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听说太原火了一家最大的湘菜馆,老板扬言再找不到第二家。听闻这老板的手艺是祖师爷流传下来的,而且只传给了他一人,25余年的传承,我必须要带着小姐妹一起来体验啊!
这家店是真的大,站门口一眼望不到头。点菜的方式很独特,是根据图片拿小卡片点菜,有服务员在一旁帮忙,服务太好很赞。想吃锤子饭的一定要早早的来,进门就点,不然真的吃不到了。老板每日限量购买,只卖30锅,是真的很抢手。

还好我眼疾手快抢到手了。锤子饭也叫肉汁泡饭,店里一共有三种,爆炒黄牛肉、肉炒肉、鸡杂锤子饭。我点的是爆炒黄牛肉锤子饭,火辣辣的辣椒配上香酥小牛肉,倒进乘着米饭的碗里,里面竟然还放了方便面,这又是什么奇怪的搭配?老板让把饭菜锤在一起再吃,说实话,这要没点力气还真吃不出效果来。但不得不说,这捶出来饭是真的好吃,火红的辣椒,鲜嫩的牛肉,再加上灵魂汤汁,果真下饭,香辣无比,越吃越上瘾,这搭配我真的爱了!

在这里还能吃上正宗的臭豆腐,还有特色臭鳜鱼,这俩菜真是双臭无敌,美味佳肴啊,闻着臭吃着香,臭豆腐外表焦香焦香的,酥香可口,里面鲜嫩多汁,一定要记得沾着汤汁,撒点香菜,一口一个,在嘴里翻滚乱舞,这也太幸福了吧。香辣口味,两个人真的不够吃,果真是永远拒绝不了的美味啊。

臭鳜鱼其实闻着还好,没有很臭,跟臭豆腐比起来还差远了,但吃起来完全可以相提并论啊。青红椒撒满鱼身,只是看着就止不住地流口水,鱼肉特别鲜嫩,很入味,也是香辣口味的,。鱼皮是那种酥脆的,完全没有鱼腥味,三下五除二就得把鱼翻面了,吃鱼的时候才知道,原来我的小姐妹比我还能吃。

我们还点了一个湘味腊肉,我平时是不喜欢吃肥肉的,但是今天却吃了好多好多,他们家的腊肉特别香,肥肉被爆炒的焦焦脆脆,吃起来一点都没有很油腻的感觉,反而特别好吃,绝对是下饭神器。

最后当然要吃点蔬菜了,果仁菠菜当属首选。绿油油的有机菠菜,看上去就很是诱人,来到这家湘菜馆,才知道原来菠菜也可以怎么好吃,不爱吃蔬菜的朋友一定要来尝尝这道菜,你肯定会爱上它的。果仁很香脆,是很新鲜的,特别推荐这道菠菜,简直是小姐妹们碳水的快乐啊。

这家湘菜馆是真的好吃,而且还便宜实惠,菜量多美味,人均40吃到撑。想吃他家网红锤子饭的朋友,一定要早早的来,不然是真的吃不到了。而且这家店的菜大部分都是香辣口味的,清淡的菜很少,所以爱吃辣的朋友一定要来品尝一下,反正我是会成为回头客的!
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快照生成时间:2024-05-03 14:45:06
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