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...千干烧鱼，是一道色香味俱佳、颇具传奇色彩的佳肴。这道菜不仅口感鲜美，更因其背后的故事而深受食客们的喜爱。今天，我们就来一起探讨这道张大千的家宴菜，学习如何亲手烹制，让您的餐桌增添一抹亮色，同时也让您的...……更多
2024-06-18 15:32:00张大千,家宴,大千,面子,大千,张大千
...时间越长)，越滋补”的说法。进入秋冬季，台山台城街道菜市场的番鸭开始热销。“现在有白鸭、花毛鸭、番鸭，若用来焖，这个季节可选花毛鸭或番鸭，相对而言番鸭肉质更紧实，焖熟后肉更香，每公斤36元(人民币)。”台山...……更多
2023-11-27 22:13:00台山,广东,游子,家乡,台山,台城
...都能轻松上手。首先，我们来看看经典的家常烧鳗鱼。这道菜制作起来既简单又方便，尤其适合搭配热腾腾的米饭。所需的材料包括约两斤的鳗鱼、大蒜、洋葱和干辣椒，以及生抽、老抽、醋、豆瓣酱和白糖。首先，把鳗鱼清洗...……更多
2024-10-09 10:29:00家常,美味,做法,黄鳝,鳗鱼,家常
...聊聊一道既能养生又美味无比的家常菜——药材蒸鸡。这道菜可不是简单地把鸡肉和药材往一块儿一蒸就完事儿了，里面大有学问呢！首先，选料很关键。挑只新鲜的童子鸡，肉质嫩滑，鲜美多汁。再配上一把中药材，荟萃了大...……更多
2024-10-04 16:15:00巧手,妙用,药材,养生,中药,美味
...了这种事。
其实，不管肉的问题出在饭店还是供应商，客人吃饭这个行为是跟饭店之间的，要索赔也是找饭店，饭店后续找供应商还是厨师算账那是饭店的事儿。可惜这个客人估计也没时间没精力打官司，可能只能纵容了。 ……更多
2023-04-17 10:51:00安徽,满嘴,数额,排骨,争议,总部
...再鲜也会吃腻，试试这一道吮指做法今天推荐分享的这一道菜是我个人蛮喜欢的一道菜，有别于清淡鲜美的水灼做法。它更有味道、口感更好。这一食材就是大家熟知的“鱿鱼”，鱿鱼作为大众喜欢的人气食材。有它的魅力所在...……更多
2024-07-26 22:16:00鱿鱼,一道,做法,味道,鱿鱼,韭菜
...美充分释放,味道鲜美,口感滑爽,让人回味无穷。“我们这道菜的烹饪方法就是烩,先提前把准备好的食材加入料酒进行焯水处理,加大豆油把咸蛋黄炒制发泡,再加入高汤进行调味,调味主要用到盐、鸡精和鸡汁,然后下入我们提前焯...……更多
2024-02-28 07:46:00土灶,一口,家乡,土灶,口感,汉阴县
...课堂，今天我来教大家做一道非常美味的牛肉萝卜汤。这道菜做法简单，味道鲜美，营养丰富，非常适合家庭聚餐或者招待客人。我们先准备好食材：一块牛肋条肉、一颗白萝卜和适量的葱姜。牛肋条肉是牛肉中比较嫩的部分，...……更多
2024-09-10 15:07:00家常,牛肉,萝卜,美味,做法,萝卜
...。逛过大明湖的游客，往往到岸上的一家饭馆里去吃饭。馆子不大，但有一样菜颇有名，这就是蒲菜炒肉。”芙蓉街东侧金菊巷里的老菜馆燕喜堂，以清汤、奶汤等汤菜见长。早在南北朝时期，益都（今青州）人贾思勰的《齐民...……更多
2023-05-08 14:14:00一城,美味,济南,北园,济南人,豆芽
...、炸土豆条，还可以凉拌或煮汤。而我家孩子最喜欢的一道菜是青椒土豆丝炒里脊肉，这道菜的制作简单、味道美味，而且好吃又经济。在这里，我想与大家分享一下青椒土豆丝炒里脊肉的详细做法。首先，我们需要准备一些食...……更多
2024-01-09 11:07:00里脊,土豆丝,青椒,道菜,土豆,美味
...菜丝特色是粗、脆、鲜香可口，有些饭店买回去还当做一道菜上桌呢，我目前抖音上的‘铁粉’有6万多呢，基本上是供不应求。”张燕会说。张燕会制作的芥菜丝除了食客饭后带走外，还给一些鲁山县城和平顶山的饭店送货，...……更多
2024-01-25 16:21:00鲁山县,鲁山,芥菜,河南,农家,市场
...成为了家常菜中的一道招牌菜。不论是在大饭店还是在小馆子，你都能品尝到这道美味。就像一位名人曾经说过的：“美食不分贵贱，只要入口真香！”这句话太有道理了！生活中的美好不仅存在于高大上的餐厅，更隐藏在那些...……更多
2024-06-07 08:44:00腰花,口感,香气,诱惑,腰花,步骤
...真是太贴心了！真心觉得，燕丰楼是一家值得一试的鲁菜馆子。无论是地道的鲁菜还是创意十足的新品，都能让人感受到鲁菜的魅力和风味。而且环境雅致、服务周到，确实是聚餐的好去处。下次来济南，一定要再来品尝一番！...……更多
2024-04-15 10:51:00燕丰,鲁菜,济南,美食,传奇,鲁菜
...已不如从前，只有7、8张桌子和两个包间，但那份老国营馆子的独特韵味却从未改变。走进店内，你会被那份浓厚的年代感所包围。菜谱上琳琅满目的菜品，没有明确的菜系标签，却融合了川菜、东北菜、北京菜等多种风味。这...……更多
2024-05-20 11:15:00味道,饭庄,流转,北京,时光,传奇
...，用自己种植的蔬菜或到邻居家采购绿色蔬菜，研发20多道菜品，为消费者提供健康美味的新鲜美食；在口味上，坚持自家人掌厨，保证菜的口味，赢得好口碑。许多外地客人纷纷留下他的号码，带来很多回头客。做菜如做人，...……更多
2023-12-31 05:59:00口碑,就是,最好,崇义,顾客,舒心
...要精打细算，少量尝鲜外，大部分东西还得留着过年招待客人用。中国人历来热情好客，宴席上不摆满各种菜肴，都会觉得没面子。于是，一边是客人一个劲地劝主人别再炒菜了，菜够吃了；另一边的父母却像变戏法似的不断从...……更多
2023-01-10 13:32:00折箩,折箩,剩菜,白玉,珍珠,就是
...化的鸡蛋，其中的雏鸡已经形成，却未破壳而出。尽管这道菜看起来可能有些吓人，但对于当地居民而言，它是一道美味佳肴。活珠子中的蛋白质结构更为合理，更容易被人体吸收，相较于普通鸡蛋。它的口感鲜嫩，味道浓郁，...……更多
2024-05-18 06:49:00江苏,外地人,当地人,筷子,猪头肉,猪头
...数都超过了5000次。这些网红小店通过抖音吸引到一拨拨客人，这些客人在线下体验后回到抖音里为小店打分、写留言，甚至拍摄探店短视频，这些反馈信息又吸引更多食客到店打卡。只要菜好吃、服务好、价格合理，就能形成...……更多
2023-01-14 01:13:00小店,经济,小海,视频,小店,阿明
...油花,来回游走,挑逗起人的食欲。自打这时起,我晓得了下馆子的别样滋味,也爱上了这口清汤面。那是1975年,我8岁。往后,在中山路的江南饭店、劈柴院、老四方的大众饭店、人民饭店,又陆续品尝过,留下了舌尖上最初的美食记忆...……更多
2023-02-04 00:13:00王开,猪油,猪油,东山,大油,汤面
...很难不赞同“食在四川，味在嘉州”的经典评价。“苍蝇馆子”的网红之路乐山的美食兴起于市井，也深深根植于市井之中。很多小吃摊随机散落在城市的犄角旮旯，依旧保持着价格便宜、随吃随走的传统。如蛋烘糕这样进入大...……更多
2023-03-07 23:02:00城市,乐山,豆腐,桑榆,美食,红油
...的形状。最后，这道简单的香椿拌豆腐就可以享用了。这道菜色香味俱全，香椿的清香与豆腐的细腻口感完美结合，生抽的鲜味和橄榄油、香油的润泽使得整道菜更加美味可口。每一口都能品尝到香椿的鲜美和豆腐的嫩滑，让人...……更多
2024-03-29 10:37:00黄金,香椿,豆腐,调味料,生抽,道菜
...家介绍5道热乎乎的炖菜，美味可口，越冷越要吃。第一道菜：山药炖排骨具体做法：1、排骨剁成小块后，首先冷水下锅加入葱姜片和料酒焯出血沫，然后再炖的话，汤才会清亮不浑浊。排骨焯水后，用热水清洗干净。2、把洗净...……更多
2023-12-22 20:02:00炖菜,美味可口,美味,五花,猪血,茨菇
...的美食，特别累。我们在当地的一家餐馆用餐，点了好几道菜。我们告诉厨师要微辣，但不确定厨师的微辣是否和我们理解的辣度相同。菜上桌时，一盘鲜红火辣，感觉简直要冒火。重庆的美食广东人认为微辣就足够了，只是略...……更多
2024-05-18 10:02:00重庆旅游,重庆,广东,物价,这是,旅游
...。不仅是知名老字号，像一麦大饭店、975运河家宴、对照馆子等小有名气的餐馆，也处于年夜饭“爆单”的状态，包厢都已被订满。为了能预订上年夜饭，不少杭州人“下手”很早。对照馆子工作人员介绍，有的消费者今年8、9...……更多
2023-12-17 08:32:00杭州,年夜饭,完了,饭店,年夜饭,杭州
提到小龙虾，每年的夏季怎么能少得了它的存在呢？这也是大家喜爱的美食之一了。美食榜上的美食琳琅满目，让人看得眼花缭乱，数不胜数。但最近有家小龙虾店非常火爆，排队来他家的人络绎不绝，每天基本都是满场的顾...……更多
2024-05-03 12:57:00太原,打卡,龙虾,上海,客人,明星
西安这家30年“苍蝇馆子”每天顾客爆满，路边隔离墩变餐桌都愿意！它就是西安街边的一家胡辣汤店，听当地人介绍说，这家胡辣汤店已经开了有30多年了，传承了3代人，每天到这里来吃的顾客都有很多，都是人满为患，由于...……更多
2024-02-22 06:31:00馆子,西安,苍蝇,餐桌,隔离,顾客
...别有营养。一周五天，天天不重样，吃得开心又健康。每道菜都是营养满满的，让你吃得放心又满足。一、家常豆腐煲，麻辣又鲜香！豆腐，堪称川菜中的明星菜，以其麻辣香浓、色泽红亮备受追捧。嫩滑的豆腐配上麻辣的调料...……更多
2024-06-18 06:49:00卖相,家常菜,家常,营养,推荐,西红
...要感谢他的母亲有一条好舌头，试吃了不知多少碗面，“客人说面汤油了，我们就少放点儿油，说面汤甜了，我们就少放点儿糖，觉得香味淡了、少了什么味道了，我们就研究香料的配方。”慢慢才定调了面馆今日的味道。而后...……更多
2024-02-19 09:27:00红油,时代,洪刚,昆山,面馆,碗面
谁能抗拒一道色香味俱全的红烧三黄鸡呢？这道菜可不是简单地把鸡肉往锅里一扔就完事了。它需要的是一位厨房魔法师的精心呵护，才能变身为一道让人垂涎三尺的美味佳肴。想象一下，当你掀开锅盖的那一刻，浓郁的香气...……更多
2024-09-12 10:34:00三黄,三黄鸡,舌尖,魔力,诱惑,鸡肉
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红糖发糕是一种酥软可口，香甜浓郁的传统小吃。它口感细腻而且易于消化，营养丰富，又比较容易制作，因此深受人们的欢迎。下面为大家介绍一下红糖发糕的具体做法
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口水鸡，是一道非常有名的川菜，以其麻辣爽口、味道鲜美而备受喜欢。下面为大家介绍口水鸡的具体做法，让大家也能在家享受美味的口水鸡啦
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酱汁杏鲍菇是一道非常营养且美味的菜品，口感细腻、香味浓郁，是家庭聚餐或宴请朋友时的不二选择。学会这道菜品的制作方法，能让你的餐桌增添许多色彩
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芋头焖饭是一道美味可口的传统菜肴，以芋头和米饭为主要材料，口感香糯，味道绵软可口，是很多家庭餐桌上的常见佳肴。下面介绍一下芋头焖饭的具体做法
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西兰花炒虾仁是一道健康又美味的菜品，将西兰花和虾仁的鲜美完美结合，口感清爽，营养丰富。下面为您介绍这道菜的具体做法，让您也能够轻松制作出美味的西兰花炒虾仁
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红豆糯米糕是一道传统的中国点心，口感香甜、软糯，是许多人钟爱的美食。今天，我将为大家介绍红豆糯米糕的具体做法，让你在家也能轻松做出美味的糯米糕
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立秋已至，此时气渐转凉，人体易出现干燥的情况。因此，在这个季节里，人们更应多喝汤，以补充水分和营养，保持身体健康。今天
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每个人都避免不了衰老，不同年龄衰老程度不一样，应该去了解衰老加速期在什么年龄，到了该年纪后积极保养，掌握抗衰老秘诀，才能让自己比别人显得年轻
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对于患有风湿类风湿性关节炎的患者来说，最为惧怕的就是阴雨天或者天气转凉了，因为一到这样的天气，关节就会疼痛难耐。因此，他们也常调侃说
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在后台，我们经常能收到网友的留言评论，包括生抽和酱油的区别，各种植物油哪个好，以及啥是生粉、啥是淀粉，玉米粉和红薯粉到底有什么区别等等
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胃部健康一直是大家关注的问题，只有胃健康，你才能更靠谱地消化吸收营养物质；只有胃健康，你才能有良好的进食欲望。正因为胃很重要
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在一个晴朗的下午，李阿姨像往常一样坐在公园的长椅上，悠闲地享受着退休生活。然而，她的内心却掩盖不了近期诊断结果带来的阴影——肠癌
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