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黄豆别只会榨豆浆,加猪瘦肉一起炒,咸香可口,香辣过瘾又下饭
...。今天把黄豆煮好,加肉丁简单炒一炒,再来点小米辣,香辣过瘾,肉香四溢,黄豆吃起来无豆腥味。这道菜做法简单,步骤详细,让我们一起看一下具体的制作步骤吧。【黄豆炒肉丁】材料:黄豆猪瘦肉小米辣辅料:大蒜生姜...……更多
4种“假豆腐”,劝你少吃,1粒黄豆也没有,为了健康,一口别动
...,非常美味。麻婆豆腐准备食材:石膏豆腐2个四方块、香辣油3勺(约60g)、郫县豆瓣酱1勺(约12g)、豆豉1勺、蒜瓣1瓣、姜一小块、辣椒面10g、大骨高汤75g、老抽2g、盐、调味粉、蒜粉、花椒面适量、小葱1撮、香菜1撮、湿淀粉...……更多
含20种氨基酸,3种食物冬季要常吃,增强免疫,老人孩子少生病
...浆机中,加入适量的清水,选择米糊程序进行煮制即可。黄豆黄豆素有“豆中之王”的美称,被认为是长寿食品。黄豆中所含的18种氨基酸中包括8种必需氨基酸,且大豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质相似。下面我给大家介绍...……更多
入秋后,宁可不吃肉,也要多吃“3豆1菜”
...他蔬菜制作豇豆炒青菜,不仅口感清脆,而且滋味美妙。黄豆——豆浆 黄豆富含大豆异黄酮和高质量蛋白质,对预防干燥有很好的效果。制作豆浆也是一种简单方便的方法。首先,准备一些红枣、花生米、小米、糙米和黄豆,...……更多
为了排出体内湿气,保持健康长寿,可以选择吃一种豆类食材
...胃的一道小菜。喜欢的朋友可以收藏一下,推荐食谱二:香辣黄豆酱黄豆提前用水浸泡一个晚上,彻底泡透,黄豆明显变大,沥干后直接倒入锅中,倒入相当于黄豆三倍左右的清水,再准备八角、桂皮、香叶、干辣椒以及花椒,...……更多
黄豆猪蹄汤——全方位改善女性内分泌不平衡问题
黄豆猪蹄汤——全方位改善女性内分泌不平衡问题女性到了中年,身体内激素水平的变化可能导致一系列的问题。为了维持身体健康和滋补女性雌激素水平,值得推荐的一道菜就是黄豆猪蹄汤。以黄豆和猪蹄为主要食材制作的...……更多
豆腐飘香年味浓
...□江初昕过去,乡下过年家家户户都要做豆腐。母亲先将黄豆泡在桶里,一天一夜后,豆子粒粒饱满鲜亮,比干豆子要大一倍。那时,都是用石磨磨豆浆。石磨上下都开凿有槽子,上面的一块中间有一个圆孔,边上安有一根木柄...……更多
一周的工作午餐推荐,附上详细做法,给你一点做法思路!
...搅拌均匀,再加入盐和味精调味即可。星期四: 主菜:香辣牛肉炒饭、炒黄豆芽、紫菜蛋花汤香辣牛肉炒饭的做法:将牛肉切成薄片,用料酒和淀粉腌制片刻;热锅凉油下牛肉煸炒至变色,加入葱姜蒜末、辣椒粉炒香,再加入...……更多
增强免疫力,多食高蛋白高营养食物,补充蛋白质,增强体质
...和鲜美的味道。这些调料的搭配将鸡蛋的鲜味与青红椒的香辣混合在一起,让人一尝难忘。最后,炒制好的青红椒和煎好的鸡蛋要混合在一起,搅拌均匀即可起锅。这道金钱蛋在色彩和香气上都非常诱人,给人眼前一亮的感觉。...……更多
把酱夹到馒头里面吃,超级香,超下饭
...吃,超级香,超下饭,我今天给大家分享的这款酱,是用黄豆,香菇,肉末,等等一些食材加工而成的“黄豆香菇酱”,无任何的添加剂,制作方法超简单,非常的让人有食欲的美食。学会这个方法后,你再也不想出去买着吃了...……更多
为了保持气血充足,女性应该经常食用黄豆
一、黄豆:黄豆是一种非常营养丰富的食物,其中含有丰富的黄体酮成分,可以补充女性雌激素,有助于防止衰老并保护皮肤。此外,黄豆还富含铁元素,对缺铁引起的疲劳、头晕、皮肤暗黄等问题有很好的改善作用。为了保...……更多
直接打成豆浆就错了,按照我这个方法去做,豆浆更香更浓更滑
...而早餐店老板在教我做豆浆时,他说很多人都是将泡好的黄豆直接打成浆,其实黄豆泡好后直接打成豆浆就错了,按照我这个方法去做,保证您以后做的豆浆更香更浓更丝滑!接下来我就把这一招分享给大家,希望能帮助到您!...……更多
要制作出口感醇厚、营养丰富的豆浆,选择适合的黄豆至关重要
...然而,要制作出口感醇厚、营养丰富的豆浆,选择适合的黄豆至关重要。在众多黄豆品种中,优质小黄豆无疑是打豆浆的首选。在制作豆浆的过程中,选择哪种黄豆最佳呢?这正是我们今天要探讨的话题。首先,优质小黄豆富含...……更多
元宵节 换口味尝鲜新菜品
...度的低油温让笋壳鱼能够保持鲜嫩爽滑的口感,黄贡椒的香辣将味觉拉回湖南当地土菜馆的烟火气当中。岳阳姜辣鹅掌烧斯里兰卡蟹这道菜中,用岳阳代表性的口味姜辣作为主调味烹制鹅掌和螃蟹。老姜的辛辣充分沁入食材,既...……更多
年味里的豆腐香
...口缸。 过年推豆腐,长辈们就挑选自家豆粒饱满圆润的黄豆,漂洗浸泡后,等着有空就去开磨。印象最深的是,每年隔壁大伯家、三叔家、都会把泡好的黄豆挑到我家,根本不用分什么先来后到,也没有谁和谁争先后。得空就...……更多
过年打豆腐
...附近打豆腐的作坊就十分繁忙。儿时,母亲会早早浸泡好黄豆,天还没亮,母亲就叫醒我,带着我一起去豆腐坊排队打过年豆腐。那时打过年豆腐,还要各家自带柴火。母亲会一头挑着浸好的黄豆,一头挑着一捆平时舍不得烧的...……更多
未来一个月,除了备药戴口罩,5样食物多囤点,为过年做准备
...点5样食物,为新年的到来做好准备。 这5样食物分别是黄豆、海带、鱼干、海米或虾皮、山药。黄豆富含植物蛋白和油脂,以及多种微量元素,当年的新鲜黄豆可以储存很长时间。用新鲜的黄豆磨上一碗豆浆或把黄豆生成豆芽...……更多
想要打出好喝的豆浆,下面这3点也十分关键
打豆浆时,黄豆泡好直接打就错了!教您一招,豆浆更香更浓更丝滑俗话说“一日之计在于晨”,早餐是非常重要的,不仅要好吃,还要营养均衡,有吃有喝才行。早餐喝什么?大多数人估计就是2种选择,一种是牛奶,还有一...……更多
炒一次吃一月,酱香浓郁,香辣过瘾,配饭配面都好吃!
...只是冰山一角的美味佳肴。 炒一次吃一月,酱香浓郁,香辣过瘾,配饭配面都好吃!今天我要教你做一道香辣黄豆酱,可以说是下饭神器,越吃越香。【香辣黄豆酱】食材:干黄豆,辣椒,葱姜蒜,洋葱,花椒,八角桂皮香叶...……更多
特别是在冬天,多吃一些豆制品对我们的身体非常有益
...多人望而却步吧?其实自制豆腐脑非常简单,只要家里有黄豆,就能轻松做出来。方法也不难,甚至比做豆腐还要简单一些,成本只需1元就可以做出3碗美味,正好适合我和我的家人,而且口感嫩滑细腻,无添加任何不健康的成...……更多
气血不足的人可以常喝它,便宜又简单,补血养颜,瘦出小蛮腰
...,便宜又简单,补血养颜,瘦出小蛮腰所需食材:红豆、黄豆、糯米、冰糖适量做法:我选择的是赤小豆,与红豆的区别是可以祛湿;红豆和黄豆都需要提前浸泡8小时左右,若是时间不够,红豆可以清洗干净后放入冰箱冷藏2小...……更多
春天,多给家人做这6款豆浆,好喝易吸收,营养去春燥,全家都爱
...受美味与健康的双重滋养。1、赤小豆薏米豆浆(薏米、黄豆、红枣、赤小豆)赤小豆与薏米,一个能利水消肿,一个则擅长除湿清热,二者相结合,既能帮助我们去除体内的湿气,又能缓解水肿的困扰。而黄豆和红枣的加入,...……更多
冬季养生,这6种食物最养人,滋补暖胃,增强免疫,赶紧安排上
...浆做法:山药、紫薯分别去皮,冲洗干净,再切成小块。黄豆清洗干净。然后将山药、紫薯、黄豆放进破壁机,倒入适量清水,放入冰糖,盖上盖子,点豆浆功能。若喜欢原味,就不加糖了。程序结束后,搅拌几下,就可以倒出...……更多
“冬天吃一根,手脚好延伸”,不吃不知道,常吃还补钙防骨质疏松
...】准备食材:腐竹、五花肉、辣椒、葱姜、大蒜、料酒、香辣酱、蚝油、生抽制作步骤:1.腐竹两三根,用剪刀将其规整地剪成小段,放入盆中倒入冷水,浸泡一小时,将其捞出放入清水中挤干水分。2.一块猪五花肉改刀切成薄...……更多
小黄豆“磨出”富裕路
本文转自:西安日报充分浸泡的黄豆将通过机器磨成豆浆。爽滑的葛村豆腐加上简单的配菜就能做出特色美食。 结合了传统工艺和新的生产技术,葛村豆腐品质越来越好。慕名而来的游客品尝葛邵村独创的豆腐宴。 工人将熬...……更多
妈妈的年豆腐
...啊,我早就想到了。”第二天一早,妈妈就拿出自家种的黄豆,擦净尘封多日的石磨。先把黄豆破开,去掉豆壳,用清水泡上,黄豆膨胀后,再入石磨碾磨。妈妈说,推磨的速度不能太快,否则浆水过粗。石磨不停地转动,浆汁...……更多
这4种菜含叶酸高,补血强免疫,50岁后使劲吃,腿脚有劲精神足
...丝炒鸡蛋准备包菜、粉丝、鸡蛋、干辣椒、香葱、蒜瓣、黄豆酱、白糖。1、粉丝用温水泡半小时,泡软后用冷水泡一下,这样不会粘连。包菜去掉外面的皮,切成细丝,放入清水里洗干净,沥干水分。香葱切葱花,蒜瓣切末,...……更多
石臼舂豆煮青菜
...中,有一道名菜,叫豆面煮青菜,它是用石臼将自种的土黄豆舂细后,用本地的菁菜通过传统的烹饪技术做出来的一道传统的菜肴。石臼,是舂米用的器具,四方的,上宽下窄,安在土里,只把臼口露出地面。随着木碓一上一下...……更多
秋天,吃瓜子花生不如吃“黄豆”,它是天然的“黄体酮”
...和朋友回老家办了2件事,第一件是收谷子,第二件是割黄豆,因为家乡老人比较多,如果没有几个年轻的人,很多事情都不能及时沟通。而今年的雨水充足、病虫害比较少,所以今年的谷子和黄豆都丰收了。而每次帮忙收了黄...……更多
自己在家做豆腐脑,告诉你配方和比例,不用石膏和卤水,软嫩滑滑
...次再把方法分享给大家。豆腐面的制作方法:备用原料:黄豆150克,水1500毫升,内酯3克;制作过程:第一步,准备适量的黄豆,用水浸泡近一个晚上。第二天早上,将泡好的黄豆放入豆浆机中,按照比例加水; 第二步,启动...……更多
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