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...炖土豆】准备五花肉、土豆、大葱、生姜、蒜瓣、桂皮、香叶、八角、生抽、老抽、料酒、白糖、食盐、食用油。1、五花肉洗干净，切成大块。葱切段，姜切片。锅里加入清水，放入五花肉块，丢几个葱姜，加一勺料酒，大火...……更多
2023-10-28 21:26:00蔬菜,营养,生抽,老抽,食盐,五花
...：食盐，香葱，老姜，料酒，生抽，老抽，白糖，八角，香叶，桂皮，山楂，香奈，草果等。操作步骤：1，鹌鹑洗杀干净后，控干水分，然后把所有食材放在一个大盘中，搅拌均匀，放入鹌鹑拌匀腌制。2，大概腌制4小时后，把...……更多
2024-08-14 17:57:00平安,鸡肉,羊肉,过后,建议,鲫鱼
...：猪肘、葱、姜、料酒、盐、生抽、老抽、冰糖、桂皮、香叶、八角、食用油。步骤如下：1.将猪肘洗净，用开水焯水去腥，捞出，沥干水分备用。2.热锅凉油，加入猪肘煎至两面金黄，加入料酒、生抽、老抽、冰糖、桂皮、香...……更多
2024-02-20 13:04:00富贵,年夜饭,道菜,寓意,吉祥,生抽
...衡。推荐食谱：【五香毛豆】准备食材：毛豆、葱、姜、香叶、桂皮、八角、盐具体做法：1.将毛豆焯水煮熟，沥干备用。2.在锅中加水，加入切好的葱段和姜片、香叶、桂皮、八角、盐等，大火煮开，加入清洗干净的毛豆，大...……更多
2023-10-24 20:43:00三宝,腿脚,秋冬,老人,生抽,猴头
...【板栗红烧肉】准备五花肉、板栗、八角、生姜、桂皮、香叶、冰糖、生抽、老抽、料酒、食盐、食用油。1、板栗切一刀，放入锅里加水煮3分钟，捞出过凉水，剥掉外壳备用。五花肉洗干净，切成大块，冷水下锅加入姜片、料...……更多
2023-11-29 15:25:00寒气,食物,生抽,食盐,老抽,蒜薹
...上葱花即可出锅。【红烧排骨】准备排骨、桂皮、八角、香叶、葱姜蒜、冰糖、生抽、老抽、料酒、蚝油、食用油。1、排骨剁成块，用清水浸泡2小时，泡至颜色发白后捞出洗干净备用。锅里加入清水，放入排骨块，加入葱段、...……更多
2023-10-28 21:34:00大厨,做法,生抽,小火,孜然,老抽
...瓣：3瓣生抽：2勺老抽：1勺料酒：3勺白糖：5克八角：1个香叶：2片桂皮：1段干辣椒：2个盐：3克胡椒粉：1克具体步骤如下：将牛肉洗净，切成大小适中的块，用料酒、生抽、姜片腌制15分钟备用。将面条用水冲洗干净，沥干水...……更多
2023-10-22 19:32:00牛肉面,滋补,牛肉,家人,营养,牛肉
...姜、葱、蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶、花椒等。制作工艺：（1）.猪肝洗净后切成均匀的薄片，用清水浸泡30分钟，去掉血水备用。（2）.锅中加水，放入姜、葱、蒜、料酒等调料烧开，将猪肝放入煮熟。...……更多
2023-12-14 06:18:00厨师长,猪肝,厨师,美味,细节,美食
...好猪蹄、茶叶（如铁观音等）、生姜、葱、八角、桂皮、香叶、料酒、生抽、老抽、盐、冰糖、食用油。我们先将猪蹄洗净，切成大块，冷水下锅，加入一勺的料酒，焯水后、捞出、沥干。2.我们把茶叶用开水泡开，捞出茶叶，...……更多
2024-05-29 12:00:00猪蹄,蛋白,美味,做法,错过,猪蹄
...的）、冰糖适量、生姜几片、大葱一根切段、八角2颗、桂皮一小块、生抽、老抽、料酒、盐适量。步骤：01.五花肉切块，冷水下锅加姜片、料酒焯水去腥，捞出洗净备用。02.锅中放少量油，加入冰糖小火炒至融化并呈焦糖色，...……更多
2024-07-25 06:41:00冻肉,冰箱,建议,时间,生抽,冷冻
...清酒适量、冰糖、盐、白胡椒粉、八角1个、桂皮1小块、香叶1片、草果1个、食用油适量。制作步骤：1.我们将猪五花肉洗净，用绳子绑成圆柱状，这样可以使肉在煮制过程中保持形状。锅中放适量水，放入五花肉，水开后煮几分...……更多
2024-05-29 11:32:00叉烧,拉面,香气,五花,五花肉,叉烧
...，即可出锅。【红焖羊肉】准备羊后腿、胡萝卜、桂皮、香叶、花椒、豆瓣酱、生抽、老抽、食盐、大葱、生姜、冰糖、料酒、食用油。1、羊后腿剁成小块，放入清水里浸泡1小时，去除血水后洗干净，沥干水分。锅里加入冷水...……更多
2023-12-30 06:14:00后腿肉,前腿,后腿,羊肉,差别,前腿
...备食材：鹌鹑蛋、五花肉、葱姜、料酒、干辣椒、八角、香叶、桂皮、草果、砂仁、生抽、老抽、盐、鸡精
处理五花肉：准备一块五花肉，皮朝下放入无水无油的锅中，把表皮煸至焦黄，取出用刀刮一遍，再用清水清洗几遍，...……更多
2024-11-30 19:09:00一名,核桃,记忆力,鸡蛋,而是,记忆
...食材准备：五花肉、鹌鹑蛋、姜片、葱段、桂皮、八角、香叶、干辣椒、葱花。做法流程：1.五花肉切成小块清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒、姜片和葱段去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分备用。2.鹌鹑...……更多
2024-02-20 12:38:00香干,鲈鱼,清蒸,韭菜,家常,豆腐
...水洗净。另起锅加油，放入姜片、葱段、八角、花椒粒、香叶、桂皮翻炒出香味，再倒入排骨翻炒均匀。接着倒入豆角翻炒几下，再放入白糖、生抽、老抽翻炒均匀，倒入适量热水，小火焖煮到排骨变软。炖好后，转大火翻炒收...……更多
2023-10-14 12:51:00看吧,错过,健康,生抽,切成,放进
...白蔻2、草蔻1、陈皮2、花椒2、甘草1、白胡椒1、荜拨1、香叶1、辛夷0.5、丁香0.5将上述香辛料制作成炖卤肉料包，不只去腥解腻，还可以提升口味和风味，方便使用。总结铁锅炖大鹅是一道美味可口的家常菜，通过精心挑选食材...……更多
2024-06-14 10:19:00大厨,铁锅,家常,做法,饭店,糖色
...、生姜、大蒜、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶等。在准备过程中，要注意将三黄鸡清洗干净，切块备用；生姜、大蒜分别切片备用。二、烹饪过程锅内倒入适量油，烧热后加入姜片、大蒜片煸炒出香味。将三黄鸡...……更多
2023-11-17 12:59:00三黄,三黄鸡,家常菜,口感,家常,美味
...步高升。材料：牛腱肉、生姜、料酒、生抽、老抽冰糖、香叶、八角、桂皮、黄豆酱、盐适量详细做法：
1.牛腱肉洗净，切块备用。锅中加水，放入姜片、料酒，煮开后放入牛腱肉焯水，捞出备用。2.另起锅，加入适量清水，放...……更多
2024-02-03 15:19:00凉菜,省事,手脚,猪皮,生抽,寓意
...味可口、色香味俱佳的冬季美食。推荐食谱三：【孜然烤羊排】如果你喜欢一些更加独特的口味，孜然烤羊排绝对是你的不二选择。这道菜肴将羊肉的鲜嫩与孜然的香辣完美融合，带给你一种全新的美味体验。准备食材：羊排、...……更多
2024-02-03 17:10:00内行人,外行人,内行,外行,猪肉,营养
...克、葱、姜、冰糖、生抽、老抽、花雕酒、八角、桂皮、香叶。制作步骤：1.我们准备一块肥瘦相间的五花肉，将其洗净，切成大小均匀的方块，每块大约10厘米见方。锅中加足量水，放入切好的五花肉块，加入一些姜片和葱段...……更多
2024-05-29 11:45:00东坡,东坡肉,色泽,香气,制作,五花
...适量姜片：若干，葱段：适量，料酒：适量桂皮、八角、香叶等香料：少许😋前期准备：五花肉洗净，切成约2厘米厚的长条块。姜切片，葱切段，香料准备好。💥制作过程：煸炒五花肉：锅中不放油，直接放入五花肉块，用中...……更多
2024-05-20 11:31:00把子,全攻略,美味,传统,制作,五花
...锅料，此外还需添加一些冰糖以增添风味。香料：桂皮、香叶、八角、沙姜、草果、胡椒粒做法：1、肥肠用面粉、盐多揉搓几次洗净，焯水切块备用2、炒糖色。加刚没过冰糖的水小火熬，起绵密的泡沫加入开水，炒好的糖色呈...……更多
2024-05-16 15:37:00口齿,家常菜,食欲,家常,生抽,小米辣
...大葱、生姜、蒜瓣、料酒、豆瓣酱、生抽、老抽、冰糖、香叶、八角、桂皮、草果、花椒、干辣椒、蒜苗。1、羊前腿肉切块，冷水下锅焯水，撇掉浮沫后5分钟捞出，沥干水分。大葱切片、生姜切片，蒜瓣拍一下。锅里加油烧热...……更多
2023-10-29 06:11:00传统,生抽,老抽,螃蟹,白糖,糯米粉
...时，首先将牛肉切块，焯水去血沫，然后与八角、桂皮、香叶、生姜、大葱等香料一同炖煮，加入老抽上色，生抽调味，还可以加入冰糖进行炒糖色，使成菜既鲜美又带有微微甜味，长时间炖煮后牛肉酥软，汤汁醇厚，十分适合...……更多
2024-04-26 06:38:00高蛋白,脂肪,身体,牛肉,青椒,西葫芦
...：八角60克、桂皮60克、花椒50克、白蔻50克、山奈40克、香叶40克、草果30克、陈皮20克、白芷20克、山楂20克、甘草15克、丁香10克、辣椒20克。需要将香料用温水和白酒浸泡20分钟后装入料包。1接下来是制作步骤：1.浸泡：将驴肉...……更多
2024-02-27 06:54:00驴肉,河南,一家,驴肉,高汤,美食
...：卤肉材料：五花肉500克，鸡蛋6个，八角2颗，桂皮1段，香叶2片，生姜1块，料酒适量，生抽适量，老抽适量，盐适量，糖适量，清水适量。步骤：将五花肉洗净，切成厚片，鸡蛋煮熟剥壳备用。在锅中加入适量清水，放入五花...……更多
2024-06-20 09:43:00脑子,食物,成绩,建议,孩子,生抽
...料准备】：五花肉500克、香砂3克、白芷1.5克、八角2克、香叶1克、桂皮1克、小茴香1克、干辣椒2克、冰糖、生抽、食盐、鸡精、白酒、老姜、食用油适量。
【红烧肉的做法】：第一步：首先将五花肉洗净后切成1.5厘米左右的块...……更多
2023-10-21 16:17:00香砂,白芷,保证,五花,白芷,五花肉
...腿肉、姜片、蒜瓣、腐竹、干辣椒、八角、花椒、桂皮、香叶、豆蔻、豆瓣酱、冰糖、香菜、食用油、料酒、生抽、老抽。1、腐竹掰成小段，放入大碗中加入温水，浸泡4个小时，泡至没有白芯，沥干水分备用。羊腿肉切成小块...……更多
2024-01-06 11:17:00小火,料酒,老抽,生抽,泥鳅,鲫鱼
...酒的好菜。所需材料：猪肚 1 个、八角 2 个、桂皮 1 块、香叶 2 片、花椒 10 粒、干辣椒 2 个、老抽、生抽、料酒、盐、冰糖、葱结、姜片适量。制作步骤：1. 猪肚清洗干净，焯水备用。2. 锅中加入适量清水，放入八角、桂皮、...……更多
2024-08-16 16:53:00猪肚,老话,猪肚,料酒,鸡精,生抽
...鸭食材：鸭子，生姜，大葱，大蒜，辣椒，花椒，八角，香叶，白糖。做法：1.将鸭子洗净，切成块，用料酒、生抽腌制30分钟。2.生姜切片，大葱切段，大蒜切末，辣椒切碎。3.烧一锅热水，将腌制好的鸭子焯水去腥，捞出备用...……更多
2024-02-03 06:43:00孩子,道菜,骨骼,家长,营养,建议
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当夏日的热浪席卷而来味蕾也开始寻觅清爽与美味菏泽，这座充满魅力的城市不仅有国色天香的牡丹更藏着许多适合夏日品尝的特色美食它们或是清爽开胃
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