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立冬了可以做香肠吗？立冬，这一古老的中国节气，标志着冬季的正式开始。伴随着它的到来，许多家庭开始考虑制作香肠，为即将到来的节日和冬季储备美食。但问题是，立冬之后真的适合做香肠吗？这个问题的答案其实并...……更多
2024-04-17 11:23:00香肠,手艺,传统,美食,大全,香肠
制作香肠是一门独特的手艺，在我所在的地区，制作香肠早已成为一道独特的景观，每家制作香肠的味道截然不同。要想制作出香气扑鼻、入味不散不硬，并且具有较长的储存时间的香肠，就需要遵循一些不做的原则和灌香肠...……更多
2023-12-19 11:07:00香肠,技巧,香肠,制作,肠衣,香料
...关将至，绥阳县不少市民朋友开始着手置办年货，腊肉、香肠等特色美食迎来销售旺季。各大市场、商超“腊”制品出现消费热，市场走俏。近日，笔者走进绥阳县洋川街道南阳苑，工人们正忙着制作腊肉、香肠，一排排腌制后...……更多
2024-01-10 12:10:00遵义,绥阳,腊味,年味,腊肉,香肠
...对儿女浓浓的情意。市民李跃香说：“我们每年都要煪点香肠、腊肉、牛肉，家里有姑娘、儿子、孙女、女边孙他们都喜欢吃。”熏腊肉作为一种地方传统习俗，熏法颇有讲究，市民罗洪英有着十多年的成功经验，她也乐意分享...……更多
2024-01-31 21:01:00石阡,年味,腊肉,贵州,基层,腊肉
...者。记忆深处的味道是最美好的，而过年的味道中必定有香肠的一席之地。香肠摊老板张小钰是四川人，她在十几岁时就帮着家里做香肠，“天气这么冷，我想着不会有很多顾客，没想到忙得脚不沾地，一早上就卖了两三千元的...……更多
2023-01-18 06:15:00年味,市集,烟火,市集,年味,嘉兴
极目新闻评论员 屈旌43岁的胡志红在武汉开了一家灌香肠店。2021年12月11日、12日，赵鹏（化名）接连来他店里两次，共购买了186斤的灌香肠。又过了两天，赵鹏来到店里找到胡志红，称真空包装的香肠没有贴生产许可证号，属...……更多
2023-01-19 15:39:00香肠,索赔,店主,欣慰,常识,男子
极目新闻评论员 屈旌43岁的胡志红在武汉开了一家灌香肠店。2021年12月11日、12日，赵鹏（化名）接连来他店里两次，共购买了186斤的灌香肠。又过了两天，赵鹏来到店里找到胡志红，称真空包装的香肠没有贴生产许可证号，属...……更多
2023-01-19 20:03:00香肠,索赔,店主,欣慰,常识,男子
...短发，身着绿色围裙，正在进行她的拿手“好戏”——灌香肠。餐桌上摆着满满一盆切好的猪肉，还有浸泡在水中的肠衣，葱、姜、蒜、辣椒以及调味料，这些都是王茂秀提前准备好的灌香肠用的食材。伴着菜刀和砧板碰撞在一...……更多
2023-01-13 20:07:00海宁,腊肉,年货,浙江,媳妇,家乡
本文转自：嘉兴日报“一天下来手酸得不行”香肠每天要灌近一千公斤■记者 潘钰鑫“我要灌20斤香肠！”1月8日，秀洲区新塍菜场的香肠加工摊位前门庭若市，上午8点刚过，摊位前就排起了长队。市民张雨芬的孙子特别喜欢...……更多
2023-01-12 06:13:00香肠,香肠,师傅,摊位,嘉兴,秀洲区
...道林 风热气腾腾的包子，油烟滋滋的烧烤，香气升腾的香肠……近日，“闪光的小店”纪录片引发网友关注。一个个小店，各有特色，散落在人们身边的这些“烟火气”，赢得不少人点赞。网友纷纷表示，“还是那个味”“真...……更多
2023-12-29 10:28:00小店,闪光,力量,人民,生活,小店
...让我们不得不正视一个重要的话题：长时间存放的腊肉和香肠是否真的对健康有害？作为一位医生，我在这里与大家分享关于这个话题的科学真相。我们将一起探索腊肉、香肠的制作过程、它们在长期存放过程中可能发生的化学...……更多
2024-02-27 13:40:00腊肉,致癌,香肠,答案,腊肉,香肠
...雪时节，家家户户都会腌一些腊肉腊鱼，同时还会灌一些香肠，为即将到来的三九天储存一些生活必需品。而说起香肠，大部分人吃的香肠要么是广式的甜香肠，要么是四川的麻辣香肠，其实在中国还有很多好吃的香肠，值得大...……更多
2023-12-26 06:39:00香肠,买点,中国,最好,香肠,哈尔
来源：极目新闻袁学志一家正忙着灌制香肠。晚报讯（通讯员杜迪纳廖祖英）春节临近，咸丰县传统手工制作的香肠、腊肉等腊味品迎来了制作和销售的高峰期。笔者来到咸丰县高乐山镇小模社区的袁氏腊味加工坊，看到袁学...……更多
2024-01-08 11:46:00山内,腊味,咸丰,咸丰县,香肠,袁氏
...腾腾的美食更能在寒冷的冬季抚慰人心。入冬之后，灌制香肠的生意忙碌起来，饮品店热饮开始畅销，火锅店座无虚席，冬季饮食经济持续升温。
● 灌制香肠 喜迎新冬 ●12月6日，市民李卫华来到埇桥区南关街道一家灌制香肠...……更多
2023-12-13 10:40:00消费热,餐饮,消费,火锅,香肠,热饮
...店门口，有个烤肠机。一年四季都能看到油光发亮的台式香肠在里面滚动着，每次上下班经过时，那香味儿就像一只无形的手，硬生生把人的脚步给拖住了。尤其是寒冷的冬日，那杀伤力简直巨大。天知道，每次我都是用了多大...……更多
2024-02-23 06:27:00手把,年味,香肠,台式,美食,香肠
...吆喝着。众多市民冒雨前来，不时驻足品尝、精心选购。香肠、腊肉、咸猪头等各种腊味干货应有尽有，让人眼花缭乱，目不暇接。今年83岁的高大爷一大早就带着老伴过来选购年货，才一小会儿的工夫，老人家就买了一大袋马...……更多
2024-01-23 01:07:00市口,大集,客流,多人,盐城,大集
...冷，就到了“腌腊季”，德州人喜爱的一道冬季美味——香肠“如约而至”，德州的街头巷尾腊味飘香，充满浓浓烟火气。12月7日，大众网记者走访德州市数家农贸市场了解到，今年德州市场加工香肠的价格因原料价格降低，每...……更多
2023-12-13 17:29:00德州,香肠,原料,观察,关键,加工
本文转自：商丘日报市民把灌装好的香肠进行晾晒。冬至将至，一年最冷的时节就要来了。不少市民表示：“天寒地冻，得吃暖性的食物来补一补。”随着气温的大幅度降低，与冬季关系密切的美食也迎来了热销。灌装香肠正...……更多
2023-12-20 07:38:00冬令,美食,销售,灌装,香肠,羊肉
...肥肉白如玉他用细节和品质赢得顾客，一年要灌6万多斤香肠▲光照下，香肠“瘦肉红如玛瑙，肥肉白如玉”。◤钱亮展示刚晾好的一批香肠。在济南市莱芜区凤城街道钱亮的肉铺，肉香扑鼻。晾晒杆上正在晾晒的一串串香肠上...……更多
2024-04-17 14:57:00如玉,瘦肉,玛瑙,肥肉,香肠,如玉
...始在南宁市槎路开一家5000多平方米的食品加工厂，生产香肠、贡丸、珍珠奶茶用的珍珠。“没想到，因为珍珠市场大跌价，且制作珍珠所用的原料淀粉涨价，工厂只坚持了一年就做不下去了。”张忠义说。3月22日，张忠义和叶...……更多
2024-03-24 09:36:00张忠义,张忠,南宁,舌尖,台湾,台商
...镇街道下水河村肉食品研究所，大院里挂满了正在晾晒的香肠，密密麻麻如同葡萄藤，空气中弥漫着浓浓酱香。“看着不少是吧，都已经定出去了，还有广州的订单哩。”下水河村党委书记、村委会主任郑传尧说。下水河村是莱...……更多
2024-01-04 14:23:00河村,莱芜,口镇,济南市,济南,香肠
...出的大米口感饱满且有一丝丝的香气。接下来，将香菇、香肠和腊肉切片，为了使这些腊味更加入味，我们将生抽、老抽、盐、糖、香油以及凉开水进行调配，搅拌均匀形成一份鲜味汁。当大米已经快收干时，将切好的香菇、香...……更多
2023-11-17 11:36:00广东地区,一道,煲仔饭,瑰宝,广东,饮食文化
...多天时间，但浓浓年味已扑面而来。平塘的年货市场上，香肠、腊肉、春联、酒水饮料、零食礼盒等年货充足，迎接新年到来。在县城新市路一家腊肉制品销售点，老板正加班加点制作腊肉、血豆腐等腊制品，以满足春节市场顾...……更多
2023-01-06 07:53:00平塘,年货,迎新,腊肉,年货,正英
香肠蒸制时间的奥秘：从口感到营养的完美平衡香肠蒸制的时间，这个看似简单的问题，其实背后隐藏着许多学问。香肠的大小、制作方法，甚至个人口味偏好，都会影响到最终的蒸制时长。那么，香肠到底要蒸多久才能熟透...……更多
2024-04-17 11:13:00香肠,达人,时长,时间,香肠,时间
...近岁末，一些市民已经早早开始准备年货，腊肉、熏鱼、香肠是许多人家餐桌上必不可少的美食。近日，市民王先生发现今年在菜市场买的成品香肠每斤比去年便宜了十几块，怀疑自己买到了假香肠，直接拨打12345举报了商家。...……更多
2023-12-08 20:12:00香肠,市民,香肠,执法,检查,商家
...道、亲人的温情和浓浓的乡情，也勾起了我儿时对腊肉、香肠的一往情深。在乡风淳朴的农村，家家户户都杀过年猪，尤其是我的童年，对“年”的期盼极其强烈，浓浓的年味使乡亲们感受到春节的临近。前些年养猪没有粮食、...……更多
2024-02-01 06:44:00冰泉,腊味,香肠,腊肉,腊味,母亲
...锅里面编成辫子的羊肠最抢手，要吃就要先下手。
腊肉香肠：吃一口香一嘴凉山制作腊肉和香肠的时间要比其他地方早一些，每年的11月彝历新年一到，彝家便开始杀猪过年，大部分的猪肉被制作成腊肉和香肠风干，存储时间...……更多
2023-12-23 09:06:00凉山,滋味,当归,凉山,腊肉,羊肉
...围满了前来购买猪肉的市民，大部分是选肉制作腊肉、灌香肠。有的肉摊旁挂满刚灌制完的香肠，摊主一直在进行切肉、冲洗、绞肉、打结等工序，生意十分红火。“12月开始，前来买肉的市民比以前更多了，有的是要腌腊肉、...……更多
2023-12-20 07:27:00腊味,美食,腊肉,过氧化值,氧化,腌腊
...。”财务负责人王强表示。红利享不停 舌尖美味解乡愁香肠腊肉绝对是年夜饭里必不可少的硬菜。家家户户阳台上晾晒的成串香肠、大块腊肉就是我们眼中最温暖的风景，是我们心中来自家的味道。宜宾九彩虹生态农业科技有...……更多
2023-01-16 17:43:00宜宾,年味,烟火,宜宾,春酒,宜宾市
晒干的香肠，“直接冻”还是“蒸熟冻”？区别非常大，做错不好吃俗话说“小雪腌菜，大雪腌肉”，大雪过后气温大幅度降低，又到了腌腊鱼、腊肉的时候了。过年过节，腊肉、腊肠可是餐桌上必不可少的美食，味道咸香，...……更多
2023-12-30 20:47:00香肠,不好,还是,腊肠,香肠,生抽
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通讯员 张莹莹打呼噜是很多人存在的一种睡眠现象，医学术语叫“鼾症”。不少市民存在一种认识上的误区：打呼噜就是休息得好、睡得很香
2024-06-05 05:33:00
背书记不住、总是忘记事情、老爱丢三落四……老一辈人总说吃鱼、吃核桃都能“补脑”，那究竟哪种食材更“补脑”？“吃啥补啥”的脑花也能“补脑”吗
2024-06-05 03:33:00
本文经授权转载自三联生活实验室（id：LIFELAB2020）原标题 |广东人的安全感，都是嘉顿面包给的众所周知，广东人对美食品鉴的标准一向严格
2024-06-05 00:24:00
抑郁症，如深渊泥淖我是问止中医的情志组医师，都知道医院的精神科过几个月就换一批人，长期接触情志病患者，对于一个人的心理承受能力是很大的考验
2024-06-04 16:09:00
一些被科学研究证实能够帮助降低癌症风险的生活方式和习惯。这些“特质”或习惯对于增强个人的癌症预防能力至关重要。首先，“特质”之一是健康的饮食习惯
2024-06-04 16:55:00
我们知道，输卵管不仅要输送卵子、精子和受精卵，也是受精场所。输卵管有左右两条，从子宫往卵巢的方向，分成四个部分：间质部
2024-06-04 16:55:00
本文经授权转载自科普中国（ID：Science_China）作者：王璐高糖饮食的危害已经为大家所熟知。高糖饮食除了可能增加我们患肥胖
2024-06-04 21:18:00
通讯员 孙峰松 潘卫中近日，“中药版”的酸梅汤悄然走红，在年轻人中间掀起一股去医院、药房买酸梅汤的热潮，网友戏称，“没想到有一天打败奶茶店的竟然是中药房
2024-06-04 20:19:00
北京商报讯（记者 吴其芸）6月4日，途牛旅游网公布2024年一季度业绩报告，报告期内，途牛实现净收入1.08亿元，同比增长70
2024-06-04 21:56:00
北京商报讯（记者 姚倩）6月4日，北京商报记者获悉，根植于澳大利亚、由中国上市公司江河集团收购并全资拥有的Vision维视眼科医院在北京开业
2024-06-04 21:56:00
“被狼咬伤的疮”系统性红斑狼疮简称红斑狼疮（SLE），是一类慢性、反复发作的自身免疫性疾病的总称，常见于育龄期女性。红斑狼疮最具特征性的症状为面颊部出现蝶形红斑
2024-06-04 16:15:00
难治的股骨头坏死股骨头坏死是骨科常见的难治性多因素疾病，没有显著的年龄特征。中国第一次抽样流行病学调查中，推测中国15岁以上人群中共有812万例股骨头坏死患者
2024-06-04 16:12:00