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这3种菜自带青霉素,隔天吃一次,提高免疫力
...油:适量步骤:1.处理鱿鱼:将鱿鱼去皮、去内脏和透明骨头,清洗干净后切成适当大小的圈或条状,用开水焯烫10秒钟,捞出沥干备用。2.切菜:洋葱切片,青椒和红椒切片,大蒜切末,姜片切丝备用。3.热油爆香:锅中倒入适...……更多
辣子鸡这样做太上瘾,麻辣鲜香脆嫩多汁,一口接一口停不下来!
...块蒜瓣两瓣料酒一勺盐少量胡椒少量花椒少量蚝油一小勺老抽一小勺生抽一小勺鸡精一小勺葱花一把辣子鸡的做法:鸡肉剁块洗净,沥水。干辣椒洗净切段,姜切丝,蒜拍碎,香叶和桂皮拍成小块,葱花切好备用。 锅烧热,倒...……更多
讲真啦!鸡翅这么做我能吃一盘,皮爽肉滑,爱到连骨头都不放过!
...!大家催了N遍的追剧小零嘴,来了!手指齐用力,照着骨头分布、纹理朝向扯开,只见肉肉清晰就在眼前,轻轻擅抖着,分明在说:亲爱的小主人,快!来!吃!我!呀!嘿嘿!本图文的主角,就是鸡翅本翅啦!鸡翅的肉质鲜...……更多
这菜有瘾吧?小时候三天两头吃,长大了,几天不吃还馋上了
...吃但汤底不够浓郁。味道也就不够香,搭配一些粗糙的排骨头则可以解决这一问题。不仅肉香,汤底和藕也更完美。买回的排骨冷水泡三十分钟,然后冷水入锅焯水一遍清洗干净。这一步骤必备,一来能去除异味、二则是去除杂...……更多
推荐4道做法简单的家常菜,营养美味,好吃不贵,口齿留香真过瘾
...可乐鸡翅】——鲜嫩不柴,酸甜开胃准备好鸡翅、可乐、老抽、生抽、料酒、鸡精、葱、姜、八角、食盐和食用油,这些都是制作可乐鸡翅所需的材料。将鸡翅彻底洗净后,用锐利的刀在两侧划上几道口子,便于入味。接着,将...……更多
制作超级下饭的东坡肉:色泽红亮,香气四溢,好吃!
...!食材准备:新鲜五花肉1000克、葱、姜、冰糖、生抽、老抽、花雕酒、八角、桂皮、香叶。制作步骤:1.我们准备一块肥瘦相间的五花肉,将其洗净,切成大小均匀的方块,每块大约10厘米见方。锅中加足量水,放入切好的五花...……更多
年夜饭必备的八道家常菜,简单易学,是否可以帮到你!
...姜、八角、花椒、香叶、桂皮、干辣椒、大蒜、味极鲜、老抽、冰糖,盐、味精。1、锅中加水,放姜片和2勺黄酒,猪蹄冷水放入煮开后3分钟捞出。2、锅中倒入少许油,加入花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒、大蒜炒出香味。3...……更多
对肾特别好的6种菜,秋天要多吃,减轻肾脏压力
...水泡发。2、大砂锅或者炖锅内加足量水,放入焯好水的骨头,泡发好的干蘑菇(泡发的水一起倒入)放入陈皮,黄姜片和大葱段,大火烧开转小火慢炖40分钟,将煮烂的大葱捞出不要,最后倒入白萝卜块,继续炖10-20分钟,撒少...……更多
香辣鲜美的5道家常菜,开胃解馋又下饭,喷香诱人,待客特有面
...小勺豆瓣酱、适量火锅底料翻炒3.加入适量水煮开,一勺老抽+蚝油+一点糖,放入配菜煮熟捞出备用(只捞菜别动汤)4.转小火微微沸腾加入腌好的肉片,转大火4分钟左右肉熟捞出到碗里(依旧是别动汤)5.碗里最上面撒上辣椒面...……更多
临近,这4种肉值得多吃,滋补胜补药,助你健康过冬天
...些好东西,对我们的骨骼健康特别有帮助。吃了它,感觉骨头都更结实了!大虾得好好洗洗干净,然后咱们弄点葱姜汁,再撒点胡椒粉和盐,给它们拌拌均匀。就这样腌个十分钟左右。另外,找个小碗,放上一把花椒、小茴香和...……更多
分享5款家常菜,越吃越有味,开胃又下饭,全家都爱不释口
...冷却。待冷却后,于每个鸡爪的指甲处各划一刀,以去除骨头,并再次清洗以确保洁净。去骨鸡爪调味时,应添加2勺生抽、2勺醋,再倒入1勺老抽与1勺蚝油,并撒上些许糖,拌匀后即可上色。料汁浇淋在鸡爪上,再撒入柠檬片...……更多
冬天买羊肉,要分清“前腿肉”和“后腿肉”差别挺大,弄懂再花钱
...备羊后腿、胡萝卜、桂皮、香叶、花椒、豆瓣酱、生抽、老抽、食盐、大葱、生姜、冰糖、料酒、食用油。1、羊后腿剁成小块,放入清水里浸泡1小时,去除血水后洗干净,沥干水分。锅里加入冷水,放入羊腿肉,加入葱段、姜...……更多
夫妻肺片,一道具有悠久历史、独特风味和文化内涵的美食
...料,如豆瓣酱、花椒、八角、桂皮、香叶、料酒、生抽、老抽等。这些材料和调料的搭配,使得夫妻肺片具有了独特的口感和风味。制作夫妻肺片的步骤也不复杂。首先,将牛肉和牛杂洗净,切成适当的大小。然后,将切好的牛...……更多
猪皮上的猪毛不用火烤,不用刀刮,轻松去除快速又干净,告知家人
...五花肉、香葱、生姜、蒜瓣、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、料酒、冰糖、食用油。1、五花肉放在铁锅上烧至焦黄色,取出刷洗干净,切成小块。锅里加入清水,放入五花肉、姜片、料酒,大火煮5分钟,捞出冲洗干净,沥干...……更多
鸭肉具有温补的特性,有利于滋养身体、增强抵抗力
...椒、干辣椒、八角、桂皮、香叶、料酒、豆瓣酱、生抽、老抽、冰糖。2.处理鸭肉:将鸭肉剁成块,放入冷水中,加入姜片、葱段和少许料酒,煮开后焯水去腥,捞出冲洗干净,沥干备用。3.炒制鸭肉:将鸭肉放入锅中煸炒几分...……更多
介绍芋头的营养价值,以及如何制作两道美味的芋头菜肴
...饭佳肴。材料:芋头、青椒、胡萝卜、盐、白糖、生抽、老抽、八角、香叶、葱、姜、蒜、食用油。步骤做法:1.芋头洗净,去皮后,切成小块,青椒洗净切块,胡萝卜洗净去皮,切成薄片,在一个平底锅中,加热食用油,加入...……更多
猪蹄的三种超级美味的做法!满满的胶原蛋白,令人垂涎欲滴!
...:新鲜猪蹄、干辣椒、花椒、姜、蒜、葱、料酒、生抽、老抽、盐、白糖、孜然粉、食用油。制作步骤:1.猪蹄洗净,剁成大块,冷水下锅,加入料酒,煮出血沫后、捞出、冲洗干净。2.我们将猪蹄放入高压锅,加入适量水,再...……更多
介绍一款砂锅焖鳜鱼,秋冬时节滋补美食,营养解馋的美食
...食材及调料:鳜鱼1-2条生姜15克大葱20克蒜瓣10克生抽2勺老抽1勺料酒3勺白糖5克白胡椒粉2克八角2个桂皮1小段香叶2片干辣椒适量烹饪过程:准备食材:将鳜鱼去鳞、去内脏,清洗干净,改刀为块状备用。生姜切片,大葱切段,蒜...……更多
三伏天,这5种食物抓紧吃,营养好吃,养精神
...食用。温馨提示: (1)选材讲究:猪骨最好选择带骨髓的骨头,这样炖出来的汤更加营养丰富、味道鲜美。(2)药材用量:药材用量可以根据个人体质和口味适当调整,但不宜过量,以免影响口感和健康。(3)煮汤时间:炖煮时间建...……更多
分享5款家常美食,鲜美下饭,简单易做,吃一口就停不下来
...裹上糖色。接着,淋入料酒提香,再加入三勺生抽、一勺老抽和一勺蚝油,增添肉质的鲜美与色泽。随后,倒入适量开水,确保水面刚好没过肉块。接着,放入葱姜蒜和各种香料,转小火慢炖四十分钟,让肉质充分吸收调料的香...……更多
春夏进补,选这8种肉,便宜又滋补!
...蜂蜜鸡食材:鸡腿肉500克.大蒜6瓣.蜂蜜3汤匙.生抽2汤匙.老抽1汤匙.盐1茶匙.胡椒粉1/4茶匙.植物油适量.姜片适量.葱段适量.料酒适量制作步骤:1.准备鸡肉:将鸡肉洗净,切成适当大小的块。用刀在鸡肉上切一些痕,以便入味。2....……更多
5道香辣家常菜,让你欲罢不能,小嫂子强烈推荐,味道绝了
...,并加入适量清水煮至沸腾。随后,开始调味,加入少许老抽、鸡精和盐,搅拌均匀。煮制约两分钟后,将剩余的姜丝和青椒放入锅中,继续煮一分钟,即可出锅享用。【川香回锅肉】准备食材:备齐一整条五花肉 配菜方面,...……更多
猪蹄不仅是好吃解馋,重要的是还能强壮骨骼,补充胶原蛋白
...,再把表面用钢丝球刷干净即可。2、接下来把猪蹄顺着骨头缝剁成小块,然后冷水下锅焯水。焯水时往锅里下入葱姜片、加入料酒,水开后再煮个几分钟,把猪蹄块焯透,然后捞出来用热水冲洗干净,控水备用。焯水后的肉类...……更多
二十三小年必做8道硬菜,颜值高上档次,下酒下饭,待客拿得出手
...调小火炒至糖色,然后加入适量的开水放三勺生抽,一勺老抽,一勺料酒,两勺蚝油,香叶八角桂皮葱姜放进去大火煮开3、煮十分钟盖上锅盖,转中小火焖30分钟,再倒入鹌鹑蛋焖20分钟即可(刚煮的时候不要着急盖锅盖,先煮...……更多
冬天吃5根,胜过吃人参!这5种根菜给肉都不换,全家老少吃起来
...、蒜头(带皮)、香叶、八角、酱油、蚝油、盐、冰糖、老抽做法:1、牛腩焖白萝卜:牛腩洗净切大块冷水下锅放姜片跟花椒粒一起焯水,然后捞出洗干净备用,白萝卜切滚刀块、姜片、蒜头(带皮)、一片香叶、一个八角。2...……更多
除夕夜即将到来,年夜饭菜谱来啦,建议收藏,到时候露一手
...椒,八角,桂皮,香叶。调料:料酒,味精,鸡粉,红烧老抽,生抽,白糖,盐,香油。红油。1.买回的猪耳朵,火撩毛,洗干净。2.起锅烧水,下料酒,下猪耳朵,煮去血水,撇去血沫,捞出。3.起锅放油,下葱姜片炒香,下花...……更多
五道快手家常菜,香辣过瘾,味道鲜美,回回都光盘
...末、小米辣和泡椒,还有姜片若干。腌制调料包括生抽、老抽提鲜调色,蚝油增味,白胡椒粉去腥,以及适量的油以润滑口感。炒菜所需的调料多样,包括提鲜的生抽与酱油,增添风味的蚝油,调节咸淡的食盐,以及提升口感的...……更多
秋季干燥,少吃发物,多吃“3白2红”,水润滋补不上火
...,老抽提供色泽。 三、莲藕雪梨猪骨汤材料:猪骨(猪骨头或猪脊骨):500克;莲藕:300克(切片);雪梨:1-2个(去皮切块);姜:3片(切末);青葱:2根(切段);盐:适量;料酒:1汤匙(可选);清水:适量步骤:1. ...……更多
今天吃啥好大厨精选5道家常美味,好吃不贵,孩子超爱吃
...备一碗调味汁,将两勺生抽、一勺蚝油、一勺料酒、半勺老抽、少许盐和白糖混合在一起,再倒入半碗清水搅拌均匀,最后将其倒入锅中。4.盖上锅盖焖煮五分钟,随后撒上葱段和小米辣,待汤汁收干后即可出锅。【蒜蓉鸡爪,...……更多
无论炖什么肉,都要记得加这2种料!保证肉烂又鲜香,越炖越入味
...酒 2 大勺:用于去腥。- 生抽 1 大勺:增添咸鲜味道。- 老抽 1 小勺:用于调色,使菜肴色泽更诱人。- 糖 1 小勺:提鲜。- 盐 适量:根据个人口味调整。做法:1. 猪蹄的预处理:猪蹄仔细洗净,用刀剁成大小均匀的块状。将剁好...……更多
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黄青 广西河池市凤山县人民医院睾丸扭转是男性外科的常见病和多发病,主要的临床表现为突发的下腹部疼痛,睾丸肿胀,阴囊皮肤发红
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