• 我的订阅
  • 头条热搜
香椿属性大揭秘:热性还是凉性?一探究竟!
香椿口感独特,热性体质慎食香椿,这个春季的蔬菜明星,口感独特,香气扑鼻。不过,关于它的性质,很多人都存在疑惑。从中医角度看,香椿偏热性。热性体质的朋友们在享受香椿美味时可得悠着点儿。过量食用可能会导...……更多
春天,韭菜菠菜靠边站,抓紧吃这菜,清香营养,错过等一年
...野菜。虽然3-4月份的韭菜和菠菜也鲜嫩好吃,但是相对于香椿来说,它们还真得靠边站了。我们知道荠菜和野苋菜都是长在土壤里的,但香椿这菜比较特别,它是树上蔬菜,每年春天的时候吃它正当时。香椿这菜的季节性很强,...……更多
6种深受大家喜爱的“树上菜”,新鲜营养口感好,错过了要等明年
...,而且还带有自己淡淡的清香,不会有苦涩味。第六种:香椿芽民间食用香椿芽,据说从汉代就开始了。它被民间称为“春天不可不吃的三大树菜”,香椿芽是香椿树的嫩芽,鲜嫩营养,香味浓郁!香椿芽含有多种营养成分,经...……更多
科普丨江苏疾控发布慎食野菜警示!
...维生素C和矿物质,具有凉血解毒、清热利湿的作用。 4.香椿:香椿中某种特定的营养元素含量比较丰富。根据《中国食物成分表(第6版)》的数据,香椿的营养优势是富含维生素C,含量高达40毫克/100克,这个含量比蔬菜中的油菜...……更多
它们同样具有补气壮阳、健脾护肝的功效,而且口感鲜美,营养丰富
...仅可以滋补身体,还能增加阳气,是壮阳养生的好选择。香椿炒鸡蛋 春季是香椿的旺季,香味扑鼻的香椿炒鸡蛋是一道美味佳肴。首先,将香椿清洗干净并切成末,然后与鸡蛋一起搅拌均匀,入锅翻炒至熟即可。这道菜不仅香...……更多
为啥癌症越来越多?医生:这些“自带毒素”的野菜,平时少吃
...些野菜可能含有对人体有害的毒素。二、自带毒素的野菜香椿香椿是春季时节的一种美味野菜,但是它含有较高的硝酸盐和亚硝酸盐,如果食用不当会对人体健康造成不利影响。因此,在食用香椿时需要注意以下几点:1、选择...……更多
春天哪些野菜值得吃
本文转自:衡水日报香椿荠菜 苦菜春回大地,野菜纷纷“冒出了头”。平时吃腻了家常菜的朋友,喜欢在春季品尝各种鲜嫩的野菜。野菜虽好,但有5种野菜千万不能吃!而鲜嫩可口的野菜究竟有何营养?又应该如何正确食用...……更多
没想到现实版的“钢铁侠”竟然也是极品菜肴,而且大有文章!
...简单,味道独特的菜肴就做好了。述(最多18推荐食谱:香椿拌豆腐主要功效:清热解毒、健脾理气、除痘养颜主要食材:香椿、豆腐、红辣椒准备一些新鲜的香椿,盆中放入清水加一勺食盐,把香椿表面的灰尘清洗干净,把根...……更多
“谷雨不吃香,容易病秧秧”,这里的“香”具体指啥?不懂别乱吃
...预防湿气过重,并为即将到来的夏季做好准备。第一香:香椿 谷雨前后正是香椿上市的时节,这时的香椿醇香爽口,营养价值高,谷雨食香椿,又名“吃春”。雨前香椿嫩如丝之说,“常食香椿,不染杂病”。香椿带有独特的...……更多
3月,吃香椿不如多吃它,鲜嫩可口,缓解失眠,营养饱满真香!
春意盎然,品味春笋美味3月初春,大地回春,春雷响彻云霄,万物复苏,春意盎然。这个时节是各种时令美食丰富多彩的季节。在众多春季蔬菜中,春笋作为一种独具特色的食材备受青睐。春笋鲜嫩可口,不仅口感出众,而且...……更多
分享8种香椿的吃法,好吃又好做,可以尽情享受香椿带来的美味
...切切地感受到了春天的气息,尤其是那一把把如玛瑙般的香椿格外吸睛。这种被誉为“树上蔬菜”的香椿嫩芽,散发出浓郁独特的香味,即使刚上市时一斤的价格高达近百元,也不能阻挡人们对它的追捧。好食材当然也不能拘泥...……更多
这4种食材,不焯水等于“吸毒”,第2种很多人经常吃,赶紧戒掉
...应该在烹饪前先进行焯水处理。第二种需要焯水的食材是香椿。香椿是一种非常受欢迎的春季食材,具有丰富的营养价值和独特的香味。然而,香椿中含有大量的硝酸盐和亚硝酸盐,这些物质在体内会转化为致癌物质,对人体健...……更多
两种椿树 两样世界
本文转自:检察日报我家院子种了两棵树,一棵是香椿,另一棵是臭椿。两种截然不同的植物,奇迹般相遇在我家的小院里。香椿,犹如一位温文尔雅的谦谦君子,静静地伫立在小院的一角。几场春雨后,一阵南风吹过,春雷...……更多
鸡蛋的三种简单又美味的做法!你最喜欢哪一个?
...均匀。持续翻炒至米粉熟透且口感合适,即可关火盛出。香椿炒鸡蛋食材准备:香椿一小把、鸡蛋3个、盐、料酒、食用油。制作步骤:1.我们将香椿洗净,去掉老梗,放入开水中焯烫1分钟左右,捞出过凉水,然后沥干水分,切...……更多
小叶医探丨尝鲜季来了!这种常吃的“春菜”竟会致癌
大皖新闻讯 早春时节,香椿、春笋、春韭等春菜到了一年中最鲜嫩的时候,很多市民会迫不及待买来上市菜尝尝鲜。需要注意的是,春菜富含丰富的纤维素,但却不是人人适宜,吃法也很有讲究。专家提醒,有的春菜吃了会致...……更多
蕨菜、马齿苋……春季吃野菜有讲究
...属于春天的美味。食用常见野菜时,大家该注意什么呢?香椿香椿是春天的时令菜,又因为香椿是长在香椿树上的新芽,所以还被称为椿芽。香椿因其独特的香味和丰富的营养价值受到大家追捧。每年香椿大量上市的时候,香椿...……更多
向阳而生香椿树
本文转自:安康日报□ 韩星海人称香椿树为树木之王!因它长得挺拔端正,树冠形如伞状,在遮阳防风沙方面犹如一位威武的勇士,植树造林都喜欢选栽此树种。不过,香椿树还有它最为独特的一面。清明时节,香椿树梢就会绽出无数...……更多
十堰春菜正当“食”,医生提醒:尝鲜有“讲究”!
...然”,春菜价格则回落明显。近日,在万达好邻居超市,香椿、三七、苦菊等时令春菜被单独摆放显眼位置,吸引不少市民前来挑选。超市工作人员介绍,这些时令春菜全部来自外地,目前已上市十多个品种,3月初上市时,鱼...……更多
5种蔬菜最好少买,菜贩自己都不吃,有人却当宝贝常买来吃!
...人却当宝贝,经常买来吃!一起来看是哪5种蔬菜?一,香椿芽。每到春天,人们总是要尝尝芽菜的鲜美,香椿就是其中的一种,在很多地方,香椿炒鸡蛋还是一道名菜,最时兴时,香椿的价格可以炒到接近100元一斤。但是也是...……更多
细说春季养生芽菜
...功效,对肝脏有益处。焯水后凉拌、炒食或做汤都可以。香椿不但香味浓郁,而且具有很高的营养价值, 早在两千多年前,就普遍被人们食用。除此之外,香椿还有很高的药用价值,具有清热利湿、涩血止痢、消炎解毒之功效。春季野...……更多
高血压患者应该避免什么素菜?
...。建议高血压患者少吃腐乳、腌萝卜、小包装咸菜。2、香椿很多人爱吃香椿这种野味,但香椿不适合高血压患者食用,甚至会助长血压。高血压患者平时应停止食用这种食物,而且这种食物食用过多,很容易导致身体阴虚。3、...……更多
走!中医带您“上春山”
...意,各种野菜也陆续登上潍坊人的餐桌,荠菜、马齿苋、香椿、婆婆丁……野菜有很好的保健功效,吃腻了大鱼大肉的我们,在春天野菜当令的季节多吃一点,可以起到很好的保健作用。下面我们就来看看这些野菜都有哪些好处...……更多
春季进补,少吃大鱼大肉,牢记“春养肝”,这4种食物春天吃最好
...味秘密,享受健康,迎接生活中的每一个美好瞬间。一:香椿(香椿炒鸡蛋)提到春天的美味,怎能不提香椿呢?香椿,这个春季的独特馈赠,以其独有的香气和新鲜的口感俘获了无数食客的心。不仅如此,香椿还是一种营养价...……更多
春食(图)
...完美也不为过。几乎所有可食之叶的最佳季节都在春天。香椿,自不必说了,嫩芽香味浓郁,是极好的时令小菜,只是现在市场上温室培育的香椿芽,要比香椿树上长出的口味差了许多,好在每年都能吃到野生香椿树上的嫩香椿...……更多
初春香椿嫩芽是最香的,把新鲜的香椿芽吃进肚子感觉像吃进了春天
香椿为什么只能吃新鲜的嫩芽初春的时节,香椿树开始发出嫩芽,很多地方会采摘它们来吃,但是为什么只吃嫩芽,四月份之后的香椿叶子却没人吃了。其实主要的原因是香椿嫩芽中的硝酸盐会随着香椿芽的长大而含量增加,...……更多
春分节气要吃的“2芽2菜1豆”,俗称“春分5宝”,鲜美应季
...翻炒均匀,放少许盐和鸡精增味,炒匀后关火盛出。二、香椿芽——泡椒香椿粒对于香椿汪曾祺曾评价:“一箸入口,三春不忘”,香椿几乎稳站春菜里的“C位”,每到这温暖的春日,香椿树的树枝上就开始冒出鲜嫩的香椿芽...……更多
春天最后一口鲜要抓紧吃了!
...晚报 清明一过,荠菜开花、螺蛳产卵,连本地的春笋和香椿头也快要过了最嫩的时候,春天的最后一口“鲜”,要抓紧吃了! 扬子晚报/紫牛新闻记者 刘丽媛江浙有句俗话是“明前螺,赛过鹅”,可见清明节前螺蛳的肥美,也...……更多
这些蔬菜自带“毒素” 吃之前要这样做
...水,然后放入冷水中浸泡1小时以上,可降低毒性。 ● 香椿虽然大部分香椿(尤其是新鲜香椿)中亚硝酸盐的含量一般不高,也不会有危害,但是有的香椿中亚硝酸盐有时会达到每公斤1000毫克的量级,如果不小心吃得比较多,...……更多
香椿焯水是大错,厨师教你正确做法,香椿喷香不发黑,营养不流失
当春风轻拂过大地,万物复苏,香椿以它那一抹鲜亮的绿色,悄然走进我们的视野,成为春日餐桌上的一道靓丽风景。它不只是一个普通的绿叶,而是自然界赋予我们的一份珍贵礼物。许多人都爱它那独特的味道,但在烹饪香...……更多
谷雨节气有讲究!牢记“吃2菜喝1汤”,顺应时节保养身体少生病
...”,以顺应时节,保养身体少生病。吃两种蔬菜是菠菜和香椿一、菠菜菠菜是一种营养丰富的蔬菜,它含有大量的铁、钙、维生素等营养成分,具有健脾开胃、滋阴养血的功效。在谷雨节气,适当食用菠菜可以帮助我们调理身体...……更多
更多关于健康的资讯:
“我是农民的孩子,要造福农民”
本文转自:人民日报海外版侨商在黔投资兴业:“我是农民的孩子,要造福农民”张 伟《人民日报海外版》(2025年01月13日第 06 版)“我是农民的孩子
2025-01-13 04:42:00
脱贫户贷款记
本文转自:人民日报本报记者  叶传增《人民日报》(2025年01月13日第 04 版)微风轻拂,果香四溢。“大管家,收入咋样啊
2025-01-13 06:02:00
孜孜以求,潜心中西医结合研究
本文转自:人民日报全国离退休干部先进个人、中国工程院院士、原天津医学院名誉院长吴咸中——孜孜以求,潜心中西医结合研究本报记者 武少民《人民日报》(2025年01月13日第 06 版)“只要时间和精力允许
2025-01-13 06:03:00
提升豇豆品质有套“组合拳”(创新故事)
本文转自:人民日报中国农业科学院牵头研发豇豆主要害虫绿色防控新技术提升豇豆品质有套“组合拳”(创新故事)本报记者 喻思南正值海南豇豆上市时节
2025-01-13 06:17:00
春节临近 吃东西把握好“度”
香甜软糯的柿饼,是许多人过年常备的零食,但这份“甜蜜”一不留神,就可能造成“梗阻”甚至“穿孔”。近日,家住临平的胡先生吃完晚饭后照例和家人出门散步
2025-01-13 07:40:00
3种鱼已被列入“致癌名单”,吃多或致癌?可信否 科学看待网上信息
张阿姨和孩子们都喜欢吃鱼,她认为鱼肉营养价值高,含有优质蛋白质。家里平均每周要吃两次鱼,她的厨艺也得到了家人的称赞。然而
2025-01-12 20:46:00
32岁女子每次吃面都放醋,一年之后体检,医生直言平时吃的啥? 醋的健康奥秘
张大姐是社区里出了名的“醋坛子”。无论是早餐的豆浆油条,午餐的面条饺子,还是晚餐的米饭炒菜,她都会习惯性地加上一勺醋。尤其是吃面时
2025-01-12 17:14:00
江西东乡:助农直播卖柑橘 大棚经济促增收
本文转自:人民网-江西频道乡村主播正在采摘和推销脐橙。饶方其摄近日,在江西省抚州市东乡区小璜镇浩添农业大棚基地,乡村主播正在采摘和推销脐橙。近年来,当地依托大棚经济发展果蔬产业,
2025-01-12 17:58:00
糖友注意:血糖莫名波动,要学会分辨这3种血糖现象!
血糖水平的忽高忽低不仅影响生活质量,还可能增加并发症的风险。本文将介绍3种常见的血糖波动现象,并分享一些实用的应对策略
2025-01-12 10:43:00
妙手送健康!烟台市中医医院为患者摘除复杂甲状腺肿瘤
齐鲁晚报·齐鲁壹点 孙淑玉 通讯员 胡又懿 刘姿麟“做完手术以后,呼吸顺畅了,心里也舒坦了,再也不喘了。特别感谢咱中医医院的医生和护士
2025-01-12 10:53:00
【守护视力健康】:5个要点,助你远离糖尿病眼病威胁!
糖尿病眼病是糖尿病最常见的微血管并发症之一,也是导致糖友视力下降和失明的主要原因之一。那么,如何预防糖尿病眼病呢?以下是预防建议
2025-01-12 11:05:00
医生提醒:爱挖鼻孔的人,或早或迟要承受3个后果,劝你手下留情 小动作大危害
挖鼻孔是许多人常见的小动作,但它带来的健康风险不容忽视。9月16日,一位女生因频繁抠鼻子导致鼻内长出十多团真菌的消息引起了广泛关注
2025-01-12 11:19:00
合和昌金玉满堂熟茶上市,好品质的吉祥茶礼受宠
2025年1月3日,知名普洱茶品牌合和昌宣布其年度贺岁新品——金玉满堂熟茶正式上市。这款新品以美好的寓意、优秀的品质成为了节前熟茶市场中的一个亮点
2025-01-12 15:07:00
怀上宝宝后,这8个时期的检查是预防胎停的关键
胚胎停育,即孕早期受精卵发育不良,生长停滞,导致胚胎在妊娠早期不幸夭折,这是所有孕妈妈心中的一大忧虑。为了确保孕期平安
2025-01-12 09:12:00
免疫系统异常如何成为反复胎停的潜在“元凶”?
在备孕与怀孕的过程中,不少女性遭遇了反复胎停的困扰。其中,免疫问题往往是一个被忽视的重要因素。本文将详细剖析免疫系统异常如何干扰胚胎的正常发育
2025-01-12 09:15:00