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秋天多吃红薯,这个新吃法,软糯香甜,面包都比不了,外面没有卖
...大火蒸,锅中水冒蒸汽后继续蒸10-15分钟,关火后,像蒸馒头一样也要焖1-2分钟再取出来。满屋子散发着浓浓的蛋香味和甜甜的红薯味,颜色金黄,软糯香甜,馅料满满的芝麻香味,回味无穷,面包都比不了,香甜适中,端上桌...……更多
家常烙饼总是做不好?是因为没有掌握这技巧,烙饼层次分明又好吃
...必不可少的食物,我们家常美食最常见的有米饭,烧饼,馒头等,有时候会用电饼铛去烙饼。街头的饼大多烙得很好吃。尤其是千层饼,又叫瓤子饼,是传统名小吃之一。这种饼内有十数层,层层相分,烙熟后,外黄里暄,酥软...……更多
越吃眼睛越亮的菜,夏天遇见别手软,帮助舒缓眼睛疲劳,护眼明目
...口味和喜好进行调整。四、胡萝卜饼食材:胡萝卜适量,馒头半个,鸡蛋一个,牛奶60毫升,糖、盐各适量做法:1、胡萝卜洗净,去皮后切成细小的丁状。取适量胡萝卜丁,放入微波炉中,使用高火加热1.5分钟,使其变得软熟。...……更多
气血不足百病生!常吃这5种“补血菜”,补血又润肺,吃出好身体
...豆腐,煮至豆腐熟透,最后撒上葱花和适量盐调味。南瓜馒头:南瓜富含维生素A、纤维素和抗氧化剂,有助于提高免疫力,保护视力,同时对消化系统也有益。制作成馒头,不仅增加了食物的趣味性,还能提供更多的营养价值...……更多
多吃红枣制作的美食,共同享受红枣带来的健康和滋补
...温暖的滋补感。同时,桂花的香气也让人食欲大增。红枣馒头——软糯可口,营养丰富 经历了寒冷的冬天,大家的身体也需要进行补充能量。红枣馒头是一道既能补充营养,又能让人们感到温暖的美食选择。将面粉、酵母粉、...……更多
秋天包包子,萝卜韭菜靠边站,试试这菜,鲜香味美有食欲,特好吃
...40分钟。把发酵好的面团使劲揉搓一会儿,分成小一点的馒头剂子,擀成包子皮。3、包素馅包子一定要把包子收好口,否则很容易露馅,取适量菜馅放入包子皮内,捏出好看的包子褶,包子就做好了。 4、锅中加入适量冷水,放...……更多
山西花馍:传统面食的艺术与浪漫
...双手就能变出“整个宇宙”花馍,实际是一种用面做成的馒头,因为花式各样,从而命名为“花馍”,距今已经有一千多年的历史。做花馍的面,要筋道。因此,它采用传统酵母发面,没有任何添加剂,保持了浓郁的麦香味,食...……更多
外婆的配方,绝绝绝美味
...我外婆在制作面食方面却是真正的大师,特别是她做的小馒头,简直是为我这个240个月大的宝宝量身定做!在我小的时候,外婆只会做最简单的奶味馒头,但现在她已经能够做出多种多样的馒头了!这个端午节,我要回家好好陪...……更多
自带“花青素”的4种食物,女人多吃点,补血,养颜,抗氧化,显年轻,不怕冷
...,其也可以蒸制面食来吃,美味又营养。推荐吃法:黑米馒头1、将150克黑米置于料理机中,其中混合少许牛奶,20克糖,然后启动搅打,直到其形成细腻的泥状。2、其中继续加入鸡蛋,干酵母,纯牛奶200克,将所有的食材通过...……更多
“面鱼”寄乡愁
...和食用油。用酵母将面粉和成发酵面,这面团既不能像蒸馒头那样硬朗,又不能像做面糊那样稀溜。用手抓起和好的发酵面像是麦芽糖,虽绵软,却似乎有点扯不断的感觉。我家炸“面鱼”还加上葱花,锦上添花,那样炸出来的...……更多
天然酵母的欧式面包,以其独特的魅力,成为了我无法抗拒的美食
天然酵母的欧式面包,以其独特的魅力,成为了我无法抗拒的美食。这款面包的内部质地软绵,如同细腻的吐司一般,轻轻一撕就能感受到那份绵软的触感。每一口都仿佛在品味着云朵般的轻盈与柔滑,让人不禁想要一口接一...……更多
有“3类人”最好少吃南瓜,否则就是没事找事
...士最好也不要吃南瓜。下面来跟大家分享一款【南瓜开花馒头】的做法,好看好吃好消化,比吃白面馒头营养健康多了。1、南瓜的品种比较多,不过大体上可以分为两种,一种为老南瓜,水分含量比较突出,而一种为板栗南瓜...……更多
绍兴一中医院推出2元茯苓馒头,那是什么味道?独家揭秘!
当中药被制成馒头,是怎样一种口感?近日,绍兴一中医院推出2元茯苓馒头引发关注。目前,总共有白馒头、菜包、肉包、豆沙包这4种口味。茯苓馒头 绍兴市上虞区中医医院供图“我们现在主张中医生活化,老百姓对药食同...……更多
三伏天早餐要吃好,推荐五种营养早餐做法简单,营养好吃易消化
...餐做法简单,营养好吃易消化,快来看看吧。一、小茴香馒头1、首先,将一小把小茴香细细切碎成末,再将半根胡萝卜切成细小的颗粒状。将这些食材放入一个大盆中,随后加入300克面粉、3克酵母、5克白糖、少量无铝泡打粉以...……更多
老味发面王与酵母粉:健康与美味的抉择
...道路上,我们时常会面临各种选择。其中,老味发面王和酵母粉作为面食制作中不可或缺的发酵剂,常常成为我们关注的焦点。然而,关于这两者之间的健康与安全之争,却鲜少有人深究。今天,就让我们一起探讨一下老味发面...……更多
经常吃发酵食品或帮助减轻体内炎症,是真是假?一文揭晓答案
...、动脉硬化、降血脂、恢复疲劳等都有直接的功效。2、馒头馒头通过发酵之后,其中的营养成分比大饼、面条要高许多。而且其中的酵母还具有抗氧化作用,能够帮助肝脏排毒解毒。女性经常吃馒头能够增强皮肤弹性,延缓衰...……更多
吃了三十年面食,第一次见大锅馒头,只尝一口就买了20个!太绝
吃了三十年面食,第一次见大锅馒头,只尝一口就买了20个!太绝了!国内的小吃真是千奇百怪,只有你想不到,没有做不出来的,特别是那些经典老店、路边摊、苍蝇馆子的美食,更是让人怀念的味道。某次下班回家,偶遇这样的...……更多
有营养的水果,吃3个鸡蛋不如吃1个它,再不做给孩子吃,就亏了
...常吃牛油果,身体强壮多了。 第一种做法:【牛油果小馒头】主要食材:牛油果,中筋面粉,奶粉。调味料:酵母,白糖。操作步骤:1,牛油果对半切开,去掉果核,去皮后切小丁,放入碗中捣成泥,再加入中筋面粉,奶粉,...……更多
宁可不吃肉也要吃它,一补气血,二祛湿、三助消化通便
...藏保存1-2天,剩下吃不完的冷冻保存。除了拿来抹面包、馒头还可以加入牛奶和酒酿。 红豆酒酿汤当红豆和酒酿相遇,便成就了一场甜蜜味蕾的盛宴。喜欢吃甜品又想养生的一定要吃它。红豆富含满满的蛋白质和丰富的多样维...……更多
宜昌打造“微生物第一城”,助推湖北生命健康产业冲万亿
...新闻记者陈倩庞正摄影记者王永胜马鑫人们常吃的面包、馒头等面食,喝的啤酒等,都离不开一种微生物酵母。亚洲最大的酵母企业在哪?湖北宜昌。7月11日,参加“大江奔涌•沿着长江经济带看中国”网络主题宣传活动的媒体...……更多
妈妈每天做不同口味面食,真香
...菠菜卷]内含物第1个白面团:150克奶粉,78克牛奶,1.5克酵母2.面粉150克,菠菜汁78克,酵母1.5克练习:1.将白粉中的全部成分混合,用手搓成一团。如果是绿色的,把这些材料混合在一起,然后用手搓成光滑的面团。用塑料薄膜...……更多
紫薯含有铁、钾等微量元素,能够促进血液循环,增强免疫力
...帮助我们预防感冒、提高免疫力。推荐的紫薯食谱1.紫薯馒头:将紫薯蒸熟后捣成泥,加入白糖、牛奶和酵母粉,搅拌均匀。然后加入面粉揉成面团,发酵后搓成小剂子,蒸熟即可。这样做出的紫薯馒头松软香甜,口感丰富,既...……更多
我思发酵,故我在
...发酵有关,它们是在微生物的帮助下打造出来的。面包、馒头等,都离不开发酵的过程,都有微生物参与其中。这就在我们的周围形成了一个庞大的发酵帝国,而且因为有人类参与其中,让这些发酵食品呈现出了多姿多彩的状态...……更多
吃再多鱼也不如它,护肝明目,隔三岔五吃一次,眼睛亮晶晶
...几滴香油、鸡精就可以出锅了。 推荐食谱三:【胡萝卜馒头】材料:胡萝卜,面粉400克,盐3克,酵母4克具体做法:1、把胡萝卜去皮然后切小块用榨汁机榨出胡萝卜汁。2、准备200克的胡萝卜汁中加入面粉、盐、酵母,另外还有...……更多
早餐和晚餐喜欢吃面食的人,可得要多关注
...到大多数人群的青睐,选择性会更多一点,可以是面条、馒头、包子、饺子。还能制作各种口味的蛋糕、甜品,不管是哪一种食物,爱吃的人都挺多。吃面的人,也纠结过一个问题,就是死面和发面有什么不同,吃哪种面会更好...……更多
与化学膨松剂相比,酵母粉才是健康王道
...食的关键步骤。而在发面的“武器库”里,老味发面宝和酵母粉是常常被提及的两种材料。然而,不得不说,老味发面宝作为一种化学膨松剂,在健康程度上确实比不上酵母粉。老味发面宝主要依赖其化学成分来实现面团的膨松...……更多
项目研究助推综合活动育人价值
...们用显微镜研究微观世界中的酵母菌,在协作中完成花样馒头的制作,充分彰显了队员们的创意与用心。青年骨干班主任樊梦玉老师带领二(10)班的小队员们开展了“小橙子首届班运会项目评议会”。樊老师从亚运会的精彩瞬...……更多
酵母配料中的山梨醇酐单硬脂酸酯,你了解多少?
鲁网4月18日讯大家都知道,酵母是一种微生物,是日常生活中常见的发酵剂。然而,在大家购买的酵母粉中,除了酵母这一主要成分外,配料表里通常还会出现山梨醇酐单硬脂酸酯。它不仅出现在安琪酵母中,其他品牌的酵母...……更多
不用酵母粉,不发面,但做出的面食,层次分明,口感劲道超好吃
...给大家分享的是,用最常见的面粉换种独特的做法,不用酵母粉,不发面,但做出的面食,层次分明,口感劲道超好吃。1、准备大约300克的面粉,放入3克的盐,放入盐能增加面粉的筋性,面粉可以选择用高筋粉,或者是中筋粉...……更多
这款早餐饼,有面包的口感,比做面包简单,半小时搞定,味道超香
...通常用泡打粉做发酵剂,但是我不喜欢泡打粉,所以改用酵母粉做发酵剂,用酵母粉做发酵剂的好处是可以冷藏发酵,晚上揉好面团放入冰箱里冷藏发酵一晚,早上起床后取出发酵好的面团不用揉直接压扁成圆饼状,然后切成小...……更多
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2月12日7时30分,正值元宵佳节,位于安顺市东山路口的“老字号清风真味园”店内座无虚席。案板上,新鲜的牛肉,纹理清晰
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厦门网讯(厦门日报记者 楚燕)节后返工,不少人戴上口罩预防流感。眼看就要开学了,一些家长也开始担心孩子“中招”。得了流感
2025-02-12 08:40:00
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大河网讯 “两年前,我和我的朋友一起学习了如何做元宵,从那时便养成了过元宵节吃元宵的习惯。”2月11日,俄罗斯小伙奥列格·格拉切夫(Oleg GraChev)来到位于郑州市中原区的一家元宵店
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一颗颗软糯香甜的汤圆,是元宵佳节里不可或缺的美味。然而,对于糖尿病友而言,如何在享受节日甜蜜的同时,又能兼顾血糖管理,成为了一个需要细心考量的问题
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北京:62批次元宵和汤圆抽检100%合格
今天是元宵佳节,元宵和汤圆的销售进入高峰。北京青年报记者了解到,市市场监督管理局近日在全市组织开展了元宵(汤圆)专项抽检行动
2025-02-12 10:51:00
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在这个快节奏的时代,糖尿病已成为威胁人类健康的重大隐患。它不仅影响生活质量,还可能引发一系列严重的并发症。今天,我们就来深入探讨9种糖尿病并发症的早期信号与应对/应对之道
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本文转自:人民网-湖南频道连日来,在湖南省永州市宁远县,一场旨在进一步巩固高素质农民培育成果、打造现代化农业人才队伍的行动正在如火如荼地展开
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糖尿病食谱--凉拌豆芽菠菜
材料:豆芽、菠菜、蒜、葱、盐、植物油、醋、酱油、香油做法:1.豆芽摘洗干净;菠菜摘洗干净后切段;蒜切末,葱切葱花备用。2
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春季是呼吸道疾病高发季,流感也还在流行中。相比健康成人来说,老年人、儿童、体弱者以及患有慢性疾病的人群感染流感后更容易发展成重症
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