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尽管我是南方人,面食并不是我的最爱!
但我外婆在制作面食方面却是真正的大师,特别是她做的小馒头,简直是为我这个240个月大的宝宝量身定做!
在我小的时候,外婆只会做最简单的奶味馒头,但现在她已经能够做出多种多样的馒头了!
这个端午节,我要回家好好陪陪我亲爱的外婆!
今天早上出门时,我看到街上有卖小馒头的,本来想买几块钱的尝尝,但外婆坚持要自己回家做给我吃,并且要做出独特的风味来!
于是我就帮忙做一些准备工作,并顺便学到了这个配方!
我们用的藜麦是提前三个小时泡好的,直到下午我们才开始制作!
外婆说现在市场上的面粉质量非常好,不必再自己添加酵母来发面了,直接用一包预混面粉就可以了!
这种藜麦奶香小馒头,带有麦香的甜美和奶香的醇厚,每一个都特别柔软蓬松,而且咀嚼时可以感受到藜麦的颗粒,非常美味!
我直接抓了一大把往嘴里塞,越嚼越有味道!
外婆真是太好了,想吃什么她都能做出来!
我这一生吃过的最好吃的馒头,非我外婆莫属!
在这个世界上,她做的馒头是绝无仅有的!
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快照生成时间:2024-07-28 14:45:02
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