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...。以五花肉为主料，搭配青红辣椒翻炒，色泽诱人，口感香辣可口，让人回味无穷。此外，湘菜中还有毛家红烧肉、黄焖鸡米饭、湖南小炒肉、腊味合蒸、麻辣香锅、永州血鸭和东安鸡等招牌菜。这些菜品各具特色，无论是口感...……更多
2024-06-11 11:47:00香辣,湘菜,道菜,招牌,推荐,湘菜
...变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠；品味上注重香辣、香鲜、软嫩；制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。“此次我主要是推介毛氏红烧肉和东安鸡，这两道菜都是招牌湘菜。”董其说，红烧肉也是东坡肉，毛式红烧...……更多
2023-03-12 15:38:00东坡,海口,湘菜,长沙,美食,东坡
...湘菜的食材、工艺较为简单，价格也相对亲民，尤其湘菜香辣开胃的特点，能让高压高强度的白领蓝领们释放压力，振奋感官。“简单说，每天不‘刺激\' 一顿仿佛就白过了。”“何况辣有成瘾性，因此在广东等清淡口味地区也...……更多
2023-09-14 23:35:00越多,湘菜,馆子,湘菜,品牌,大厨
...的【辣椒炒肉】，这可是招牌菜哦！辣椒炒得恰到好处的香辣，肉质鲜嫩多汁，入口即化。我得说，这辣椒炒得简直比肉还好吃！每一口都让我欲罢不能，完全停不下来。这道菜真的是下饭神器，一不小心就能吃下好几碗饭！除...……更多
2024-05-16 13:36:00菜馆,神器,一口,河蚌,佳肴,辣椒
...肉可以说是湘菜里边很经典的一道菜了，牛肉滑嫩鲜美，香辣入味，是一道超级美味的下饭菜！今天就给大家分享一下这道菜的做法：1：首先按照下图一所示的配方将牛肉切丝后抓拌均匀腌制20分钟备用2：准备姜蒜芹菜小米辣...……更多
2023-12-06 19:46:00香辣,牛肉,美味,一道,牛肉,小炒
...度的低油温让笋壳鱼能够保持鲜嫩爽滑的口感，黄贡椒的香辣将味觉拉回湖南当地土菜馆的烟火气当中。岳阳姜辣鹅掌烧斯里兰卡蟹这道菜中，用岳阳代表性的口味姜辣作为主调味烹制鹅掌和螃蟹。老姜的辛辣充分沁入食材，既...……更多
2024-02-20 04:03:00菜品,口味,毛桃,客家,腐乳,鱿鱼
...自：长沙晚报点这些菜，大厨都夸你是湖南人“2022年度湘菜”榜单新鲜出炉大厨现场制作年度湘菜。赛事组委会供图长沙晚报3月11日讯（全媒体记者 刘捷萍）2022年哪些湘菜最火爆？11日，“合味双11·2022年度湘菜全球发布会”...……更多
2023-03-12 08:44:00大厨,湖南人,湖南,湘菜,长沙,年度
...背井离乡，到粤发展。打工人出门在外，最想念的只能是香辣可口的家乡菜了。于是，开湘菜馆，也成为许多湖南人在外谋生的首选。有公开数据显示，粤港澳大湾区已经开了27000多家湘菜馆，数量仅次于湖南。△长沙的湘菜馆...……更多
2023-08-22 15:07:00湘菜,深圳,湘菜,辣椒,湖南,湖南人
...将海鲜与果蔬巧妙搭配，打造出一道道美味佳肴。湘菜：香辣可口，热情如火
湘菜以其香辣可口、色香味俱佳而广受赞誉。它融合了湖南的辣文化和独特的烹饪技艺，让人一吃难忘。品尝湘菜，就是体验湖南人的热情与豪放。...……更多
2024-05-21 06:00:00八大菜系,争霸战,菜系,中华,争霸,王者
...，这样炒出来的辣香色才更完美。5.为了增加这道菜更加香辣的口感，我还会切一点小米辣进去，（小米辣切碎）小米辣不仅能很好地释放出辣香味，同时也能很好地附着在鸡肉的表面，增加鸡肉辣香的层次感。6.我们把锅烧热...……更多
2024-05-14 12:53:00东安,之首,国宴,湘菜,鸡肉,质地
...文经授权转载自DT商业观察（ID：DTcaijing)作者：史悠绮“湘菜馆，越开越多了”，正在成为消费者们共同的感受。当你站在上海的南京西路地铁站，打开大众点评搜索“湘菜”时，就会发现：半径1km的范围内，就囊括了54家湘菜...……更多
2023-11-19 11:17:00大厨,湘菜,深圳,大厨,门店,湖南
本文转自：中国食品报湘菜凭借香辣的口感赢得全国各地消费者的喜爱，而剁椒鱼头作为湘菜招牌菜，更是众多美食饕餮客的心头好。其“鸿运当头”的美好寓意，更让它成为很多家庭年夜饭上一道必备菜品。随着80后、90后逐...……更多
2023-02-16 09:02:00头牌,湘菜,鱼头,招牌,鱼头,大湖
...中国中部地区的湖南，蕴藏着丰富的饮食文化底蕴，其中湘菜作为中国八大菜系之一，因其独特的辛辣浓烈口味和色香味俱全而闻名于世。湘菜不仅在烹饪技艺和地方特色上展现魅力，同时还融合了湖湘人民热情豪放的性格特质...……更多
2024-05-18 09:52:00名菜,湘菜,湖南,盘点,湘菜,湖南
...底，袁斌在北京朝阳区某居民区附近开了一家“师傅说·湘菜馆”，招牌菜是干锅肥肠，还有一些家常湘菜小炒，包括山椒炒牛肉、酸辣鸡胗、糖醋里脊等，产品价格从29-59元不等。和其他湘菜馆最大的不同就是，师傅说只做十...……更多
2024-05-07 17:26:00道菜,餐馆,八道,菜品,门店,方家
...的朋友，学生时代逛小卖部也都没少买上几包产自湖南的香辣鱼仔。来湖南本地吃过一遭的朋友，对这一点的体验则会更加直观，在湘菜馆里能点到各种此前素未蒙面的鱼肴，火辣酥香的火焙鱼，酒香四溢的酒糟鱼，肥厚软嫩的...……更多
2024-01-10 08:53:00省份,花样,湖南,湖南人,鱼肉,岳阳
...为龍牌·2023食祖炎帝厨王争霸赛获奖代表颁奖。湘菜凭借香辣、鲜辣口味，征服了广大消费者的味蕾。2023年全国湘菜市场规模预计将达到2200亿元，同比增长30%以上，产业发展势能强劲。株洲有餐饮行业从业人员超过24万人，餐...……更多
2023-11-01 11:05:00湘菜,发展论坛,高质量,产业,发展,论坛
...、最后，翻炒均匀后即可出锅，装盘。这道剁椒葱爆鸡蛋香辣可口，鸡蛋的鲜嫩与剁椒的辣味完美结合，是湘菜中的一道经典美食。二、黄瓜火腿炒鸡蛋准备食材：黄瓜、火腿、鸡蛋、生抽、蚝油、盐、蒜、小米辣
做法步骤：1...……更多
2024-04-23 17:32:00小白,易学,家常,实惠,做法,厨房
湖南位于中国中部，饮食文化深厚，湘菜作为八大菜系之一，以其独特的辛辣口感和色香味俱佳而享誉全球。湘菜以其独特的烹饪手法和地域风味著称，更融合了湖南人热情奔放的个性。每一道经典菜品，都凝聚着味觉与情感...……更多
2024-06-09 08:39:00名菜,湘菜,湖南,盘点,湘菜,湖南
...长大的我，一度也以为川菜基本都是辣菜，还建立起湘菜香辣、川菜麻辣的刻板印象。直到近两年，我机缘巧合品尝到一种汤品，叫“鸡豆花”，这种刻板印象才有所改观，并且顺势，一个新的大门为我打开。鸡豆花，真的好像...……更多
2023-01-14 14:07:00川菜,川菜,豆花,宫保,荔枝,湘菜
中国消费者报北京讯（记者孙蔚）4月22日，湘菜赛道的引领者、坚持新鲜现炒的餐饮品牌兰湘子，在北京举办《与兰“湘”约，逐梦京城》品牌发布会。4月21日，其举办的“五城联动干饭节”也引爆了社交圈，在北京、武汉、...……更多
2024-04-23 19:44:00新飞,湘子,湘菜,品牌,发展,湘子
...六站：曾府湘菜。这家湘菜馆子的菜品真的是挺好吃的！香辣可口，色香味俱佳，每一道菜都让人胃口大开。如果你喜欢吃辣的话，这里绝对是你的不二之选。第七站：昌顺马记。这家店的烧饼夹肉简直是太好吃了！烧饼外酥里...……更多
2024-04-15 11:01:00延庆,舌尖,北京,风情,美食,延庆
说起湘菜，很多人的脑中想起的都是和川菜一样的颜色，那就是辛辣的红色。不知道什么时候开始，川渝一代的菜系和湘菜就总有着千丝万缕的关系，有的时候，甚至很难评判一道菜到底是湘菜还是川菜。不过提到湘菜，大家...……更多
2023-10-22 06:58:00一记,湘菜,辣椒,湘菜,腊味,腊鱼
...闻网中新网长沙12月27日电 (记者 唐小晴)2023“味道湖南”湘菜年度盛典27日在长沙举行。记者在活动上了解到，湘菜正加速走向世界，甚至成了许多海外中餐馆的“招牌菜”。湘菜属于传统八大菜系之一，在人们普遍认知中，臭...……更多
2023-12-28 16:19:00湘菜,湖南,味道,国际,湘菜,湖南
文｜李振兴近日，创立于2019年的湘菜连锁品牌兰湘子对外表示，用5年时间，已在全国16省开出276家门店，2024年进入北京，已在京开出6家门店。并且，认证机构弗若斯特沙利文认证兰湘子为“中国湘菜餐厅门店数量全国领先”...……更多
2024-04-24 09:49:00湘子,小店,湘菜,全国连锁,连锁,发展
江南时报讯 9月10日，第十八届中国湘菜美食文化节在北京举行，会上揭晓了对促进湘菜产业持续融合发展有影响的荣誉榜单。湘菜代表品牌费大厨辣椒炒肉因其在北上广深市场表现优异，获评一线城市最受欢迎湘菜品牌。据悉...……更多
2023-09-11 22:42:00大厨,湘菜,一线,火爆,品牌,城市
中国消费者报北京讯（记者孙蔚）近日，湘菜品牌兰湘子宣布，将实施每月一次的官方开放日活动，邀请消费者走进兰湘子后厨，参观厨房的各项操作流程。目前，预约参观渠道已经在线上开启。自2019年成立以来，兰湘子便一...……更多
2024-06-19 17:25:00湘子,开放日,湘菜,厨房,开放,品牌
...火红的辣椒，鲜嫩的牛肉，再加上灵魂汤汁，果真下饭，香辣无比，越吃越上瘾，这搭配我真的爱了！在这里还能吃上正宗的臭豆腐，还有特色臭鳜鱼，这俩菜真是双臭无敌，美味佳肴啊，闻着臭吃着香，臭豆腐外表焦香焦香的...……更多
2024-05-03 12:44:00祖师爷,祖师,锤子,香辣,锤子,菠菜
湖南杀猪菜，作为湘菜中的一道传统佳肴，早已在湖南民间广为流传。每当岁末年初，家家户户都会制作这道充满年味的菜肴，以庆祝新年的到来。这道菜不仅象征着丰收和富饶，更是湖南人对美食的独特追求和热情的体现。...……更多
2024-04-17 11:11:00湖南,家常,美味,做法,传统,湖南
本文转自：郴州日报千金一诺同风雨——郴州市湘菜产业促进会与首任会长封雅林的故事□ 郴州日报·今日郴州客户端全媒体记者 谭洁9月19日，我市成立湘菜产业促进会。在成立大会上，70余家餐饮机构负责人全票推举和盛菜...……更多
2023-10-19 01:09:00千金,风雨,郴州,雅林,餐饮,湘菜
...辣”的风格做个一些总结：如四川和重庆的麻辣、湖南的香辣、贵州的酸辣……，至于将来会不出现淮扬菜的辣、粤菜的辣、鲁菜的辣、东北菜的辣，等等，谁知道呢？图/图虫创意一言以蔽之，“辣”已经不再专属于川菜，呈...……更多
2023-09-18 16:43:00川菜,火锅,川菜,火锅,湘菜,万家
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在干燥的季节，很多人的皮肤都会变得干燥缺水，大家第一时间可能就是想着买身体乳滋润肌肤，可这些化学产品里面总会包含一些有害的化学物质
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我国是最早具有糖尿病记载的国家，早在黄帝内经中，就有“膈消”“消渴”“肺消”等记录了糖尿病的病症，并对其病因做了详细的探究
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肾脏是人体的器官之一，它对人体的健康起着非常重要的作用。比如说，肾脏可以排除人体内的毒素和代谢物，又可以调节电解质平衡和维护酸碱平衡
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从名字上就能看出，痛风这种疾病与疼痛脱不了干系。痛风属于关节炎疾病，当痛风发作的时候，关节部位会疼痛难忍，并且出现肿胀以及灼伤感
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导语：气色不好的人看起来没精神，在工作和生活中容易被忽视，显得特别没有存在感。皮肤发黄、长色素、长皱纹、肤色暗沉等状况都给人一种状态不佳的错觉
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现在很多人的血糖水平都很高，有的人甚至需要服用药物来维持正常的血糖水平。但大家都知道，这种药物是三分毒，长期服用这种药物也会对身体产生很多负面影响
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夏季由于气温非常高，所以很容易导致身体大量出汗，如果不及时为身体补充水分，就很容易出现虚脱或上火等不适症状。一旦身体上火后不仅会导致心烦气躁
2024-06-29 12:20:00
你有没有控制不住脾气的经历？事后会觉得一点小事犯不着发火，但就是控制不住脾气，如果你还有口干，口苦，眼白发黄，视物模糊
2024-06-29 12:21:00
人们最重要的器官之一就是大脑，从小我们就需要补脑，而上了年纪的人就更需要补脑，年不年轻也是看大脑的，而给大脑补充营养就变得非常重要
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姑娘果的外表有一层薄膜，仿佛一个害羞的姑娘，姑娘果不但可以用来食用，也有滋补价值，是一种药食两用的水果。里面有人体所需的多种维生素
2024-06-29 12:22:00
中医提醒：4件事不要做太多，否则损害健康，易引发疾病，大家好，我是张医生，健康是每个人都在关注的话题，随着生活水平的提高
2024-06-29 12:23:00
最近有个粉丝找我说，张医生，我感觉肚子里总是有胀气，吃不下去饭，总感觉胃往上顶，都难受死了，感觉肚子里面的气乱窜，不是放屁就是打嗝
2024-06-29 12:24:00
喝水，喝水，虽然每天都喝，喝了这么多年，您喝对了吗？有人不免“呵呵”了，长这么大了，喝水还用你来教吗？的确应该强调一下
2024-06-29 12:24:00
“免疫力”一词在生活中很常见，通俗来理解，它主要是指人体自身所独有的防御机制。一般来说，当机体受到细菌与病毒的侵袭时，人体的免疫力通常会发挥作用
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失眠多梦、心慌心悸？一个速睡方，一补心血，二养心神，让你睡个好觉！大家好，我是张医生，你出现过这种情况吗？不管白天工作的多辛苦
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