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本文转自:邢台日报腊月底,蒸馒头康风老人们口中流传着:“二十八,把面儿发;二十九,蒸馒头……”在腊月底,蒸馒头是我们家族里最耗费人力的事。所有人都参与,分工合作,乐在其中。能感受到,庄稼人对过年的认...……更多
...它与生活的本质面貌和需求是步调一致的。吃腊八粥,做馒头,杀年猪,扫尘埃,贴春联……哪一样不是乡亲们郑重其事认认真真地操办的?腊月里的乡村,农家草锅的熊熊灶火映红了幸福的脸庞,与灶火一起兴旺闪亮的,是腊...……更多
离开74载,老兵终于“回家”
...魂归故土”八旬老人接过父亲的骨灰。 刘德文把青岛大馒头送给97岁的平度去台老兵。(受访者供图) 文/图半岛全媒体首席记者刘玉凡刘文半岛全媒体记者王晓雯(署名除外) 11月11日下午,山东航空SC4782航班降落胶东国际机场,刘德...……更多
浙江金华赤松镇成人文化技术学校开展“小馒头传递大关爱”敬老活动
浙江金华赤松镇成人文化技术学校开展“小馒头传递大关爱”敬老活动中国小康网3月28日讯 3月27日,浙江省金华市金东区赤松镇成人文化技术学校组织开展“小馒头传递大关爱”敬老活动,为赤松镇敬老院的爷爷奶奶们送上了...……更多
...一年里最灿烂的光景,虽然那些东西现在看来无非是一堆馒头,但在那年月里却是最惹眼的明星。 一只只喜馍被团好码放得整整齐齐摆在一边,需要继续发一发身量,长一长个头才能进锅。那些面团,必须是要剩一点的,剩虫...……更多
过年回家,大伯以坐不下了为理由,不要我上桌吃饭,妈妈掀了桌子
...亲回来动手。一到老家,母亲迅速行动起来,炸春卷、蒸馒头、包水饺,做各种冷菜。快到吃饭时间,大伯和二伯一家人才姗姗来迟。然而,大伯母和二伯母并没有帮忙,而是在一旁闲聊,淡淡地对母亲说:“辛苦了!”在还没...……更多
在豫东南的村庄,奶奶做了一辈子大馍|何以为家②
...米多面多。大林镇最传统的饮食结构,一天三顿分别是:馒头、稀饭(大米粥)、炒菜;大米饭,炒菜;煮面条、馒头。吃大米饭得就菜,蒸馒头也得就菜。当地有个传统说法——也许是偏见:淮河以北的侉子,有钱花在房子上...……更多
50年前的中国特色小吃,你要都吃过的话,现在应该当爷爷奶奶了
...你要都吃过的话,现在应该当“爷爷奶奶”了吧!一、黑馒头。我们在图中就可以看到这种小吃的长相,奇丑无比,黑不溜秋的,而且从名字就知道,这种小吃根本就不会好看,现在大家吃的馒头都是白色的,而这种黑馒头则是...……更多
咸香味的花豆包
...来。茶泡好后,奶奶会从碗柜里拿出一个像枕头一样的大馒头,由于形似一条大鱼,我和表妹常常叫它鱼鱼馒头,奶奶将馒头切成薄片盛入盘中,放在炕边的高炉台上,爷爷起来后会和奶奶一起就着盖碗茶吃馍馍,商量着一会要...……更多
...里的辣椒酱是免费的,孩子为了省钱,每天晚饭都买两个馒头蘸辣椒酱吃,只求填饱肚子。长期下来,她的火气很大,加上学习压力不小,眼睛总是红红的,像得了‘红眼病’。”说到这里,奶奶开始啜泣。“如果孩子因为家庭...……更多
奶奶病危,父亲开车800公里回家奔丧,刚进门就听到了哭声!
...那个时候,他们很少吃白面馍,更多时候是吃红薯梗做的馒头,或者野菜。每年春天,我父亲都会和我的两个叔叔一起去田地里采摘野菜,父亲总是喜欢去河边寻找,但大奶奶总是担心他的安全,因此经常责骂他。 有一年夏天...……更多
喜欢吃馒头的人注意:这3种馒头或对健康有害,尽量端下餐桌
相信很多人都喜欢吃馒头,馒头作为一种发酵食物,在平时适当吃馒头可以给身体带来一些好处。但是我们在买馒头的时候这几种馒头大家一定要留意了,千万不要购买。到底是哪几种馒头呢?一起来了解一下吧。馒头的营养...……更多
32块钱一个的“新中式馒头”,还没火就开始倒闭了
...授权转自燃次元(ID:chaintruth)原标题 | 第一批“新中式馒头”已经开始倒闭文 |马舒叶编 | 谢中秀“新中式馒头”越听越像一个伪命题。2023年上半年,伴随着社交平台掀起一股用无糖无油、相对健康平价的馒头,代替贝果、面...……更多
翻山越岭去拜年
...不骂人,不吵架。妈说,过年吵,一年吵。香喷喷的烩菜馒头还没吃完,小姑已经在院里喊:走了,走了!今天,是她带我、二婶婶家的琴琴,还有蛋蛋出门。老舅家在12里地之外的岭上村。老舅是奶奶的哥哥,每年自然是要上...……更多
保存馒头,直接放冰箱就错了!学会这一招,放3个月依然蓬松柔软
北方人的餐桌上,面食占据着重要地位,馒头、包子、发面饼等美味,成为人们日常生活中不可或缺的主食。馒头是面粉加水、加酵母粉,和成面团,经过发酵、揉至、蒸熟制作而成。制作馒头的工序虽然不算麻烦,但是蒸的...……更多
为你揭开这个谜团,让你轻松成为馒头大师
馒头作为中国传统的主食之一,受到了广大人民的喜爱。然而,许多人在蒸馒头的过程中常常遇到一个令人头疼的问题——馒头瘪塌。那么,蒸馒头怎么防止瘪塌呢?接下来,就让我为你揭开这个谜团,让你轻松成为馒头大师...……更多
人间烟火地,潮流打卡点!每一个画面都好像电影里的样子
...富有老杭州元素的场景小巷,成为大家争相打卡的地方。馒头山社区地铁5号线候潮门站C口网上流传着的一句话“当江南潇潇雨歇,遇上山间自然风,当80年代的老建筑,遇上新创意”成就了现在的馒头山。在这里有几个比较有...……更多
馒头能变化出多种美食,每一种都风味独特,美味可口
若欲烹制馒头片,避免裹上蛋液,只须巧妙运用一味调料,即可使馒头片更加香脆,口感清爽不油腻。馒头深受众多人喜爱,人们常常购买一些存放在冰箱中,以便随时享用。即使在冰箱中放置数月,馒头依然能够保持其品质...……更多
冰箱冷冻的馒头能否食用?超过3天是否会产生黄曲霉毒素?
一、引言在日常生活中,馒头作为一种常见的主食,因其简单易得和美味可口而备受人们喜爱。然而,当馒头被放入冰箱进行冷冻后,许多人对于其是否可以继续食用存在疑问。特别是当馒头在冰箱中存放超过3天后,有些人会...……更多
保存馒头时,很多人第一步就错了,教你一招,久放不干硬不发霉
馒头是中国的传统主食之一,它的口感松软,还含有丰富的碳水化合物、蛋白质和维生素等营养成分,所以深受人们的喜爱。很多朋友在早餐时,就喜欢吃上两个馒头,配上一碗稀饭。然而,有时候馒头买多了,或者是自己在...……更多
蒸馒头小技巧:“开水上锅”和“冷水上锅”区别大,口感截然不同
馒头,这个看似简单的面食,在中国的餐桌上占据着不可或缺的地位。从古至今,它不仅是日常饮食的基本组成,还承载着浓厚的文化传统和家的记忆。在寻常百姓的餐桌上,到了节日庆典的宴席间,馒头以其独特的柔软和口...……更多
馒头,不仅是一种食物,更是一种生活的仪式
近来,蒸馒头似乎成为了一种热门的家庭活动。对于老一辈人而言,蒸馒头是基本的生活技能,但对于许多年轻人来说,这似乎是一门需要学习的新技能。在网上,关于蒸馒头的攻略五花八门,其中最为争论的问题之一便是在...……更多
百姓记录|巧手妈妈会“魔法” 面粉在她手中变成“龙宝宝”和“醒狮”
从曾经的服装设计师到如今的“馒头设计师”,重庆妹子欧阳勤芸热衷做各种“花式”馒头,从花鸟鱼虫到复杂的人物造型,在她手里,都能用馒头呈现。她相信这道中国传统面点可以产生无穷变化,能够抚慰人心。今年春节...……更多
酵母发酵出来的馒头能吃吗?经常吃这类馒头,对身体是否有影响?
...讲座中,一位年长的听众提出了一个问题:“酵母发酵的馒头真的安全吗?”这个问题不仅仅是一个关于食品安全的疑问,而是触及了深层次的健康关切。酵母,这个在烘焙过程中司空见惯的成分,其实承载着复杂的科学原理和...……更多
这几个小技巧的学习和应用,你将能够蒸出饱满、美味的馒头
你是否曾经在蒸馒头时遇到过这样的困扰:馒头出锅后,形状瘪塌,看起来既不美观,也影响食欲?其实,想要蒸出饱满、美味的馒头,是有一些小诀窍的。今天,我们将一起探讨如何巧妙地避免蒸馒头时出现瘪塌现象。首先...……更多
小店日销几万个,最近想买还得排队
...家乡味道金华人的过年必吃菜单,少不了有着酒酿甘甜的馒头小店日销几万个,最近想买还得排队白白胖胖、圆圆滚滚的馒头上,印有仙桃等吉祥图案,这枚红红的印章,是馒头的灵魂所在。要说过年必吃菜单,金华人的饭桌上...……更多
河南一学校给孩子吃馊馒头?学校否认此说法
...网民发布视频称,河南安阳市内黄县清华园学校把变质的馒头和饭菜给学生吃。对此,1月4日下午,内黄县清华园学校高中部羌校长回应大皖新闻记者称,家长反映情况不属实,学校不会把变质的馒头和饭菜给学生吃,视频里的...……更多
馒头冷冻超过3天,真的会滋生黄曲霉毒素?
生活经验丰富的朋友们都知道,无论是制作面包还是馒头,都离不开一个关键的环节——发酵。当面团与酵母相遇,它们便开始了一段奇妙的发酵之旅。经过发酵,面团变得柔软而富有弹性,蒸出来的面包和馒头口感软糯,内...……更多
红糖馒头饱满细腻,外表光泽诱人,口感酥软,有嚼劲却不失香甜
...面点在我家变得频繁出现。这款面点是经过我改良的红糖馒头,添加了红糖的香甜,不仅可以补充体力,保暖胃肠,还富含营养,比普通的白面馒头更具吸引力。每次我都会制作至少两斤,一出锅,家人们争相品尝。就连我的不...……更多
新春走基层|徐州贾汪:暖心馒头送上门
本文转自:人民网-江苏频道杨维琼馒头房里,王轩在整理刚蒸出来的馒头。人民网 杨维琼摄“够我从年初一吃到初七了。”腊月二十八,上午10时许,徐州市贾汪区江庄镇独山村独居老人刘銮英照例收到了村办馒头房送来的馒...……更多
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再没有比假期过得更快的日子了!当然只要还没到正月十五,就还在年内,少不了接着happy。所以过年后的第一篇上新,先要推荐酒店里的餐厅和茶馆——杭州的餐饮之卷
2025-02-11 08:42:00
宫外孕好发人群、诊断方法及治疗措施
异位妊娠(EP)俗称“宫外孕”,是指受精卵在子宫体腔以外的部位着床和发育,最常见的异位着床部位为输卵管,占比高达90%
2025-02-11 09:07:00
孕6-7周总是流产,这是为什么?该怎么调理?
复发性流产是连续发生3次或者3次以上自然流产者,是指妊娠28周以内,胎儿体重在1000克以下者。怀孕的头三个月是不稳定期
2025-02-11 09:10:00
异地夫妻如何备孕?注意这些事使你孕气加倍!
异地夫妻是当前我们经常看到的一个词。低廉的房价、高薪的工作、身边的恋人,往往难全;因此,许多夫妻便如同候鸟一样,往来于城市之间
2025-02-11 09:13:00
高烧39.7℃!杭州女子硬扛3天,肺变“白”了!医生提醒
流感不过是一场“重感冒”,吃点药休息休息就能好?39岁的程女士(化名)也是这样想的,靠口服药物依旧高强度工作,硬扛了3天
2025-02-11 08:42:00
感官贵州·味|山间野趣孕育酸辣王国
写在前面:走进有着“山地公园省”之誉的贵州,仿佛踏入了一个被群山环抱的神奇世界。贵州的山,连绵不绝,姿态万千,既是大自然鬼斧神工的杰作
2025-02-11 02:06:00
广东一53岁女子天天吃西红柿,坚持一年后,结果让医生都羡慕不已
刘姐今年53岁了,平时就是收收租,日子还算滋润,结果在去年被查出血脂偏高,还有脂肪肝的问题。医生建议她从饮食以及生活习惯上进行改变
2025-02-11 00:44:00
实干争春看贵州|安顺美食店挤满品尝灌汤猪脚的食客
2月10日20时,安顺市西秀区屯滋味蒋衙街店内,食客们正在各自餐桌上大快朵颐,品尝来自屯堡的非遗美食——灌汤猪脚。透过热气氤氲的玻璃窗
2025-02-11 01:35:00
【三餐四季】寻味贵州:红酸“符号”跃动味蕾 探店老凯俚酸汤鱼
2025年2月2日,央视大型美食文旅节目《三餐四季》第二季贵州篇正式开播。节目中,撒贝宁、冯硕等嘉宾带领观众深入黔山贵水
2025-02-11 02:06:00
【天眼问医】低温天气心脑血管疾病患者避免晨练
谢登海查看患者影像报告贵州医科大学附属医院心血管内科副主任医师 谢登海:面对气温骤降,心脑血管疾病患者需着重加强防护。首先要做好保暖工作
2025-02-11 04:11:00
成功拆除脑内“不定时炸弹”,女演员在杭州报平安 凶险的脑动脉瘤藏得深 这几类人群需积极评估干预
今年1月中旬,女演员、短视频博主孙铱自曝确诊脑动脉瘤,引发网络关注。春节前夕,她在浙江医院三墩院区顺利接受治疗,拆“弹”成功
2025-02-11 07:10:00
8天29例这样的!22岁小伙突然命悬一线……
都市快报讯 每年春节,因饮酒过量导致急性酒精中毒的患者不在少数。今年春节8天长假,萧山区第一人民医院接诊了29例急性酒精中毒的患者
2025-02-10 20:31:00
春季养生正当时,十堰营养专家教你5个小妙招
十堰广电讯(通讯员 仁医)春季是养生保健的黄金时期。对于老年人来说,若能趁着自然界阳气升发、人体新陈代谢旺盛之机,采用科学的养生方法
2025-02-10 17:03:00
元宵节临近,甜、咸汤圆你好哪一口?
大皖新闻讯 临近元宵佳节,吃元宵是一种传统习俗,寓意团团圆圆和平平安安。2月9日,大皖新闻记者走访注意到,在合肥的老街小店
2025-02-10 17:29:00
中医食疗如何有效缓解秋冬季节的咳嗽症状与肺部不适?
每年秋冬季节,由于气候干燥,许多人都会感到喉咙干燥、咳嗽不止,尤其是干咳的问题更加普遍。这种季节性咳嗽不仅令人感到不适
2025-02-10 17:52:00