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...的鲶鱼，再找个嫩茄子，葱姜蒜这些调料肯定也少不了。料酒、生抽、盐、白胡椒粉这些也得备齐，再来点清水就妥了。就这么简单，材料都准备好了，咱们就可以开始做了！处理鲶鱼时，得把内脏和乱七八糟的东西都去掉，然...……更多
2024-05-19 15:22:00东北人,东北菜,特色菜,错过,特色,生抽
...备用。腌制大虾：将洗净的大虾放入碗中，加入少量盐和料酒，搅拌均匀，腌制10-15分钟，让大虾吸收腌料的味道。上盘：将腌制好的大虾摆放在蒸碟上。蒸大虾：将蒸锅加水烧开，放入蒸碟，盖好锅盖，大火蒸5-8分钟，或者直...……更多
2023-10-22 20:49:00过多,油脂,脂肪,小孩,健康,五花
...除内脏，并将其切成小段。接着，在碗中加入姜丝和适量料酒，将带鱼放入腌制20分钟，让姜的清香和料酒的醇香渗透其中，同时有效去除鱼腥味。2、烧热锅，下入一勺豆瓣酱，用中小火炸出香味。随后，加入葱花，翻炒至香气...……更多
2024-02-07 21:39:00美味可口,带鱼,易学,家常,美味,带鱼
...，干红辣椒2根，豆瓣酱2汤匙，生抽2汤匙，老抽1汤匙，料酒1汤匙，盐适量，鸡精1/2茶匙，韭菜段适量。具体步骤：1. 首先将老板鱼洗净，去掉内脏和鱼鳍，并切去尾部。之后，将老板鱼切成块状。由于老板鱼体型较大，可以切...……更多
2024-10-11 14:34:00带鱼,鲫鱼,抗衰老,免疫,而是,老板
...程：1.大虾去壳，清洗干净，然后放到一个大盆里，加入料酒，胡椒粉，食盐，搅拌均匀，腌制20分钟。2.芦笋去蒂洗干净，剁碎，放入沸水中，煮开后，放入芦笋焯2分钟，取出沥干水份。3.把洗净的蘑菇剁碎，起锅烧热油，放入...……更多
2024-08-28 06:06:00易上,食物,推荐,老抽,酱油,料酒
...不得了。
【清蒸螃蟹】准备螃蟹、生姜、大葱、花椒、料酒、生抽、香醋、香油、辣椒油。1、螃蟹用河蟹、海蟹都可以，但一定要用鲜活的，死的不能吃，冷冻的口感会很差。把螃蟹刷洗干净，如果被绑住了，不要把绳子解开...……更多
2023-10-29 06:51:00脾胃,螃蟹,螃蟹,蟹黄,流黄,生抽
...鱼、葱、姜、蒜、八角、香叶、桂皮、干红辣椒、生抽、料酒、老抽、盐、白糖、五香粉、鸡精、食用油。制作步骤：1. 将新鲜鲅鱼放入冰箱冷冻2-3小时，斜刀切成1.5厘米的厚片，注意不要切得太薄或太厚，以免影响口感。另外...……更多
2023-12-28 13:55:00滋补,营养滋补,鸭肉,牛羊肉,免疫力,免疫
....盐1茶匙.胡椒粉1/4茶匙.植物油适量.姜片适量.葱段适量.料酒适量制作步骤：1.准备鸡肉：将鸡肉洗净，切成适当大小的块。用刀在鸡肉上切一些痕，以便入味。2.腌制鸡肉：在一个大碗里，加入蜂蜜、生抽、老抽、盐、胡椒粉、...……更多
2024-04-18 11:56:00春夏,滋补,老抽,生抽,料酒,鸡肉
...：金花菜，鲫鱼。调味料：食用油，食盐，香葱，老姜，料酒。操作步骤：1，先把鲫鱼洗杀好，加入食盐和料酒腌制一会，去除腥味，金花菜摘洗干净，控干水分备用。葱姜洗净切好。2，锅中加入食用油，撒上少许食盐防粘，...……更多
2024-03-22 13:27:00三养,人参,金花菜,金花,生抽,食盐
...齐啦！调料嘛，咱就简单点儿说：得准备食用油、盐巴、料酒、胡椒粉、玉米淀粉，再来点儿生抽、蚝油、白砂糖，别忘了加点清水。这样，咱们就能开始做菜啦！步骤来啦，首先你得把鸡腿的骨头去掉，然后切成小块。接着，...……更多
2024-05-23 14:48:00家常菜,家常,家人,不够,切成,猪肝
...腐汤材料：鲫鱼2-3条；豆腐200克；生姜适量；青葱适量；料酒适量；盐适量；鸡精（可选）适量；清水适量步骤：1.备料：将鲫鱼去鳞、去内脏，清洗干净后切块备用。豆腐切块，姜切片，葱切段备用。2.煸炒：热锅加少许油，...……更多
2024-02-02 17:41:00草鱼,建议,鳊鱼,带鱼,鲫鱼,鲈鱼
...一口牛肉时，会感受到它的鲜嫩和香气，令人回味无穷。料酒料酒作为炖菜的常用调料之一，对于炖牛肉也是不可或缺的。料酒有去腥和增香的作用，可以使牛肉更加美味。在炖牛肉时，我们可以适量地加入料酒，与牛肉一起炖...……更多
2023-10-08 15:57:00炖牛肉,菜肴,家常,美味,一道,味道
...东北酸菜炖肉】准备五花肉、大葱、八角、花椒、姜片、料酒、东北酸菜、食盐、白胡椒粉。1、五花肉洗干净，冷水下锅，加入葱段、姜片、八角、花椒，再放入一勺料酒，大火煮开后用勺子撇掉浮沫，转小火炖20分钟，能用筷...……更多
2023-12-30 06:24:00东西,精华,还是,腥味,咸肉,切成
...鱼：2条、姜：适量，切片备用、葱：适量，切段备用、料酒：适量、生抽：适量、老抽：适量、糖：适量、盐：适量、食用油：适量、清水：适量制作步骤：1.准备鲫鱼：将鲫鱼洗净，去鳞去鳃，去掉内脏，用清水反复冲洗干净...……更多
2024-04-20 06:39:00鱼肉,鲜味,带鱼,鳜鱼,鲫鱼,备用
...易入味。然后，将鱼肉放入容器中，倒入葱姜水，适量的料酒用以去腥，再加入适量的食盐增添底味，撒入少许胡椒粉增香提鲜。充分搅拌均匀后，加入少量淀粉，这一步能使鱼肉更加嫩滑，最后再倒入少许食用油，锁住鱼肉的...……更多
2024-08-12 18:04:00酸菜,口感,颜色,酸菜,芥菜,鱼片
...料：油、大葱、姜、蒜、红椒、香菜、八角、花椒、盐、料酒、生抽、老抽、白糖、豆瓣酱、黄豆酱、胡椒粉、醋制作步骤：1.准备一条宰杀好，清洗干净的鲤鱼，在两面都打上花刀，既方便入味，又方便成熟。接着把鲤鱼放入...……更多
2024-05-20 06:48:00酱香,肉质,鲤鱼,美味,鲤鱼,肥肉
...清水，这条鱼还是要清洗几次，把血水洗掉，然后用盐、料酒搅拌均匀，腌制10分钟。4、腌制鱼肉的时候加入少许淀粉，给它拌匀，加入淀粉后，鱼肉煮起来不会散，还能给鱼肉留点底。
5、锅内倒油，待到六成热的时候，放入...……更多
2024-08-17 13:23:00鲤鱼,羊肉,而是,牛蛙,鱼肉,羊肉
...子吃。准备食材：鲅鱼、梅菜、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、食用油。具体做法：1.鲅鱼去鱼鳃、去内脏，对半剖开后，切成适当大小的块。将鲅鱼块用盐和料酒腌制片刻，使其入味。葱、姜、蒜切末备用。2.梅菜提前泡软后...……更多
2023-10-25 19:44:00鱼肉,矿物质,矿物,骨骼,发育,来源
...健康。材料：猪肝：250克；枸杞叶：适量；姜片：适量；料酒：适量；盐：适量；食用油：适量步骤：1.准备食材：将猪肝洗净，切成薄片备用。枸杞叶洗净，去除杂质，备用。姜切成片备用。2.焯水处理：将切好的猪肝片放入...……更多
2024-03-21 13:44:00腿脚,牛奶,年纪,切成,带鱼,荷兰豆
...养丰富。推荐食谱：石锅鱼
所需食材：鲤鱼、葱、姜、料酒、郫县豆瓣酱、大蒜、食用油。具体做法：1.处理好鲤鱼，去鳞去内脏，切成块状，装入盆中，用葱姜和料酒腌制片刻。2.取一个砂锅，加入适量的食用油，加热后加入...……更多
2023-10-24 20:01:00营养,价格,小黄,花鱼,梭鱼,料酒
...、麻辣香水鱼主要用到的材料有：鱼头一个，盐，葱姜，料酒，味精，白糖各适量，花椒3克，干辣椒10克，姜蒜末10克，郫县豆瓣酱30克，葱花5克制作工艺：（1）.将鱼头清洗干净，切成小块，用料酒、盐、姜片腌制20分钟。（2...……更多
2024-02-02 21:07:00鱼头,家常菜,家常,地道,技巧,美食
...料：鲈鱼1条（约500克）、姜丝、葱丝适量、蒸鱼豉油、料酒、盐、食用油适量。
步骤：01.鲈鱼去鳞、去内脏、去鳃，清洗干净后在鱼身两侧各划几刀，便于入味。02.用盐、料酒抹遍鱼身，腌制10分钟。03.盘底铺上姜丝，放上腌...……更多
2024-07-24 10:19:00高蛋白,免疫,食物,医院,鸡胸,燕麦
...鱼材料：鲈鱼：1条（约500克）、姜：适量、葱：适量、料酒：适量、盐：适量、生抽：适量、蚝油：适量、白胡椒粉：适量、食用油：适量、香菜（可选）：适量做法：
1.将鲈鱼洗净，去鳞去内脏，用刀在鱼身两侧各划几道斜...……更多
2024-07-26 06:51:00羊肉,牛肉,营养,鸭肉,生抽,鱼肉
...再加油，将生姜和鱼骨放入锅中翻炒至变色。接着，加入料酒和炒过的酸菜，继续翻炒数分钟。随后，倒入清水和料包，再加少许生抽，以中火煮制约五至十分钟。配菜先铺在碗底，随后将煮好的鱼骨捞出，轻轻置于配菜之上。...……更多
2024-05-19 15:03:00美味可口,香气扑鼻,家常菜,家常,香气,美味
...：禾花鱼：500克青椒、红椒、黄椒：各一只姜蒜末：适量料酒：适量酱油：适量食用油：适量盐、糖：适量步骤：将禾花鱼去鳞、去腮、去内脏，洗净，斜刀切片备用。青椒、红椒、黄椒分别切丝。热锅凉油，将鱼片翻炒至变色...……更多
2024-07-22 09:36:00烹饪法,花鱼,佳肴,珍品,美味,花鱼
...量；大蒜：适量；青蒜：适量；姜：适量；辣椒：适量；料酒：适量；生抽：适量；盐：适量；糖：适量；植物油：适量做法步骤：1.准备小龙虾：将新鲜小龙虾洗净，沥干水分，备用。2.蒜香酱料：大蒜剁成末，姜切成细丝，...……更多
2024-04-21 06:58:00食谱,盛宴,海鲜,养生,美味,健康
...就可以出锅了。对酒精过敏的，可以不放酒，腌制可以用料酒，酒精浓度没有那么高，腌制后用清水洗干净即可。不要煮太久了，注意时间，煮久了，老了就不好吃了
三、黑豆猪腰汤这款汤男女都可以喝，久坐办公室的上班族...……更多
2024-06-25 14:27:00滋补,老公,营养,男人,黑豆,枸杞
...点大葱和生姜。这羊肉得用冷水下锅，放上大葱、生姜和料酒，煮开了再煮个五分钟，煮透了就捞出来冲干净。接下来，把羊肉放进热乎乎的砂锅里，加点开水，还有大葱、生姜片、山楂、料酒和白胡椒粉。大火一煮，这就开锅...……更多
2024-05-19 16:04:00寒天,严寒,抵抗力,抵抗,鸡肉,放进
...食谱清蒸黄花鱼：准备食材和调料：黄花鱼1条、葱姜、料酒、盐、白糖、胡椒粉、食用油、酱油。做法：将处理干净的黄花鱼涂抹均匀盐、胡椒粉、料酒和葱姜，腌制10分钟。腌制后，在鱼身上撒上一些白糖，上锅蒸10分钟左右...……更多
2023-12-01 14:37:00鱼肉,味道,营养,健康,黄花,刀鱼
... 100 克；粉肠 100 克；姜片 适量；大葱 适量；盐 适量；料酒 1 汤匙；清水 适量步骤：1. 处理猪肝：将猪肝洗净，切成薄片，加入料酒和少许盐腌制 10 分钟，去腥味。2. 准备粉肠：粉肠用清水冲洗干净，切成段，备用。3. 洗净枸...……更多
2024-09-29 14:11:00热汤,不用,医生,鱼头,猪肝,猪蹄
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