除虾线，并在虾仁中加入料酒和胡椒粉腌制。...……更多
2024-01-09 09:59:00虾仁,口感,豆腐,营养,裙带菜,益生
...熬至黏稠，浇到鱼的表面即成。白菜豆腐煲食材：白菜、老豆腐、小葱、大蒜。做法：1、白菜洗干净，切成细丝，把梗和叶子分开。2、老豆腐先切成3厘米厚度，然后再切成小块。3、小葱切段，大蒜切成细末。4、起锅烧油，油7...……更多
2023-10-15 06:38:00火气,道菜,营养,生抽,切成,荸荠
...吃，吃完全身都暖和了。一、娃娃菜炖豆腐准备娃娃菜、老豆腐、蒜瓣、香葱、淀粉、生抽、蚝油、食盐、食用油、剁椒。1、娃娃菜掰开，洗干净后切段备用。老豆腐洗干净，切成1厘米的厚片。蒜瓣拍扁去皮，洗干净后切碎，...……更多
2023-10-28 21:25:00脾胃,炖菜,美味,营养,黄金,生抽
...，包你吃一次就忘不了，快来学学吧。【酱汁豆腐】准备老豆腐、蒜瓣、香菜、香葱、花生碎、生抽、蚝油、辣椒粉、孜然粉、辣椒酱、鸡精、白糖、胡椒粉、淀粉、食用油。1、老豆腐洗干净，切成1厘米厚的方块。锅里倒入适...……更多
2023-10-28 21:34:00大厨,做法,生抽,小火,孜然,老抽
...足中老年人的营养需要。推荐食谱：香煎豆腐食材准备：老豆腐1块、鸡蛋1个、大蒜3瓣、小葱1根、白芝麻少许、生抽2勺、蚝油1勺、白糖半勺、玉米淀粉适量1.将老豆腐洗净，切成薄片状，然后在表面均匀裹上一层玉米淀粉，再...……更多
2023-12-03 13:07:00高蛋白,脂肪,多种,营养,价值,食品
...、烧法。这个季节就是要吃青菜啊，霜打的糯甜。取开化老豆腐，豆腐味很足。一般来说，荤菜素油，素菜荤油，老板炖这个青菜豆腐，猪油菜油双管齐下，荤素双响。少不了来一条清水鱼吃开化菜自然少不了来一条清水鱼。开...……更多
2023-12-11 08:58:00美院,强盗,牛肉,艺术家,艺术,猪肚
...热润燥、补血养颜、强壮骨骼。【糖醋脆皮豆腐】
准备老豆腐、番茄酱、淀粉、食盐、生抽、料酒、香醋、白糖、食用油。老豆腐先给它洗个澡，然后切成小块块。接着，咱在锅里放点油，等油热了，就把豆腐块放进去，用小...……更多
2024-05-23 14:49:00黄金档,早餐,营养,黄金,健康,生抽
...腐的口感和味道完美结合，营养丰富，味道鲜美。食材：老豆腐1块、猪血1块、剁椒1勺、香葱5根、花生油30克、盐3克、生抽20克、十三香少许。1.将老豆腐切成小块，放入开水锅中煮1分钟后捞出备用，再将煮好的猪血切成小块。...……更多
2024-01-09 11:32:00猪血,微量元素,骨骼,元素,皮肤,女性
...浓郁就可以出锅了。五、豆腐推荐食谱：葱烧豆腐食材：老豆腐、大葱、生抽、老抽、蚝油、淀粉、食盐、鸡精、白砂糖、食用油做法：1、大葱1根斜切；老豆腐切块2、调料汁：2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、1勺淀粉、适量食盐...……更多
2024-04-26 09:44:00卵磷脂,中老年人,脑力,食物,建议,生抽
...衰老的进程。四、实用食谱：鸡蛋番茄烧豆腐准备食材：老豆腐两块，鸡蛋三个，番茄一个，蒜三瓣，葱花适量，油和盐少许。制作步骤：1.将鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀后，倒入预热的油锅中，快速炒至半熟后取出备...……更多
2024-05-15 11:13:00黄体酮,食物,建议,女人,黄体酮,番茄
...最后淋入生菜中就可以了。第六道：葱烧豆腐材料：一块老豆腐，一根大葱，盐，鸡精，生抽，蚝油，白糖，少许老抽，小半碗清水，淀粉水。步骤：1.准备一块老豆腐或者水豆腐，把它掰成小块备用。2.调个碗汁，碗中放入盐...……更多
2023-12-06 20:08:00做法,小吃,好评,得了,一致,美食
...这门老手艺还在继续，为的就是让更多人吃上地道的传统老豆腐。“从拣豆开始到压成豆腐，需要十几道工序，最关键的部分就是点浆，点得好，豆腐才有嚼劲、好吃。我想把做豆腐发展成产业链，把老手艺继续传承下去。”高...……更多
2023-02-03 08:45:00三代,手艺,豆腐,味道,豆腐,高明
...勺、菜籽油适量做法：1. 茴香洗净，沥干水分，切碎；2. 老豆腐切成小方块状；3. 锅烧热，倒入菜籽油；4. 油温升至六成热，放入老豆腐；5. 煎至一面金黄色后，翻一面煎；6. 煎至两面金黄色，倒入切碎的茴香；7. 然后加入开水...……更多
2023-11-17 15:07:00宝藏,关键,价格,茴香,绿叶,命门
...养丰富好吃又下饭，一起分享这道家常菜吧，准备食材，老豆腐一小块，葱姜蒜，青红辣椒，配料准备，食用油，盐，鸡精，生抽，十三香，烹饪方法，1、买回来的豆腐冲洗一下然后切大小均匀的小块，2、葱姜蒜切好备用，青...……更多
2024-02-02 20:55:00家常,操作简单,辣椒,大盘,豆腐,做法
...启幕。九三鲜榨大豆油、完达山婴幼儿配方奶粉、北大荒老豆腐、亲民有机酸菜、“薯你带劲”系列粉丝和粉皮、“薯小纤”马铃薯酸辣粉、麻辣粉等琳琅满目的年货、美味的绿色食品吸引着众多游客、市民前来选购，在感受浓...……更多
2024-01-28 19:25:00北大荒,黑土,大集,年货,北大,北大荒
...共创作了11幅“早点图”：有煎饼馃子、云吞、锅巴菜、老豆腐、面茶、馒头、银丝卷等，都是天津寻常的早点品类，呈现出来却非同寻常，水彩画虚实结合的意境，让早点有了别样的美感，愈发引人垂涎。作为土生土长的天津...……更多
2024-04-24 14:30:00潘泽,天津,青年画家,早点,画家,创作
...香。接下来准备豆腐，外婆总是选择那种豆腐坊刚出锅的老豆腐，将其切成小块，轻轻放入热水中煮一煮。待豆腐和香椿芽都准备好后，外婆会将它们轻轻拌匀，加入适量的盐、麻油和蒜泥，调制出一道满载春天气息的菜肴。那...……更多
2024-03-15 03:29:00香椿芽,香椿,香椿芽,香椿,外婆,豆腐
...放入豆腐、海带丝，加上足量的白胡椒粉。豆腐要用传统老豆腐，切成薄片，面筋絮、豆腐片、海带丝在锅中上下飞舞，香气随之四溢开来。做好的豆腐汤晶莹剔透，不稀不稠，面筋絮、豆腐片、海带丝在汤中不沉、不浮，皆悬...……更多
2023-12-01 02:48:00豆腐,家乡,豆腐,面筋,焦油,香菜
...贵，盛传“金贵银贵不如过路滩的河鱼贵”，河鱼与农家老豆腐、腌辣椒小火慢炖，入口即化，鲜嫩爽口，是一道极具特色的名菜。土猪肉肉质紧密坚实，味道醇厚。将云雾茶加入红烧肉中烧制，弥漫茶香、色泽红亮、口味浓郁...……更多
2024-01-20 05:43:00英山,风情,美食,英山,锅巴,河鱼
...的豆香。“我们每天投豆量在30吨左右，生产酸浆豆腐、老豆腐、嫩豆腐、豆腐泡、豆腐皮等豆制品40多种，产品除遍布宁夏全区外，还远销乌海、延安、兰州、庆阳等地。”该公司董事长张保平介绍。1994年，多方筹措5万元启动...……更多
2023-12-15 09:26:00小作坊,作坊,豆腐,企业,豆腐,豆制
...可端上桌开吃。二、香椿拌豆腐1、香椿清洗干净。一块老豆腐改成小块。锅中水烧开，加入一些食盐，下入豆腐焯烫三分钟左右，然后将它捞出，放入盘中自然晾凉。2、再烧上一锅开水，下入香椿烫一分钟左右，捞出放入凉水...……更多
2024-04-26 11:53:00减肥,香椿,豆腐,豆腐皮,切成,海带
...黑作。扬作，是指沿袭扬州做法的作坊，主要产品为盐卤老豆腐和豆腐干。以盐卤为凝固剂的豆腐，别具风味，可油煎，可烧煮，豆腐干坚挺，切丝有韧劲；经营者一般为扬州一带人。（摘编自《上海副食品商业志》） ……更多
2024-01-12 06:04:00上海,豆腐,豆腐,豆腐店,作坊,经营
更多关于健康的资讯：
本文转自：人民日报申少铁《 人民日报 》（ 2024年07月15日 第 05 版）【关键词】健康科普【事件】近期，中央广播电视总台播出的健康科普节目《全民健康大会》受到观众好评
2024-07-15 05:55:00
大家好，我是中医刘家福！现在的人，十个里九个都有脾虚的问题，其中比较注重健康，又比较养生的人，就会买一些补脾的保健品或者中药来吃
2024-07-15 06:03:00
大家好，我是中医刘家福！有患者说我平时分享的药方，比较复杂，他想要那种用药比较简单的方子，因为他的脂肪瘤不多，也不大，并不着急治疗
2024-07-15 06:04:00
大家好，我是中医刘家福！很多肝囊肿患者都有睡眠问题，要么晚上怎么也睡不着，要么睡着了却总是醒，这种情况，在中医看来，大多是阳不入阴导致的
2024-07-15 06:05:00
大家好，我是中医刘家福！肝郁是现在几乎每个人都会有的身体问题，主要是由于情志不畅导致的，有的人是脾气不好，经常生气，有的人是爱多想
2024-07-15 06:06:00
大家好，我是中医刘家福！临床治疗肝囊肿时，有很多中医都会用到郁金这味药，它味辛、苦，性寒，归肝经，具有行气解郁、活血止痛的功效
2024-07-15 06:07:00
大家好，我是中医刘家福！肾囊肿的治疗方式，无非就是两种，一是手术，二是口服中药，但有很多人是不想手术的，可吃中药的效果又很一般
2024-07-15 06:08:00
大家好，我是中医刘家福！我常说经常发脾气、生闷气，或者爱多想，为了一点小事就不开心，这种情绪上的悲喜变化，比较频繁啊，就很容易会导致肝脏方面的疾病
2024-07-15 06:08:00
大家好，我是中医刘家福！体检查出结节，吃了一些散结药，但是结节不见小，甚至还变多了，相信很多患者都有过这样的经历，如果出现了这种情况啊
2024-07-15 06:09:00
大家好，我是中医刘家福！囊肿是目前临床中比较高发的一种疾病，这都是因为现在的人啊，生活节奏快，工作和家里带来的压力比较大
2024-07-15 06:10:00
大家好，我是中医刘家福！有患者问我，多喝水能不能把肾结石，或者尿路结石给排出来？通常来说，小于6毫米的结石，表面比较光滑
2024-07-15 06:10:00
大家好，我是中医刘家福！有很多胆结石、胆囊炎，或者胆囊息肉的患者啊，在来看诊时，都会问我，他的这个病，究竟能不能吃鸡蛋
2024-07-15 06:11:00
大家好，我是中医刘家福！中医药博大精深，很多花草树木的根，都能拿来入药，而且效果很好，比如大黄、虎杖、威灵仙、山豆根等
2024-07-15 06:12:00
大家好，我是中医刘家福！身上长有脂肪瘤，不疼不痒，也不红肿，但是瘤块年年都会长大，甚至还会越变越多，这时有很多患者，都会首先选择手术切除
2024-07-15 06:14:00
大家好，我是中医刘家福！肾囊肿，在中医看来，是痰湿久聚，包裹着血瘀，逐渐形成的一个个水泡，所以，想要打破已经形成的水泡
2024-07-15 06:15:00